ارفعي الحليب على نار هادئة مع التقليب لمدة 5 دقائق ثم اتركيه حتى يبرد. أضيفي الحليب السائل في وعاء الخلاط الكهربائي ثم أضيفي له الجيلاتين. اخفقي المكونين جيدًا حتى تحصلين على قوام الكريمة المثالي. يُمكنك إضافة الفانيليا والسكر أثناء الخفق، كما يُمكن استبدال الفانيليا بأي نكهة أخرى حسب الرغبة. طريقة عمل كريمة الخفق السائلة المكونات طريقة عمل كريمة الخفق السائلة كوب من السكر البودرة. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. عدد 2 بياض بيض بدرجة حرارة الغرفة. عصير نصف ثمرة من الليمون. أصبع من الزبدة. طريقة التحضير كريمة الخفق السائلة ضعي بياض البيض + الليمون + الفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي جيدًا. ثم اسكبي السكر بالتدريج أثناء الخفق. أضيفي لهما الزبدة مع المكونات السابقة حتى تصبح متماسكة تمامًا ويُمكنك استخدامها.
نخفق الخليط المتجانس في الخلاط الكهربائي لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح قوامه كريمي. نضع الكريمة في وعاء ونغطيها جيدًا بالنايلون وتحفظ في البراد يوم كامل حتى يصبح قوامها متماسك. نضيف الكريمة إلى الأطباق التي نريد تزيينها. طريقة صنع الكريمة السائلة لا تختلف طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة المراعي كثيرًا عن طريقة عمل الكريمة السائلة، فنحن عند التحضير نتحكم بالمكونات والقوام حسب الرغبة. فيُفضل البعض طعم الكريمة السائلة في الحلويات أكثر من طعم الكريمة المتماسكة، وتُستخدم الكريمة السائلة الخالية من السكر في الطبخ أيضًا مثل معكرونة بالكريمة أو شرائح الدجاج بالكريمة. وسنتحدث عن طريقة صنع الكريمة السائلة فيما يلي: نضع في المضرب الكهربائي عبوة كريمة سائلة جاهزة صغيرة. نُضيف إليها كوب من السكر الأبيض الناعم إذا كنا نريد استخدامها للحلويات. نخفق المكونات السابقة في المضرب الكهربائي حتى نحصل على القوام الذي نرغبه. نضع الكريمة في البراد ربع ساعة حتى تتجانس جيدًا ثم نستخدمها للتزيين. نُضيف عبوة الكريمة السائلة دون إضافة السكر إلى الطبق الذي نريده إذا كنا نريد أن نضيفها إلى الطبخ. طريقة صنع كريمة الشانتيه تختلف طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة المراعي عن طريقة صنع كريمة الشانتيه بأن البيض أساس مكونات كريمة الشانتيه، وتتميز كريمة الشانتيه بطعم لذيذ لذلك يستخدمها الكثير من الناس لتزيين أطباق الحلويات.
ونحن نتحدث عن طريقة عمل كريمة الخفق يجب أن نُشير إلى كريمة الخفق السائلة حيث تتميز بطعهما اللذيذ، وسهولة تحضيرها، إضافةً إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم، مثل: البروتينات، والمعادن؛ كالكالسيوم، والفيتامينات، ومن الممكن شراؤها جاهزةً أو تحضيرها في المنزل، والأفضل بالطبع تحضيرها في المنزل، ولا سيما في الظروف الراهنة التي تحتج العالم من انتشار الفيروس اللعين. ماذا نحتاج إلى عمل كريمة الخفق السائلة في المنزل؟ نحتاج لعمل كريمة الخفق لتر من الحليب السائل، كمية كافية من الماء النقي تُعادل تقريبا نفس كمية الحليب، وكمية كافية من الثلج تتناسب مع الحليب والماء، وتُعادلهما تقريبا. كيف يتم وضع المكونات لعمل الكريمة للخفق السائلة؟ ونحن نتحدث عن طريقة عمل كريمة الخفق ستعرض بالتفصيل كيف يتم وضع مكونات عمل الكريمة السائلة؛ نضع الحليب على النار، ونتركه إلى أن يصل إلى درجة الغليان، ثم نرفعه جانباً، وذلك حتى يتم قتل لجميع الميكروبات المتواجدة به. نسكب الماء والثلج إلى أناء واسع، ثم نضع الحليب فيه، ونستمر بالتقليب لمدة لا تقل عن ربع ساعة، وإن زادت فلا بأس، ونقوم بذلك حتى يُصبح الخليط باردًا.
نضيف السكر والفانيلا والحليب وعصير الليمون إلى بياض البيض. نخفق المكوّنات على سرعةٍ عالية حتّى تتداخل المكونات، ويتشكّل المزيج بقوام كريمي سميك، ونتوقف عن الخفق حتّى لا تصبح الكريمة سائلة. يمكننا إضافة مختلف النكهات للكريمة أثناء خفقها أو بعد ذلك، حيث يمكن إضافة الكالكاو، أو نكهة البرتقال. كريمة الخفق المنزلية مئة وأربعون غراماً من الزبدة. مئتان وثمانون غراماً من السكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. نقطّع الزبدة الباردة إلى مكعباتٍ صغيرة. نضع الزبدة في الخلاط الكهربائي ونخفقها حتّى تلين حيث تحتاج من دقيقتين إلى ثلاث دقائق. نضيف السكر إلى لزبدة ونشغّل الخلاط حتّى تتداخل المكوّنات. نضيف الحليب السائل ونكمل الخفق حتّى نحصل على قوامٍ كريمي. نستخدم الكريمة مباشرةً. يمكن تقليل أو زيادة مقدار الحليب للحصول على كريمة طريّة أو جامدة حسب الوصفة. كريمة الخفق السائلة كوبان من كريمة الخفق السائلة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة. نضع الكريمة السائلة في الفريزر أو الثلاجة حتّى تبرد جيّداً لكن دون أن تتجمد. نضع وعاء الخلاط ومضرب الكريمة في الثلاجة حتّى يبردان.
"، قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: « نَعَمْ وَأَرْجُو أَنْ تَكُونَ مِنْهُمْ » (متفق عليه). فَسر بعض العلماء قوله عليه الصلاة والسلام: « زَوْجَيْنِ »، فقال: "قريبان أو عبدان"، وقال الحسن البصري: "شيئان متغايران، درهم ودينار، درهم وثوب، خف ولجام". من اصبح منكم امنا في سربه معافى في جسده. والمراد أن ينفق نوعين من ماله في سبيل الله، قال تعالى: { قُلْ إِنَّ رَبِّي يَبْسُطُ الرِّزْقَ لِمَنْ يَشَاءُ مِنْ عِبَادِهِ وَيَقْدِرُ لَهُ وَمَا أَنْفَقْتُمْ مِنْ شَيْءٍ فَهُوَ يُخْلِفُهُ وَهُوَ خَيْرُ الرَّازِقِينَ} [سـبأ: 39]. وقال صلى الله عليه وسلم: « إنَّكَ لَنْ تَدَعَ شَيْئًا لِلَّهِ إِلاَّ بَدَّلَكَ اللهُ بِهِ مَا هُوَ خَيْرٌ لَكَ مِنْهُ » (رواه الإمام أحمد، وصححه الألباني). وقال صلى الله عليه وسلم: « أَنْفِقْ بِلاَلُ، وَلاَ تَخْشَ مِنْ ذِي الْعَرْشِ إِقْلاَلاً » (رواه الطبراني، وصححه الألباني). وقال صلى الله عليه وسلم: « مَنْ صَامَ يَوْمًا فِي سَبِيلِ اللَّهِ بَاعَدَ اللَّهُ وَجْهَهُ عَنْ النَّارِ سَبْعِينَ خَرِيفًا » (متفق عليه). أخي الحبيب: كيف نحول يوم الصَدِّيق إلى يوم في حياتنا، ولأن التطبيق لمعاني الإيمان والقيم والسلوكيات من أهم ما تعنى به الدعوة في فتيانها وشبابها؛ كان هذا العرض المقترح لك -أخي الشاب- ولإخوانك في المسجد، فإذا كان معك بعض إخوانك يحاولون معك النجاة فاتبع التالي: 1- نتعاهد على الاستيقاظ لصلاة الفجر مع الصيام ويوقظ بعضنا بعضًا.
الخطبة الأولى: وصف الله نبيه -صلى الله عليه وسلم- بأنه ( رَحْمَةً لِلْعَالَمِينَ)[الأنبيَاء: 107]، وقال أيضًا -سبحانه-: ( وَلَوْ كُنْتَ فَظًّا غَلِيظَ الْقَلْبِ لاَنْفَضُّوا مِنْ حَوْلِكَ)[آل عِمرَان: 159]، فهو -صلى الله عليه وسلم- يشارك الناس في أفراحهم وأتراحهم ومعايشهم، ولذا هو قريب من الصحابة -رضي الله عنهم- في شؤونهم. قال أبو هريرة -رضي الله عنه- قال النبي -صلى الله عليه وسلم- لأصحابه: " من أصبح منكم اليوم صائمًا ؟"، قال أبو بكر -رضي الله عنه-: أنا، قال: " فمن تبع منكم اليوم جنازة ؟"، قال أبو بكر -رضي الله عنه- أنا، قال: " فمن أطعم منكم اليوم مسكينًا ؟"، قال أبو بكر: أنا، قال: " فمن عاد منكم اليوم مريضًا ؟"، قال أبو بكر -رضي الله عنه-: أنا، فقال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: " ما اجتمعن في امرئ إلا دخل الجنة "(رواه مسلم). في هذا الحديث النبوي يظهر تواضعُ النبي -صلى الله عليه وسلم- ومباسطتُه لأصحابه -رضي الله عنهم-، وهذا ظاهر جليّ في أحداثٍ كثيرة منها: ما رواه سمرةُ بنُ جندب -رضي الله عنه- قال: كان النبي -صلى الله عليه وسلم- إذا صلى صلاة أقبل علينا بوجهه، فقال: " من رأى منكم الليلة رؤيا ؟" قال: فإن رأى أحد قصَّها فيقول ما شاء الله "(رواه البخاري).
2- وبعد الصلاة نجلس للأذكار وورد القرآن وذكر الله. 3- صلاة ركعتين بعد الشروق والانصراف إلى منازلنا مثلاً. 4- نلتقي في صلاة الظهر بالمسجد ثم نصلي السنة وننصرف. 5- نتوجه لزيارة مريض في بيته أو أي مريض بالمستشفى، مع تذكير إخوانك بآداب زيارة المريض والأدعية المأثورة عند المريض ولا تنسَ الهدية للمريض إن أمكن. من اصبح منكم امنا في سربه. 6- ننتظر جنازة قرب المقابر؛ لنتبعها ونصلي عليها وندعو لها، ونذكر إخواننا بدعاء دخول المقابر وبعض المأثورات من الدعاء للميت. 7- نتفرق أزواجًا وثلاثيات؛ لنبحث عن مسكين لنطعمه، ونذكر إخواننا بفضل إطعام الطعام، قال صلى الله عليه وسلم: « مَنْ أَطْعَمَ مُؤْمِنًا حَتَّى يُشْبِعَهُ مِنْ سَغَبٍ أَدْخَلَهُ اللَّهُ بَابًا مِنْ أَبْوَابِ الْجَنَّةِ، لا يُدْخِلُهُ إِلا مَنْ كَانَ مِثْلَهُ » (السلسلة الضعيفة: 6747). 8 - نتفرق لنبحث عن فقير نتصدق عليه، قال تعالى في الحديث القدسي: « يَا ابْنَ آدَمَ أَنْفِقْ أُنْفِقْ عَلَيْكَ » (متفق عليه). وقال صلى الله عليه وسلم: « اللَّهُمَّ أَعْطِ مُنْفِقًا خَلَفًا.. » (متفق عليه). 9- ثم نلتقي لأذكار المساء والاستعداد للإفطار. 10- صلاة المغرب والإفطار مع المسابقات والترفيه، ونتذاكر الموعظة من هذا اليوم بما فيه.
وفي رواية أخرى: « مَا اجْتَمَعَ هَذِهِ الْخِصَالُ فِي رَجُلٍ فِي يَوْمٍ، إِلاَّ دَخَلَ الْجَنَّةَ » (رواه البخاري في الأدب المفرد). قوله صلى الله عليه وسلم: « مَنْ أَصْبَحَ مِنْكُمْ الْيَوْمَ صَائِمًا؟ »، قال أبو بكر رضي الله عنه: أنا إلى قوله صلى الله عليه وسلم: « مَا اجْتَمَعْنَ فِي امْرِئٍ إِلاَّ دَخَلَ الْجَنَّةَ ». قال القاضى: "معناه: دخل الجنة بلا محاسبة ولا مجازاة على قبيح الأعمال، وإلا فمجرد الإيمان يقتضي دخول الجنة بفضل الله تعالى". وفي رواية أخرى زاد النبي صلى الله عليه وسلم واحدة فقال: « فأيكم اليوم تصدق بصدقة »، فقال أبو بكر رضي الله عنه: "أنا يا رسول الله" فقال النبي صلى الله عليه وسلم لأبى بكر رضي الله عنه: « أبشر بالجنة.. أبشر بالجنة.. الله أكبر.. الله أكبر ». الحديث الثاني والعشرون: (من أصبح منكم اليوم صائما؟) | موقع نصرة محمد رسول الله. ما أعظم هذه الأعمال الطيبة المباركة التي تؤول بصاحبها إلى الجنة، وقد يتعجب الواحد منا كيف يحدث ذلك كله ما بين أذان الفجر والإقامة؟! ولكن يزول العجب عندما تسمع حديث الحبيب محمد صلى الله عليه وسلم، وقد صلى الصبح، فلما قضى صلاته قال: "« أيكم اليوم أصبح صائمًا؟ » فقال عمر: أما أنا يا رسول الله بت لا أحدث نفسي بالصوم، فأصبحت مفطرًا، فقال أبو بكر: أنا يا رسول الله بت الليلة أحدث نفسي بالصوم، فأصبحت صائمًا، قال: « فأيكم اليوم عاد مريضًا »، فقال عمر: يا رسول الله إنا صلينا الساعة ولم نبرح فكيف نعود المريض؟!
5 - السؤال من النبي صلى الله عليه وسلم كان استفهاميًّا، يحتاج إلى إجابة من الصحابة. 6 - قول: "أنا" من حيث هو ليس بمذموم؛ وإنما هو يُذَمُّ باعتبار إخباره مما يفتخر به، أو صدر عن إثبات النفس ورعونتها، وتوهُّم كمال ذاتها وحقيقتها، نحو أنا العالم، وأنا الزاهد، وأنا العابد، بخلاف أنا الفقير الحقير العبد المُذنب، وأمثال ذلك. 7 - الفاء في أول الأسئلة: "فمَن" ليست للترتيب؛ أي: إنَّ هذه الخصال الأربع لا بد أن تكون مرتَّبةً في اليوم الواحد؛ وإنَّما هي للتعقيب، أو تكون للتراخي في السؤال، أو التقدير: إذا ذكرتُم هذا، فمَن فعل هذا؟ [6] 8 - فضل الصدقة ، وإطعام المسكين. 9 - فضل الصيام. 10 - فضل اتِّباع الجنائز. 11 - فضل عيادة المريض. 12 - فضيلة ومنقبة لأبي بكر رضي الله عنه. Books من اصبح منكم آمنا - Noor Library. 13 - من كان في مدحه خير وتشجيع له على الأوصاف الحميدة، والأخلاق الفاضلة، فهذا لا بأس به، فإذا رأيتَ مِن رجلٍ الكرمَ والشجاعة، وبذْلَ النفس، والإحسان إلى الغير، فذكَرتَه بما هو فيه أمامه من أجل أن تشجعه، وتثبته حتى يستمر على ما هو عليه، فهذا حسن، وهو داخل في قوله تعالى: ﴿ وَتَعَاوَنُوا عَلَى الْبِرِّ وَالتَّقْوَى ﴾ [المائدة: 2] [7].
عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ قَالَ: "قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «مَنْ أَصْبَحَ مِنْكُمْ الْيَوْمَ صَائِمًا؟» قَالَ أَبُو بَكْرٍ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ: أَنَا، قَالَ: «فَمَنْ تَبِعَ مِنْكُمْ الْيَوْمَ جَنَازَةً؟» قَالَ أَبُو بَكْرٍ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ: أَنَا، قَالَ: «فَمَنْ أَطْعَمَ مِنْكُمْ الْيَوْمَ مِسْكِينًا؟» قَالَ أَبُو بَكْرٍ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ: أَنَا، قَالَ: «فَمَنْ عَادَ مِنْكُمْ الْيَوْمَ مَرِيضًا؟» قَالَ أَبُو بَكْرٍ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ: أَنَا، فَقَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم: «مَا اجْتَمَعْنَ فِي امْرِئٍ إِلاَّ دَخَلَ الْجَنَّةَ».