طريقة عمل البيض بالطريقة التركية بالخطوات، البيض المقلي واحداً من أشهر الاطباق الموجودة على سفرة الافطار ولكن جميعنا نحضره بالطريقة المعتادة أما عن الطريقة التركية لتحضير البيض المقلي فهي ألذ طعم وأطيب رائحة تجذبك إلى إتمام الطبق، ولذلك إليكم من مقالنا طريقة تحضير البيض بالطريقة التركية وفوائد الطبق. أولاً مكونات تحضير البيض بالطريقة التركية عمل البيض بالطريقة التركية بالمكونات البسيطة التالية يمكن تحضير طبق البيض التركي: البيض: بيضة واحدة. الزيت: ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. البصل: بصلة مقطعة إلى مكعبات. الثوم: ثلاثة فصوص ثوم مقطع لقطع. الفلفل الأخضر:فلفل أخضر مقطع لقطع. البصل الأخضر: عود من البصل الأخضر. التوابل: ملعقة من الفلفل الأسود، ملعقة من الملح. الطماطم:ثمرة طماطم مقطعة إلى مكعبات. خطوات عمل البيض بالطريقة التركية بعد ذلك قوموا بتحضير البيض باتباع الخطوات التالية: في وعاء نضع كمية من زيت الزيتون ونتركه حتى يصبح شديد الحرارة. نضيف قطع الثوم والبصل ونقلب حتى يصبح لين ويتغير اللون. نضيف البصل الأخضر والفلفل والطماطم ونستمر أيضاً في مزج جميع المكونات. نتبل الخليط السابق بكل من الملح والفلفل الأسود.
طماطم ما يعادل اربعة أكواب من مكعبات الطماطم. ثوم مهروس ما يعادل اربعة فصوص. عودين من البصل الأخضر. بيضة. ملح وفلفل اسمر حسب الرغبة. هات مقلاة بحجم مناسب وضعيها على النار مع زيت الزيتون وراعي أن تكون النار متوسطة واتركيه حتى يسخن. ضيفي كل المكونات ما عدا البيض في المقلاة وقلبيها جيدًا واتركيها على النار المتوسطة لمدة ربع ساعة أو التأكد من سخونة الخليط جيدًا مع مراعاة التقليب حتى لا يلتصق. قومي بعمل فجوة في منتصف الخليط ثم ضعي البيضة بالفجوة دون أن تخفقيها. حاولى خلط البياض مع المزيج الساخن مع المحافظة على الصفار دون مساس به. بعد التأكد من النضج قدمي الوصفة ساخنة. تستطيعوا الحصول على الكثير من وصفات إعداد البيض، حيث ستجد في كل مطبخ طريقة مختلفة لإعداده بأشكال مختلفة، ولكل وصفة نكهتها المميزة، فكل بلد أبدع في إعداد البيض بالطريقة الخاصة به ووضع لمسته الخاصة تميزه عن الوصفات المختلفة من باقي البلدان، ومن اشهر فديوهات الاكل على السوشيال ميديا ستجدون البيض يحتل المركز الول غالبا خاصة في أكلات الشوارع وسترون كيف كل بلد تجهز البيض بطريقة مختلفة عن باقي البلدان.
بيض تركي بالجبنة 6. نغطي وعاء البيض ونتركه في المقلاة على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. 7. نرفع بعدها المقلاة من على النار، ثم نضعه في طبق التقديم ونقدمه ساخن للفطور. طريقة عمل بيض تركي "الوصفة الثانية" المكونات والمقادير المطلوبة 3 حبات بيض ملعقة كبيرة زبدة نصف ملعقة بابريكا حارة نصف كوب زبادي ملعقة بقدونس مفروم فص ثوم كبير ومفروم بيض تركي بالزبادي نضع البيض في ماء مغلي ونتركه حتى يتم سلقه جيداً، ثم نرفعه من على النار ونضعها في ماء فاتر لبعض الوقت. نقشر البيض بعدها ونقطعه إلى نصفين بشكل طولي ونتركهم جانبًا. في وعاء صغير نضع نصف كوب من الزبادي مع الثوم المفروم ونقلبهم لبعض الوقت إلى أن نحصل على قوام كريمي لهذه المكونات. نضع هذا الخليط في طبق التقديم، ثم نضع "أنصاص" البيض فيه بجوار بعضها البعض لتأخذ شكل حلقة دائرية بحجم الطبق. نترك طبق التقديم جانبًا، ثم نضع مقلاة على النار بها الزبدة ونتركها إلى أن تذوب، ثم نضيف إليها البابريكا. نقلب الببريكا مع الزبدة على النار إلى أن تبدأ في الغليان، ثم نرفعها بعدها من على النار. نستخدم الملعقة لتوزيع خليط الببريكا والزبدة فوق البيض بالتساوي لإعطائه مذاق مميز.
طريقة عمل البيض على الطريقة التركية وهي أحد الطرق المعروفة في الكثير من دول العالم، والبيض يحتوي على قيمة غذائية كبيرة تمد الجسم بالطاقة حيث يُمكنك سلقه أو قليه، والبيض من الوجبات التي يفضل تناولها الأشخاص سواء على وجبة الإفطار أو العشاء، لذا سوف نسرد طرق مختلفة لعمله. طريقة عمل البيض على الطريقة التركية هي أحد الطرق المشهورة التي ترغب الكثير من السيدات في القيام بها لكي تُحبب الأطفال الغير راغبين في تناوله، نظراً لأهميته وفوائده الكثيرة التي تعود على الجسم، لذا لكي تتمكنين من تحضيره بالطريقة الصحيحة عليكٍ اتباع ما يلي: المكونات ثلاث بيضات مسلوقة. كمية مناسبة من الجبن الموزاريلا. حبة كبيرة من البصل. قطع من الطماطم. حبة كبيرة من الفلفل الأخضر. فصين من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة من الزبدة. بابريكا على حسب الرغبة. طريقة التحضير نضع مقلاة على نار متوسطة الحرارة ونضيف إليها الزيت ويترك حتى يسخن. نضع البصل ونقلب حتى يتشوح ثم نضيف الثوم، والفلفل الأخضر، والملح، والبابريكا، والفلفل الأسود ونخلطهم بشكل جيد. نضيف بعد ذلك باقي المكونات والبيض المخفوق ونقلب حتى تنضج.
16/02/2009, 08:37 PM #1:tongue: شلونكم يا عرايس هذي وصفة بيض تركي اعمليه لعائلتج وديهم لتركيا لان الواحد من عندنا اذا اكل اكله غير بلده يتصور نفسه في البلد نفسه وهذي المقادير 6 بيض-3 ملاعق اكل زبد-ملعقة أكل طحين-2ملعقة أكل معدنوس مفروم-2ملعقة أكل عصير الليمون 2 ملعقة أكل ماء-6قطع لحم مسطحة مشوية-قليل من الفلفل الاحمر-ملح طريقة العمل: 1-يسلق البيض ويشق البياض بأحتراس لآخراج الصفار صحيحا(f) 2- يحرك الطحين في الزبد الحار قليلا ويضاف الية الملح والفلفل والبياض المفروم ناعما والمعدنوس وعصير الليمون والماء ويترك على نار هادئه حتى يثخن ويتماسك. (f) 3-تصف قطع اللحم المشوي في صحن ويوضع الصفار واحدة على كل قطعة ثم يحاط الصفار بالمزيج السابق بشكل مرتب ويجمل ويقدم. (f) 4-يمكن استعمال الخبز المحمص التوست بدلا من اللحم المشوي حسب الرغبة.
من أقرب المطابخ الغير مصرية للمطابخ المصرية هو التركى فهو يشبه المطبخ المصرى فى الطعم والمذاق ونقدم اليك سيدتى خلال السطور القادمة طريقة عمل البيض المقلى بالطريقة التركية..... المقادير 6 بيضات كبيرة. 4 أكواب "800 جم" مقطعة مكعبات صغيرة. بصلة مفرومة ناعمًا. 2 ثمرة بصل أخضر مقطع مكعبات صغيرة. 4 فصوص ثوم مقطعة شرائح. 3 ثمرات فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة. 3 ملاعق كبيرة "45 مل" زيت زيتون. ملح وفلفل أسود. ورق نعناع طازج للزينة. طريقة التحضير - يسخن الزيت على نار متوسطة الحرارة. - يضاف إلى الزيت البصل والفلفل الأخضر، ويقلب لمدة 3 دقائق. - تضاف الطماطم والثوم والبصل الأخضر، ويقلب الخليط باستمرار لمدة 10 دقائق، حتى يغلظ الخليط قليلًا. - يضاف الملح ويقلب جيدا. - اصنعي 4 فتحات في هذا الخليط، ثم ضعي بيضة في كل فتحة. - رشي الملح والفلفل الأسود فوق البيض، ثم اتركيه على النار لمدة 10 – 15 دقيقة حتى ينضج البيض. - رشي النعناع الطازج، ثم قدميه ساخنًا مع الخبز.
مواعيد العمل مطعم بلاميدا يعمل طوال أيام الأسبوع من الساعة الثامنة والنصف صباحاً وحتى الثانية عشر ونصف بعد منتصف الليل. مطعم لحن الشام مطعم لحن الشام في الكرنيش إذا كنت تبحث عن أفخم مطاعم الكورنيش فمطعم لحن الشام هو المركز الأول، خاصة وأنه يطل على البحر بطول يزيد عن 300 متراً، إلى جانب وجود عدد من القاعات الداخلية البعدية عن البحر لمحبي الخصوصية. المطعم يقدم مختلف المأكولات والأطباق الأوروبية والشرقية أيضاً، ويتيح لك المطعم إمكانية تناول الطعام في في منظر رائع وأجواء هادئة. مطعم لحن الشام يعمل يومياً من الساعة العاشرة صباحاً وحتى الواحدة والنصف بعد منتصف الليل. مطعم ليالينا ثالث أشهر مطاعم كورنيش الدمام هو مطعم ليالينا، وفي حقيقة الأمر المكان رائع للغاية، وذلك لأنه يحتفظ بالخصوصية بشكل متميز، كما أنه مشهور بتقديمه كافة الأطباق الشرقية والعالمية. مطعم ليالينا .. على كورنيش الدمام .. - العرب المسافرون. ويتم تقديم المقبلات والسلطات مع الطعام، كما يمكنك طلب أحد العصائر الطازجة التي يقدمها المكان، كما أنه لديه كل أنواع المشروبات الدافئة، المكان مناسب لأولئك الذين يحبون الرومانسية والهدوء. مطعم ليالينا يعمل طوال أيام الأسبوع من الساعة الثانية عشر ظهراً، وحتى الساعة الثانية عشر منتصف الليل.
احجز الفندق بأعلى خصم: Share
بشرى سارة لكافة اعضاء ورواد منتدى العرب المسافرون حيث تعود إليكم من جديد بعد التوقف من قبل منتديات ياهوو مكتوب ، ونود ان نعلمكم اننا قد انتقلنا على نطاق وهو النطاق الوحيد الذي يمتلك حق نشر كافة المشاركات والمواضيع السابقة على منتديات ياهوو مكتوب وقد تم نشر 400, 000 ألف موضوع 3, 500, 000 مليون مشاركة وأكثر من 10, 000, 000 مليون صورة ما يقرب من 30, 000 ألف GB من المرفقات وهي إجمالي محتويات العرب المسافرون للاستفادة منها والتفاعل معها كحق اساسي لكل عضو قام بتأسيس هذا المحتوى على الانترنت العربي بغرض الفائدة.