2ـ مكسرات مجروشة. 3ـ كراميل. 4ـ شوكولاتة مذابة. 1ـ نحضر البسبوسة عن طريق خلط: البسبوسة، جوز الهند، السكر، ونفركهم مع بعض. 2ـ ثم نضيف الحليب، السمن ونقلبهم. طريقة عمل قشطة الكنافة | أطيب طبخة. 3ـ في صينية بها ورق زبدة ونسكب بها البسبوسة ثم ندخلها لفرن ساخن لتأخذ اللون الذهبي. 4ـ نحضر الشربات بخلط السكر والماء ونضعه على النار ليغلي ثم نضيف له عصرة الليمون. 5ـ نضيف كمية شربات ساخن للبسبوسة ونتركها جانباً. 6ـ ثم نحضر الكنافة ونفتتها ونضيف لها السكر البودر والسمن ونخلطهم معاً. 7ـ في صينية أخرى نضع الكنافة ونوزعها جيداً، ثم نضعها في الفرن الساخن لتأخذ اللون الذهبي ونضيف لها كمية الشربات المتبقية. 8ـ ثم نخرج الكنافة من الصينية بأطراف ورقة الزبدة ونضعها في طبق التقديم ثم نضع عليها كمية كريم شانتيه ونوزعها وعليها المكسرات. 9ـ ثم نضع طبقة كنافة وعليها طبقة كريم شانتيه وعليها كمية كريم كراميل وفي النهاية نزينها بالشوكولاتة السائلة.
يضاف الخل الأبيض إلى الحليب الساخن، ويقلب لدقيقتين حتى تنفصل القشطة عن الماء. تصفى القشطة من الماء جيدًا، ثم توضع في وعاء، وتترك جانبًا لمدة 10 دقائق. تصفى القشطة مجددًا، وتجفف من السوائل بلطف. يوضع لتر من الحليب في وعاء مع النشا، ويقلب المزيج على نار متوسطة حتى يصبح ثخينًا متماسكًا. تضاف القشطة المحضرة مسبقًا إلى مزيج الحليب والنشا، ويقلب بلطف حتى نحصل على مزيج متجانس، ثم يترك لمدة دقيقتين على نار هادئة. يرفع المزيج من على النار، ويقلب بملعقة خشبية جيدًا، ويترك لمدة 5 دقائق حتى يبرد. توضع القشطة في الخلاط الكهربائي وتخفق جيدًا للتخلص من أي تكتلات، والحصول على قشطة ناعمة. توضع القشطة السورية في وعاء زجاجي، وتغطى جيدًا. تترك في الثلاجة لمدة 6 ساعات تقريبًا إلى أن تتماسك. القشطة السورية الحموية وقت التحضير 30 دقيقةً. طريقة عمل قشطة الكنافة | سوبر ماما. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. لتران ونصف من الحليب كامل الدسم. نصف كيلو من السميد. ملعقة كبيرة من ماء الورد أو ماء الزهر. يوضع الحليب على النار ويترك حتى يغلي، ثم يضاف السميد تدريجيًا إلى الحليب، مع التقليب المستمر حتى تتضاعف كمية الحليب. يضاف ماء الورد إلى المزيج ويقلب جيدًا للحصول على قوام متجانس.
علبة من القشطة. ملعقة كبيرة من الخل. يوضع السميد والحليب، في وعاء على النار ، وتترك حتى الغليان. تزال القشطة المتكونة على الوجه ويضاف الخل تصفى القشطة المتكونة على الوجه من المياه تترك لتتصفى من كل الماء وتضاف اليها قشطة قيمر يخلط جيدا وتوضع في البراد لتبرد قبل الاستخدام طريقة عمل قشطة للحلويات وقت التحضير 15 دقائق. مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. نصف ملعقة كبيرة من الزبدة. ظرف فانيلا. خمس ملاعق كبيرة من النشا، مذوبة في نصف كوب من الماء. توضع المكونات جميعها عدا النشا في إناء على النار، وتترك حتى تغلي مع الاستمرار بالتقليب. يضاف النشا المذوب في الماء مع التقليب حتى يصبح المزيج غليظًا. ترفع المكونات عن النار، وتترك حتى تهدأ وتبرد، ثم توضع في الثلاجة. طريقة عمل أصابع الكنافة بالمكسرات والقشطة نصف كيلو من كنافة الشعر. نصف كوب من السمنة. كوب من المكسرات المطحونة، حسب الرغبة. ربع كوب من السميد. كوبان من اللبن. ملعقة كبيرة من ماء الورد. كوب من الشربات. طريقة قشطة الكنافة - موضوع. كوب من الفستق المجروش، للوجه. تذوب السمنة على النار ثم يرفع اللبن على النار ثم يضاف ماء الورد والسميد مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام.
يوضع الحليب في إبريق ويسكب ببطء شديد في الزبدية للحصول على فقاعات الحليب أثناء صبه بالزبدية، وعندما تمتلئ الزبدية نرفع الإبريق أكثر ونسكب الحليب من ارتفاع أعلى من السابق وذلك من أجل أن يصبح وجه الحليب ممتلئًا بالفقاعات. توضع صينية الحليب فوق الصينية الأولى الموضوعة على النار، ويمسح بفوطة أي تطاير للحليب على حواف الصينية وتترك مدة ثلاث ساعات على البخار (حمام مائي). يرفع الحليب من على النار بحرص ودون تحريك بعد مضي ثلاث ساعات وتحوله إلى قشطة. تترك صينية القشطة لتبرد جيدًا دون أي تحريك وبعد أن تبرد نهائيًا تغطى بالنايلون وتوضع في البراد لمدة ساعتين او ثلاث أو لليلة كاملة. تخرج الصينية من الثلاجة ويفصل الحليب عن القشطة إذ تزاح القشطة عن حواف الصينية باستخدام سكين رفيعة، ثم يسكب الحليب السائل المتبقي أسفل الصينية في زبدية، وليس من الضروري تصفية القشطة نهائيًا من الحليب لكي لا تكون القشطة جافة كثيرًا. تقطع القشطة ثم تلف رولات ويمكن أن تقطع دون تشكيل رولات. النصائح تصلح القشطة المغلية للكنافة أو البسبوسة أو سلطة الفواكه أو تقدم مع العسل والفستق الحلبي. يمكن استبدال الحليب الطازج بكيلو من الحليب المعلب مع إضافة علبة من كريمة الخفق السائلة أو كوب ونصف من حليب البودرة.
ذات صلة أفضل جبن للكنافة طريقة عمل الكنافة بالقشطة كنافة بالقشطة مدة التحضير ثلاثون دقيقة مدة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكونات ملعقتان كبيرتان من النشا. كوبان من الحليب. كوب من السكر الناعم البودرة. كوب من السمن اللين. خمسمئة غرام من الكنافة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. للتقديم: القليل من الشيرة (شربات، قطر). طريقة التحضير تسخين الفرن إلى حرارة 180 مئوية وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن وإحضار قالب بفتحة من الوسط. وضع الكنافة داخل طبق عميق ثمّ إضافة السكر والسمن وتقليب الكنافة برفق بأطراف الأصابع حتى اختلاطها بالسكر والسمن مع الانتباه للمحافظة على الخيوط متماسكة. أخذ ثلثي مقدار الكنافة ووضعها بالقالب لتغطية الحواف والقاع مع محاولة عمل تجويف بالكنافة لكن مع عدم الوصول للقاع. سكب القشطة بالوسط برفق حتى لا تصل للقاع. توزيع باقي الكنافة على القشطة حتى تغطيتها تماماً وعدم الضغط عليها. وضع الكنافة بالفرن لمدة ثلاثين دقيقة حتى تتماسك القشطة واكتساب الكنافة لون ذهبي غامق. إخراج الكنافة من داخل الفرن وقلبها على وعاء تقديم مسطح وتوزيع الشيرة وتقديمها باردة أو دافئة حسب الرغبة.
وصفات صوص تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير قشطة الكنافة 4 أكواب (1000 مل) حليب. ¾ كوب (180 جم) قشطة. ½ كوب (125 جم) زبدة. 4 ملاعق كبيرة (60 جم) نشا. ملعقة كبيرة (15 مل) ماء ورد. ٧ وصفات لحلويات رمضان طريقة تحضير قشطة الكنافة أذيبي النشا في كوب حليب. على نار متوسطة، ضعي الحليب وخليط النشا، وقلبي باستمرار حتى يغلي ويغلظ. ارفعي الخليط من على النار، ثم أضيفي الزبدة والقشطة وماء الورد، وقلبي حتى تذوب الزبدة. 7 وصفات شهية للحلويات الشرقي
بعض الأشياء التي لا يجب أن يفعلها الشخص المصاب بالإسهال لا يجب تناول كثير من الفاكهة للشخص المصاب بالإسهال، لأن الفركتوز يصعب هضمه بسهوله. تجنب تناول الأطعمة المليئة بالدهون إذا كنت شخص يعاني من اضطرابات المعدة أو الإسهال، ويجب تجنب تناول الكرنب والفاصوليا. يجب على الشخص أن يتجنب المشروبات التي يوجد بها كافيين بشكل كبير، وتجنب السكريات والكحول والمشروبات الغازية، لأنها قد تساعد على تليين المعدة بشكل كبير. كيف نقي أنفسنا من الإصابة بالإسهال يجب التأكد من نظافة الطعام بشكل جيد، وغسل الطعام بالماء بشكل جيد ودقيق، ومن الضروري تغطية الطعام بغطاء لكيلا تقف حشرات على الطعام وتلوثه بالجراثيم. مشروبات لعلاج الإسهال وطرق... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. يجب غسل اليدين بشكل جيد قبل تناول الطعام. يجب الابتعاد عن تناول السكريات بشكل مفرط ، كما يجب الابتعاد عن شرب المشروبات المليئة بالكافيين. وأخيراً يجب عدم تناول الأطعمة التي تباع في الشارع ، خاصة إذا كنت لا تتأكد من نظافتها. هذا كل ما يتعلق حول هذا الموضوع الخاص بنا لهذا اليوم وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية رحلتنا حول مشروبات لعلاج الإسهال ونتمنى أن نكون قدمنا لكم ما ترغبون في معرفته ولا تنسوا أن تزورنا مرة أخرى للاطلاع على كل ما هو جديد لدينا في موقعكم ستات.
أفضل الأطعمة لعلاج الإسهال يجب عند اختيار الأطعمة التي تعالج الإسهال، اختيار الأطعمة سهلة الهضم والابتعاد عن الأطعمة الحارة أو الأطعمة التي تتسبب في تهيج الأمعاء عمومًا، وإليك القائمة: - الأرز الأبيض السادة. - الحبوب الكاملة في وجبة ساخنة، التي أبرزها: دقيق الشوفان وكريمة القمح وعصيدة الأرز. - الخبز أو الخبز المحمص. - الفواكه مثل الموز. - البطاطا المسلوقة دون إضافات. - البروبيوتيك، قد يساعد على توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، ما يسمح بالشفاء، لكن في حين آخر قد تمتلك منتجات البروبيوتيك وخاصًة منتجات الألبان تأثير سلبي على الجهاز الهضمي وتتسبب في حركة الأمعاء السريعة، لذا من الأفضل تجنب تناول منتجات الألبان ويمكن تناول قطمة من مخلل الملفوف المعد منزليًا. اقرأ أيضًا: متى يشكل الإسهال خطورة على صحة المريض؟ كم وجبة تتناول عند الإصابة بالإسهال؟ يمكن أن يتسبب تناول وجبات كبيرة في إرهاق الجهاز الهضمي على مدار اليوم، لذا يوصي خبراء التغذية بتناول وجبات صغيرة من الأطعمة الصغيرة على مدار اليوم. افضل المشروبات لعلاج الإسهال يحتاج المصابون بالإسهال إلى تناول سوائل مريحة للمعدة والأمعاء وتحمي من خطر التعرض للجفاف، الذي هم أكثر الأشخاص عُرضة له، أفضل المشروبات: الماء، يعتبر من أفضل السوائل على الإطلاق بسبب سهولة هضمه، بشرط أن يكون الماء نظيفًا أي غير ملوث بالطفيليات والبكتيريا.
تحتوي الزبادي على نسبة عالية من حمض اللبنيك المساعد على طرد السموم في الجسم. يعتبر البابونج مفيداً للتخلص من المشاكل المعويّة، وبالتالي يساعد على الحد من هذه المشكلة، وذلك من خلال وضع ملعقة صغيرة من أزهار البابونج مع ملعقة من النعناع في كوب من الماء المغلي جيداً وخلط المكونات، وترك المزيج لمدة لا تقل عن ربع ساعة، ثم تناول المشروب ثلاث مرات يومياً. يحتوي العنب على نسبة عالية من anthocyanosides، والذي يحمل خصائص مضادة للأكسدة، ولذلك ينصح بتناول عدد من حبات العنب المجفف الزبيب بشكل يوميّ. تناول قشور البرتقال المفروم المغلي في نصف كوب من الماء، بمعدل مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم. تناول البطاطا، حيث تعتبر النشويات مفيدة جداً لعلاج هذه الحالة. المراجع ↑ "diarrhea", ، 26-9-2018. Edited. ↑ "What Causes Diarrhea? ",, Retrieved 26-9-2018. Edited. ↑ "Treatment of diarrhea", ، 26-9-2018. Edited.