غدير سلطان ، صرحت الفاشنيستا الكويتية غدير سلطان عن توبتها وقربها من الله واعتزالها الاعمال التي تغضب الله، وجاء ذلك خلال مقطع فيديو نشرته غدير السلطان عبر حسابها على سناب شات ، كما أشارت إلى أنها لن تظهر وجهها عبر مواقع التواصل الاجتماعي فيما لم تعلن بعد عن ارتدائها للحجاب. غدير سلطان بالحجاب أشارت غدير سلطان ان قرارها بالتوبة جاء في اعقاب انتشار الأمراض حول العالم، سيما كورونا، فيما ضجت مواقع التواصل بالحديث عن غدير سلطان بالحجاب، إلا أنها قررت عدم الظهور عبر مواقع التواصل الاجتماعي، ولم توضح حقيقة ارتدائها الحجاب بعد، حيث ضجت مواقع التواصل بالحديث عن غدير وتوبتها. غدير سلطان قبل كانت غدير سلطان قبل اعلانها توبتها تعرض حاتها عبر السوشيال ميديا ويشار إلى أنها ارتدت الحجاب وتعرضه كموضة إلا أنها قررت عدم الظهور عبر السوشيال ميديا. غدير سلطان بمظهر طبيعي بدون مكياج أو تصفيف شعر - ليالينا. غدير سلطان سناب أعلنت غدير سلطان توبتها عبر حسابها على سناب ، حيث أكدت أنها لن تعود للظهور عبر الشاشات، فيما لم تتخذ القرار بعد حول ارتدائها الحجاب، وجاء ذلك عقب انتشار الكثير من الأمراض حول العالم ، وحالات الوفيات المتزايدة كل يوم، وقالت خلال مقطع فيديو عبر سناب: "شفت إن إحنا حاليا بزمن الصحوة، لازم كل واحد يصحى ويشوف شقاعد بسوى بحياته، شوف شقاعد الدنيا تصير فيها، الناس قاعدة تموت دون أثر، اللي يموتون مانعرف عددهم، (.. ) من هاللحظة أنا أبي أتوب وما أبي أطلع وجهي نهائيا بعد، كنت وايد مستانسة وأبي أدزلكم نيو اللوك اللي سويته".
وفي تصريح مفاجئ لمتابعيها عام 2021 فقد أعلنت سلطان توبتها من خلال مقطع فيديو نشرته عبر حسابها على منصة سناب شات مؤكدةً أنها لن تظهر بوجهها مجدداً عبر حساباتها في مواقع التواصل الاجتماعي دون أن تقوم بالتوضيح إن كانت ستعود لارتداء الحجاب أم لا أو أنها ستقوم بإلغاء أو حذف صورها من حساباتها، وأرجعت سلطان سبب ذلك القرار إلى ما يحدث في العالم من حوادث وفيات كثيرة مؤكدة أن الزمن هو زمن الصحوة، وهو ما يشير إلى تخوفها من الوضع الحالي في ظل انتشار جائحة كورونا في العالم. كما قالت في مقطع الفيديو: "شفت إن إحنا حاليا بزمن الصحوة، لازم كل واحد يصحى ويشوف شقاعد بسوى بحياته، شوف شقاعد الدنيا تصير فيها، الناس قاعدة تموت دون اثر، اللي يموتون ما نعرف عددهم، من هاللحظة أنا أبي أتوب وما أبي أطلع وجهي نهائيا بعد، كنت وايد مستانسة وابي ادزلكم نيو اللوك اللي سويته.. بس من داخل ما كنت سعيدة". وتابعت في السرد فقالت في مقطع فيديو عبر حسابها على سناب شات، لم تظهر فيه وجهها "من هاللحظة أنا أبي أتوب.. غدير سلطان بالحجاب...وهذه أجمل صورها قبله وبعده | مجلة الجميلة. وما أبي أطلع وجهي نهائيًا بعد"، مؤكدة أن هذا " أحلى قرار في حياتها". كما واصلت سلطان حديثها " كنت وايد مستأنسة وأبي أدزلكم نيو اللوك اللي سويته.. بس من داخل ما كنت سعيدة، رغم الكومنتات اللي كانت تقلي إنه حيل حلو ويجنن وش حلاتك، بس من داخل ما حس إني سعيدة إنكم تقولوا لي سعيدة وشذي".
غدير سلطان الفاشنيستا الكويتية والمعروفة في الوسشيال ميديا تخرج من خلال فيديو تم تداوله بشكل كبير صباح اليوم الثلاثاء عبر مواقع التواصل الإإجتماعي فيس بوك وتويتر وكذلك انستقرام عن توبتها من نشر اي صور لها. وقالت غدير سلطان من خلال الفيديو بأنها تتوب من نشر صور خاصه لها وهي متبرجه وبشعرها كما كانت تعمل من قبل, وتحدثت بشكل مختصر عن الأخرة والجنة والنار والحفاظ على الصلاة وتلاوة القرآن. وعرفت الفاشنيستا الكويتية غدير سلطان وهي خبيرة تجميل ومكياج في الكويت ولديها العديد من العملاء ممكن تعمل لهم مكياج وتجميل, وتعتبر من المشاهير في ذلك العمل من ناحية الإتقان والمهارة.
وذكرت أيضاً بأنه قد عُرض عليها العديد من أدوار التمثيل لكنها لا تفكر في الدخول عالم الفن إطلاقاً، وأنها تكتفي بتقديم الإعلانات التجارية ولا تشارك بأعمال درامية. غدير سلطان على مواقع السوشال ميديا تنشط خبيرة الماكياج غدير سلطان على منصات التواصل الاجتماعي ولديها صفحة في انستغرام يتابعه أكثر من مليوني شخص، كما أن لديها صفحة لصالونها على انستغرام يتابعه أكثر من 130 ألف شخص تستعرض فيه آخر صيحات التجميل والمكياج والشعر، كما أن حسابها على تويتر يتابعه أكثر من 6 آلاف شخص، كما أنها تنشط على يوتيوب وقناتها متابعة من قبل 41 ألف شخص كما أن فيديوهاتها قد تمت مشاهدتها أكثر من 1. 1 مليون مرة، ويتابعها على حسابها في سناب شات أكثر من 2. 3 مليون شخص.
من هي غدير سلطان؟ غدير سلطان هي فنانة وخبيرة مكياج و صانعة محتوى على مواقع السوشال ميديا ولدت عام 1988 في مدينة السالمية في الكويت وترعرت فيها، كما أنها ناشطة كويتية وتقيم حالياً في مدينة السالمية الكويتية، وهي حاصلة على شهادة بكالوريوس من جامعة الكويت عام 2011م، اشتهرت غدير في حادثتي خلعها للحجاب ثم إعلان توبتها وقضية اتهامها بالعنصرية لتلوين بشرتها باللون الأسود كنوع من فن المكياج حيث درجت هذه الموضة في العالم بداية عام 2020م. أسباب قرار غدير سلطان خلع الحجاب منذ سنوات وقرار العودة إليه صرحت الفاشينيستا الكويتية غدير سلطان معترفةً بأنها كانت ترتدي الحجاب سابقاً، قائلة للإعلامي الكويتي صالح الراشد في برنامجه: "كنت محجبة والله يهديني". وقبل قبل عدة سنوات تخلت غدير سلطان عن حجابها بدعوى أنه تظهر الحجاب للناس بصورة خاطئة غير مطابقة للشريعة وهي الطريقة التي يظهر بها جزء من شعرها، أي أنها اعتبرت أن الحجاب لم يكن يلبس ضمن قواعده الصحيحة. فقالت غدير في مقطع فيديو تمّ تداوله على منصات التواصل الاجتماعي "قلت إني يا ألبس الحجاب عدل يا إما خلاص"، مشيرة إلى أن الحجاب كان يقيدها في اللبس ولا تستطيع ارتداء أي شيء معه، حسب تعبيرها.
ظهرت غدير سلطان في فيديو قصير أعلنت خلاله عودتها للظهور أمام الكاميرا من جديد حيث قالت: إزيكم أعز الحبايب.. شو أخباركم بعد الحجر.. سبحان الله ما راح نتغير ما راح نتغير.. الفترة اللي فاتت كنت أشوف كل شي شين.. هاد الفترة كانت عجيبة.. اتعلمت أشياء.. ما كنت أتخيل. كما ركزت حديثها عن التغيرات التي حدثت للعالم خلال فترة قصيرة بسبب فيروس كورونا حيث قالت: سبحان الله لقد تغيرت الدنيا ونحن ايضا كثيرا ما نتغير.. تعلمت فيها أشياء كثيرة، حيث لم اتخيل نفسي اني أستطيع عزف البيانو، ولكنني تعلمت عزف البيانو.. كما أنني مارست الرياضة بشكل أكبر.. كورونا كشفت لنا الناس كثيرا حيث كشفت الناس التي بتحبك وآخرين ممكن لا يحبوك. غدير سلطان كانت قد قررت الابتعاد عن عالم الموضة والمكياج تماماً وأعلنت أن السبب هو أنها بحاجة إلى صحوة حقيقية بعد الحوادث التي تعرض لها العالم لأن الشيطان هو من يدفعها لنشر الفيديوهات والحديث عن المكياج لذلك قررت الاعتزال والابتعاد عن هذا العالم.
نرفع خليط الدجاج عن النار ونضعه جانبًا حتى يبرد ثم نضيف إليه مبروش جبن الموزاريلا ونحرّك المكونات حتى تختلط مع بعضها. نقطع عجينة البف إلى مربعاتٍ حجمها صغير باستعمال قطاعة البيتزا. نضع مقدار مناسب من حشوة الدجاج في منتصف كل قطعة من العجين. نطوي العجينة على الحشوة بواسطة أصابع اليدين ثم نُغلقها جيدًا ونُشكّلها على هيئة كرة. نضع كمية غزيرة من الزيت النباتي في قدر على نار معتدلة الحرارة. نضع كرات البف بالدجاج إلى الزيت الساخن على دفعات ونقليها إلى أن تأخذ اللون الذهبي. نُخرج كرات البف بالدجاج من الزيت ونضعها على مناديل المطبخ كي تتخلص من الزيت الزائد. نضع كرات البف بالدجاج في طبق التقديم ونقدمها ساخنة إلى جانب الزيتون والمخللات. طريقة عمل فطيرة الكوسا والروكفورد بعجينة البف وقت التحضير ساعة و15 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص قطعتان من عجينة البف باستري الدائرية. كوب من مبروش جبن الإيمنتال. طريقة عمل البف باستري الحلو - صحة وهنا. 200 غرام من جبن الروكفورد. ثمرة من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. أربع ثمرات من الكوسا المقطعة لشرائح رقيقة. فلفل أسود (حسب الرغبة). ملعقة طعام من زيت الزيتون. ثلاثة ارباع الكوب من الكريمة الطازجة الحامضة والكثيفة.
يوضع التفاح في قدر غير لاصق على نار متوسطة. يضاف النشاء والفانيليا، الجوز إلى التفاح ثم تحرك المكونات جيداً. يضاف إلى المكونات القرفة والسكر، ثم تقلب إلى حين أن يذوب السكر ويبدأ بالغليان. يرفع القدر عن النار، ثم يترك لمدة 20 دقيقة حتى يبرد. يسخن الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية. يبطن ورق الفرن بورق من الزبدة. توضع عجينة البف باستري على سطح صلب مرشوش بالدقيق. توضع كمية من حشوة التفاح في كل مربع من العجينة، ثم تغلق العجينة من الأطراف بواسطة الشوكة. يدهن العجين بالبيض المخفوق، ثم يرص في طبق الفرن. يدخل طبق الفرن إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون. يخرج الطبق من الفرن، ثم يزين الوجه بصوص الكراميل الجاهز. يقدم البف باستري بالتفاح والكراميل ساخناً. بف باستري بصوص الموز 250 غرام من عجينة البف باستري. طريقه عمل عجينه البف. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقتان صغيرتان من السكر الأسمر. حبة من الموز. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقتان كبيرتان من الزبيب. ربع كوب من عصير التفاح. آيس كريم. تقطع عجينة البف باستري، ثم توضع في صينية مبطنة بورق الزبدة. يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. تدخل الصينية إلى الفرن المحمى لمدة 15 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه.
عبوة من مربى المشمش. بيضة. كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الماء. توضع البيضة والماء في وعاء عميق، ثم تخفق المكونات جيداً، ثم يترك البيض المخفوق جانباً. توضع عجينة البف باستري على سطح صلب مرشوش بالدقيق، ثم تفرد العجينة بشكل مستقيم. تقطع العجينة إلى نصفين كل نصف يقسم إلى أربع مستطيلات، ثم يقطع كل مستطيل من المنتصف للحصول على مثلثين متساويين. يوضع في وسط كل مثلث ملعقة كبيرة من مربى المشمش، ثم تلف من الجهة العريضة إلى الطرف الأصغر. يدهن الوجه بالبيضة المخفوقة، ثم تكرر العملية إلى حين أن تنتهي الكمية، ثم ترص المثلثات في صينية الفرن المغلفة بورق من الزبدة. يسخن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية. توضع صينية البف باستري بمربى المشمش في الفرن المحمى لمدة 25 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه. يصبح البف باستري بمربى المشمش جاهزاً للتقديم. بف باستري التفاح والكراميل حبتان من التفاح المقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الخل. ربع كوب من الجوز المفروم خشناً. طريقة عمل البفتيك اللحمة. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف كوب من السكر. عبوة من عجينة البف باستري. بيضة مخفوقة. نصف كوب من صلصة الكراميل الجاهزة.
تضاف الكريمة المتبقية غلى الشوكلاتة ثم تخفق المكونات جيداً مرة أخرى. يوزع خليط الشوكلاتة فوق قطع عجينة البف باستري، ثم يوضع التوت فوق كل طبقة، تكرر العملية إلى أن تنتهي بطبقة من البف باستري. يرش البف باستري ببودرة السكر. تصبح جاهزة للتقديم. المراجع
طريقة التحضير قومي بخلط الدقيق مع الملح والنشأ ثم أضيفي عليهم الزيت أو السمن والماء حتى يتم عجن كافة المكونات بشكل جيد من ثم اتركيها حتى ترتاح قليلا لمدة نصف ساعة. ابدئي بتشكيل العجين بالشكل الذي تريديه كوري العجين لكور صغيرة افردي على الوضع المثلث أو الدائري أو نصف الدائري ثم ضعيها في علب أو أكياس بشكل مستوي واحفظيها بالبراد أو ضعي الحشوة المفضلة لديك فيها وأغلقي بالشكل المحبب واغمريها بالزيت.
ملح (حسب الرغبة). نضع شرائح الكوا في مصفاة ونضع المصفاة فوق قدرٍ مملوء بالماء الساخن على النار. نترك الكوسا تُطهى على البخار ثم نجففها بورق المطبخ ونضعها في طبق جانبي. نحمي زيت الزيتون في مقلاة على النار ونقلي فيه البصل إلى أن يلين، ثم نضيف شرائح الكوسا ونستمر في التقليب. نضع الكريمة الطازجة الكثيفة في وعاء ونضيف غليها مبروش جبن الإيمنتال وجبن الروكفورد، وثلاث بيضات ونلخط المكونات حتى تتجانس مع بعضها. نضيف مزيج الكريمة والجبن والبيض إلى مزيج البصل والكوسا ونحرّك المكونات بخفة، ثم نضيف الفلفل السود والملح ونستمر في التحريك. نحضر قالب تارت وندهنه بالقليل من الزبدة ثم نضع فيه دائرة من عجينة البف باستري. نحضر شوكة ونستخدمها في عمل ثقوب على سطح العجينة ثم نوزع عليها حشوة الجبن والكوا. طريقة عمل البفتيك. نغطي الحشوة بدائرة عجين البف الثانية ونضغط على حواف العجينتين حتى تُغلق الفطيرة جيدًا. نحضر سكين ونصنع بواسطتها خطوط على وجه العجينة. نضع صفار البيضة الرابعة في طبق ونخفقها جيدًا ثم ندهن وجه الفطيرة بصفار البيض. نضع الصينية في فرن ساخن درجة حرارته 180 مئوية ونتركها إلى أن تنضج الفطيرة وتتحمر. نُخرج فطيرة الكوسا والروكفورد من الفرن ثم نقطعها ونقدمها ساخنة.