يعاني الكثير من تعرضوا للإصابة بفيروس كرونا أو غير ذلك من عدم استعادة حاسة الشم والتذوق لأيام ربما تعود بعد اشهر وذلك بسبب تفشي فيروس كرونا وحتي بروتوكول كرونا يساعد علي رفع المناعة لمحاربة الفيروس ولكنه ممكن أن يفشل في استعادة حاسة الشم والتذوق ولذلك سننصح بتركيبات طبيعية لاستعادة حاسة الشم والتذوق وليست بديل إلي علاج الطبيب ولكنها مساعد قوي مع العلاج لإنها مركب طبيعي 100%. طريقة استعادة حاستي الشم والتذوق في دقائق بصورة طبيعية و آمنة تركيبة طبيعية لاستعادة حاسة الشم والتذوق المكونات للوصفة الطبيعية التي تعمل علي رجوع الحاستين الشم والتذوق إلى عودتهما بصورة طبيعية وتعمل بشكل فعال علي تغيير بحة الصوت إلى الأفضل ويستخدمها الكثير من المهتمين ببحة صوتهم فاليكم مكونات اقوي تركيبة لاستعادة الشم والتذوق: معلقة من زيت النعناع. معلقة من زيت الكافور أو زيت الاكيوليبتس. معلقة من صبغة الجاوي لأنها تسلك الحلق وتذوب البلغم أو الصديد الذي يتكون علي الحلق والصدر وتعالج بحة الصوت فالكمية المطلوب منها 50 ملي لكل معلقة من زيت النعناع وزيت الكافور.
وكعلاج إضافي، يمكن استخدام قطرة فيتامين А في الأنف، وتناول أوميغا-3 لمدة أسبوع". ويضيف، لا توجد طرق خاصة لاستعادة وتحسين حاسة التذوق، ولكن استعادة حاسة الشم يتبعها استعادة حاسة التذوق. ويقول، "إن استعادة حاسة الشم والتذوق تجري بصورة متزامنة، لأنها مرتبطة ارتباطا وثيقا مع بعضها. لذلك استعادة إحداها يصاحبه تحسن الثانية. أي أن استعادة حاسة الشم سيرافقها تحسن حاسة التذوق". المصدر: نوفوستي تابعوا RT على
اشتهر الثوم أثناء الوباء بكونه معالجًا قويًا للفيروسات، ومعززًا للجهاز المناعي، إذ يعمل على تهدئة الالتهاب والتورم حول ممر الأنف مما يساعد على تسهيل عملية التنفس والاستنشاق. وإليك بعض الخطوات البسيطة لمضاعفة فعالية الثوم في استرجاع حاستي الشم والتذوق بعد التعافي. يمكنك تحضير مزيج من الماء الساخن وفصوص من الثوم. تكون فعالية الثوم أكبر عند تقطيعه مع السلطة أو تناوله مع الحساء. ولكن تقل فعاليته عند تناوله بمفرده بسبب تعطيل مادة الأليسين بفعل الطبيعة الحمضية لإنزيمات المعدة. يمكنك استخدام 6_7 فصوص من الثوم بعد تقطيعها وغليهم مدة عشر دقائق ثم تصفيته وإضافته إلى عصير الليمون وإضافة ملعقة أو اثنين من العسل حسب الرغبة. الفلفل الأحمر أو الحار (Cayenne pepper) تعد التوابل الحارة من ضمن علاجات منزلية تساعد على استعادة حاسة الشم. في حين أنها ليست علاجًا مدعومًا علميًا، لكن تكمن فوائد الفلفل الحار في مادة الكابسيسين (capsaicin)، إذ يعمل على تنظيف الأنف المسدود وينشط أداء حاسة الشم. زيت الخروع (Castor oil) يحتل مكانة مميزة نظرًا لما يحتويه من عناصر مضادة للأكسدة ومقاومة للالتهابات. كل ما عليك فعله هو وضع قطرتين من زيت الخروع الدافئ في كل فتحة أنف، ويمكنك ملاحظة الفرق بين بداية فقدانك للشم وبعد استخدامك لزيت الخروع.
2- يساعد حمض ألفا ليبويك ومكملات فيتامين أ A وبخاخات الأنف الستيرويدية التي لا تستلزم وصفة طبية، على استعادة حاستي الشم والتذوق. 3- في حال عدم استعادة حاستي الشم والتذوق بعد التعافي من كورونا بستة أشهر، يلجأ الأطباء إلى العلاج بالبلازما الغنية بالصفائح الدموية (PRP)، حيث يتم إدخال البلازما في الأنف من خلال إبرة أو إسفنجة عند الشق الشمي؛ لتحفيز عملية نمو الخلايا المتجددة، تماماً كما يفعل الأطباء لعلاج الندبات أو تشجيع نمو الشعر. 4- التدليك بزيت الخروع؛ حيث توصي الدكتورة ساندرا الحاج، طبيبة العلاج الطبيعي باستخدام زيت الخروع لعلاج فقدان حاسة الشم بسبب مكونه الفعّال من حمض الريسينوليك؛ إذ يساعد حمض الريسينوليك في مكافحة الالتهابات، كما أنه يساعد في تقليل تورم مجرى الأنف والالتهاب الناجم عن نزلات البرد والحساسية الذي يؤدي إلى فقدان حاستي الشم والتذوق. 5- شمّ وشرب الزنجبيل؛ حيث يتميز برائحة نفاذة مميزة تجعله مفيداً للاستخدام في التدريب على الرائحة. كما أن شرب شاي الزنجبيل يحدُّ من التهاب المسالك الهوائية الأنفية، مع تقليل تكوين المخاط الزائد الذي يسدُّ الممرات الأنفية، مما يتسبب في فقدان حاسة الشم.
اشرب الشاي بينما لا يزال ساخنًا. يُمكنك تناول شاي الأعشاب بالقدر الذي ترغب فيه خلال اليوم، لكن في حالات المرض يُنصح بتناول كوب واحد على الأقل يوميًا. يُساعد تناول شاي الأعشاب الساخن في حالات نزلات البرد على تقليل المخاط في الأنف واستعادة حاستي الشم والتذوق، كما أن النكهات الخاصة بالشاي الساخن تُحفز براعم التذوق. تتوفر العديد من نكهات شاي الأعشاب التي يُمكنك تجربتها. جرّب مثلًا شاي الكاموميل (البابونج) المضاد للالتهابات أو النعناع المضاد للميكروبات والمُطهر للقناة الهضمية. كلاهما مناسبان لتخفيف أعراض نزلات البرد خصيصًا. [٢] 3 اخلط بعضًا من الثوم مع الماء لتخفيف أعراض البرد. يُعد الثوم من المضادات الحيوية الطبيعية التي تساعد في تخفيف أعراض الأمراض؛ لهذا أعد دوائك المنزلي بوضع فص أو فصيْن من الثوم المفروم في كوبٍ من الماء ثم اشربه على الفور. يجب على النساء الحوامل ألا يتناولن أكثر من فص واحد من الثوم يوميًا للأغراض الطبية. [٣] يُمكن إضافة الثوم إلى الوجبات مما يُحفز براعم التذوق إذا كانت النكهة قوية. 4 استنشق البخار من أجل تخفيف الاحتقان. اغلِ مقدار كوب أو كوبيْن من الماء (ما بين ٢٤٠ إلى ٤۷٠ مللي) في إناء كبير ثم أبعده عن الموقد.
6- اتباع نظام غذائي غني بالزنك؛ إذ يمكن أن يؤدي نقص الزنك إلى فقدان حاستي التذوق والشم، فهو عنصر حيوي لهاتين الحاستين. ويساعد الحصول على قدر كافٍ من الزنك في استعادة حاستي الشم والتذوق، وذلك بتناول أطعمة غنية بالزنك مثل الدجاج واللحوم الحمراء والحبوب وقبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص.
في هذا المقال سوف نقدم لكم كيف اسوي البروستد, البروستد هى احد الطرق لعمل الدجاج فى المنزل وخصوصا منطقة الفخذ او الدبابيس عن طريق تتبيلها بشكل معين مما يكون ناتج عنه دجاج مقرمش مثل المطاعم وهو ما نطلق عليه دجاج البروستد, تستطيع ان تصنع افضل دجاج بروستد فى المنزل بسهوله بنفس الطريقة التى تعمل بها المطاعم وبنفس الطعم المميز والقرمشة للبروستد. كيف اسوي البروستد طريقة البروستد السريع مكونات عمل البروستد المنزلي عدد 10 دبابيس دجاج. عدد 3 بيض كبير الحجم. كوب من الطحين. ملعقتين من نكهات الدجاج المميزة. ملعقة صغيرة من الفلفل. ملعقة صغيرة من الثوم المطحون البودرة. ملعقة صغيرة من البصل المطحون البودرة. ملعقة صغيرة من البابريكا المطحونه. تخضير بروستد دجاج مقرمش قومى بتحضير وعاء فارغ وضعى به الطحين مع باقى البهارات الخاصة بالبروستد. اخلطى المكونات الغير سائلة معا جيدا. قومى بوضع البيض فى طبق اخر واخفقى البيض جيدا حتى يمتزج البياض مع صفار البيض. الان قوم بغمس بروستد الدجاج او دبابيس الدجاج فى البيض ومن ثم فى الطحين والبهارات. بعد الانتهاء نبدا فى تحضير مقلاه بها زيت غزير وتسخينه جيدا. نبدا فى قلى البروستد فى الزيت حتى يتحول لونه الى الذهبى.
طريقة عمل البروستد المنزلي سهلة وسريعة، كما يبحث عنها معظم ربات المنزل لتحضيرها في المنزل وتقديمها إلى أفراد الأسرة بدلًا من شرائها جاهزة من الخارج، كما تعد وجبة الدجاج البروستد واحدة من أشهر الأكلات في الوطن العربي خاصة في المملكة العربية السعودية لذلك تختلف طريقة تحضيرها من بلد إلى آخر، وفيما يلي عبر موقع المرجع سوف نلقي الضوء على أكثر من طريقة لتحضيرها بالتفصيل مثل المطاعم. طريقة عمل البروستد المنزلي بدون بيض يمكنك تحضير البروستد المنزلي دون الحاجة إلى وضع بيض إذا كنت تعانين من حساسية ضد البيض أو لا ترغبين في تناوله، وفيما يلي المقادير التي تحتاجين إليها لتحضير البروستد السعودي على أصوله على الطريقة السعودية الأصلية: ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة ناعم. دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 أجزاء. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا المطحونة ناعم. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من الثوم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الخردل المطحون ناعم. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسمر. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة كبيرة من الشطة (اختياري). ملعقتين كبار من الأوريجانو المجفف. ملعقة كبيرة من الحبهان المطحون ناعم.
عند إخراجه من الزيت يكون قد احتاج إلى وقت ما بين 22-40 دقيقة، ويعتمد ذلك على رغبتكِ بدرجة لون الدجاج. اتركيه مدة 10 دقائق كي تخف سخونته وبعدها سيصبح جاهزاً للتقديم. إقرأ المزيد: طريقة عمل الشاورما الفراخ الوسوم: أسهل طريقة لعمل البروستد الافطار اليوم طريقة عمل البروستد طريقة عمل البروستد البيك طريقة عمل البروستد السوري طريقة عمل البروستد المنزلي وجبات إفطار وصفات سهلة تصفّح المقالات
يحتاج البعض لإعداد البروستيد داخل المنزل وتقديمه لأفراد الأسرة بشكل آمن بدلاً من القيام بشرائه من أي مطعم خارجي، حيث أن دجاج البروستد يعد أكلة شهيرة بالوطن العربي، ولاسيما بالمملكة السعودية وتختلف طريقة التحضير من مكان لآخر، وسنقدم طريقة عمل البروستيد المنزلي بالتفاصيل وجميع المعلومات اللازمة لذلك. طريقة عمل البروستيد المنزلي تستطيع أن تحضر البروستد المنزلي دون أن تحتاج لوضع البيض، حيث أن هناك بعض الفئات التي تعاني من حساسية تجاه البيض، وإليكم مقادير البروستيد وطريقة التحضير بالتفصيل. مقادير البروستيد ملعقة كزبرة كبيرة. دجاجة كاملة ثمن أجزاء. نصف ملعقة بابريكا. ملعقة فلفل أسمر. ملعقتين أوريجانو. نصف ملعقة ملح. ربع ملعقة بهارات مشكلة. نصف ملعقة خردل مطحون. ملعقة ثوم بودرة. ملعقة حبهان مطحون. ملعقتين زعتر جاف. ملعقة شطة كبيرة. نصف ملعقة كمون. ملعقة فلفل أسود. مقادير التغليفة للدجاج مقدار مناسب زيت للقلية. مكعب مرق. كوبين زبادي. ربع كوب طحينة. كوبين دقيق أبيض منخول. خطوات تحضير البروستيد المنزلي تأتي بوعاء عميق ونخلط التوابل جميعها ومعها الملح. نأتي باللبن والزبادي ومعهم الطحين بإناء آخر ونقلبهم بشكل جيد إلى أن يمتزجوا تماماً.
أضيفي الدجاج وقلبي جيدًا ثم اتركيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات أو طوال الليل. اغمسي الدجاج في الدقيق ثم البيض المخفوق مع الحليب السائل والملح والفلفل الأسود. اغمسي الدجاج في الكورن فليكس ثم ضعيها في الفريزر لمدة ساعة. سخني الزيت الغزير على نار متوسطة ثم اقلي الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيًا. طريقة عمل البروستد المنزلي مكونات طريقة عمل البروستد المنزلي: 2 كيلو جرام أفخاذ دجاج 4 أكواب دقيق ملعقتان كبيرتان ثوم بودرة ملعقة كبيرة بابريكا 3 ملاعق صغيرة فلفل أسود مطحون ملعقتان صغيرتان بهارات دجاج 2 بيضة كوب ونصف ماء ملعقة صغيرة ملح زيت نباتي للقلي طريقة عمل البروستد المنزلي: اخلطي كوبين وثلثي كوب من الدقيق مع الثوم البودرة، البابريكا، ملعقتين صغيرتين وربع من الفلفل الأسود المطحون وبهارات الدجاج. أخفقي البيض مع الماء، الملح، ما تبقى من الفلفل الأسود والدقيق. اغمسي قطع الدجاج في مزيج البيض ثم ضعيها في التتبيلة. سخني الزيت على النار، واقلي الدجاج حتى يصبح مقرمشًا. طريقة عمل البروستد الحار مكونات طريقة عمل البروستد الحار: 10 قطع فخذ دجاج ملح بحسب الحاجة فلفل أسود مطحون بحسب الحاجة 2 كوب حليب سائل ملعقتان كبيرتان خل ملعقتان كبيرتان صلصة حارة ملعقة صغيرة فلفل حار 2 كوب دقيق ملعقتان صغيرتان ثوم بودرة زيت نباتي للقلي بحسب الحاجة طريقة عمل البروستد الحار: تبلي الدجاج بالملح والفلفل ثم ضعيه في وعاء.
استمري في تكرار الخطوات السابقة حتى تنتهي من قطع الدجاج بالكامل، ثم قومي بتقديمها ساخنة مع الكاتشب والمايونيز والبطاطس المحمرة.