تشيز كيك الليمون بطريقه بتنافس المحلات.. طريقة استخدام الجيلاتين النباتي اجار اجار - YouTube
لتحضير القاعدة: في وعاء، اخلطي جيداً البسكويت، السكر والزبدة بيديك. رصّي عجينة البسكويت في قالب تشيز كيك (متحرّك القاعدة)، ورصّيها جيداً. غطّي الصينية وأدخليها إلى الثلاجة. لتحضير الحشوة: في الخلاط الكهربائي، اخفقي جبن الكريم جيداً، وأضيفي إليه السكر والملح واخلطي مجدداً. ضعي البيضتين الواحدة تلو الأخرى واخفقي جيداً، وأضيفي خلاصة الفانيليا والكريمة الحامضة واخفقي حتى تتجانس المكونات. أخرجي الصينية من الثلاجة وضعي فوقها طبقة من الحشوة. أدخلي الصينية إلى الفرن من 18 إلى 22 دقيقة أو حتى تصبح الأطراف صلبة بعض الشيء على أن يبقى وسط التشيز كيك ليّناً. أخرجي القالب من الفرن واتركيه جانباً ليبرد ثمّ غطّيه بورق قصدير وضعيه في الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل. لتحضير الطبقة الأخيرة: في وعاء معدنيّ موضوع فوق وعاء آخر مليء بماء مغلي، اخفقي البيض، الفانيليا، السكر وعصير الليمون الحامض جيداً. اتركي القدر على النار فوق قدر الماء لحوالي 10 دقائق أو حتى تكثف الصلصة مع التحريك باستمرار كي لا تلتصق. ارفعي القدر عن النار، واسكبي الصلصة مباشرة في مصفاة للتخلّص من أيّ كتل. قطّعي الزبدة إلى مكعبات، أضيفيها فوق الصلصة وهي لا تزال ساخنة، ثمّ حرّكي جيداً حتى تذوب.
250غ من بسكويت الدايجستف. 100غ من الزبدة. 400غ من الجبنة الكريمية. 250غ من القشطة. مغلف من الكريمة البودرة. باكيت من جيلي الليمون. ربع كوب من كل من: الماء الساخن، وعصير الليمون. نصف كوب من كل من: الكريمة السائلة، والسكر. كريمة وبلو بيري للتزيين. خلط البسكويت مع الزبدة ورصها جيداً في قاع قالب التشيز كيك ليشكل قاعدة له. إضافة القشطة إلى الجبنة الكريمية بعد وضعها في وعاء، ثم إضافة السكر إليهما وخفق المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم إضافة الجيلي بعد إذابته بالماء إليها، ثم إضافة الكريمة السائلة، وعصير الليمون، وبرش الليمون، والكريمة البودرة وخلط جميع المكونات جيداً، ثم سكب الخليط الناتج فوق البسكويت في القالب. إدخال القالب إلى الثلاجة وتركه ليبرد قبل تزيينه وتقديمه.
نغطي الصينية بورق القصدير ونضعها في الثلاجة حتى تجمد. نخفق ثلاث بيضات بداخل وعاء ثم نضيف السكر والفانيلا ونستمر بالخفق حتى يذوب السكر بالكامل، نضع وعاء البيض في حمام مائي على النار ثم نضيف عصير الليمون ونستمر بالتحريك لمدة عشر دقائق حتى نحصل على مزيج ثقيل. نطفئ النار ونصفي الخليط ومن ثم نضيف الزبدة ونحرك المكونات جميعها ثم نسكبها فوق طبقة التشيز كيك ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تجمد.
المقادير: لحشوة التشيز كيك: – عبوة جيلي بنكهة الليمون – 500 غرام الجبن الكريمي طري – كوب سكر البودرة – ملعقة صغيرة فانيليا – 2 ملعقة كبيرة زبادي – ملعقة كبيرة برش ليمون – 1 كوب ونصف كريمة مخفوقة – كوب ونصف بسكوت سادة ومطحون – 3 ملاعق كبيرة سكر – 7 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة الطريقة: – جهزي قاعدة التشيز كيك بخليط البسكوت المطحون والسكر والزبدة. – ضعي البسكوت والزبدة والسكر في قالب التشيز كيك ورصي الخليط جيدا لصنع قاعدة التشيز كيك ثم ضعيها في الثلاجة. – لتحضير حشوة التشيز: اخلطي جيلي الليمون في كوب ماء ساخن جداً وحركي حتى يذوب واتركيه ليبرد. – اخفقي الجبن الكريمي والسكر البودرة حتى تمتزج وتصبح ناعمة. – أضيفي اللبن الزبادي والفانيلا وحركي الخليط. – أضيفي خليط الجيلي بعد أن يبرد تماماً لخليط الجبن الكريمي ثم وزعي الخليط فوق قاعدة البسكوت المحضرة سابقاً. – أدخليها الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم. يمكن وضع طبقة ثانية من جيلى الليمون بعد ان تجمد الاولى. – عند التقديم قطعيها وزينيها بالكريمة وبرش الليمون او النعناع حسب الرغبة وقدميها باردة.
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل تشيز كيك ليمون بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير القاعدة، إطحني البسكويت في الخلاط الكهربائي ثمّ ضعيه في وعاء. 2 ذوّبي الزبدة واسكبيها فوق البسكوت وادعكي جيداً ثمّ رصّي المزيج في قعر قالب تشيز كيك. 3 لتحضير الطبقة الثانية، ضعي قشطة قيمر وقشطة كالة والجبن وعصير الليمون الحامض والسر والكريمة في الخلاط الكهربائي. 4 أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت. 5 لتحضير الطبقة الثالثة، حضّري الجيلي بحسب المعلومات المدوّنة على العبوة واسكبي بهدوء طبقة رقيقة فوق قالب التشيز كيك. 6 غطّي الوجه بورق قصدير وأدخلي القالب إلى الثلاجة حتى يجمد كلياً. نصائح يمكنك إستبدال الجيلي بالمربى أو الفواكه بحسب الرغبة. وصفات ذات صلة فراولة تشيز كيك أشهى حلى على الإطلاق! 30 دقيقة طبقة التشيز كيك البيضاء الخلطة ولا أشهى! 30 دقيقة طريقة عمل تشيز كيك سهلة سيعشقها أطفالك! 30 دقيقة تشيز كيك التوت الهبه أشهى حلى عندي!
#1 للبيع فلل نص ارض بالشفا شارع مزفلت الفله مكونه من دور وملحق الدور الارضي مكون من مشب وحوش ومدخل سياره ومجلس رجال ومجلس نساء ومقلط ومطبخ وغرفة غسيل وصاله و٣ دورات مياه الملحق مكون من ٣ غرف نوم وستاره كبيره وصاله وبوفيه و٢ حمام ضمانات سباكه وكهرباء السباكه محابس شلودر الماني والخلاطات مدفون الماني جروهي والكراسي معلقه اغراض الكهرباء الفنار ضمانات علي المفاتيح والاسلاك المفاتيح افضل الانواع وهي غرناطه مطلوب فيلا مليون و١٠٠ وفيلا مليون و١٥٠ للتواصل ابو يزن الزهراني ٠٥٥٥٣٧٧٢٧٠ ٠٥٩٤٠٠٠٢٠٠
السعر: 2, 300, 000 أحدث الإعلانات