يوزع مزيج صلصة السكر على سطح البف باستري بالجبن والشوكولاتة، وتُترك الصلصة لمدة عشر دقائق إلى أن تجف تمامًا ثم يُقدّم البف باستري مباشرةً. طريقة عمل بف باستري بالجبنة والسبانخ حبة مخفوقة من البيض. ملعقة كبيرة من أوراق البرتقال الطازجة. رشة من الزعتر. عجيبنة بف باستري مجمّدة. باكيت من السبانخ المجمّد. كوب من الجبنة المبشورة، أي نوع يُرغب به. طريقة التحضير تُوضع عجينة البف باستري في الثلاجة لبضع ساعات أو على درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة. يُحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. تُوضع إحدى حبات العجينة على ورق الزبدة وتثقّب بالشوكة من المنتصف مع ترك 1 سنتيميتر من الأطراف وهذا يضمن انتفاخ الأطراف عند الخبز وبقاء المنتصف دون انتفاخ. يوضع فوق العجينة طبقة من السبانخ والجبنة المفضلة مع بعض أوراق البرتقال وينكّه بالزعتر والملح. تدهن أطراف العجينة بالبيض المخفوق لإعطائها مظهر لامع ولون ذهبي عند الخبز. بف باستري بالسبانخ والجبن بالصور - طريقة. تخبز العجينة بالفرن المحمّى مسبقًا لمدة ربع إلى ثلث ساعة أو حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون وينضج محتواها. يقدّم الطبق ساخنًا.
امسكي كل شريحة من الطّرفين واثنيها، أعيدي الكرّة مع الشّرائح كلّها إلى أن تنتهي الكميّة. اخبزيها إلى أن تنتفخ أعواد البف باستري ويصبح لونها ذهبياً فاتحاً. فيديو وصفة فطائر البف باستري بجبنة الفيتا للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة فطائر البف باستري بجبنة الفيتا شاهد الفيديو.
ومن ثم نضع المزيج جانباً. على سطح صلب نرُش الدقيق ، ومن ثم نعجن شرائح البف باستري ، ليتم تقطيعها من بعد ذلك على شكل مربّعات بطول وعرض 12 سم. في وسط كلّ مربع من العجين نضع ملعقة كبيرة من حشوة الجبن. نطوي طرف واحد من العجين على الطرف الآخر المقابل له ، وذلك للحصول على شكل مثلث. مع تكرار الخطوة ذاتها حتّى انتهاء الكميّة المتواجدة لدينا من الحشوة والعجين. نضغط من بعد ذلك على أطراف المثلثات بحرص. نرش صينية الفرن برذاذ الزيت ، ومن ثم نصف مثلثات الجبن في داخلها. ندهن وجه كلّ مثلث من مثلثات الجبن بالبيض المخفوق. نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن حوالى 30 دقيقة ، إلى أن تنضج. عند الإنتهاء تصبح جاهزة للتقديم. بف باستري بالجبن بطريقة أسهل علبة واحدة من جبنة الكيري المربعات باكيت من عجينة البف الباستري نصف كوب من الزيت النباتي للقلي طريقة الإعداد من عجينة البف باستري نقوم بتشكيل كرات صغيرة الحجم. نرُق كرات البف باستري ، ومن ثم نحشيها بمكعبات جبنة الكيري ، مع غلقها عند االإنتهاء من عمليّة حشيها. نضع الزيت في مقلاة كبيرة ، ونتركه حتّى يسخن. لاحقاً وعندما يسخن الزيت نقلي كرات عجين البف باستري المحشوة بالجبن ، ونرتركها حتّى تتحمّر ليتم رفعها من بعد ذلك وتصبح جاهزة للتقديم.
وقد أشار المؤلف في مقدمة كتابه الى أن سبب تأليفه له هو خلو المكتبة من دراسات أو بحوث موسعة عن قبيلة بني هاجر برغم ما لها من تاريخ عريق وأثر واضح في تاريخ عدد من دول الخليج العربي ثم أعطى لمحة موجزة جداً عن «العرب وعلم الأنساب» لتكون تمهيداً لما سيعرضه بعد. وفي الفصل الأول تحدث المؤلف عن نسب بني هاجر مستعيناً بالمصادر المتاحة وبروايات كبار السن من هذه القبيلة وغيرها كما تحدث عن الأسر المتحضرة من بني هاجر وأماكن استيطانها. وفي الفصل الثاني تحدث عن «أسباب نزوح بني هاجر» وهجرتهم من موطنهم الأصلي الى مناطق أخرى وذكر أسماء أوائل النازحين، ثم أشار الى أهمية الرعي في مجتمع هذه القبيلة وتوثيق أماكنه ولا سيما موقع الميثب الذي أورد ما قاله شعراء هذه القبيلة عنه. قبيله بني هاجر. وفي الفصل الثالث تحدث المؤلف عن «تاريخ بني هاجر» مبيناً أن مادة تاريخ كل قبيلة إنما توثق من خلال عنصرين مهمين هما الهجرات والوقعات (المعارك) مركزاً على أن أهم سببين لإثارة هذين المصدرين هما الجفاف أي فقدان مصدر القوت وفقدان الأمن حيث تنشأ غالب الهجرات والمعارك لهذين السببين أو لأحدهما. وهو ما أشار إليه القرآن الكريم عن قبيلة قريش في قوله تعالى «فليعبدوا رب هذا البيت الذي أطعمهم من جوع وآمنهم من خوف» سورة قريش 3 و4.
هجرة النصيبية معرف الهجرة هو شافي بن سعد آل مرسان. هجرة الواضحة معرف الهجرة هو راشد بن سعد بن عويج وتقع على خط ابقيق الرياض السريع.. هجرة أبو كولة معرف الهجرة هو سعيد بن حجاب آل منيف. هجره جنيح وهي هجرة جديدة وتقع قبله من جنيح و يسكنها ال حسين من ال حمراء. هجرة خور الذيابة ويوجد بها مركز إمارة ورئيس مركزها هو راشد بن خالد ال علوش. هجرة خور تعيب معرف الهجرة هو راشد بن فرهود الملامقة. هجرة دسمان معرف الهجرة هو علي بن فالح بن ذيب آل رده. هجرة دميغ معرف الهجرة هو حمد بن حمود طويل الرمح. هجرة شارع معرف الهجرة هو وسام بن سعد آل وسام وتقع على خط ابقيق الرياض السريع. هجرة شهيل معرف الهجرة هو بداح بن ذيخان المسارير الشاعر المعروف. هجرة الزغين معرف الهجرة هو ابن دلهم آل فهيد. قبيلة بني هاجر. هجرة الرافعية معرف الهجرة هو حمد بن بجاش آل بجاش هجرة قرحش معرف الهجرة هو خالد بن سعيد آل عبيد ومؤسس الهجرة هو راشد بن حنتوش ال زايد. هجرة الثمامة معرف الهجرة هو ناصر بن مبارك بن حويدر. هجرة قصيباء معرف الهجرة هو وسام بن سلطان بن وسام. هجرة مرسان معرف الهجرة هو راشد بن ناصر آل بجاش. هجرة مطربة معرف الهجرة هو علي بن ماجد. هجره الجوية وهي للكدادات من ال محمد وتقع جنوب الدغيميه على خط الإحساء واقرب ماتكون إلى مدينه أبقيق.
2) ال دهمان ومنهم: ال عصافر ، ال جاني ، ال جاري. ث-ال ردعان. ج-الحسنه. 4-ال أزيد( ال يزيد) وينقسمون إلى سبعة أقسام: أ-ال ثنيان ومنهم:ال فصلا ، و الوثون. ب-ال دلباح. ت-البرده. ث-ال جعيري. ج-الحراملة ومنهم:ال هين ، وال فايز. للعراف فقط... نسب بني هاجر - شبكة قحطان - مجالس قحطان - منتديات قحطان. ح-الحدبان ومنهم: ال جعفر ، ال ضفر ، ال ابراهيم ، ال منيف ، ال مشعان. خ-ال طراق ومنهم: ال هادي ، ال بطي ، ال دوحان ، ال طعان ، ال مفرج ، ال عبدالله ، ال سويكت. 2- ال محمد وينقسمون إلى قسمين: 1- ال حمد 2- ال علي 1- ال حمد ينقسمون إلى: أ-الكدادات وهم: ال ضريان ، ال فالح ، ال حامد ، ال مقبل ، ال جعشان ، ال فرحان ، ال ماجد. ب-القروف وهم: ال عايض (ال دغمة) ، ال جليد ، ال قعاص ، الجعاثنة ومن الجعاثنه (ال مريسن ، ال هاجد ، ال علي). 2- ال علي وينقسمون إلى ثلاث أقسام: 1 – ال عضية 2- ال عميرة 3- ال راشد. 1- ال عضية وينقسمون إلى: الشعامل ، بنينه أ-الشعامل وهم: ال سعيد ، وال طايع ، وال عضية ، وال علي بن منصور الذي ينقسمون إلى: حسين بن منصور ، السماحين ، ال جميل. ب-بنينة وينقسمون إلى: 1-المسارير وهم: ال مسعود ، وال راكان ، وال غانم وهم ( ال علوش ، ال السريحي ، ال القريني ، ال وسام ، ال عديمة) ، والشيبان وهم ( ال بديع ، ال عيينان ، ال دوخ) ال هادي ومنهم ( ال مطرب ، ال حمدان ، ال عوفان ، ال عويضة ، ال غشام).
عبدالله بن حميد 4. مرزوق بن حميد 5. شافي بن حميد 6. عبدالله بن شافي بن حميد 7. باكور بن دشن ( خيال العليا باكور) 8. محمد بن لسيد ال مدرام ال غريب 9. غانم بن غدوف ال حسين 10. فهيد بن غدوف ال حسين 11. حسين بن داهم ال غريب 12. حمد بن سلطان ال حسين(عريج) 13. محمد لعرج ( ابن حمد بن سلطان) 14. درع بن حمد لعرج 15. مبارك بن محمد لعرج 16. سفر داهم سلطان الحسين ( الساعي) 17. حمود بن سليم الحسنة 18. سفر بن سليم الحسنة 19. شايع بن حمود بن سليم 20. ناصر بن حمود بن سليم 21. محمد بن عويد الحسنة 22. هادي بن عويد الحسنة 23. مسلط بن مسعر الحسنة 24. فالح بن جلخف الحسنة 25. فرسان قبيلة بني هاجر. محمد علي الزول الحسنة 26. محمد ناصر الزول الحسنة 27. جمل بن هادي بن عويد 28. فايز بن علي بن مثيب ( راعي الشعثاء) 29. ظافر المفقاعي 30. عبدالله بن عبدالهادي المفقاعي 31. سعود بن نمر المفقاعي 32. مقود بن النجيبة 33. سعد بن النجيبة 34. نازح ابن علي المفقاعي 35. صالح ابن صالح ابن نازح ابن ضيف الله ابن نازح ابن علي المفقاعي 36. محمد ابن ناشر بن بن ضيف الله ابن نازح المفقاعي 37. حسين بن سعيد ابن راشد ابن ضيف الله ابن نازح 38. محمد ابن شاهر ابن نازح ابن ضيف الله ابن نازح 39.
تاريخ وانساب 16/12/2021 187 منقول للفائده بني هاجر نسب و التاريخ هي قبيله عريقه وكريمه وتنتمي إلى قبيله قحطان وبالنسبه إلى اقسامهم فهي كالأتي ((( يوجد تقسيم بالصور بالمرفقات)) بني هاجر ينقسمون إلى ثلاث أقسام 1- المخضبة 2- ال محمد 3- ال حمرا 1. المخضبة ينقسمون إلى أربع أقسام: 1- المزاحمة. 2- ال شهوان. 3- المظافرة. 4- ال أزيد( ال يزيد). 1- المزاحمة وينقسمون إلى عشر أقسام: أ-ال حسين. ب-الشباعين ومنهم: ال شافي ، ال نمر ، ال عامر المرقع ، ال الصويتي. ت-الركابين ومنهم: ال النجدي ، ال حويدر ، ال فطيس ، ال قيعان ، ال صالح. ث-الملامقة ومنهم: ال ركيب ، ال دسمان. ج-ال تواه ومنهم: ال نومان،ال هيف،ال عبدان،ال ضويبي،ال غصن،ال قنيبر، ال ابودلح ، ال صنيتان ، ال مزيد ، ال الكليبي. ح-ال فهيد ومنهم:ال شري هم الحباية ، ال حبران ، ال كوير ، ال مشعل ، ال دوغان ، ال مهدي ، ال شحيمان ، ال حبران هم ال دلهم ، ال مضاريس. خ-ال سلطان ومنهم: ال خالد ومنهم (وال الاسود ، وال رشدان ، وال رشيد ، وال لجرب ، وال جروان) ، وال غنام ومنهم (ال طرجم ، وال حوتان ، وال بريك ، وال مدغش ، والعصمان ، وال صماد). د-ال منيف ومنهم:ال سحيم ومنهم ( ال دعقان ، ال معجب ، ال مسكونه) ، و ال مانع ومنهم ( ال مخزوم ، وال سعيد) ومن ال سعيد (ال ابو خشم ، ال رافع ، ال ابو عكفه ، ال هذلول.