ويوصي الخبراء بتحديد مقدار ما يُتناول من لحم التونة البيضاء إلى ما لا يزيد على 170 جرامًا أسبوعيًّا (ونفس الأمر ينطبق على شرائح التونة). وبما أن بعض الخبراء يشعرون بأن هذا المقدار لا يزال زائدًا بالنسبة للأمهات الحوامل، راجعي الأمر مع طبيبك قبل فتح تلك العبوة من التونة البيضاء. أو تحولي للسلمون المحفوظ أو السردين (أو التونة الخفيفة). سلامة السوشي السوشي هو طعامي المفضل، لكنني سمعت أنه من غير المفترض على المرأة الحامل أن تتناوله. هل السمك مضر للحامل بتؤام. هل هذا صحيح؟ للأسف، الساشيمي والسوشي المصنوعان من السمك النيء لا يمثلان خيارين مناسبين للطعام خلال الحمل، على الأقل طبقًا لمعظم الخبراء. الأمر نفسه ينطبق على بقية مكونات بوفيه الأطعمة النيئة وغير المطبوخة، متضمنة المحار و المحار الملزمي النيئين، والسيفيتشي، وأرز السمك وسمك السلمون، والأسماك الأخرى المطهوة بالكاد أو التي ليست لها قشرة وقائية من فصيلة المحاريات؛ وهذا لأنه حينما لا تطهى المأكولات البحرية، فهناك فرصة ضئيلة لأن يتسبب ذلك في تسمم الطعام؛ وهذا شيء لا ترغبين فيه بالتأكيد حينما تكونين حاملًا. لكن ذلك لا يعني أنك لا يمكنك أن تذهبي لركن السوشي في كل الأحوال.
شاهدي في الفيديو نصائح لشراء الفسيخ وتحضيره في شم النسيم. هل الرنجة مضرة للحامل؟ عند الحديث عن الرنجة يختلف الأمر إلى حد كبير، فعلى الرغم من أنها أيضًا تنتمي إلى نوعية الأسماك المملحة فإن طريقة تمليحها وتدخينها تجعلها أكثر أمنًا من ناحية درجة السمية مقارنة بالفسيخ، لكنها تحتوي على نسبة أملاح عالية، وهو ما قد يؤدي لارتفاع ضغط الدم، لذلك يرفع الأطباء شعار قطعة صغيرة من الرنجة لا تضر. ولكن لا بد من شرائها من مصدر موثوق، لاحتمالية احتواء بعضها على بكتيريا اللستيريا النّاجمة عن طريقة تحضيرها خصوصًا التي تُحضر بتجفيفها خارجًا، إذ تكون أكثر عُرضةً للبكتيريا من سمك الرنجة المطبوخ بطريقة التدخين، لذا يوصي بعض الأطباء بضرورة عدم تناول الرنجة إلا بعد تعريضها لدرجة حرارة عالية لقتل أي بكتيريا عالقة بها. هل السّمك مضرّ للحامل في الأشهر الأولى؟. اختيار الرنجة للحامل يُسمح للحامل بتناول كمية بسيطة من الرنجة ولكن مع اتباع الإرشادات التالية: اختاري نوعية موثوقة من الرنجة. مرريها على النار قليلًا. نظفيها جيدًا وأضيفي كثيرًا من عصير الليمون والخل إليها وضعيها في الثلاجة قبل تناولها بليلة. جهزيها للأكل مع إضافة الطماطم والخس والبصل الأخضر وبعض الطحينة وكثير من الزبادي.
أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك على الأخص السلمون و التونة يمكنها أن تحسن التطور المعرفي لطفلك. و أخيراً طالما قمتي بتجنب الأسماك المحتوية على كميات كبيرة من الزئبق أو المعرضة للملوثات ، عندها تكون الأسماك جزء مهم جداً و أساسى في نظامك الغذائي في فترة الحمل. هل السمك مضر للحامل بالاسبوع. اقرأ أيضاً غثيان الحمل.. أعراضه وتشخيصه وعلاجه بالأدوية والطرق الطبيعية ما هي الأطعمة الممنوع تناولها خلال فترة الحمل؟ هل يمكن تحديد نوع الجنين عن طريق تناول بعض الأطعمة واتباع بعض الطرق؟
يحذر حماد وجعفر، من تناول الأسماك المعلبة أو المحفوظة، كالماكريل أو السردين المعلب وكذلك التونة المحفوظة، لاحتوائهم على نسبة مرتفعة من الزئبق الذي يتسبب في تعرض الأجنة للتشوهات. اقرأي أيضا: أطعمة ومشروبات تساعدك على الولادة الطبيعية
يعد السماق من التوابل الآمنة خلال فترة الحمل سواءً للأم أو الجنين إذا تم تناوله بكميات معتدلة، ويُنصح أن لا تزيد كمية السماق المستهلكة يوميًا عن ملعقة صغيرة؛ إذ أن الإكثار من السماق قد يسبب بعض الأعراض الجانبية مثل: الإسهال. انخفاض سكر الدم. تحسس الجلد وتهيجه لدى بعض الأشخاص. كما أن العديد من الدراسات أثبتت وجود العديد من الفوائد للسماق خلال فترة الحمل خصوصًا إذا تم استهلاكه بكميات معتدلة ، ومن هذه الفوائد ما يأتي: تقليل الشعور بالغثيان خلال أشهر الحمل الأولى. تقوية جهاز مناعتكِ وتعزيز مقاومتكِ للأمراض الفيروسية. هل السمك مضر للحامل ونوع الجنين. تقوية عظامكِ وتعويض النقص الحاصل في كثافة العظام خلال فترة الحمل. كما أنني أنصحكِ ب إضافة السماق إلى تتبيلة الأطباق وصلصات السلطات بدلًا من تناوله مباشرة مع الملح؛ فمن المهم أ لا يزيد استهلاككِ من الملح عن ملعقة صغيرة باليوم خلال فترة الحمل ؛ فهو قد يُسبب ارتفاع ضغط دمك مما يزيد من خطر إصابتكِ بتسمم الحمل، وإليكِ بعض الأطباق التي تتوافق مع السماق: يمكنكِ إضافته للصلصة الخاصة بالسلطة العربية والفتوش. تستطيعين إضافته لصينية الدجاج بالخضار والليمون. يمكنكِ كذلك إضافة السماق لتتبيلة اللحوم المطحونة الخاصة بالكبة والعرايس.