محتويات ١ الحلويات ١. ١ حلى البير ١. ٢ حلى البسكويت ١. ٣ حلى الشوكولاتة البارد الحلويات تتميز الحلويات التي يتم تناولها بعد وجبة العشاء بخفتها على المعدة، وبأنّها قليلة الدسم حتى لا يكسب الجسم وزناً زائداً، ويختلف صنع هذه الحلويات من بيت لآخر؛ فمنها الحلويات الباردة، والساخنة، والمقلية، والمشوية، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل حلى بعد العشاء كحلى البير، وحلى البسكويت، وحلى الشوكولاتة البارد. حلى البير المكوّنات: كيس من الشعيرية الباكستانية. شرائح من الشوكولاتة. كأس من السميد. علبة من الحليب المكثّف والمحلى. ثماني قطع من الجبن الكريمي. علبة من القشطة. طريقة التحضير نكسّر الشعيرية ثمّ نحمّصها في مقلاة على نار هادئة. نحمّص السميد، ونضعه مع الشعيرية في وعاء ونخلط المكوّنات. نضيف نصف علبة الحليب المكثّف المحلى والقشدة، ونعجن المكوّنات جيداً ثمّ نوزّعها على قوالب الثلج، ونصنع حفرةً صغيرة في الوسط. نضع القوالب في الفريزر في الرف الأول لمدة ساعة. تحضير الحشوة: نخلط الجبن الكريمي في وعاء مع الكمية المتبقية من الحليب المكثّف المحلى. نوزع المزيج بالتساوي على مربعات عجينة الشعيرية بعد أن نخرجها من القوالب.
');} حلويات الحلويات من الأطباق اللذيذة المفضّلة لدى كثير من الناس، حيث يمكن تناولها في مختلف الأوقات، نظراً لإمكانية تحضيرها بالعديد من الطرق، حيث من الممكن تناولها بعد الوجبات الرئيسية كالغداء، والعشاء، ولا بدّ من الإشارة إلى ضرورة إعداد حلى خفيف على وجبة العشاء، وذلك لتجنّب زيادة الوزن، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة إعداد بعض الحلويات بعد العشاء. حلى بعد العشاء تشيز كيك الفراولة البارد المكوّنات: ثلاثمائة وأربعون غراماً من البسكويت السادة. كوب وربع من السكر البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. عشر ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. أربعمائة وخمسون غراماً من الجبن الكريمي. أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون. كوب إلا ثلث من الكريمة. كمية كافية من الفراولة. نصف ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبشور. طريقة التحضير: فتتي البسكويت، واخلطيه مع أربع ملاعق صغيرة من السكر، ورشة من الملح، وأذيبي الزبدة، وأضيفيها إلى البسكويت، وامزجي المكوّنات جيداً. ضعي خليط البسكويت في أسفل قالب، واضغطي عليه بيدك، واتركيه جانباً. امزجي الكمية المتبقية من السكر مع الجبن الكريمي، وأضيفي إليها عصير الليمون، والقشر المبشور، وحرّكي المكوّنات، ثمّ أضيفي الكريمة، واخفقيهم جيداً، وبعدها وزّعي خليط الكريمة على البسكويت، وضعي القالب في الثلاجة لمدّة ثلاث ساعات، وزيّنيه بالفراولة، ثمّ قدّميه بارداً.
نزين الوجه بشريحة من الشوكولاتة. حلى البسكويت المكوّنات: كوبان من الحليب السائل. أربعمئة وخمسون غراماً من البسكويت بنكهة الكاكاو. نصف كوب من الزبدة. مئتان وخمسة وعشرون غراماً من كلّ من: الكريمة، والجبن الكريمي. كوب من السكر الأبيض البودرة. طريقة التحضير: نكسّر البسكويت الى قطع صغيرة الحجم، وبعدها نوزع نصف الكمية في صينية. نذيب الزبدة في مقلاة موضوعة على النار، ثمّ نسكبها فوق البسكويت، ونخلط المكوّنات حتى التجانس. نرص البسكويت في قاع الصينية ثمّ نتركها جانباً. نضع الجبن الكريمي في وعاء الخلاط الكهربائي مع الكريمة، وسكر البودرة، والحليب السائل. نخلط المكوّنات جيداً حتى نحصل على مزيج كريمي. نوزّع المزيج فوق طبقة البسكويت على الصينية، ونرش ما تبقى من البسكويت على الوجه. نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لكي تجمد قبل التقديم. حلى الشوكولاتة البارد المكوّنات نصف كوب من الكريمة. ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. مئتان وخمسون غراماً من بسكويت الأصابع. ربع كوب من السكر الأبيض. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو غير المحلى، والمذاب في كوب ونصف من الماء. مئتا غرام من الجبن الكريمي. مسحوق الكاكاو حسب الرغبة للتزيين.
جيبي وعاء وحطي فيه: - علبة قشطه - ظرف كريم كراميل - ظرف دريم ويب - ملعقه ص نسكافيه وتخلطيهم بالخلاط اليدوي وتسكبيه على الصينيه, وترشين فوقهم شوكلاته فليك مبشور او جالكسي مبشور زي ماتحبي:pinklove: خليه يدفا شوي ودخليه الثلاجه عشان يتماسك لين وقت التقديم:2thmup: بالهنا والعافيه لاتنسون توروني تطبيقاتكم الجميله:32:
المقادير 2 علبة قشطة 2 باكيت كريم كراميل 2 قطعة جبنة بالقشطة (40 غرام) 2 باكيت بودرة مزيج الكريم المخفوق كيك القوالب الجاهز لوز مبشور ومقلى سوس الشوكولاتة ( ايس كريم سوس) الطريقة توضع الأربع مقادير الأولى فى خلاط الكاس وتترك جانبا. يقطع الكيك إلى قطع متساوية بشكل شرايح متساوية الحجم، ثم ترص فى صينية بايركس مستطيلة الشكل، ترص حتى يصبح الكيك طبقة متساوية ومتماسكة فى قعر الصينية. يصب الخليط الموجود فى خلاط الكاس على الكيك بحيث يكون طبقة ثانية، ثم يدخل فى الثلاجة حتى يتماسك الخليط. ثم يصب عليه سوس الشوكولاتة ثم ينثر فوقه اللوز ويوضع فى الثلاجة حتى وقت التقديم. وبالهناء والعافية.
كرات البسكويت بالشوكولاتة مئة غرام من البسكويت السادة. أربع ملاعق صغيرة من الزبدة. أربع ملاعق صغيرة من الكاكاو. أربع ملاعق صغيرة من السكر البودرة. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. ربع كوب من الجوز المجروش. فتتي البسكويت، حتى يصبح بودرة ناعمة، واخلطيه مع الكاكاو، والسكر، والجوز، والسكر، والزبدة، وحركي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس، ثمّ رشي عليه الحليب. شكلي العجينة على شكل كرات، وكرّري هذه العملية حتى تنتهي من جميع الكمية، ثمّ ضعيها في الثلاجة حتى تبرد، وقدميها. حلى الشامواه مغلف من الكيك بنكهة الشوكولاتة. علبتان من القشطة. ظرفان من الكريم كراميل. كوبان ونصف من الحليب السائل. مغلفان من البسكويت السادة. أربع قطع من الجبن الكريمي. قطّعي الكيك، وأضيفي إليه القشطة، واخلطيه جيداً حتى يتجانس. رصي المزيج في قاع أكواب التقديم. امزجي الحليب مع الكريم كراميل، وضعيه على نار متوسطة، وحركي المزيج حتى يغلي، ثمّ ارفعيه عن النار، وأضيفي إليه البسكويت، والقشطة، والجبن، وحركي المكوّنات جيداً، واتركيه حتى يبرد، ثمّ صبيه في طبقة الكيك. ضعي الأكواب في الثلاجة، لمدة ساعتين، وزينيها بالكاكاو. Source:
هناك علاقة جمعت بين الفنان راشد الماجد وبين الفنانة اصيل هميم، حيث هو من تبناها في العمل الفني منذ انضمامها لعالم الفن، ولكنهما انفصلا بدون التصريح عن أي خلافات بينهم، قدمنا لكم من هو زوج أصيل هميم.
كشفت الفنانة العراقية أصيل هميم، عن وضعها العاطفي في الفترة الراهنة، حيث أكدت أنها تعيش قصة حب وارتباط مع شخص أبقت هويته سرا، حيث قالت إنها ستعلن الأمر بكامل تفاصيله للجمهور باعتبار هذا أمر لن يتم إخفاؤه عن أحد. وقالت أصيل هميم، في مقابلة تلفزيونية عبر برنامج "كاربول كاريوكي"، إنها تنتظر أن يكون الأمر رسمياً، لأن هناك مشروع خطوبة وزواجا لكنها تنتظر أن يتقدم إليها بشكل رسمي حتى يتم الكشف عن ذلك، مردفة أنها لم ترفض هذا الشخص، وبينت أنها ليست من الفنانات اللاتي تخفي هذا الأمر عن أحد". الفنانة اصيل هميم يشبهك قلبي. وعن مواصفات فارس الأحلام، قالت أصيل هميم، إنها لا تعتبر الجمال مقياساً لذلك بل يهمها في المواصفات الشخصية والروح"، مبينة أن الشكل والجمال ليسا كل شيء لأن الشخصية هي التي تحكم الإنسان". وقالت ايضا هميم، أن "الشكل تكمن أهميته في القبول فقط، يهمني النظرة والأسلوب والدخول وطريقة التعامل والحركة"، مبينة: "في ناس مو جميلة لكن شخصياتها تحليها". وعبرت أصيل هميم، عن إعجابها بالرجل العراقي قائلة إنه "يجنن" ولديه من الوسامة الكثير، حيث رغبت في أن تجعل الرجل والمرأة في العراق متساوين في الوسامة والجمال، لكنها أنهت الأمر بأن الرجل العراقي أجمل من المرأة العراقية.
» انضم إلى "قناة السومرية" على يوتيوب الآن، أنقر هنا