العدس العدس صنف غذائي يأتي على شكل حبوب تنتمي لعائلة البقوليات، ويُعد من المأكولات الغذائية الشائعة في المناطق الآسيوية وشمال أفريقيا، وغالبًا ما يتم تصنيف العدس بناءً على لونه، والذي يمكن أن يتراوح بين الأصفر والأحمر إلى الأخضر والبني والأسود، وسيتم في هذا المقال مناقشة عدّة نقاط حول هذا الصنف الغذائي الهام، منها المحتوى الغذائي في العدس وأنواعه، بالإضافة إلى فوائد العدس، ثم سيتم التعريج على فوائد العدس للحامل والختام مع تحديد ما إذا كانت هناك آثار جانبية للعدس أم لا. القيمة الغذائية للعدس يُعد العدس من الأصناف الغذائية الغنية بالعديد من العناصر المهمة، من مثيلات فيتامين B والمغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم، ويجدر التنويه إلى المحتوى العالي من البروتين في العدس، والذي يتجاوز 25%، مما يجعله بديلًا ممتازًا للحوم، كما يتميّز بغناه بالحديد، وتبلغ القيمة الغذائية في كل كوب -سِعة 198 غرامًا- من العدس ما يأتي: [١] 230 وحدة من السعرات الحرارية. نسب جيدة من الكربوهيدرات والبروتين والدهون بالإضافة إلى الألياف. فيتامين B1 أو الثيامين بالإضافة إلى فيتامين B3 أو النياسين وفيتامين B5 أو حمض البانتوثنيك.
فوائد العدس لصحة الإنسان كثيرة و لا متناهية، حيث أن تناول العدس بكل أنواعه يقي من عدة أمراض ليس هناك فرق كبير بين فوائد العدس الأسود و فوائد العدس الأحمر، لأن القيمة الغذائية للعدس بنوعيه متقاربة نسبيا القيمة الغذائية للعدس نسبة المغذيات في 100 غرام من العدس ا لعنصر الكمية الموجودة في العدس الملاحظة الماء 8 غرام نسبة الماء في 100 غرام من العدس الطاقة 352 س.
القيمة الغذائية للعدس يحتوي العدس على العديد من العناصر الغذائية، ويبين الجدول أدناه القيمة الغذائية لـ 100 غرام من العدس غير المطهو: العنصر الغذائي القيمة الغذائية الماء 8. 26 غرام. الطاقة 352 سعرةً حراريةً. البروتين 24. 63 غرامًا. الدهون الكلية 1. 06 غرام. الكربوهيدرات 63. 35 غرامًا. الألياف الغذائية 10. 7 غرام. السكريات 2. 03 غرام. الكالسيوم 35 ملغم. الحديد 6. 51 ملغم. المغنيسيوم 47 ملغم. الفسفور 281 ملغم. البوتاسيوم 677 ملغم. الصوديوم 6 ملغم. الزنك 3. 27 ملغم. فيتامين ج 4. 5 ملغم. الثيامين 0. 87 ملغم. الرايبوفلافين 0. 21 ملغم. النياسين 2. 61 ملغم. فيتامين ب6 0. 54 ملغم. الفولات 479 ميكروغرام. فيتامين (أ) 39 وحدةً دوليةً. فيتامين (هـ) 0. 49 ملغم. فيتامين (ك) 5 ميكروغرام. الدهون المشبعة 0. 15 غرام. الدهون الأحادية غير المشبعة 0. 19 غرام. الدهون المتعددة غير المشبعة 0. 53 غرام. الآثار الجانبية للعدس فعلى الرغم من فوائد العدس، توجد جملة من الآثار الجانبية له منها: الإنفاخ وتكون غازات البطن: نظراً لتخمر ألياف العدس في الأمعاء لإطلاق الغازات في الأمعاء، لذا ينصح بتجنب الإفراط في تناول العدس.
قد تحتاج الي قرائة المقالات التالية: فوائد شوربة العدس والرجيم. فوائد الزعتر البري للحامل. ارسل استشارتك.. على الرابط التالي لدعم كامل تحت إشراف الفريق الطبي للدكتور احمد ابو النصر. المراجع: Mind body green Organic facts Whfoods
التانينز: ترتبط مركبات التانينز بالبروتينات، فتمنع امتصاص العناصر الغذائية كالحديد على الرغم من كون مركبات التانينز أحد مضادات الأكسدة الفعالة. حمض الفيتيك: ترتبط مركبات الفيتيك بالحديد، والزنك، والكالسيوم لتعيق امتصاصها، على الرغم من امتلاك حمض الفيتيك خصائص مضادة للأكسدة والسرطان.
في قدر على النار يوضع زيت الزيتون مضافاً إليه البصل المفروم، ثم الثوم المفروم والتقليب لمدة دقيقتين، ثم إضافة الطماطم، الزعتر المجفف، الملح والفلفل، وتترك لمدة عشرين دقيقة ثم يضاف أوراق الريحان، وبذلك تصبح جاهزة. [5] شوربة البروكلي للحامل يحتوي البروكلي على الكثير من العناصر الغذائية منها الكثير من مضادّات الأكسدة، الألياف الغذائية، الحديد، حمض الفوليك، الكالسيوم، والكثير من الفيتامينات مثل فيتامين (أ، ك، ج)، ولتحضير الشوربة يتم تحضير المكونات الآتية (زيت الزيتون، البصل المفروم، الثوم المفروم، البروكلي، البطاطس المفرومة، الملح والفلفل، ويمكن إضافة جوزة الطيب المطحونة. [6] شوربة الليمون بالدجاج هي أحد أنواع الشوربة الغنية بالسعرات الحرارية التي تحتاج الحامل إليها، كما تحتوي على الألياف الغذائية والكربوهيدرات والبروتينات، فضلاً عن الأملاح الصحية التي تحسن من وظائف الجسم مثل الصوديوم والبوتاسيوم، ويتم تحضيرها بالطريقة الآتية: [7] بالخطوة الأولى يتم خلط كل من مرق الدجاج، الكرفس، البصل، الجزر، مرق الدجاج، شوربة الدجاج، ويتم وضعهم جميعاً في قدر على النار. يغلي المزيج على النار ثم يترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
29 Dec 2006, 01:49 AM # 1 مكاوي جديد رقم العضويـــة: 10756 تاريخ التسجيل: 26 12 2006 المشاركــــات: 10 قوة التقييــــم: 0 نقطة نقاط التقييــم: آخر تواجــــــد: 12 Mar 2007 (12:55 AM) المشاهدات: 1376 | التعليقات: 3 ويعتبر منتزه سيسد من أكبر المنتزهات بالمملكه وبه العديد من المعالم الرائعه.
لا أدري ما البديل لسيسد كمثيل له في الطائف؟ ولكن لعل صاحب السمو الملكي أمير مكة المكرمة ومعالي محافظ الطائف أن يجعلا هناك بديلا لمنتزه سيسد مماثلا له في الفكرة والعطاء. وداعا سيسد حتى يأتي بديل جميل مثل جمالك.
[٣] تعتبر حديقة الفيصلية متنفس للسكان المحليين أو للزوار القادمين من مختلف المدن، زُوّدت الحديقة بالمرافق العامة الضرورية لزوار الحديقة من دورات مياه، مركز رياضي، ومواقف للسيارات، كما أضيف مرفق للانتظار وهو خيمة عربية للجلوس فيها والاستمتاع بطابعها العربي الجميل. [٣] منتزه الملك فهد يتميز هذا المنتزه بوجود بحيرة اصطناعية في وسطه والعديد من الشلالات والنوافير يقال أنها أكبر حديقة في المملكة العربية السعودية، صُممت الحديقة بشكل جذاب وجميل يوجد على محيطها العديد من الشلالات والنوافير الجميلة لجذب أكبر عدد من الزوار والسيّاح. منتزه سيسد الطائف بلاك بورد. [٤] يضم المنتزه العديد من مناطق الجلوس على مساحات خضراء جميلة كما يحتوي على ممرات عديدة للمشاة، يعتبر منتزه الملك فهد موطن لأكثر من 100 نوع من الأشجار والشجيرات والنباتات، تم بناء مدينة ملاهي داخل المنتزه يمكنك القيام بأكثر من 25 جولة فيها وهي مكان لعشاق المغامرات. [٥] منتزه الردف يضم منتزه الردف عدد من التلال الصخرية لإتاحة الفرصة لهواة تسلق الصخور من ممارسة هوايتهم وهو أحد أهم الأنشطة الترفيهية فيها، يتميّز المنتزه بالمساحات الخضراء الواسعة التي تحتوي على عدد من المرافق العامة لخدمة الزوار.
من جانبه، أوضح المهندس هاني القاضي أن منتزه الطائف الوطني بسيسد، شمال شرق محافظة الطائف، يُعد من أهم المواقع السياحية البرية في المملكة على مساحة 29. 843. 41 متراً، ومجهز بمواقع للجلسات العائلية وأخرى لألعاب الأطفال إلى جانب المرافق العامة. جولة ترفيهية داخل منتزه سيسد الوطني في الطائف - المسافرون - almosaferoon. ويبرز المنتزه الذي افتتح في عام 1420هـ محمية طبيعية محاطة بالجبال المكسوة بالأشجار الكثيفة والمساحات الخضراء الشاسعة، وارتبط اسمه بالسد الأثري الشهير "سيسد" الذي أنشئ في عهد الخليفة الأموي معاوية بن أبي سفيان عام 58هـ. وشملت الجولة التفقدية زيارة "مشتل القديرة" بمحافظة الطائف والمقرر له أن يكون أحد مراكز مشروعات حفظ وإكثار البذور والتقاوي والشتلات للأصول الوراثية للمنتجات والمحاصيل المشهورة بمنطقة مكة المكرمة، والوقوف على جاهزيته، وذلك ضمن تطوير واستدامة هذه الأصول الوراثية بطرق علمية مدروسة بعناية فائقة وجودة عالية. ودعت وزارة البيئة والمياه والزراعة المواطنين والمقيمين وزوار المنطقة إلى التعاون مع جميع الجهات ذات العلاقة بالالتزام بالتدابير الوقائية والحفاظ على المرافق العامة.
والطائف هي موطن 2000 مزرعة ورد وتقع على ارتفاع 1900 متر فوق مستوى سطح البحر ، مما يمنحها جوًا مثاليًا لنمو الورود وتزرع الورود كل عام في بداية موسم "الطارف" - أحد المواسم الزراعية التي تشجع الفروع على تحمل ثمر الورد. ووفقًا لتقرير الهيئة العامة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة لعام 2018، يُقدر سوق الطائف الصاعد بقيمة 52 مليون ريال سعودي (13. 8 مليون دولار أمريكي)، مع إمكانات نمو تصل إلى 700 مليون ريال سعودي إذا تم استغلال الفرص الجديدة بشكل مناسب.
[٦] منتزه الردف مكان هادئ وجميل يُمّكن زواره من قضاء بعض الوقت للاسترخاء واستكشاف العديد من البحيرات الاصطناعية والنوافير الراقصة على أنغام موسيقية والاستمتاع باللعب في المناطق المخصصة. [٦] حديقة الملك عبدالله تعتبر حديقة الملك عبدالله واحدة من أحدث الوجهات السياحية والترفيهية في الطائف، تحتوي الحديقة على ثلاث نوافير مائية وبحيرتين صناعيتين. يوجد في الحديقة مساحات خضراء واسعة مريحة للجلوس فيها والاستمتاع بمنظرها الجذاب. [٧] تضم الحديقة مسارات للمشي والعديد من ملاعب الأطفال وملاعب كرة القدم والكرة الطائرة وكرة السلة، بُني العديد من المسارح العامة في هذه الحديقة، يُقام فيها الحفلات في المناسبات الوطنية والعديد من الجلسات الثقافية والحفلات الموسيقية. [٧] المراجع ↑ Joseph Ozment (4/2/2021), "Palaces, Parks, and Photo Spots in Taif", passionpassport, Retrieved 3/3/2022. Edited. أرض الزهور.. أنشطة ترفيهية يمكنك القيام بها في مدينة الطائف التاريخية - سائح. ^ أ ب "Saiysad National Park", Trip Hobo, Retrieved 6/3/2022. ^ أ ب ت "The 6 best activities in Al Faisaliah Park in Taif", TRAVELERS, Retrieved 6/3/2022. ↑ "KING FAHAD PARK", WYNDHAM GARDEN, Retrieved 6/3/2022. ↑ ^ أ ب "Arruddaf Park", Thrillophilia, Retrieved 3/3/2022.