الذكاء الاصطناعي يشغل بال البشر.. ما قصة المدن الذكية؟ أصبح الذكاء الاصطناعي جزءا من الحياة اليومية للبشر، في ظل انتشار واسع للمنتجات الذكية في منازلنا وسياراتنا وأماكن عملنا، لكن هذا ليس كل شيء. ويتوقع الخبراء حدوث تحولات جذرية في حياة البشر خلال العقد المقبل، لتصبح المدن الذكية النمط السائد لحياتنا، فما الذي يعنيه أن تكون المدينة ذكية؟ يعرّف الاتحاد الدولي للاتصالات المدينة الذكية المستدامة بأنها مدينة مبتكرة تستخدم تكنولوجيا المعلومات والاتصالات لتحسين نوعية الحياة، وكفاءة العمليات والخدمات الحضرية، والقدرة على المنافسة، مع تلبية احتياجات الأجيال الحالية والقادمة. ماهي السوره التي تسمى بسورة العقود - تريند الساعة. والمدن الذكية ليست ترفا بل هي حاجة ضرورية في المستقبل، كما يرى خبراء، على أن يجري تصميمها وفقا لحاجة سكانها وليس استنساخا لتجارب أخرى. ولأن أكثر من نصف سكان العالم سيعيشون في المدن بحلول 2050، تصبح أهمية المدن الذكية أكبر. ويمكن للذكاء الاصطناعي على سبيل المثال أن يؤدي إلى تعزيز استهلاك الطاقة، والتخفيف من حدة الازدحامات المرورية، والكشف عن جودة الهواء، وتنبيه الشرطة إلى الجرائم التي تحدث في الشوارع. ترى ليلى الحضرمية، وهي مدير تطوير المدن الذكية في المركز الوطني للطاقة في سلطنة عُمان، أن "المدن الذكية"، أو كما يطلق عليها أيضا "المدن المستدامة"، أصبحت حاجة ملحّة لتطبيقها في كل مدننا.
الأحد ، 24 ابريل 2022 الساعة 04:20 (أحداث نت / رولا محمد) حل السيناريست أيمن سلامة، ضيفاً مع الإعلامية بسمة وهبة ، في برنامج "العرافة" المذاع على شاشة قناة المحور الفضائية، وكشف كواليس عدد من الأزمات التي واجهها من خلال عمله في تأليف الأعمال التليفزيونية الدرامية. وتحدث عن سبب خناقة الفنان حسن الرداد ، والمنتج إيهاب طلعت، بعد سؤاله عن الأمر بحكم تواجده معهم. للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً: ليلة وفاة متولي علوان أثناء التصوير.. سقط أرضا وهو يقرأ القرآن وغسل وصلي عليه مرتين! بعد أن ظهرت لأول مرة بالحجاب.. حنان ماضي تكشف كيف انقذها "الحجاب" من عملية جراحية خطيرة! وفاة والدة "سمية الخشاب" وتشييع الجنازة اليوم بالإسكندرية 6 نجوم ينفر المشاهير من تمثيل القبلات معهم بسبب رائحة أنفاسهم الكريهة.. الأسماء ستصدمك! "عائشة بن أحمد" تنقذ شقيقها من الموت في "ملف سري".. تعرف على التفاصيل لن تصدق حجم ثروة بيج رامي الخيالية التي جناها خلال عامين.. الرقم صادم! "بعد أن أعلنت سمية الخشاب وفاة والدتها" تداول صورة نادرة لأم الفنانة.. لن تصدقوا مدى الشبه بينهما رئيس أوكرانيا يجدد دعوته إلى لقاء مع بوتين "لإنهاء الحرب" لن تصدق من هي نجلة الفنان الراحل عمر الحريري!..
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة. الكلمات الدلائليه: رمضان
الشوي في الفرن يمكنك من خلاله أن تشوي الدجاجة كاملة بعد تتبيلها من الخارج ومن الداخل، أو حشوها بالتتبيلة، كما يمكنك فتحها فقط دون تقطيعها وطهيها كاملةً بهذا الشكل: طريقة تتبيل الفراخ المشوية التتبيلة هي العنصر الأساسي في عمل الفراخ المشوية، فكلما كانت التبيلة جيدة كانت الفراخ شهية، وبجانب أن التتبيلة هدفها الأساسي إعطاء طعم شهي للفراخ فهي أيضًا تساعد على سرعة النضج وعلى التنظيف حتى لا تكون رائحة الفراخ بها زفارة (قومي بتنظيف الفراخ من خلال إزالة الجلد وغسلها بالخل والملح معًا). إليك أكثر من تتبيلة للفراخ المشوية الشهية.
ـ ثم تضاف باقي مكونات التتبيلة من الثوم و الملح و البهارات و الزبادي و الخل و الزيت. ـ تقلب الفرخة في التتبيلة جيدا و تترك في التتبيلة في الثلاجة على الأقل ساعتين و كلما زادت مدة التتبيل كان تأثير التتبيلة افضل و السبب في ذلك ان التتبيلة تدخل إلى انسجة الدجاج من سطح اللحم إلى عمقه حتى العظم في وقت طويل و لذلك فإن مدة التتبيل لها دور كبير في تركيز طعم التتبيلة في الدجاج. #طريقه عمل الفراخ المشويه علي الفحم بتتبيله الحاتي الاصليه ووطريقه عمل سلطه المطاعم والطحينه/ - YouTube. ـ كما يجب ملاحظة في حالة تتبيل الفرخة أكثر من 6 ساعات لا يفضل اضافة الملح مع التتبيلة لان ذلك سوف يؤدي إلى ان تفقد الفرخة سوائلها و تنشف عند التسوية ، حيث يضاف الملح قبل التسوية بحوالي 15 دقيقة. ـ و بعد ان تتبل الفرخة تصفى جيدا من التتبيلة حتى لا تحترق بواقي التتبيلة في الشواء. ـ توضع الفرخة في شبكة الشوي السلك و تغلق الشبكة جيدا ، و هنا يكون الاختيار بين شويها على الفحم او في فرن البوتاجاز. ـ في حالة الفحم يشعل الفحم مسبقا و توضع الفرخة على الشواية على بعد مناسب من الفحم و ليست قريبة جدا منه بحيث تستوي جيدا من الداخل ، فاذا وضعت قريبة من الفحم اكثر من اللازم سوف تأخذ لون سريعا و ربما تحترق و هي ما زالت نيئة. ـ أما في حالة الشوي في الفرن توضع شبكة الشوي على صاج و صينية لكي تنزل فيها الدهون و يفضل وضع قليل من الماء في الصينية و تزويدها كلما قلت ، و ذلك للحفاظ على الفرن نظيف و منع حدوث احتراق الدهون التي سوف تتراكم في الصينية.
قومي بحشو الفراخ بالتتبيلة من الداخل كما يمكنك حشو ما بين الجلد واللحم بالتتبيلة أيضًا (إذا لم تقومين بإزالة الجلد)، ودهنها من الخارج. اتركي الدجاجة مع التتبيلة لساعتين او أكثر في الثلاجة حتى تمتص التتبيلة. اخرجيها من الثلاجة واربطي أرجل الدجاجة معًا حتى تحافظين على شكلها متكاملة على السفرة. ضعي الدجاجة في صنية فرن مع بعض الماء، افتحي الفرن على نار متوسطة حتى تتم النضج دون أن تحترق. يمكنك إضافة خضروات مع الفراخ مثل البطاطس والجزر. تتبيلة الفراخ المشوية بمكونات متنوعة ووصفات شهية | احكي. إذا كنتِ لا ترغبين في إبقاءها مغلقة يمكن فتحها من النصف والاحتفاظ بها دون تقطيع، وهذه التقطيعة تناسب أيضًا الشوي على الفحم. للشوي على الفحم يفضل أن تتركي الفراخ في الثلاجة لأربع ساعات على الأقل ويمكنك أن تتركيها ليلة كاملة لتمتص التتبيلة جيدًا قبل شويها على الفحم. تقدم الفراخ المشوية مع سلطات: السلطة الخضراء وسلطة الطحينة أو سلطة الزبادي. ويمكنك تقديمها مع الخبز أو الأرز الأبيض أو الأرز البسمتي بالكاري والبطاطس المحمرة، أو يمكنك تقديمها مع المعكرونة بالصلصة، أو أي نوع تحبينه من الخضار مع الأرز، أو الملوخية. جمعنا لك تتبيلة الفراخ المشوية بمكونات مختلفة يمكنها أن تكسبها طعم مختلف ومميز وشهي، كما من الممكن أن يكون لكِ طريقتك الخاصة في تتبيل الفراخ، والتي يمكنك أن تتشاركيها معنا.
اعرفي كيف تعدين تتبيلة الفراخ المشوية، التي تعتبرمن أكثر الأطباق المفضلة على السفرة المصرية، والوجبة التي تناسب العزومات واللمة، وبجانب كثير من الطيور التي يتم طهيها وتناولها، فهي تظل مميزة لدى كثيرين ويحبها الأطفال. وتعتبر تتبيلة الفراخ المشوية هي التي تكسبها الطعم المميز الذي نجده في المحلات والمطاعم خارج المنزل، ونحتار كيف يتم إعداده، أو ما هو سر الخلطة، فعمل الفراخ المشوية له أصوله، وتعتبر كل تتبيلة أطعمة مختلفة وقادرة على أن تضيف نكهة وطعم شهي، فإذا أكلتيها في دولة عربية فهي غير الوصفة الهندية أو المكسيكية. تعرفي على أكثر من وصفة شهية لعمل الفراخ المشوية والتتبيلة الخاصة بها. طريقة شوي الفراخ بعيدًا عن اختلاف التتبيلة تختلف طريقة الشوي أيضًا بين طريقتين؛ الشوي على الفحم أو الشوي في الفرن. الشوي على الفحم له نكهة ورائحة مميزة غالبًا ما تعطيكي انطباع أنك تأكلين في مطعم خارج المنزل، لكن من شروط الشوي على الفحم أن تقومي بتقطع الدجاج إلي أوراك وصدور أو أن تقسميها نصفين على الأقل؛ حيث لا يمكنك شوي دجاجة كاملة على الفحم، كما عليكي أن تنتبهي لأن هناك دراسات حديثة قد أوضحت تأثير الفحم سلبيًا على صحة الإنسان.
اعمل أفضل فراخ مشوية مفرودة في البيت بطريقة بسيطة و طعم رائع المقادير: فرخة كيلو و نصف كحد أقصى للتبيلة: بصلة كبيرة مقطعة صغير أو مبشورة 1/2 ملعقة صغيرة ملح............ ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة إلا ربع ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 1/2 ملعقة صغيرة كاري ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملعقة كبيرة زبادي ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة زيت الطريقة: ـ تنقع الفرخة في البداية في ماء و ملح و خل و عصير ليمون لمدة 15 دقيقة ثم تشطف و تصفى جيدا و ذلك لإزالة أي زفارة بها. ـ تفتح الفرخة من ظهرها بالمقص المخصص أو بإستخدام السكينة حتى تكون مفرودة. ـ يدق على الفرخة بأي أداة ثقيلة مثل يد الهون المعدنية أو بإستخدام الأداة المخصصة لذلك حتى تفرد الفرخة تماما و تصبح بسمك رقيق إلى حد ما خصوصا عند منطقة الصدر. ـ ثم يتم البدء في عمل التتبيلة ببشر بصلة كبيرة أو تقطيعها إلى قطع صغيرة و يضاف على البصل 1/2 ملعقة صغيرة ملح و تقلب جيدا و يترك البصل مع الملح من 5-10 دقائق حتى ينزل البصل كل مايحتويه من مياه. ـ توضع الفرخة في و عاء التتبيل و يعصر فوقها البصل باليد بحيث يضاف ماء البصل فقط و لا يضاف التفل و السبب في ذلك ان ماء البصل سهل الوصول إلى أنسجة الدجاج لإعطائها الطعم المطلوب.