طريقة عمل الشطة في البيت الشطة العادية المكوّنات: حبّتان من البندورة. ثلاثة قرون من الفلفل الحار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الخشن. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير: قطّعي البندورة والفلفل، مع مراعاة انتزاع البذور. ضعي البندورة، والفلفل الحار في محضّرة الطعام الكهربائيّة، ثمّ الفلفل الخشن، والفلفل الأسود، مع الخلط مدّة ثلاث دقائق حتّى تتجانس المكوّنات. اسكبي الشطّة في عبوات زجاجيّة لحين الاستعمال. الشطة على الطريقة الصينية نصف كيلوغرام من قرون الفلفل الحار. ربع كيلوغرام من الفلفل الرومي الأحمر. ثلث كيلوغرام من الفلفل الرومي الأخضر. ربع كيلوغرام من الشطّة البودرة. مئة غرام من الفلفل الأسود المطحون. أربع حبّات من البندورة. ملعقة كبيرة من رب البندورة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. كوب من الزيت النباتي. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. طريقة التحضير: قطّعي حبّات الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة الحجم. ضعي الشطّة المجفّفة مع كمّية من الزيت في وعاء على النار، ثمّ أضيفي الفلفل الحار، واتركيهم جانباً. افرمي البندورة إلى قطع صغيرة الحجم. ضعي الثوم في وعاء آخر، وأضيفي الزيت النباتي، وضعيه على النار حتّى يذبل الثوم، ثمّ أضيفي رب البندورة، والبندورة المقطّعة، ومزيج الشطّة، والفلفل الأسود، والفلفل الحار مع التلقيب الجيّد.
ذات صلة كيفية تحضير الشطة الحارة طريقة عمل شطة في البيت الشطة الحارة الشّطة الحارّة نوعٌ من أنواع المقبلات التي تضاف للمائدة العربيّة، كما أنّها تضاف لكثيرٍ من الأطباق والصّلصات، فضلاً على مذاقها الشّهي الحريف. تتميَّز الشّطة بفوائد عديدة للجسم؛ فهي تحمي من ضغط الدّم المرتفع، وتخفّض نسبة الكولسترول السيئ في الدّم، وتزيد من معدل التّروية للأوعية الدّموية وشرايين القلب، وتعتبر مصدراً غنيّاً بفيتامين سي، وهي مناسبة للتخسيس وحرق الدّهون. الشطة الحارة بالبندورة المكوّنات كيلوغرامان من الفلفل الأحمر الحار. ربع كوب من زيت الزّيتون. ربع كوب من الخل. ربع كوب من الملح. ملعقتان كبيرتان من ربّ البندورة. طريقة التحضير اغسلي الفلفل الأحمر بعد إزالة الرّؤوس والتّالف منه وأزيلي قرون الفلفل وبذور الفلفل. اتركي الفلفل حتى يتصفّى ماؤه ويجفّ من الماء. ضعي الفلفل الأحمر في مُحضِّرة الطّعام أو في ماكينة اللّحمة حسب المتوفِّر لديك. افرمي الفلفل حسب الدّرجة التي تريدينها ويفضّل أن يكون متوسط النّعومة. ضعي الشطّة المطحونة في قدرٍ على النّار مع إضافة زيت الزّيتون والخل والملح، قلّبي المكوّنات معاً. اتركي الشطة على النّار ليجفّ ربع مائها، ثمّ أضيفي ربّ البندورة حتّى تكتسب الشّطة لوناً أحمر داكناً.
نقطه حبات الفلفل إلى قطع ونضيف إليها فصوص الثوم وملعقة من معجون الطماطم ونصف كوب من زيت الذرة والملح. نضع جميع المكونات السابقة في وعاء الخلاط ليتم خلطها معا ً. نضيف الخل على الهريسة ونقلبها جيداً ثم يتم تعبئتها في برطمانات بأسفلها كمية من زيت الزيتون ونضيف على وجهها كمية من زيت الزيتون. توضع في الثلاجة إلى حين تقديمها. يتم تقديم هريسة الفلفل الأحمر الحار كطبق جانبي مع وجبات الطعام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اغنية حمو بيكا - مهرجان وداع يا دنيا وداع - مع حسن شاكوش MP3 - من البوم سنجلات
جميع الحقوق محفوظة لاصحابها والموقع غير مسئول عن انتهاك الحقوق الملكيه الفكريه.. اذا كنت صاحب العمل الفني واردت الابلاغ عن سرقة حقوق ملكيته للتاليف والنشر يسعدنا استقبال البلاغ علي الرابط.. وعند الحصول علي ما يثبت حقوق ملكيتك سيتم حذف العمل فورا ونضمن لك عدم اضافته علي موقعنا مرة اخري..
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.