كما يتم من خلال الدارة تنظيم مسابقات فنية للأطفال كل عام الغرض منها تشجيع المواهب الفنية وغرس حب التراث المحلّي في نفوس الأطفال. علاوةً عن استضافة دارة صفية بن زقر الكثير من الأسماء المعروفة في سماء الأدب والفن والموسيقى. وتقديم محاضرات وندوات تُعنى بجوانب حياتية وثقافية متنوعة. اين يقع متحف دارة صفية بن زقر وكيفية الوصول اليه يقع هذا المتحف الفني الرائع على طريق الملك عبد الله في مدينة جدة غربي المملكة العربية السعودية. ويمكن الوصول اليه بالسيارة على الاحداثيات التالية: 21°30'35. 2″N 39°10'51. 6″E فنادق جدة القريبة من متحف صفية بن زقر فندق الدار البيضاء رويال اقرأ المزيد عن هذا الفندق فندق راديسون بلو، جدة اقرأ المزيد عن هذا الفندق
أنشطة الدارة تدعم دارة صفية منظمة اليونسكو والجمعيات الخيرية بتنفيذ أعمالها على شكل بطاقات أو غيرها ثم بيعها لصالح الأعمال الخيرية، وتنظم العديد من المسابقات مثل مسابقة للرسم على الجدارية تحت موضوع جدة في عيون أطفالها التي نفذت على كورنيش جدة في مهرجان جدة غير 21 بمشاركة الأطفال من سن 6-9 سنوات، والمسابقة السنوية للأطفال التي بدأت في مايو 2002، ومنذ عام 2003 بدأت الدارة في تقديم المناظرة الشعرية السنوية لدارة صفية بن زقر في شهر مارس من كل عام، بمشاركة المهتمات بالأدب العربي من مثقفات وأكاديميات. [1] [2] المؤلفات ألفت بن زقر كتاب " المملكة العربية السعودية: نظرة فنانة إلى الماضي" باللغتين الفرنسية و الإنجليزية ، وكتاب "رحلة عقود ثلاثة مع التراث السعودي"، الذي يستعرض أهداف ونشاطات دارة صفية بن زقر. [1] [7] [8] العضويات تنضم صفية إلى الجمعية العربية السعودية للثقافة والفنون في جدة كعضو أول، وإلى بيت التشكيليين في جدة كعضو مؤسس، وإلى بيت الفوتوغرافيين محلياً ودولياً. [1] الأسلوب منذ المراحل الأولى لعلاقتها بالفن تنبهت صفية إلى التغيير الكبير في صور الحياة اليومية التقليدية، مما حفزها على الاهتمام بتوثيق التراث عبر لوحاتها الفنية التي كرستها لهذا الهدف، محددة بذلك مسارها الفني الذي تمضيه في الاغتراف من ماضي الناس لتغذي به حاضرهم ومستقبلهم، واختارت لهذا المسار أسلوب التأثيرية الصادقة، حيث تُظهر لوحاتها بتفصيل ودقة فنية الجوانب المتعددة للحياة الاجتماعية في محيطها وبيئتها المحلية، وهذه هي المادة الأساسية لموضاعاتها الفنية.
[1] [2] [5] [6] الحياة العملية [ عدل] تعتبر صفية بن زقر من أوائل مؤسسي الحركة التشكيلية في المملكة العربية السعودية، وقد بدأ مشوارها الفني بإقامة أول معرض لها في عام 1968 في مدرسة دار التربية الحديثة بجدة، حيث لم تكن هنالك صالات عرض متخصصة في ذلك الوقت، أقامت بعدها العديد من المعارض المحلية في مدينة الرياض وجدة و الظهران و الجبيل و المدينة المنورة و ينبع و أبها ، والعديد من المعارض الدولية في كل من باريس و جنيف و لندن حتى أصبح لها حصيلة ثمانية عشر معرضاً شخصياً، وستة معارض جماعية، عرفت من خلالها كفنانة للتراث السعودي محلياً ودولياً. وبعد أن أمضت ثلاثون عاماً في مجال الفن التشكيلي ، قامت بتأسيس «دارة صفية بن زقر» التي افتتحتها في مطلع عام 2000، وتضم لوحاتها ومقتنياتها الفنية، وكذلك مرسمها ومكتبتها الخاصة، وتستقبل الدارة الزوار والباحثين، وتُقام فيها ورشات عمل فنية وتعليمية للكبار والصغار، ومحاضرات ثقافية فنية للمهتمين بالأدب والفنون التشكيلية. الأنشطة [ عدل] ساهمت صفية في بداية حياتها الفنية ببعض الكتابات الفنية في الصحف المحلية، وألقت العديد من المحاضرات في مدينتي جدة والرياض، وفي نادي سيدات القاهرة، كما ساهمت في تحكيم العديد من المعارض الفنية للناشئة والأطفال، ولها مجلس فني أدبي ثقافي يعقد شهريا، وتم اقتناء بعض أعمالها الفنية في المملكة العربية السعودية و الولايات المتحدة الأمريكية و إنجلترا و اليابان و السويد و إسبانيا ولبنان.
أِشهر لوحات صفية بن زقر صفية بن زقر هي فنانة سعودية شهيرة قدمت عدة لوحات مميزة في تاريخها، وهذه اللوحات هي: لوحة الزبون هذه اللوحة للفنانة صفية بن زقر من عام 1969 وهي صورة ذاتية حرصت بن زقر ليس فقط على الحفاظ على اللباس السعودي التقليدي ولكن أيضًا على تنوعه. تقول: "كل جزء من المملكة كان له هندسة معمارية وأسلوب حياة وأزياء مختلفة في الحجاز، المقاطعة الغربية، لأنهم كانوا تحت الحكم العثماني، كانوا يرتدون ملابس أكثر شبهاً بهم". وتقول: "في الشمال، كلما اقتربت الأزياء من الحدود، كلما أصبحت مثل الأردن إذا ذهبت إلى الجنوب، فلديهن أزياء مختلفة أيضًا". كما تقول، أن النساء في الجنوب ما زلن يميلون إلى ارتداء ملابسهن التقليدية الملابس "في شكل أبسط" ترتدي بن زقر في لوحة الزبون الزي الحجازي، أو المعطف، وهي أشهر لوحاتها، وهي صورة ذاتية حيث تنظر بهدوء إلى المشاهد أمامها مرتدية معطفًا أصفر ذهبيًا وحجابًا أبيض. لوحة مجموعة الزفاف هذه المجموعة من اللوحات وعددها اثنا عشر لوحة جمعتهم الفنانة صفية بن زقر لتصوير طقوس الزفاف في عدة لوحات كل منها يحكي تفاصيل مختلفة. فما بين لوحة لتزيين العروس ولوحة للاحتفال ولوحة لعقد القران ولوحة تجهيز الاقمشة للعرس ولوحة استعداد وتجهيز العريس بكل تفاصيل هذه الأحداث والتي جمعتها صفية بن زقر في معرضها تحت اسم لوحة مجموعة الزفاف.
المؤلفات ألفت بن زقر كتاب " المملكة العربية السعودية: نظرة فنانة إلى الماضي" باللغتين الفرنسية والإنجليزية، وكتاب "رحلة عقود ثلاثة مع التراث السعودي"، الذي يستعرض أهداف ونشاطات دارة صفية بن زقر. العضويات تنضم صفية إلى الجمعية العربية السعودية للثقافة والفنون في جدة كعضو أول، وإلى بيت التشكيليين في جدة كعضو مؤسس، وإلى بيت الفوتوغرافيين محلياً ودولياً. الأسلوب منذ المراحل الأولى لعلاقتها بالفن تنبهت صفية إلى التغيير الكبير في صور الحياة اليومية التقليدية، مما حفزها على الاهتمام بتوثيق التراث عبر لوحاتها الفنية التي كرستها لهذا الهدف، محددة بذلك مسارها الفني الذي تمضيه في الاغتراف من ماضي الناس لتغذي به حاضرهم ومستقبلهم، واختارت لهذا المسار أسلوب التأثيرية الصادقة، حيث تُظهر لوحاتها بتفصيل ودقة فنية الجوانب المتعددة للحياة الاجتماعية في محيطها وبيئتها المحلية، وهذه هي المادة الأساسية لموضاعاتها الفنية. تطور خلال ذلك أسلوبها الفني، وتأثر بأساليب كبار الفنانين التأثيريين أو الانطباعيين التشكليين مثل: جيوتو فرا أنجيليكو وسيزان، كما ظهر تأثير فن شرق آسيا في التلوين على لوحاتها مثل لوحة "امرأة بدوية"، ولكنها نجحت تدريجياً في التخلص من هذا التأثر حتى أصبح لها أسلوبها المستقل الذي أقلمته ليتناسب مع مظهرية التراث المستوحى في لوحاتها.
الأربعاء 17/مارس/2021 - 11:33 ص الفطير المشلتت الفطير المشلتت من الاكلات المصرية الشهيرة، ويشتهر به الريف المصري والجميع يتناوله مع العسل الأبيض أو العسل الأسود والطحينة، والقشدة، والمش فهو معشوق كل المصريين. ولكن هناك بعض السيدات المصريات إلا أن الكثير من ربات البيوت الآن لا يجدن عمل الفطير المشلتت، ويبحثن عن أسرار عمله؛ لتقديمه لكل أفراد الأسرة، بدلا من شراءه جاهز. ولكل عشاق الفطير المشلتت، تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الفطير المشلتت على أصوله، بنفس طريقة وأسرار الست المصرية الفلاحة، لتصنعي ألذ فطير مشلتت بنفسك في البيت، دون الحاجة لشراءه. مدة التحضير: 25 دقيقة مدة الطهي:٢٥ دقيقة يكفي لـ ٨ اشخاص المكونات ٤آكواب دقيق فاخر ملعقتين كبيرتين سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ماء دافئ للعجن ملعقتين كبيرتين زيت ملعقة كبيرة عصير ليمون ٣٠٠جرام زبدة نباتية (ماركارين) نصف كوب سميد عسل وقشطة وزيتون و مخلل للتقديم طريقة عمل الفطير المشلتت يوضع الدقيق مع السكر والملح والزيت، ثم عصير الليمون بالعجانة. يضاف الماء الدافئ تدريجيا، ثم يعجن الكل جيدا للحصول على عجين مطاطي ناعم. خبز مشلتت جاهز عن. يقسم العجين لكرات متساوية ( حوالي ٨ كرات) يدهن بقليل من الزيت ويغطى، ثم يترك ليرتاح على الاقل ساعة، والأفضل تركه من ٥ لـ ٦ ساعات.
تقسم بعدها إلى قسمين ويفرد كل قسم من العجينة على حده حتى يصبح رقيقًا. يدهن كل جزء بالسمنة الذائبة ويرش بكمية من السكر، وتوضع عليها الطبقة الأخرى. ندهن صينية بالزيت وتوضع الفطيرة بها. توضع بالفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج. فطير مشلتت بطريقة سهلة دقيق متعدد الاستعمالات ثلاثة أكواب. كوب من الماء بدرجة حرارة الغرفة. ربع كوب من السمنة. ربع كوب من الزيت نباتي. خبز مشلتت جاهز للتعبئة. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ينخل الدقيق مع الملح. يضاف السكر وعصير الليمون إلى الماء ويتم التحريك بشكل جيد حتى ذوبان السكر. في منتصف الدقيق يتم صنع حفرة ثم يضاف الماء تدريجياً مع البدء بالعجن حتى الحصول على عجينة متماسكة. تغطى العجينة بقطعة قماش نظيفة وتترك لمدة ساعة إلى أن ترتاح قليلاً. قطعي العجينة إلى قطع متساوية في الحجم. جهزي سطح العمل بدهنه بالزيت والسمن. مدي العجينة جيداً بأطراف أصابعك حتى الحصول على دائرة كبيرة الحجم، ثم يتم طي أطراف الفطيرة إلى الداخل لتكون على شكل ظرف، ثم تترك جانباً. تؤخذ كمية مناسبة من العجين وتفرد حتى يصبح حجمها كبير جدا ًوتدهن بخليط من السمن والزيت، ونضع ضمنها العجينة التي تم تحضيرها سابقًا، ثم يتم غلق أطراف العجينة جيداً، وتوضع جانباً.