السميد هو أحد أنواع الدقيق الخشن، وينتج عن طحن حبوب القمح لكن بحجم أكبر من المعتاد، ويتميز بفوائده الغذائية العالية، فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات المهمة، كفيتامين "هـ" و"ب"، والمعادن كالصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والماغنسيوم والحديد والفسفور والزنك. هذا إلى جانب أنه يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ويحسن من وظائف الكلى، ويمد الجسم بالطاقة، لذا "سوبرماما" ستخبركِ اليوم بـ7 وصفات حلو ومالح بالسميد لتقدميه لأسرتك وتحققي منه أقصى استفادة ممكنة، فتعرفي عليها معنا. 1. مثلثات السميد بالجبن المقادير: كوب سميد كوب دقيق ¼ كوب زيت ذرة ½ كوب ماء دافئ ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة خميرة فورية الحشو: ¼ كيلو جبن شيدر مبشور كوب زيت للقلي الطريقة: 1. في وعاء عميق، اخلطي المكونات الجافة أولًا: الدقيق والسميد والبيكنج بودر والخميرة. 2. أضيفي ¼ كوب من الزيت إلى الخليط وقلبي جيدًا حتى يصبح شكله شبيهًا بالرمال ولا يوجد به أي تكتلات. 3. أضيفي الماء الدافئ وامزجي المكونات معًا جيدًا، حتى يتكون لديكِ عجين طري. 4. ودون أن تتركي العجين ليتخمر، قسّميه إلى نصفين، وافردي كل نصف منهما على ورق زبدة، وقطعيه على شكل مثلثات.
المقادير: كوب سميد كوب دقيق ¼ كوب زيت ذرة ½ كوب ماء دافئ ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة خميرة فورية الحشو: ¼ كيلو جبن شيدر مبشور كوب زيت للقلي الطريقة: 1. في وعاء عميق، اخلطي المكونات الجافة أولًا: الدقيق والسميد والبيكنج بودر والخميرة. 2. أضيفي ¼ كوب من الزيت إلى الخليط وقلبي جيدًا حتى يصبح شكله شبيهًا بالرمال ولا يوجد به أي تكتلات. 3. أضيفي الماء الدافئ وامزجي المكونات معًا جيدًا، حتى يتكون لديكِ عجين طري. 4. ودون أن تتركي العجين ليتخمر، قسّميه إلى نصفين، وافردي كل نصف منهما على ورق زبدة، وقطعيه على شكل مثلثات. 5. احشي مثلثات العجين بالجبن وضعي فوقه مثلث آخر من العجين، وأغلقيه من الحواف بالشوكة. 5. في زيت غزير، اقلي مثلثات السميد بالجبن حتى يصفر لونها، ثم أخرجيها من الزيت وضعيها على مناشف المطبخ.
مثلثات السميد بالجبن في دقيقه - YouTube
مثلثات السميد بالجبن الطريقة و المقادير كوب ونص سميد وكوب ونص طحين وملعقه خميره وملعقة سكر وملعقة حليب بودر وربع كوب زيت اعجنيهم بماي دافي شوي شوي لحد ماتحصلين على عجينه متماسكه وخشنه شوي اتركيها تتخمر ربع ساعه افرديها وقطعيها وحشيها بجبن الكيري وشكيلها بقالب المثلث خليها ترتاح شوي واقليها بزيت ساخن وعلى نار هاديه مع التقليب لحد مايشقر لونها حطي عليها حليب مكثف محلى وزينيها بالفستق والف عافيه
5. احشي مثلثات العجين بالجبن وضعي فوقه مثلث آخر من العجين، وأغلقيه من الحواف بالشوكة. في زيت غزير، اقلي مثلثات السميد بالجبن حتى يصفر لونها، ثم أخرجيها من الزيت وضعيها على مناشف المطبخ. 6. قدميها في الإفطار لأسرتك بجوار أكواب الشاي باللبن. بالصور.. 7 وصفات للفطائر والمخبوزات 2. قراقيش مالحة بالسميد المقادير: ¼1 كيلو دقيق أبيض ¼ كيلو دقيق سميد ¼ كيلو زبد ¼ كوب سمسم ½ كوب زيت ذرة كوب حليب كوب زبادي كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة بيكنج باودر الطريقة: 1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. سخني الحليب حتى يصبح دافئًا، وذوبي فيه السكر والخميرة واتركيه لمدة 10 دقائق. في وعاء عميق، ضعي جميع المكونات الجافة: الدقيق والسميد والملح والبيكنج باودر، وقلبيها جيدًا. أضيفي إليها الزيت والسمن والزبادي والحليب المذاب به الخميرة، وامزجي الخليط جيدًا. غطي العجين في الإناء بقطعة قماشية، واتركيه لمدة ساعة في مكان دافئ حتى يتخمر. بعد ذلك، افردي العجين بالنشابة، وقطعيه على شكل أصابع، ورصيه في صينية الفرن المدهونة بقليل من الزيت من قبل. 7. أخرجي القراقيش من الفرن واتركيها لتهدأ، وقدميها بجوار الشاي أو النسكافيه.
كوب (225 جم) سكر. ¾ كوب (180 مل) حليب. ½ كوب (150 جم) زبد أو سمن، في درجة حرارة الغرفة. ½ كوب (110 جم) لوز محمص ومقشر. ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج باودر. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 مل) فانيليا. كوب (240 مل) قِطر، أو شربات. الطريقة: 1. في وعاء كبير، ضعي السميد والسكر والبيكنج باودر والفانيليا، وقلبي جيدًا. أضيفي الزبد والحليب، واعجني بيديكِ، حتى يتكون عجين رملي طري. ادهني صينية الفرن بالزبد، ثم ضعي العجين، وافرديه واضغطي عليه بيديكِ حتى يتساوى في الصينية. قطعي العجين إلى مكعبات، ثم ضعي في كل مكعب حبة لوز. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًا. اسقيها بالشربات فور خروجها من الفرن، ثم اتركيها تبرد. كرات السميد بجوز الهند المقادير: كوب دقيق السميد ملعقة كبيرة زبدة ½ كوب جوز الهند ¼ كوب سكر ¼ كوب ماء الطريقة: 1. حمّري السميد على نار متوسطة، ثم أضيفي إليه جوز الهند. أضيفي السكر والزبد والماء، وقلبي الخليط لمدة 5 دقائق. ارفعيها من على النار وقدميها دافئة. ملحوظة: يمكنك تقديمها بطريقتين إما على شكل كرات صغيرة أو اغرفيها في طبق صغير عميق واضغطيها ثم اقلبيها في طبق تقديم مثلما تقدمين الأرز.
بحياتنا نسافر لغرض العمل، للسياحة، للتعليم والكثير، ويلجأ المسافر لدعاء السفر ليستودع نفسه واحبائه بأن يحفظه الله ويحفظهم الله خلال سفره، ويبحث الكثير عن دعاء السفر مكتوب قصير واضحة الكتابة، وكان النبي صلى الله عليه وسلم يدعو في سفره وترحاله. دعاء السفر مكتوب قصير دعاء تسهيل طريق السفر المكتوب بالاسفل مناسب لكل حالات السفر ووسائل النقل فبامكانك دعاء السفر بالسيارة قصير او دعاء ركوب الطائرة او دعاء السفر في الطائرة. اقرأ ايضا: دعاء السفر مكتوب كامل 2022.. دعاء السفر مكتوب كامل كان النبي محمد "صلى الله عليه وسلم" يقول: "الله أكبر، الله أكبر، الله أكبر، سبحان الّذي سخّر لنا هذا وما كنّا له مقرنين وإنّا إلى ربّنا لمنقلبون، اللهم إنا نسألك في سفرنا هذا البرّ والتقوى، ومن العمل ما ترضى، اللهم هون علينا سفرنا هذا واطو عنا بعده، اللهم أنت الصاحب في السفر، والخليفة في الأهل، اللهم إني أعوذ بك من وعثاء السفر، وكآبة المنظر وسوء المنقلب في المال والأهل". مجموعة أداعية قصيرة للمسافرين اللهم إنا نسألك خير هذه القرية وخير أهلها. اللهم ازدوِ لنا الأرض وهوِّن علينا السفر. اللهم أنت الصاحب في السفر والخليفة في الأهل.
وبعد الرجوع من السفر يذكر نفس الدعاء السابق قائلا في نهايته؛ "آيِبونَ، تَائِبونَ، عَابِدُون لِرَبِّنَا، حَامِدُونَ". بعد التعرف على دعاء السفر مكتوب كتابه واضحه نعرض عليكم دعاء المسافر مكتوب بالصور. دعاء السفر بالسيارة بالطائرة دعاء السفر بالسيارة أو السفر بالطائرة هو دعاء النبي صلى الله عليه وسلم، وذلك عندما كان النبي يكبر ثلاثا ويردد سبحان الذي سخر لنا هذا.. إلخ. ويتم ترديد دعاء السفر بالسيارة التالي: اللهم هون علينا سفرنا هذا واطو عنا بعده، اللهم أنت الصاحب في السفر والخليفة في الأهل، اللهم إني أعوذ بك من وعثاء السفر، وكآبة المنظر، وسوء المنقلب في الأهل والمال والولد. دعاء المسافر مكتوب كتابه واضحه صور دعاء السفر للمقيم دعاء المقيم للمسافر من الأدعية المستجابة عند الله عز وجل، فإن المسافر هو وديعة الله حتى يعود من سفره، وعند الدعاء للمسافر من الأهل والجيران والأقارب يستحب دعوة رسول الله حينما كان يودع اهل بيته "أستودع الله دينك وأمانتك وخواتيم عملك". وكان عليه الصلاه والسلام إذا استودع الجيش يقول لهم: "استودع الله دينكم وأمانتكم وخواتيم أعمالكم". دعاء السفر للحبيب قصير دعاء الأحبة من أكثر الأدعية المستجابة ومن المحبب عند رسول الله صلى الله عليه وسلم الدعاء للمسافر من الأحباب بالدعاء "أستودعك الله الذي لا تضيع ودائعه".
إعلان المواقع الإلكترونية - الزوار توفر Easy شبكة الفروع العالمية الإمكانية وتسمح لك بالمساهمة ببريدك الضيف على مواقع الويب واللغات المختلفة ، مع الإشارة إلى أي مدينة أو بلد ضع ضيف الضيف
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم البريد الإلكتروني احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.