إذا كنت تحب برجر العصير ولكنك تريد تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير ، اصنع برغر الفطر الطازج بدلاً من ذلك. شوي غطاء فطر بورتوبيللو (بشكل ملائم مثل قطعة برجر) وضعيها على خبز القمح الكامل. أضف شريحة واحدة من جبنه إذا كنت ترغب في ذلك ، مع الطماطم والخس والمخللات ، ولديك برجر صحي ولذيذ ومرضي.
هناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها لجعل البرغر الخاص بك أكثر صحة. طهي همبرغر الخاص بك في المنزل عندما تطبخ في المنزل ، يمكنك ذلك التحكم في حجم الحصة. وفقًا لجمعية القلب الأمريكية ، فإن حجم الحصة الموصى بها للحوم البقر هو ثلاثة أونصات مطبوخة فقط. يمكنك أيضًا تغيير طريقة التحضير لتعزيز تغذية البرجر. يصنع بعض الناس البرغر من الحبوب الكاملة مثل الحبوب الكاملة مثل الكينوا أو البرغل للمساعدة في تماسك اللحم. هذه الحبوب منخفضة في الصوديوم وتضيف الألياف وتوفر الفيتامينات والمعادن. تحميل ما يصل الخضار أضف الخضار إلى فطيرة الهامبرغر الخاصة بك. تضيف السبانخ والبصل والفلفل المفروم والخضروات الأخرى النكهة والقرمشة وتعزز القيمة الغذائية. قد يساعد أيضًا في تقليل كمية اللحوم التي تستخدمها وزيادة كمية الألياف التي تتناولها. اذهب مشوي سواء كنت تأكل بالخارج أو تطبخ في المنزل ، فإن البرجر المشوي أفضل من البرجر المقلي. عندما تشوي اللحم ، يتم تصريف الدهون. عندما تطبخ فطيرتك في مقلاة ، فإن اللحم يجلس في الدهون ويمتص الكثير منه. تسوق للحوم قليلة الدهن عند اختيار اللحم المفروم للبرغر في محل البقالة أو الجزار ، ابحث عن 95٪ من اللحم المفروم قليل الدهن لتوفير السعرات الحرارية والدهون المشبعة.
اختر الكمية لحساب القيم الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية المغذيات الكمية مجمل السعرات الحرارية 268. 07 السعرات الحرارية من الكربوهيدرات 85. 56 السعرات الحرارية من الدهون 136. 4 السعرات الحرارية من البروتين 46. 16 كمية الفيتامينات كمية المعادن البروتينات و الأحماض الامينية بروتين 11. 54 g الأحماض الأمينية الأساسية التربتوفان 0 g ثريونين 0 g يسوليوكيني 0 g لوسين 0 g يسين 0 g ميثيونين 0 g الفينيل ألانين 0 g حمض أميني أساسي 0 g الحامض الاميني 0 g الأحماض الأمينية الغير أساسية السيستين 0 g التيروزين 0 g أرجينين 0 g ألانين 0 g الجلايسين 0 g البرولين 0 g سيرين 0 g الهيدروكسي برولين 0 g الكربوهيدرات الكربوهيدرات 205 21. 39 g الالياف 291 1. 1 g السكريات 269 1. 25 g نشاء 209 0 g سكر القصب 0. 07 g سكر الفاكهة 0. 07 g اللاكتوز 0. 56 g سكر الشعير 0. 51 g الجالاكتوز 0 g الاحماض الدهنية والدهون دهون 15. 15 g الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة 5. 36 g الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة 5. 74 g الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة 2. 11 g الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة 1. 06 g الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة 0 g الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة 0 g
ذات صلة كيفية زراعة بذور الطماطم كيف تزرع الطماطم بالبذور طريقة زراعة بذور الطّماطم لزراعة بذور الطّماطم يجب القيام بما يلي: [١] ترطيب التربة المراد استخدامها للزراعة والتي تكون عادة مخصصة لإنبات البذور وليست من تربة الحديقة، ثمّ تعبئتها في وعاء الزّراعة الصغير بارتفاع 12ملم، مع الانتباه إلى عدم الضّغط عليها. وضع بذرتين إلى ثلاث بذرات في كلّ وعاء صغير، وتغطيتها بالتربة بارتفاع 6ملم. طريقة زراعة الطماطم - موضوع. ري الطبقة العليا من التّربة عن طريق ترطيب الطبقة العليا منها فقط، وتجنب نقعها بالماء. وضع الأوعية في مكان دافئ، مع الإشارة إلى أنّ البذور في هذه المرحلة ليست بحاجة إلى الضّوء. تغطية الأوعية بالنايلون الخاص بتغليف الطعام بالمطبخ "plastic kitchen wrap"؛ للمحافظة على رطوبتها. التحقّق من الأوعية بشكلٍ يوميّ، وإزالة الغطاء عنها ونقلها إلى نافذة مشمسة أو تحت الضّوء بمجرّد مشاهدة البراعم، مع الحرص على تدوير الأوعية بشكلٍ يوميّ حتّى تنمو النبتة بشكلٍ مستقيم بدلاً من ميلها اتّجاه الضّوء، ويجب التأكد من إبقاء الضّوء بعيداً عدة سنتيمترات عن قمم النباتات. الحفاظ على تربة رطبة غير مشبعة بالماء، وبالإمكان التعرّف إلى حاجتها للماء عن طريق النظر إلى لون التّربة الذي يصبح باهتاً عند حاجتها إليه.
هناك بعض الأنواع من بذور الطماطم التي لا تتحمل درجات الحرارة العالية ولا درجات البرودة العالية، لهذا يجب التأني عند اختيار نوع البذور مع الوقت الذي سوف تزرع فيه. :: كيفية تخزين الطماطم:: يفضل أن يتم تخزين الطماطم في أماكن باردة نسبيًا، بحيث يجب مراعاة أن لا تكون درجة الحرارة أكثر من 60 فهرنهايت حتى لا تتجمد. طريقة زراعة الطماطم في البيت. يجب أن يتم مراعاة وضع الطماطم في الثلاجة أو في مكان بارد بعد حصادها للحفاظ على عمرها بشكل أفضل. إليك ايضًا: دراسة جدوى زراعة الطماطم في الصوب الزراعية:: نصائح صناع المال عند زراعة مزروع الطماطم:: هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها عند زراعة محصول الطماطم وهي كالتالي: يجب مراعاة اختيار المكان الذي يصل إليه ضوء الشمس بشكل كافي، لأن الطماطم تحتاج إلى ضوء شمس جيد حتى تنمو، لكن أيضًا يجب أن لا تكون تحت تعامل الشمس مباشرة. في حالة عدم القدرة على توفر الإضاءة من خلال الشمس، يمكن أن يتم توفير إضاءة صناعية من خلال المصابيح. يجب التخلص من الأوراق التي تنمو بجوار الجذر لأنها قد تؤدي إلى تلف المحصول. الحرص على ري محصول الطماطم بشكل منتظم، لأن الطماطم من المحاصيل التي يجب أن تكون مغمورة بالماء بمقدار واحد بوصة عن التربة، ويجب تزويد الماء كلما نقص هذا المعيار.
بعد اختيار الرقعة والتربة والبذور والشتلات المناسبة نبدأ في تجهيز الأرض لزراعة الطماطم وذلك من خلال عمل حفر متساوية في التربة عددها بعدد الشتلات التي سيتم زراعتها وكل حفرة يفضل أن تكون على عمق 15 سم كما يراعى أن تكون المسافة بين الحفر وبعضها البعض لا تقل عن 35 سم، وذلك لأن شتلات الطماطم لن تكون ناجحة إلا إذا كان هناك مسافة من 35 ل 40 سم بين كل شتلة والأخرى. العمل على تغطية هذه الشتلات بواسطة التراب، والقيام بري هذه الشتلات بعد تغطيتها من خلال صنع دائرة صغيرة يتكون فيها الماء، وينصح بري الشتلات فورًا وذلك حتى لا تذبل وتموت. وهنا تكون قد انتهت عملية زراعة الطماطم ولكن يفضل غرس بعض الأعواد التي يصل طولها إلى متر ونصف تقريبًا بجانب الشتلات وذلك حتى تنمو الشتلات على هذه الأعواد مما يجعلها أكثر صلاحية للحصول على أكبر إنتاج ممكن من محصول الطماطم، كما أن هذه الأعواد تحافظ على نمو شتلات الطماطم بإستقامة فلا إعوجاج ولا إنكسار. متى تزرع الطماطم؟ | المرسال. بعد الإنتهاء من عملية الزراعة تبدأ عملية المتابعة والملاحظة وانتظار الثمار،وهذه الفترة قد لا تقل عن ثلاثة أشهر. مواعيد ري الطماطم: تروى شتلات الطماطم بإنتظام، ففي البداية يتم ري الشتلات الصغيرة مرة كل يومين، ومع نمو هذه الشتلات يتم ري الشتلات بكثرة وقد تصل لثلاث مرات يوميًا حتى تظهر الأزهار التي ستنتج الثمار ثم نبدأ في تقليل الري مع ظهور هذه الأزهار فنقوم بالري المتوسط ولكن لفترات متناوبة خلال اليوم من خمس إلى سبع مرات، وبعد ذلك تبدأ الثمار في الظهور وهنا يتوقف الري وفي حالة الحرارة المرتفعة في هذه المرحلة يمكن ري الطماطم رية خفيفة لتخفيف حدة الحرارة حتى لا تؤثر على المحصول.