1 إجابة واحدة تم الرد عليه أغسطس 21، 2021 بواسطة tg ( 371ألف نقاط) هل الجريش هو الفريك المكوّنات كوب برغل حبة متوسطة 3 اكواب جريش ملعقة كوب مليان ملح الخطوات ننقع البرغل في الماء مدة اربع ساعات و تصف ثم نعجنها في ماكينة مع نصف كوب ماء و المل ثم نضيف ٣ اكواب من الجريش الناشف على ثلاث المراحل و نعجن ثم نحصل على عجينة متماسكة و نضعها في الثلاجة لمدة ساعة ثم نبدا نحشي الكبة و نشكلها و نرصها على صينية و نحفضها في الفريزر لحين الاستخدام والف عافية
– نقوم بعمل تقلية البصل بالقليل من الزيت في وعاء خاص وبعد ذالك نقوم بوضع الجريش الذي سبق نقعه وتصفيته عليه مع التقليب. – يتم أيضا نقع العدس والحمص ثم اضافتها بعد ذلك إلى الجريش مع اضافه الملح والبهارات حسب الرغبه. – نقوم بتغطية الوعاء لمدة خمس دقائق ومن ثم نقوم بوضع اللبن عليه ونقوم بالتقليب ثم اضافة لتر من الماء المغلي. – نغطي هذا الخليط بعد ذلك ويترك على نار هادئة لمدة ساعة ، مع عدم نسيان تحريك الخليط كل فتره. – وبعد ذلك يكون الجريش جاهز للتقديم وتقوم بتقطيع الخبز قطع صغيرة وإضافة الخليط عليه مع التقليب ورش القليل من السمن البلدي والبصل المقلي. طريقه عمل الجريش مع اللحم أو مع صدور الدجاج. جريش خشن والكميه تكون علي حسب الأفراد ، لحم مخلي أو صدور الدجاج ، بصل ، طماطم ، ملح وبهارات حسب الرغبة ، لبن. – كما ذكرنا من قبل يتم نقع القمح المجروش في كمية من الماء المغلي ثم نقوم بتصفيته ووضعه جانبا. – ثم نقوم بتحمير البصل مع كمية من الزيت حتى نحصل على اللون الذهبي البصل ، ونقوم بوضع قطع اللحم الذي تم تقطيعه قبل ذلك إلى قطع صغيرة أو وضع صدور الدجاج مع التقليب ، ونضع قطع الطماطم والفلفل. – نقوم بعد ذلك بوضع اللبن مع التقليب الجيد للخليط ، ويترك بعد أن تتم تغطيته لمدة ربع ساعة.
في البداية نقوم بوضعه في وعاء، وأعلاه كمية مناسبة من الماء حتى يتم نقعه بشكل جيد لمدة لا تقل عن ست_ سبع ساعات. نقوم بإزالة الماء الموجود في الهريس، ثم بوضعه على اللحم. وبعدها نقوم بوضع كمية من الماء الجديد على هذا الطبق، وعليه كمية الملح المناسبة. نضع هذه المكونات في قدر على نار ذات حرارة عالية جداً. بعد أن نلاحظ أن اللحم تجانس جيداً مع حب الهريس نبدأ في تخفيف حدة النار. نقوم بتغطية هذه المكونات، وتركها حتى يستوي اللحم. نرفعه من على النار. من الممكن أن نقوم بإحضار المضرب الكهربائي في حال الحاجة إلى هرس حبوب الهريس تماماً. في النهاية نقوم بوضع الخليط في طبق منمق للتقديم، وفي المنتصف نضع السمن. الجريش ما هو إلا قمح، ولكن يتم جرشه بطريقة جيدة جداً. ولكن لا يخضع إطلاقاً لعملية الطحن، ولهذا من الممكن أن يكون في حالة خشنة أو ناعمة. ومتواجد في كثير من الأسواق. المكونات: جريش خشن، ربع كوب من السمن البلدي، لبن، عدس، حمص ، بصل، بهارات الخاصة به المتواجدة في الأسواق. في البداية علينا أن نقوم بنقع حبات الجريش في وعاء ونضعه عليه أكواب من الماء الساخن ونتركه على هذا الوضع لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات. يتم تصفيته جيداً من هذا الماء، وبعدها نقوم بوضع البصل والزيت في مقلاه مدهونة بالزيت النباتي وأعلاهم الجريش الذي قمنا بتصفيته.
في. امان. الله. يامسافر ترجع بسلامه. - YouTube
ادعية تودع المسافر للخارج وهناك أسباب أخرى أقل اهمية للسفر مثل التنزه والسياحة وزيارة الأقارب ورؤية الأشخاص المسافرين منذ فترة والاطمئنان عليهم بشكل مباشر. اللهم اني استودعك أهَلْي واحبائي اللهم لا تريني فيهم باسا ابدا فالقلب قد انفطر لمن رحلوا بسم ألله توكلت على ألله مسافر إلى "اسم الدوله". استودعكم الله مسافر الى "اسم الدوله" يوم وراجع انشاء الله اللهم أني استودعك أهَلْي وكل غالي على قلبي. ياربي استودعك اهَلْي واصحابي واحبابي. كلمات أغنية في امان الله يا مسافر - كلمات الأغانى العربية : كلمات الأغانى لمغنيين و مغنيات بحرف الراء : كلمات أغاني راشد الماجد : -. وكل من احمل له حبا ومعزة في قلبي يارب احفظهم واجمع بيننا بخيرر وعلى خيرر مسافر إلى "اسم الدوله" ان شاء الله. اللهم اني استودعك أبي و أهَلْي و كل مغترب و كل مسافر احبه و من هم في قلبي فاحفظهم بعينك التي لا تنام يارب "اسم الدوله". اللهم إني أستودعتك أهَلْي و أحبتي فأحفظهم بحفظك الذي لا يرام وعينك التي لا تنام وأبقهم لي سالمين معافين يا الله مسافر "اسم الدوله". اللهم احفظ كل مسافر واكلئه بعنايتك وسهَلْ عليه سفره واطو عنه بعده وأعده الى أهَلْي واهَلْه سالما غانما وأقر به أعينهم يارب انك على كل شيء قدير. اللهم اني أستودعك اهَلْي فاحفظهم اللهم اني أستودعك نفسي فاحفظها اللهم انت الميسر فيسر طريقي وانت المعين فاعني مسافر الى "اسم الدوله".
يا مسافر والبلد غربة بدونك في أمان الله والخافق معك. دعاء توديع المسافر لاهَلْه هناك العديد من الأسباب التي تجعل الانسان مضطر الى السفر وترك أهَلْ بيته، حيث أغلب الأسباب التي تجعل الاسنان يسافر ويغادر بلاده تكون ظروف اضطرارية. ودعتك الله يامسافر اللهم يارب إني استودعتك إياه فأحفظه و ارعاه و ورده سالما غانما اللهم اشفيه شفاء لا يغادر سقما. اللهم إني إستودعتك نظر عيني اللهم إحفظه بعينك التي لا تنام وإكفيه أي شر بما شئت ودعتك الله يامسافر. ودعتك الله يامسافر اللهم إني استودعتك إياه فأحفظه واحرسه بعينك الذي لاتنام. في أمان الله يامسافر الفنان محمد البيور - موسيقى مجانية mp3. ودعتك الله يامسافر اللهم يارب إني استودعتك إياه فأحفظه وارعاه ورده سالما غانما اللهم احفظه ووفقه ويسر امره. في أمان الله يا مسافر في أمان الي ما تنام عينه مسافر تأدي فريضة و بها ذبنك مغفور عسى دروبك سعيده في أمان الي حفظ عبده في بطن الحوت عساك تعود. ربي ياخالقي هون السفر على ولدي ووفقه بدراسته اللهم اني استودعتك اياه فاحفظه بعينكك التي لا تنام ودعتك الله يانظر عيني. رسائل دعاء للمسافر فمثلا العمل والبَحث عن كسب الرزق في مكان أخر يعتبر ظرف اضطرارى، يجبر الانسان على السفر للعمل بعيدا وكسب مزيد من الأموال التي من خلالها يبنى حياته ومستقبله.
اللهم ان لي مسافر جعلته تحت عيناك أستودعتك يا الله إياه فإنك خير المستودعين يا مسافر عين الله بالسفر تحميك ودعتك الرحمن وهو خير الحافظين ربي احفظ لي مسافر تخاف عليه روحي من كل شي واخشى عليه من ضرر يمسه اللهم اني استودعك "الاسم" بعينك التي لاتنام. ودعتك الله يامسافر اللهم اني استودعتك روحا مسكنها قلبي فاحفظه لي بعينك التي لاتنام. يا مسافر عين الله بالسفر تحميك ودعتك الرحمن وهو خير الحافظين يارب اللهم اني استودعتك ضحكه اخي وعافيه وحظه ونفسه وامنياته احفظه بعينك التي لا تنام. اللهم إني إستودعتك نظر عيني اللهم إحفظه بعينك التي لا تنام وإكفيه أي شر بما شئت ودعتك الله يا مسافر الله يحفظك. يا الله إني أستودعتك قلبا لا أقوى العيش دونه اللهم احفظ لي "ألاسم" أينما وطئت أقدامها. رب احفظ لي شخص أحبه بقدر لآ يعلم فيه إلا أنت، وأخشى أن يصيبه ضرر ، اللهم إني إستودعتك إياه ف احفظه لي استودعتك الله في كل وقت وكل لحظة وكل حين ترجع لي بالسلامه ي نظر عيني. أحميك كل يوم دون علمك بكلمة أستودعتك الله كل حين وكل ثانيه. اللهم احفظ لي "الاسم" بعينك التي لا تنام استودعتك الله الذي لا تضيع ودائعه تروح وترجع لنا بالسلامه ياروحي.