يتم تغيير تنظيم اللحوم من الداخل وتظهر بقع بيضاء مما يدل على فساد اللحم. إذا لمست اللحم ولاحظت أنه لزج أو أن قوامه رطب جدًا ، فهذا يعني أن اللحم تالف. تدل رائحة اللحم أيضًا على ما إذا كانت فاسدة أم لا: إذا كانت هناك رائحة غير قابلة للتصحيح ، فهذا يعني أن اللحم تالف ويحتوي على الكثير من المواد البكتيرية. آخر شيء يجب تذكره هو أنه عندما يقترب اللحم في الثلاجة من مدة صلاحيته ، يجب طهيه على الفور. كيفية تخزين اللحوم في الثلاجة من أجل الحصول على لحوم طازجة وعالية الجودة دون إفسادها ، هناك سلسلة من النصائح التي يجب مراعاتها عند تخزين اللحوم في الثلاجة ، ومن أهمها ما يلي: يمكنك وضع اللحم في الثلاجة وطهيه بالطريقة المعتادة مع إضافة البهارات حتى يغلي تمامًا أي ينصح بطهي اللحم نصفًا. يجب أيضًا إخراج اللحم من النار ورفع الغطاء وتركه ليبرد ، ثم أخرجه من الحساء وتخزينه في وعاء نظيف آخر. من الضروري مراعاة نوع الإناء أو الحاوية المستخدمة لحفظ اللحوم ، ألا تكون من البلاستيك ، ويجب أن تكون حاوية مغلقة. تعرف على مدة صلاحية اللحوم المخزنة في الثلاجة أو "الفريزر" | مصراوى. يمكن أيضًا تخزين اللحوم في أكياس صغيرة حسب الحاجة ووضعها في الثلاجة ، وإذا تم تناول اللحم في غضون أيام قليلة ، يمكن وضع اللحم على الرف الأول في الثلاجة.
ورفع اللّحمة عن النّار وتركها حتّى تبرُد جيّداً عن طريق وضعها في مكانٍ مكشوف ومُعرّض للهواء، ويُفضّل إخراج اللّحمة من الماء الذّي تمَّ طهوها فيه، ويُنصحُ أيضاً بوضعها في إناءٍ آخر نظيف. وضع اللّحمة في أوعية خاصّة بالحفظ بعدَ أن تبرُد جيّداً، وفي حال عدم تواجد هذهِ الأوعية بالإمكان وضعها في أكياس بلاستيكيّة، مع ضرورة إفراغ الكيس من الهواء بقدر الإمكان، وتقسيم كميّة اللّحمة لكميّاتٍ صغيرة، ووضعها في الثلّاجة حتّى يتم تجميدها على الفور، وعدم إخراجها إلا عندَ القيام باستخدامها مرّةً أُخرى. محتوي مدفوع إعلان
لمس اللحم: إذا شعر الإنسان أنَّ اللحم لزج أو ملمسه رطب أكثر من اللازم فإنَّ ذلك دليل واضح على أنه فسد، والأغلب أنَّ الإنسان يعرف ملمس اللحم المفروم الطازج سابقًا، لذا إذا وجد أنَّ الملمس مختلف نسبيًا عليه التخلص منه فورًا.
ويشتمل برنامج حفل عيد الأهالي الرسمي ثاني أيام العيد على عددٍ من الفعاليّات الوطنية أهمها: العرضة السعودية ، السامري، أوبريت يوم تعيدنا، وقصيدة العيد. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة سبق الإلكترونية ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة سبق الإلكترونية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
شهدت حدائق ومتنزهات القناطر الخيرية بالقليوبية والمراكب النيلية، توافد المواطنين بأعداد متوسطة منذ صباح اليوم الاثنين، ثاني أيام عيد الأضحي المبارك، للاستمتاع بالمناظر الخلابة التي تضمها حدائق المدينة، والتنزهة بالمراكب النيلية على مرسي القناطر بنهر النيل. وفي هذا السياق، أكد المهندس محمد الصادق مدير ري القناطر الخيرية، أن الحدائق والمتنزهات والمراكب النيلية بالمدينة ستشهد إقبالا كثيفا بعد انتهاء فترة الظهيرة، مشيرا إلي أن الإقبال أمس كان ضعيفا للغاية نظرا لأعمال نحر الأضحية. وأوضح "الصادق" لـ "اليوم السابع"، أنه بلغ إجمالي عدد الزائرين للحدائق والمتنزهات بمدينة القناطر الخيرية حتى صباح اليوم 5000 زائر، منذ صباح أمس، وحاليا الأعداد في حالة تزايد مستمر. الأرصاد عن طقس ثاني أيام العيد: حار نهارا ولطيف ليلا - قناة صدى البلد. وأضاف، أن الإدارة تعمل على قدم وساق لتنظيف الحدائق وتنفيذ حملات نظافة من خلال العمل فترتين صباحا ومساء، موضحا أنه جرى التنسيق مع مركز الشرطة لعمل نقطة شرطة ثابتة بحديقة عفلة وتوفير قوات أمن مركزي بحدائق القناطر، ونقطة إسعاف ونقطة تبرع بالدم، والتنسيق مع مديرية الشباب والرياضة لعمل معسكرات شبابية بجميع الحدائق لمساعد إدارة الري لتنظيم الزيارات في العيد.
[1] أنظر أيضا: هل يجوز إخراج زكاة الفطر قبل العيد بعشرة أيام؟ هل يجوز صيام ثاني أيام عيد الفطر؟ نعم ، يجوز للمسلم أن يصوم ثاني أيام عيد الفطر سواء كان صيامه تعويضاً أو تطوعاً. بما أن عدد أيام عيد الفطر لا يزيد عن يوم واحد ، وهو أول أيام شوال ، وما يشتهر به الناس أن عدد أيام عيد الفطر ثلاثة أيام ، فهو وهي عادة معروفة بينهم لا تمس حكم المحكمة. وقد ثبت هذا في صحيح البخاري: عن أبي سعيد – رضي الله عنه – قال: (نهى النبي صلى الله عليه وسلم عن صيام الغد). [4][5] يرى كثير من الفقهاء أن صيام الستة من شهر شوال يكون من اليوم الثاني منه. صباح ثاني ايام العيد الاضحى. وذلك تنفيذا لما ورد في كلام رسول الله – صلى الله عليه وسلم – من المتابعة ، وقد ثبت عنده – عليه الصلاة والسلام خير. أكمل – في صحيح الإمام مسلم – رحمه الله:. [6][7] حكم صيام أول أيام عيد الفطر يحرم صيام يوم عيد الفطر ، كما يحرم صومه من الأيام التي يسميها الناس أيام عيد الفطر. إنه اليوم الأول فقط ، لأنه يوم العيد الذي يعتبر شرعاً. وما اعتاد الناس عليه من ثلاثة أيام العيد عادة لا أثر لها في الحكم. يوم عيد الفطر النهي عن الصيام هو أول يوم من شهر شوال ، وفي غيره لا بأس بالصيام.
وانتشر رجال المرور بربوع المحافظتين، لشن حملات مرورية مكثفة، لرصد المخالفات المرورية بأنواعها شتى، وعدم التهاون مع مخالفي قواعد وآداب المرور. ورصدت كاميرات المراقبة، عددًا من المخالفات المرورية، وتم تحرير المخالفات الفورية والتصالح معها بمعرفة رجال المرور.