المملكة العربية السعودية. لعام 1443 هـ.
الأثنين 21 مارس 2022 عيسى الخاطر - الجبيل: ودَّعت الجبيل أحد أبنائها، حيث وافت المنية مبارك بن فضل بن علي الخاطر، وهو شقيق علي ووالد ناصر وفضل. وأقيمت الصلاة على الفقيد في جامع عمر بن عبدالعزيز (الورثان) سابقاً، وووري جثمانه الثرى بمقبرة الجبيل. وتتقدَّم «الجزيرة» التي آلمها النبأ بأحر التعازي وصادق المواساة لشقيقة الفقيد وأبنائه وأهله وذويه وأسرته كافة في المملكة العربية السعودية والخليج، سائلين الله العلي القدير أن يتغمد الفقيد بواسع رحمته وغفرانه ويسكنه فسيح جناته ويلهم أهله وذويه الصبر والسلوان، و{إِنَّا لِلّهِ وَإِنَّا إِلَيْهِ رَاجِعونَ}.
التوقيت الصيفي لتوقيت الصيفي (DST) هو تقديم الساعة لساعة واحدة عن الوقت الأصلي أثناء شهور الصيف، وإعادتها مجددا إلى التوقيت الأصلي في الخريف، وذلك للاستفادة من ضوء النهار الطبيعي بأفضل طريقة. يقوم موقع IslamicFinder الإلكتروني بضبط التوقيت الصيفي تلقائيًا وفقًا لموقعك. خط العرض وخط الطول لاحتساب مواقيت الصلاة بالنسبة لموقعك، نحتاج إلى معرفة خط الطول وخط العرض لمدينتك أو بلدتك الحالية، بالإضافة إلى المنطقة الزمنية المحلية لهذا الموقع. يقوم IslamicFinder باستكشاف خط الطول وخط العرض والمنطقة الزمنية لمدينتك أو بلدتك الحالية تلقائيًا. موعد الصلاة في الجبيل. إذا واجهت أي اختلاف في مواقيت الصلاة وفقًا لموقعك الحالي، فمن فضلك تأكيد خطوط الطول والعرض هذه أولاً. يمكنك أيضًا استخدام خيار "اختيار الإحداثيات" لتغيير خط العرض وخط الطول والمنطقة الزمنية لموقعك الحالي. يمكنك العثور على خيار "اختيار الإحداثيات" هذا من شريط البحث العلوي، وذلك بالنقر عليه فقط.
الأطفال الذين بعمر أصغر من 5 سنوات. الأشخاص الذين لديهم جهاز مناعي ضعيف؛ مثل الأشخاص الذين زرعوا أعضاء أو لديهم مرض الإيدز. تُوجد بَعض الخطوات التي يُمكن اتباعها للتقليل من خطر الإصابة بالسالمونيلا وهي [٦]: غسل الأيدي وأي قطع لديها تماس مباشر مع البيض النيء. الاحتفاظ بالبيض في الثلاجة. التخلص من البيض بعد مرور تاريخ انتهائه. طهو البيض من كل الجهات؛ فيجب أن يَكون كل من الصفار والبياض متماسكًا. استخدام بيض مبستر للأطباق التي تتطلب استخدام بيض نيء أو بيض مطهو قليلًا. كيفية معرفة البيض الفاسد - مقال. تخزين البيض طريقة تَخزين البيض تُؤثّر على نوعية البيض، ومنها ما يأتي [٧]: استخدام البيض المسلوق غير المقشر أو المُقشر خلال أسبوع واحد بعد سلقه. استخدام البيض المفرز خلال سنة من تفريزه، ولا يمكن تفريزه بقشره، ولتفريز البيض كاملًا يُخفق البياض مع الصفار، كما يُمكن تفريز بياض البيض وحده. تبريد البيض المطهو في الثلاجة، ويمكن استخدامه خلال 3-4 أيام من طهيه، وإذا كانت الكمية كبيرة من البيض الساخن يُقسّم على عدة أوعية ليبرد بسرعة. تقديم البيض المطهو يجب اتباع الخطوات الآتية عند تقديم أطباق البيض [٧]: يُقدم البيض المطهو (المسلوق والمقلي) وأي طبق يحتوي على البيض ( كالسوفليه ، والكيش) مباشرة بعد طهيه، كما يمكن تبريده لتقديمه لاحقًا، لكن يجب تسخينه لدرجة حرارة 73 درجةً مئويةً قبل تقديمه.
ومع ذلك ، قد يكون من الأفضل استخدام مصباح يدوي صغير أو ضوء قراءة بدلاً من ذلك. أمسك مصدر الضوء حتى النهاية الكبيرة للبيضة. ثم قم بإمالة البيضة وقلبها بسرعة من اليسار إلى اليمين. إذا تم القيام بذلك بشكل صحيح ، يجب إضاءة محتويات البيضة. هذا يسمح لك بمعرفة ما إذا كانت خلية الهواء في البيضة صغيرة أم كبيرة. في البيضة الطازجة جدًا ، يجب أن تكون خلية الهواء أرق من 1/8 بوصة أو 3. 175 ملم. معرفة البيض الفاسد - الطير الأبابيل. مع تقدم البيضة في العمر ، تحل الغازات محل الماء المفقود من خلال التبخر ، وسيزداد حجم الجيب الهوائي. يجب أن تكون قادرًا أيضًا على معرفة تحريك البيضة من جانب إلى آخر عن مدى ثبات بياض البيض وصفار البيض. تشير حركة أقل إلى بيضة أعذب. قد يتطلب الشمع بعض التدريب ، ولكنه يسمح لك بتحديد ما إذا كانت البيضة طازجة أو قديمة. ومع ذلك ، مثل اختبار الطفو ، لا يمكن أن يخبرك ما إذا كانت البيضة قد تضررت.
قم بطهي البيض جيدًا حتى يتماسك الصفار والبياض، واغسل يديك بالماء والصابون بعد ملامسة البيض النيء. إذا وجدت صلاحية البيض قد انتهت تبعًا للتاريخ المسجل على الكرتونة، فهذا لا يدل على أن البيض فاسد بالضرورة ولا يلزمك بالتخلص منه، ولكن يمكنك التعرف على البيض الفاسد باستخدام عدة طرق أخرى. كيف تعرف البيض الفاسد من البيض الصالح؟ إذا وجدت أن كرتونة البيض قد تخطت تاريخ الصلاحية المدون، أو أردت أن تعرف إذا كان البيض فاسدًا أم لا، يمكنك تطبيق أحد هذه التجارب على البيض: اختبار الشم يمكنك معرفة البيض الفاسد من البيض الصالح من رائحته، وتعتبر هذه الطريقة من أقدم وأسهل الطرق الموثوقة التي تساعدك على التحقق من جودة البيض. إذا وجدت رائحة البيض كريهة، فهذا مؤشر على فساد البيض ويجب عليك غسل يديك جيدًا وتنظيف الأسطح المستخدمة والتخلص من هذا البيض. أما إذا كانت رائحته طبيعية (أي عدم وجود رائحة) فغالبًا يكون هذا البيض آمنًا، ويمكنك أيضًا عمل باقي التجارب للتأكد من صلاحيته. الفحص البصري يمكنك أيضًا أن تعرف البيض الفاسد من مظهره، حيث أنه توجد بعض العلامات التي تكون مؤشرًا على فساد البيض مثل: تشقق القشرة. وجود مسحوق أو بودرة في القشرة.
الصفار: يُكوّن الصفار ما نِسبته 28% من حجم البيضة، لكن نسبة الماء فيه أقل بكثير من نسبته في البياض؛ إذ إنّها لا تَتجاوز 50%، ويتألف بشكل أساسي من الدهون الثلاثية ، والكولسترول، والليستين الفسفوري. تعتمد كميّة الدّهون والكولسترول في البيضة على تَغذية الدّجاجة والتي بِدورها تؤثّر في لون الصفار؛ إذ إنّ تَناول الغذاء المصبوغ باللون الأصفر أو البرتقالي سيؤدّي إلى إنتاج صفار باللون نفسه. فوائد البيض يتميّز البيض بأنه غني بالبروتين ، وتصل نسبة هضمه في الجسم إلى قيمة تتراوح بين 95% و98%؛ إذ إنّ البيضة التي يبلغ وزنها 50 غراماً تساوي قيمتها الغذائية القيمة الموجودة في 50 غرام من لحم فخذ البقر أو 150 غراماً من الحليب، ممّا يُزوّد الجسم بأربعة وسبعين سعرة حرارية. يُعدّ البَيض مَصدراً للأملاح المعدنية كالكلور، واليود، والنحاس، والمنغنيز، والفسفور ، بالإضافة إلى الحديد الذي تصل نسبته في البيض إلى 6 مليغرامات في كل 100 غرام، كما أنّه مورد مهم للزنك ، والسيلينيوم، وفيتامين (A،B،D،E،K). تظهر الأهمية الغذائية للبيض في كونه مَنجماً للمواد البروتينيّة بقيمة موازية لتلك الموجودة في السمك، إلا أنّه يتفوّق على السمك باحتوائه على نسبٍ مُتوازنة من الحموض الأمينيّة الأساسية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها تلقائياً.