بان كيك لذيذ مناسب للأطفال والكبار بوصفة صحية وشهية.. تعرفوا على طريقة عمل بان كيك الشوفان للدايت بدون دقيق للشيف سالي فؤاد ويساعد علي إنقاص الوزن لمن يريد إنقاص الوزن عليك بوصفات الشوفان الصحية المميزة والمناسبة للأطفال والكبار، ومن تلك الوصفات المميزة بان كيك الشوفان للدايت بدون الدقيق، والذي نتعرف فيما يلي على طريقة تحضيره بوصفة شهية للشيف سالي فؤاد. بان كيك الشوفان للدايت بدون دقيق للشيف سالي فؤاد: المقادير: كوب إلا ربع من دقيق الشوفان المطحون. 2 بيضة. ربع كوب من اللبنة. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ملعقة صغيرة من سكر الفركتوز. زبدة. فانيليا. فواكه. مقادير صوص الشيكولاتة: كوب من الكاكاو المحلى. نصف كوب من اللبن. علبة من القشطة. طريقة التحضير: نضع محضرة الطعام ويتم خفق البيض مع الفانيليا بها، ونضيف اللبنة والسكر حتى نحصل على قوام هش. يخلط البيكنج صودا مع الشوفان ويضاف إلى خليط البيض ونخفق مرة أخرى. نحضر مقلاة ويتم دهنها بالزبدة، ويصب عليها خليط البان كيك باستخدام المغرفة. تترك على النار الهادئة حتى نحصل على اللون الذهبي، ويتم قلبها على الوجه الآخر حتى تنضج. لتحضير صوص الشيكولاتة يتم وضع اللبن مع الكاكاو على النار، ويتم التقليب ويترك حتى الغليان.
اضف الزبدة المذابة إلى الخليط السابق وامزجهم مجدداً. أعد المقلاة إلى الموقد، وعندما تصبح ساخنة بدرجة كافية، اسكب البعض من الخليط في المقلاة. اتركها حتى تظهر فقاعات على وجهها، ثم اقلبها بالمجحاف على الجهة الثانية واتركها حتى تنضج من الجهة الثانية. وبعد أن تنضج من الجهتين (يصبح لونها بنياً) ترفع على طبق، وتكرر العملية. بعد ذلك أضف شراب القيقب على وجه البان كيك، وقم بتقديمها. غالباً ما يرغب الأشخاص في أن يكون قوام البان كيك هشاً، لذا سنقدم لك سر وطريقة عمل بان كيك لذيذ وهش مقادير إعداد بان كيك منفوخ وهش: 450 غرام جبن قريش. بيضتان. 6 ملاعق كبيرة زيت. ربع كوب سكر. نصف معلقة صغيرة بيكينج باودر. ربع معلقة صغيرة ملح. طريقة تحضير بان كيك منفوخ وهش: نضع جبن القريش في وعاء ونضيف له البيض والسكر والبيكينج باودر والملح. نضيف بعدها ثلاثة أرباع كوب الدقيق ونخلط المكونات حتى نحصل على عجينة لينة. نضع الكمية المتبقية من الدقيق في طبق. ثم نأخذ حوالي ربع كوب من العجينة ونضيفيها إلى الدقيق. نشكل العجينة حتى نحصل على شكل قرص سميك. بعد ذلك نقوم بتسخين ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة. نقلي قرص العجين لدقيقتين من كل جانب حتى ينضج.
كوبان حجم كبير من الحليب السائل كامل الدسم (أو يمكن إذابة أربع ملاعق كبيرة من الحليب الجاف مع كوبان من الماء). نصف كوب كبيرة من الزيت النباتي المفضل. ملعقة كبيرة ونصف من البيكنج باودر. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة أو البودر حسب الرغبة. ملعقة ونصف كبيرة من القرفة المطحونة جيداً. جهزي الخلاط الكهربائي لصنع عجينة بان كيك الشوفان. أضيفي إلى الخلاط الكهربائي البيض واخفقيه جيداً لمدة ثلاث دقائق تقريباً، ثم أضيفي إلى البيض الحليب السائل، استمري بخلط الحليب مع البيض حتى الحصول على خليط متجانس. ثم أضيفي الفانيليا، والبيكنج باودر، والقرفة، والزيت، اخلطي جميع المكونات جيداً مع بعضها البعض. وأخيراً أضيفي إلى الخليط دقيق الشوفان تدريجياً، استمري بخلط المكونات جيداص حتى الحثول على جينة ذات القوام المتجانس والسائل للبان كيك الشوفان. جهزي مقلاة مناسبة وأضيفي إليها القليل من الزيت، ضعي المقلاة على نار عالية الحرارة حتى تسخن جيداً، ثم انقليها إلى نار هادئة، أضيفي مقدار ربع كوب تقريبا من العجينة إلى المقلاة. اتركي قرص بان كيك الشوفان بالمقلاة حتى ينضج جيداً ويأخذ اللون الذهبي مع التقليب على الجهة الاخرى لتأخذ نفس اللون.
هذه كانت أجمل الطرق لعمل البان كيك، جربيها واستمتعي بمذاقها. بواسطة: Asmaa Majeed مقالات ذات صلة
غنج رفع الله قدرك نونو مشكوره ياقلبي ريحتيني طبختها وخفت استخدما قلت اتاكد من البنات اووول وسالفة مطحونه والا عاديه والله ماعرف اول مره اشتريهااا بس ليه ماتنفع وهي مو مطحونه؟ وسالفة...
الأرطــة * الأرطة أحد نباتات البيئة السعودية المشهورة ولها استعمالات شعبية وتدخل في عدة مستحضرات شعبية وأثبتت الدراسات العلمية تأثيراتها ضد البكتيريا وبعض الديدان المستوطنة. للأرطة عدة أسماء شعبية مثل العبل أو عبلي وارطي وارطا ورمو ورسمة وتيب. وتعرف الارسطة علميا باسم Calligonum comosumمن فصيلة الحماضيات. عشبة الارطا للتضييق – لاينز. ماهي الأرطة؟ هي نبات شجيري يتراوح ارتفاعه ما بين متر إلى ثلاثة أمتار تقريبا. أوراقه قليلة ويبدو شكل النبات خشبيا نظرا لقلة أوراقه. للنبات ازهار زاهية جميلة المنظر ذات لون أحمر وردي. ثمرة النبات مفلطحة ومغطاة بزوائد متفرعة. الموطن الأصلي للأرطة المملكة العربية السعودية وتتركز في شمال الحجاز وشرق نجد وفي شمال وشرق وجنوب المملكة العربية السعودية. المحتويات الكيميائية لنبات الأرطه: تحتوي جميع أجزاء نبات الأرطة على فلافويندات وقلويدات واستيرولات وتربينات ثلاثية وانثراكينونات ومواد عفصية وكومارينات وقد فصل قسم العقاقير بكلية الصيدلة عدة مركبات فلافونيدية مثل كامبفيرول، كورستين، ايزوكويرسترين، بروسيانيدين، فايو لاكسانثين ونيو إكسانثين كما يحتوي النبات على مواد صابونينيه ونبات الأرطة يعطي كميات كبيرة من المواد العفصية خلال شهر مايو واكتوبر وأعلى كمية وأقل كمية من العفص كانت من6.
يخفف من ألم لدغات الحشرات. معالجة الحروق الاشعاعية. يعمل على تحريك المعدة. بالاضافة الى انها تساعد في تقبض عروق الدوالي في الساقين. عشبة العبعب جابر القحطاني واحدة من النباتات العشبية التي يمكن أن يصل طولها الى 150 سم والتي تنمو في الهند وحوض البحر الأبيض المتوسط والشرق الاوسط بالاضافة الى بعض المناطق البارده. تحتوي على عدد كبير من الفوائد المختلفة لجسم الإنسان. ومن الممكن أن يتم استخدامه في علاج الديدان وعلاج آلام العين. كما أنه يعمل على تقوية الجسم بشكل كبير بالإضافة أنه يساعد الجهاز الهضمي بشكل جيد. مضار الزعفران جابر القحطاني بالرغم من الفوائد العديد التي يمكن الحصول عليها من الزعفران. إلا أن هناك بعض الأضرار التي يمكن أن يصاب بها الشخص ومنها التحسس الشديد من الزعفران خاصة للأشخاص الذين يعانون من تحسس. ممكن ان يؤدي الى بعض المشاكل في المعدة وحدوث قرحة بها. بناااااااات هل هذي صورة عشبة الارطــــا للتضيق؟؟ - عالم حواء. الشعور بالقلق الشديد والتوتر واضطراب في النوم. الصداع المتكرر والمزمن. زيادة في ضربات القلب. انخفاض معدل ضغط الدم. الشعور بالخمول بشكل كبير. اضرار حب العزيز جابر القحطاني بالرغم من أن الفوائد العديدة للاعشاب الطبية إلا أننا يمكن أن نجد بعض الأضرار التي منها.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اشحالكم يا حريم المنتدى بغيت استفسر عن عشبة الارطى هل هي مفيدة للنفساء وعشبة عباءة السيدة شو اتسوي انتظر ردوووووووووووووودكم ما اعرف ان شا الله البنات يفيدونك الارصا نحن نقطعه صغار وناكله ويا العيش مثل الحميض بس ما اعرف اذا مفيد إنتي تقصدين الارطا اللي يستخدم عقب الولادة للتضيق اشوف السعوديات يطرنه!! بس هل هو نفس عشبه الارطا اللي ناكلها خاصه ويا الصالونه والله ما اعرف هي مشهورة بالسعودية يقولون الوحدة لما اتربي وتطلع من المستشفى تستخدمها ويا ملح خشن مرة وقشر رمان في وحدة عندها خلفية جوزيتم خيرا