بطاقة مباراة ضمك ضد النصر 🏆 البطولة: الدوري السعودي. 🏅 الجولة: الاسبوع ١٦. 🏟️ الملعب: مدينة الأمير سلطان بن عبدالعزيز الرياضية. 🎤 التعليق الصوتي: عبدالله الحربي. 📺 القنوات الناقلة: SSC SPORT 1HD. ⌚ الموعد: الساعة 02:50 مساءا (GMT 2+). ⏰ التاريخ: السبت ( 08 - 01 - 2022). ⚽ النتيجة: ضمك 0-2 النصر.
بطاقة مباراة ابها ضد الاتحاد 🏆 البطولة: الدوري السعودي. 🏅 الجولة: الأسبوع ١٩. 🏟️ الملعب: استاد مدينة الأمير سلطان بن عبد العزيز الرياضية. 🎤 التعليق الصوتي: عبدالله الحربي (HD) - عبدالعزيز السبر (SD). 📺 القنوات الناقلة: SSC SPORT 1HD. ⌚ الموعد: الساعة 03:05 مساءا (GMT 2+). ⏰ التاريخ: الاحد ( 06 - 02 - 2022). ⚽ النتيجة: ابها 0-4 الاتحاد.
تأكد جاهزية ملعب مدينة الأمير سلطان الرياضية، لإحتضان مباريات فريقي أبها و ضمك بعد إكتمال أعمال الصيانة. وكانت قد بدأت أعمال إصلاحات الملعب، في شهر رمضان الماضي، والتي شملت كافة المرافق. يذكر أن ضمك قد صعد إلى دوري المحترفين لهذا الموسم، بعد أن جاء في مقدمة دوري الأمير محمد بن سلمان الدرجة الأولى، بالإضافة إلى أبها أيضاً الذي صعد هذا الموسم.
يلتقي فريقي ضمك والحزم ضمن الجولة التاسعة من بطولة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان 2021، علي ملعب مدينة الأمير سلطان بن عبدالعزيز الرياضية (المحالة)، وذلك في لقاء قوي، يبحث فيها نادي ضمك عن تحقيق العلامة الكاملة، وذلك من أجل الوصول إلي الصدارة ولو بشكل مؤقت قبل إنطلاق لقاء الإتحاد والشباب، وذلك في واحدة من أفضل مواسم نادي ضمك حتي الآن وأفضل الإنطلاقات، وبالتالي يأمل الفريق في الفوز علي حساب المنافس بصورة سريعة من أجل تأمين نقاط المواجهة، ولكن عليه الحذر من نادي الحزم الذي يطمح للوصول إلي المراكز المتقدمة. يفتتح استاد مدينة الأمير سلطان بن عبدالعزيز الرياضية (المحالة) اليوم أبوابه لإستقبال مواجهة قوية وهامة تجمع بين فريقي ضمك ونظيره الحزم في إطار منافسات وفعاليات الأسبوع التاسع من الدوري السعودي للمحترفين ، ينافس نادي ضمك هذا الموسم علي صدارة الدوري بشكل جيد وإيجابي ويتواجد في المركز الثاني حالياً وقد يفصله فقط نقطتين عن تواجده في صدارة الدوري ، فقد يتظر تعثر وإسقاط منافسه نادي الإتحاد في المواجهات المقبلة حتي ينفرد بالصدارة في حالة تحقيق نتائج إيجابية الفترة المقبلة ، حيث تعادل في اللقاء الماضي امام الإتحاد بهدف مقابل هدف مثله ويحاول اليوم بأن يعوض هذا التعادل بالفوز علي حساب نظيره نادي الحزم.
القشطة القشطة من المواد الخام الهامة لصنع العديد من الحلويات، وأساسها الحليب الطازج، ويمكن إعدادها بالعديد من الطرق، ويضاف إليها العديد من النكهات مثل المستكة وماء الزهر، وماء الورد، والفانيلا، وهنالك من يضيف غليها النشا، وهنالك من يضيف عليها الدقيق، وتتوفر بالأسواق جاهزة للاستخدام، وهي أساس للعديد من أطباق الحلو مثل عيش السرايا، والقطائف، والكنافة، وسنطرح في هذا المقال طريقة تحضير القشطة. طريقة عمل قشطة قيمر المكونات 5 ملاعق كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف ملعقة كبيرة من الزبدة. 3 أكواب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من السكر. طريقه عمل قشطه فلسطينيه. نصف كوب من الماء. الطريقة نضع الحليب في قدر على النار الخفيفة. نضيف الفانيلا والسكر والزبدة إلى الحليب ونحرك المكونات. نذوب النشا في نصف كوب من الماء ونضيفها إلى الحليب ونحرك المزيج حتى يبدأ بالغليان. نرفع القشطة عن النار ونتركها لكي تبرد ونضعها بالثلاجة، ثم تصبح جاهزة للاستخدام. طريقة عمل القشطة العربية الحموية كيلو من الحليب الطازج. في قدر نضع الحليب على النار ونتركه حتى يغلي. نترك الحليب حتى يبرد، وتكون القشطة على السطح، ونطويها باستخدام ملعقة.
نصب مقدار فنجان صغير من العجينة في المقلاة، ثم نترك العجينة حتى تنضج من الجهة العلوية وتشقر من الأسفل. نكرر الخطوة السابقة حتى تنتهي كمية العجين. نرص حبات القطايف فوق بعضها، ثم نُغطيها بقطعة قماش نظيفة. نجهز الحشوة، إذ نضع الجبنة والقشطة في الخلاط الكهربائي، ونخلط جيدًا. نحشو حبات القطايف بهذا الخليط. نُغلق حبات القطايف بإحكام. نكرر الخطوات السابقة باستخدام حشوة المُكسرات. نسخن زيت غزير في مقلاة عميقة على النار، ثم نقلي حبات القطايف. نترك حبات القطايف حتى تتحمر جيدًا من كلا الجانبين. نرفع حبات القطايف من الزيت، ونُصفيها جيدًا، ثم نغمسها في القطر مُباشرةً. نرفع حبات القطايف من القطر، ونضعها في مصفاة، لتخلص من الزيت والشربات الزائدة. طريقة عمل قشطة الحلويات الخليجية - هواية. نرص حبات القطايف في طبق التقديم ونزينها بالفستق الحلبي المطحون. أسرار نجاح عجينة القطايف توجد بعض النصائح لنجاح عجينة القطايف ومن هذه النصائح [١]: الالتزام بالمقادير المدرجة في الوصفة، للحصول على عجينة ناجحة، إذ يجب أن تكون متجانسة وذات قوام رخو. استخدام ميزان رقمي، لكيل المقادير بدقة. الحرص على نخل الدقيق قبل خلطه مع المُكونات الأخرى، إذ تمنع هذه الخطوة تكتل الدقيق.
الآن قم بسكب الحليب في بقية كمية الزبدة وطهيه على نار خفيفة من جديد، ثم ضع الحليب المخفف الذى يحتوى على الزبدة، بعد ذلك ارفع درجة الحرارة قليلًا، قلب الحليب كثيرًا باستخدام الخفق حتى يسخن، كن حذرًا أن لا يصل الحليب لدرجة الغليان. قم بخلط الكريمة حتى تتكاثف، استخدم الخلاط في تلك الخطوة، ولكن يمكنك أيضًا في استخدام محضر الطعام أو الخلاط اليدوي، يحتاج الأمر بضعة دقائق وفقًا للأداة التى تستخدمها. تستطيع الاحتفاظ بالكريمة في الثلاجة واستخدامها خلال إسبوع واحد فقط، اترك الحليب يبرد أولًا حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة، ثم ضعه في علبة محكمة الغلق، واتركه في الثلاجة، مع الوقت سوف تنفصل الكريمة في تلك الحالة قم برج العلبة جيدًا، ويمكن إعادة تسخينها من جديد في قدر على نار خفيفة ومن ثم تقليبها. طريقه عمل قشطه القطايف. صنع الكريمة المخفوقة قم بمزج الماء مع الجيلاتين خالي النكهة، عليك الانتظار مدة خمسة دقائق، ثم ضع ربع كوب من الماء البرد في قدر متوسط الحجم، وضع ملعقتين صغيرتين من الجيلاتين فوق الماء، انتظر مدة خمس دقائق أخرى حتى يمتص الجلاتين الماء ويتحول إلى قوام إسفنجي، انتظر لا تشعل الموقد على النار الآن، إذا كنت ترغب في قشطة غنية أكثر، يمكنك استخدام ربع كوب من الحليب البارد كامل الدسم بدلًا من الماء.