ذات صلة طريقة لف السينابون مقادير عجينة السينابون السينابون السينابون هو أحد الحلويات ذو الطعم اللذيذ، وتم ابتكاره في سويسرا ثم انتشر في جميع أنحاء العالم، ويتميز السينابون بسهولة عمله وقلة تكلفة مكوناته، فهو يتكون من العجينة والقرفة بشكل أساسي مما جعله يسمى بلفائف القرفة في بعض الدول العربية، كما أنه من الحلويات ذات القيمة الغذائية العالية فإنه بسبب احتوائه على القرفة يعمل على خفض ضغط الدم، ومعالجة الفطريات المتواجدة في الأمعاء، وهو مقوٍّ الجهاز المناعي في الجسم، لقدرة القرفة على زيادة الأجسام المضادة، كما أنه يمنح الجسم الطاقة. طريقة إعداد السينابون مكونات حشوة السينابون ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة. كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المبروش حسب الرغبة. ربع كوب من الزبدة المُذابة. طريقة التحضير يُخلط كل من الزبدة، السكر، القرفة، وجوز الهند بوعاء صغير ويترك الخليط لحين الحاجة إليه. مكونات السينابون كيلو غرام من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من الحليب السائل (يُحضر بإضافة ملعقة كبيرة ونصف من الحليب الجاف مُضاف إليه نصف كوب ماء دافئ). طريقة لف السينابون - حياتكِ. نصف كوب من السكر. حبتان من البيض متوسط الحجم.
ملاحظة: يمكنكِ الاحتفاظ بكمية السّينابون التي قمتِ بإعدادها، وأخذ الكميّة المطلوبة منه وتسخينها على المايكرويف ووضع الصّوص أثناء التّقديم، وإذا لم يتوفر لديكِ الوقت لإعداد الصّوص يمكنكِ الاكتفاء بصوصٍ جاهزٍ متوفر لديكِ مثل صوص هيرشي أو صوص الشّوكولاتة أو صوص الكراميل أو الحليب المُكثف المُحلّى.
السّينابون هو من الحلويات الغربيّة سويسريّة الأصل التي انتشرت بالولايات المتحدة الأمريكية ومنها انطلقت سلسلة مطاعم السّينابون، ثمّ انتشرت في المطبخ العربي ولاقت رواجاً كبيراً، السّينابون من الحلويات التي يتم إعداها بالعجينة المُخمّرة التي يتم تخميرها على عدة مراحلٍ. يتميز السينابون بطعمه الهشّ والخفيف، ويُحشى بالقرفة ويُلف على شكل رولات ويُخبز ويُسقى بالصّوص، وهو من الحلويات اللّذيذة ويُعتبر مثالياً لتقديمه مع كوبٍ من القهوة. صوص السّينابون هو عبارة عن سائلٍ كثيف القوام حلو المذاق أشبه بالفوندان السّائل، يتم وضعه على السينابون بعد خبزه، فتتشرّبه العجينة ويُكسبها طراوةً وطعماً شهياً، تختلف أنواع الصّوص التي يمكنكِ تقديمها مع السّينابون. طريقة السّينابون مكوّنات العجينة ثلاثة أكوابٍ من الدّقيق الأبيض الخاص بالحلويات. ملعقتان من الخميرة. ربع كوب من السّكر. ثلاثة أكواب من الماء. ربع كوب من الحليب الباودر. ربع كوب من الزّيت النّباتي. بيضة واحدة. ملعقة من الفانييلا. مكوّنات الحشوة كوب من السّكر البنّي. ربع كوب من الزّبدة. ملعقتان من القرفة المطحونة. زبيب أو عين جمل مجروش ( اختياري). مكوّنات الصّوص كوب من الحليب الباودر.
كان رسول الله – صلى الله عليه وسلم- يحب فاطمة الزهراء حبًا جمًا فإذا عاد من سفر أو غزو يأتي إليها يقبل رأسها ويجعلها تجلس في مجلسه لكي يكرمها نظرًا لمنزلتها الكبيرة عنده. ترك رسول الله – صلى الله عليه وسلم- وصية لابنته فاطمة في آخر أيام مرضه وقبل موته ليخبرها بأن روحه سوف تُقبض وبشرها بأنها أول من سيلحق به من أهله، وهذه الوصية جعلتها تضحك وتحزن في آن واحد. لماذا سميت فاطمة بالبتول ؟ - موسوعة مركزي للمعلومات العامه. عندما هجر يومًا علي ابن أبي طالب السيدة فاطمة نظرًا لحدوث خلاف بينهما، فذهب النبي – صلى الله عليه وسلم- ليخبره بأن بيت ابنة الرسول خير له من نومه على التراب، وهنا رق قلبه وعاد وانتهي الخلاف بينهما. روت أم سلمة أم المؤمنين " أنَّ النبيَّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم جَلَّلَ على الحَسَنِ والحُسَيْنِ وعليٍّ وفاطمةَ كساءً ثم قال اللهم هؤلاءِ أهلُ بيتي وخاصَّتِي أَذْهِبْ عنهم الرِّجْسَ وطَهِّرْهم تطهيرًا ". 5- منزلة السيدة فاطمة في الإسلام نظرًا لأن السيدة فاطمة فضلت انقطاعها عن كل من حولها لعبادة الله – عز وجل- كما تعرفنا من إجابتنا عن سؤال لماذا سميت فاطمة الزهراء بالبتول، فلقد مالت منزلتين كبيرتين في الإسلام، وهما كالآتي: السيدة فاطمة خير نساء العالمين: حيث إن أنس بن مالك روى عن الرسول أنه قال " حسبُكَ مِن نساءِ العالَمينَ مَريمُ بِنتُ عِمرانَ، وخَديجةُ بِنتُ خوَيْلدٍ، وفاطمةُ بِنتُ محمَّدٍ، وآسيةُ امرأةُ فِرعَونَ ".
فأوحى الله إلى جبرئيل ( عليه السلام): ائت بعبدي الفردوس الأعلى. فلما دخلا الفردوس نظرا إلى جارية على درنوك من درانيك الجنة ، وعلى رأسها تاج من نور ، وفي أذنيها قرطان من نور قد أشرقت الجنان من حسن وجهها ، فقال آدم: حبيبي جبرئيل! من هذه الجارية التي قد أشرقت الجنان من حسن وجهها ؟ فقال: هذه فاطمة بنت محمد نبي من ولدك يكون في آخر الزمان. قال: فما هذا التاج الذي على رأسها ؟ قال: بعلها علي بن أبي طالب ( عليه السلام)... قال: فما القرطان اللذان في أذنيها ؟ قال: ولداها الحسن والحسين. قال آدم: حبيبي جبرئيل! لماذا سميت فاطمة الزهراء بهذا الاسم - حروف عربي. أخلقوا قبلي ؟ قال: هم موجودون في غامض علم الله قبل أن تخلق بأربعة آلاف سنة في الدر كونها الباري وصورها * من قبل إيجاد خلق اللوح والقلم وتوجت تاج نور حوله درر * يضئ كالشمس أو كالنجم في الظلم لله أشباح نور طالما سكنوا * سر الغيوب فسادوا سائر الأمم قال العلامة المقرم: اشتهرت الصديقة بالزهراء لجمال هيئتها والنور الساطع في غرتها ، حتى إذا قامت في محرابها زهر نورها لأهل السماء كما يزهر الكوكب لأهل الأرض ، وإن حضرت للاستهلال أول الشهر لا يرى نور الهلال لغلبة نور وجهها على ضيائه. …………………………………………………………………………………………………………………………….. ( صحيفة الصراط المستقيم – العدد 11- السنة الثانية – بتاريخ 5-10-2010 م – 26 شوال 1431 هـ.
السيدة فاطمة الزهراء هي واحدة من أبناء النبي صلى الله عليه وسلم ، و هي زوجة خليفة المسلمين علي بن أبي طالب ، و تدعى السيدة فاطمه بالزهراء فلما سميت بهذا الاسم. فاطمة الزهراء – هي فاطمة الزهراء بنت محمد بن عبد الله رسول الله ، و هي واحدة من أبناؤه من السيدة خديجة بنت خويلد ، و قد ولدت في يوم الجمعة الموافق العشرين من جمادى الآخر ، و كان ذلك في سن الخامسة بعد البعثة النبوية ، أي أن ذلك كان بعد أن حدثت رحلة الإسراء و المعراج بثلاث سنوات تقريبا ، و قد ولدت في مكة المكرمة وقتها كان نبي الله عمره الخامسة و الثلاثين عاما ، أما عن زوجها فقد كان الإمام علي بن أبي طالب ، و قد عرفت بالفصاحة و البلاغة و هي أم الحسن و الحسين. – تختلف الروايات عن تحديد مكان ولادة السيدة فاطمة الزهراء ، فالبعض يقول أنها قد ولدت قبل البعثة النبوية بخمس سنوات ، و البعض يقول أنها قد ولدت بعد ذلك ، و هذا الاختلاف يرجع إلى اختلاف بين أهل الشيعة و السنة ، و قد نشأت السيدة فاطمة منذ طفولتها على يد نبي الله و شهدت العديد من الأحداث الهامة ، كان من أهمها اضطهاد القرشيين للمسلمين ، و قد قاست الاضطهاد الشديد للمسلمين و الحصار الذي عاشوه في بداية البعثة النبوية.
فيض القدير للمناوي الناشر: دار الكتب العلمية بيروت – لبنان الطبعة الاولى 1415 هـ – 1994 م- (4 / 555) ( وفي الفتاوى الظهيرية للحنفية أن فاطمة لم تحض قط ولما ولدت طهرت من نفاسها بعد ساعة لئلا تفوتها صلاة قال: ولذلك سميت بالزهراء وقد ذكره من صحبنا المحب الطبري في ذخائر العقبى في مناقب ذوي القربى وأورد فيه حديثين أنها حوراء آدمية طاهرة مطهرة لا تحيض ولا يرى لها دم في طمث ولا ولادة. إتحاف السائل بما لفاطمة من المناقب – (1 / 1)( وسماها (فاطمة) بإلهام من الله تعالى؛ لأن الله فطمها عن النار! فقد روى الديلمي عن أبي هريرة والحاكم عن علي أنه عليه السلام قال: إنما سميت فاطمة، لأن الله فطمها وحجبها عن النار. واشتقاقها من الفطم وهو (القطع) كما قال ابن دريد. ومنه: فطم الصبى: إذا قطع عنه اللبن. ويقال: لأفطمنك عن كذا: أي لأمنعنك عنه. لم سميت بالزهراء؟ وسميت بالزهراء؛ لأنها زهرة المصطفى صلى الله عليه وسلم. لم لقبت بالبتول؟ ولقبت (بالبتول)؛ لأنه لا شهوة لها للرجال، أو لأنه تعالى قطعها عن النساء حسنا وفضلا وشرفا. أو لانقطاعها إلى الله. بم كنيت؟ وكنيت (بأم أبيها) كما أخرجه الطبراني عن ابن المدايني. حاشية البجيرمي على الخطيب مصدر الكتاب: موقع الإسلام الكتاب مشكول ومرقم آليا غير موافق للمطبوع – (3 / 207)( وَالْمُرَادُ بِبَنَاتِ آدَمَ غَالِبُهُنَّ فَلَا يُنَافِي عَدَمُ الْحَيْضِ فِي بَعْضِهِنَّ كَسَيِّدَتِنَا فَاطِمَةَ بِنْتِهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ ، وَلِذَلِكَ وُصِفَتْ بِالزَّهْرَاءِ) وحاشية الجمل على المنهج لشيخ الإسلام زكريا الأنصاري – (4 / 9) ( وسميت فاطمة لفطم من يحبها عن النار وتقدم سبب تلقيبها بالزهراء في باب الحيض.