بلح الشام من أشهى وألذ وأطعم الحلويات المشهورة في العالم العربي فهي هشة وخفيفة ولها طعم مميز عن باقي الحلويات، ومرغوبة عند جميع الأعمار الأطفال والشباب والكبار، ويتناولها البعض مع وجبة الإفطار مع القهوة أو كوب عصير أو كوب الشاي والبعض يتناولها طول اليوم وبعد الوجبات الأساسية لأن طعمها مميز. مكونات بلح الشام تفضل السيدات عمل بلح الشام في المنزل لأنها لا تحتاج إلى تكلفة وطعمه أفضل على عكس شرائها من المحلات الخارجية فتكلفتها عالية وطعمها غير جيد وغير شهي ومكوناتها متوفرة في البيت وفي السوق، وسر طعم بلح الشام الشهي هي مكوناتها التي يمكننا خلطها بأسهل الطرق الممكنة المتوفرة في المنازل لأن مكوناتها متوفرة في كل بيت ولا يخلو أي بيت من هذه المكونات البسيطة وسوف نقدم َالمكونات التي نحتاجها لعمل بلح الشام. ثلاث حبات من البيض. اثنين كوب من الماء. ثلاثة ملاعق من السمنة. رشة من الملح. اثنين ملعقة كبيرة من النشا. اثنين كوب من الدقيق المنخول. زيت دوار الشمس للقلي العربي 1.5 لتر 6281011701924. واحد ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف ملعقة من السكر. واحد ملعقة صغيرة من الخل. واحد باكو بيكنج بودر. زيت للقلي. مكونات الشربات وهي إثنين كوب من السكر وكوب واحد من الماء ونصف ليمونة.
ولا تستخدمي فرن الميكروويف. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
جوز الهند والفارماسيل وكريمة شانتيه للتزيين. طريقة عمل بلح الشام نحضر وعاء ونضع فيه اثنين من كوب الماء ومعه رشةمن الملح وملعقة واحدة من الخل وثلاثة ملاعق من السمنة وملعقة صغيرة من الفانيليا ونصف ملعقة من السكر ثم نقلبهم جيدا على البارد ثم نرفعهم علي النار حتي الغليان. وبعد غليان الماء نرفعه من على النار ثم نضع اثنين من كوب الدقيق المنخول ومعه اثنين ملعقة كبيرة من النشا ويخلط جيدا حتي تعطينا عجينة متماسكة. ثم نقوم بوضع أول بيضة ونخلط العجين جيدا حتى تختفي ثم نضع البيضة الثانية ونخلطهم حتى تختفي البيضة الثانية أيضا ثم نضع البيضة الثالثة ونعجن ونضع باكو بيكنج بودر ثم نخلطهم حتى يعطينا القوام المناسب. طريقة عمل شاورما الدجاج المثالية مع بهارات الشاورما والطعم مثل المطاعم 100%. وبعد أن تبرد العجينة نضع الخليط في القمع ونقوم بتشكيله ثم نضعه في زيت غزير حتى يتم تحميره. لتحضير الشربات نضع اثنين من كوب السكر وكوب من الماء ونصف ليمونة ونتركه على النار لمدة عشر دقائق. وبعد خروج بلح الشام من زيت القلي نضعه في الشربات ولابد أن يكون بارد وبعد ذلك نخرجه من الشربات ويمكن تزيين بلح الشام بجوز الهند أو الفارماسيل أو الكريمة شانتيه وبهذا يصبح بلح الشام جاهز ويقدم في طبق التقديم مع أي من المشروبات الساخنة أو الباردة.
ومعنى يُدِلّ: يَذْهَبُ سَنامُه لثِقَلِ حِمْلِه. اللحياني: زِتُّ الخُبْزَ والفَتُوتَ لتَتُّه بزَيْتٍ. وزِتُّ رأْسي ورأْسَ فلانٍ: دَهَنْتُه بالزيت. وازَّتُّ به: ادَّهَنْتُ. وزِتُّ القَومَ: حعلتُ أَديمهم الزَّيتَ. وزَيَّتُّهم إِذا زَوَّدْتَهم الزيتَ. وزاتَ القومَ يَزيتُهم زَيْتاً: أَطعمهم الزيتَ؛ هذه رواية عن اللحياني. وأَزاتُوا: كثُر عندهم الزيتُ، عنه أَيضاً، قال: وكذلك كل شيء من هذا إِذا أَردت أَطعمتهم، أَو وهبت لهم، قُلْتَه: فَعَلْتهم، وإِذا أَردتَ أَنَّ ذلك قد كثُر عندهم، قلتَ: قد أَفْعَلُوا. ب2 كوب دقيق أعملي بلح الشام على أصوله بطريقة مقرمشة وسر لونه الذهبي وطعمه اللذيذ زي المحلات - ثقفني. وازْداتَ فلانٌ إِذا ادَّهَنَ بالزَّيْتِ، وهو مُزْداتٌ؛ وتصغيره بتمامه: مُزَيْتِيتٌ. وجاؤوا يَسْتَزِيتون أَي يَسْتَوْهِبُون الزيتَ. كتاب العين باب الزاي والتاء و (وا يء) معهما ز ي ت، ت ي ز مستعملان زيت: الزِّياتةُ: حرفة الزَّيّات. يقال: زِتُّ رأسه فهو مَزِيتٌ وازْدَتُّ ازدياتاً، أي: ادّهنت بالزَّيت، وهو عُصارةُ الزَّيتون. وازداتَ فلانٌ، أي: ادّهَنَ بالزّيت فهو [مُزْداتٌ] ، وتصغيره. بتمامه: مزيتيت. تيز: التّيّاز: الرّجلُ المُلَزَّزُ الذي يَتَتَيَّزُ في مشيه كأنّه يَتَقَلَّعُ من الأَرْض تَقَلُّعاً، قال القُطاميّ: إذا التياز ذو العضلات قلنا... إليكَ إِليكَ ضاق بها ذِراعا تاج اللغة وصِحاح العربية [زيت] الزَيْتونُ معروف، الواحدة زَيْتونَة.
• زيَّت الآلةَ: وضع الزيت أو الشحم بين جسمين متّصلين فيها؛ لتقليل قوة الاحتكاك بينهما، عالجها بالزيت "زيَّت عجلات سيارته". زائت [مفرد]: اسم فاعل من زاتَ. زَيْت [مفرد]: ج زُيوت (لغير المصدر): 1 - مصدر زاتَ. 2 - (كم) سائل دُهنيّ نباتيّ أو حيوانيّ أو معدنيّ غليظ القوام منه أنواع تُستعمل في الطعام والإضاءة وتزييت الآلات والمحرِّكات وسواها، يتكوّن أساسًا من عنصري الهيدروجين والكربون "زيت الذُّرة/ الزَّيتون/ النِّفط/ التشحيم/ البترول/ بذرة القطن/ جوز الهند- زيت عطريّ: زيت سريع التبخُّر- زيت نباتي- {يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ} " ° الزَّيت في العجين لا يضيع: يُضرب في برّ الأقارب- صبَّ الزَّيتَ على النَّار: زاد الفتنةَ إثارةً، أهاج الأمرَ. • الزَّيت الأبيض: زيت يُستخلص من تقطير القطران والنفط. • الزَّيت الخام: ما لم يستثمر. • الزَّيت المعدنيّ: (جو) الزيت المستخرج من باطن الأرض، وهو زيت البترول. • الزَّيت العِطْرِيّ: (نت) كل زيت طيّار له رائحة، يوجد في أوراق النَّبات وزهره. زَيْتُون [جمع]: مف زيتونة: (نت) شجر زيتيّ مثمر من الفصيلة الزيتونيّة، وتُطلق الكلمة أيضا على ثمار هذا الشّجر، وهي ثمار تؤكل بعد ملحها ويُعصر منها الزيت "باع الفلاح محصول الزيتون- {يُنْبِتُ لَكُمْ بِهِ الزَّرْعَ وَالزَّيْتُونَ} - {ثُمَّ شَقَقْنَا الأَرْضَ شَقًّا.
رؤية الخبز على الجبين ومن يرى في منامه أن الخبز على جبينه دلت الرؤية على فقدان المال والثروات والفقر القريب. تفسير حلم نخل الدقيق او غربلة الدقيق ومن يرى في المنام نخل الدقيق فهذا يدل على ضنك وضيق العيش، ومن أكله في المنام افتقر وسأل الناس. تفسير حلم الخبز للعزباء العزباء التي ترى في منامها الخبز فهذا يدل على احتياجها ورغبتها الملحة في الزواج، فمن تأكل الخبز في منامها دلت الرؤية على حصولها على ما تريد وزواجها قريبًا، وإن كانت تحتاج الوظيفة رزقها الله – عز وجل – بوظيفة، وإن كانت طالبة وتريد النجاح حصلت على ما تريد. ووجود الخبز في منام العزباء دليل على الاحتياج العاطفي والرغبة في الاستقرار وتكوين حياة سعيدة، ومن ترى في المنام أنها تأكل خبز وكان طعمه مألوف دلت الرؤية على زواجها في نفس العام التي رأت فيه الرؤية، وأن الزوج سيكون محترم وتقي وقوي وسوف يرزقها الله تعالى بالبنين والبنات بفضله. والعازب الذي يرى في منامه أنه يأكل لقمة من العيش وكان الخبز سليم دلت الرؤية على زواجه قريبًا إن شاء الله من فتاة مهذبة وبكر، أما إن أخذ لقمة من رغيف غير سليم دلت الرؤية على زواجه من مطلقة أو أرملة أو امرأة سبق لها الزواج.
سرايا - تفسير رؤية الشيخ في المنام لابن سيرين يرى ابن سيرين أن الشيخ عندما يظهر في الحلم وكان صاحب الحلم يمر بحالة من الحزن والاكتئاب في الوقت الحالي، فإن هذا الشيخ يبشره بالتخلص من هذه الحالة وقدوم بعض الأخبار السعيدة في حياته. يرى ابن سيرين أنه في بعض الأحيان يكون الشيخ في الحلم دليلاً على تميز صاحب الحلم بالحكمة والمعرفة وامتلاكه الرأي الرشيد. تفسير رؤية الشيخ في المنام للعزباء لابن سيرين رؤية الشيخ في المنام للعزباء يدل على حسن أخلاق الفتاة وصلاحها. كما أن رؤية الشيخ تدل على اختياراتها وقراراتها السليمة في حياتها تدل رؤية الفتاة للشيخ على زواجها من شاب حسن الخلق ومتدين. الزواج من المشايخ في منام العزباء بشرة طيبة لها بالسعادة وراحة البال والزوج الصالح بإذن الله. تفسير رؤية الشيخ في المنام للمتزوجة لابن سيرين الشيخ في المنام هو دليل على استقرار في الحياة الزوجية وعلى السعادة والصلاح مع زوجها وأبنائها وسعة الرزق وراحة البال. هذا المنام بالنسبة للمتزوجة دليل على أنها امرأة صالحة ذات أخلاق عالية وسمعة طيبة. من كانت تعاني المرض أو الظروف المادية متعسرة وشاهدة الشيخ في حلمها هذا دليل على فرج همومها والشفاء من المرض بإذن الله.
فهذا دليل على أن زوجها سيدخل شراكة عمل أو سيترقى إلى منصب أعلى في العمل وسيعود ذلك عليه بالرزق الوفير. تفسير اعطاء الخبز في المنام للمتزوجة للنابلسي يركز النابلسي في تفسيره على الخبز الفاسد والعفن فإن معظم المفسرين يتجهون نحو الرؤيا الحميدة فقط. فإن تناول المتزوجة للخبز المتعفن هذا دليل على أن حياتها تملؤها الكثير من المشاكل وقد تكون هي السبب بها. وقد يكون الخبز المتعفن بسبب أفعال الشخص السيئة وأنه لا يتقى الله في تعاملاته. ويقول النابلسي أن إذا كانت المرأة تحضر الخبز في بيتها وفسد أو اصابته العفونة فهذا دليل على أن هناك من يحسدها ويتمنى لها الشر. وإذا رأت المتزوجة بعض الأشخاص الذين يعطونها الخبر المتعفن فهذا دليل على النوايا الخبيثة وكرههم لها. ويقول النابلسي أن الخبر المتعفن هو دليل على المشاكل وضيق الرزق وأن التعفن هو الكرب والهموم التس ستصيب الإنسان. وإذا رأت الزوجة ان أحد أولادها أو زوجها يتناول خبر متعفن فهذا دليل على أنه سيصاب بمرض سيجعله طريح الفراش لفترة من الوقت. وإذا رأت المرأت أنها تتناول العيش الناشف أو أحد يعطيها عيش ناشف فهذا دليل على أنها تواجه أزمة فقر. وقلة في الرزق وذهاب راحة العقل والبال.
إذا قد كانت من رأيت مشاهدة ذبح الخروف عزباء فذلك يقصد نكاح قريب. يفسر ذبح الخروف أو الشاه في المنام على أكثر من شرح، فإن رأى الرائي في منامه أنه يذبح خروفاً بيديه دلّ هذا على قدوم مولود حديث – إن شاء الله-، وأيضاً يدل الذبح في المنام على الوليمة و الفرح بزواجٍ أو عقيقة خاصة بالمولود, وأيضا يدلل ذبح الخروف في المنام على النجاة من الوفاة او النجاة من موقف عسير بشكل كبيرً يكاد يُذهِب بحياة الرائي. إن كان رائي البصيرة امرأة حامل فدلالة هذا على الوليد الذكر وأن ذلك الوليد سوف يكون صالحا ومن اهل الخير وسيكون باراً لأهله, أما إن قد كانت امرأة غير حامل فدلالة هذا على زوال وبُعدُ الهم والمتاعب وتفريج الموضوعات والكُربات إن قد كانت تجابه مشكلات أو متاعب في حياتها, أما إن قد كانت صاحبة الرؤيا غير متزوجة فدلالة هذا على نكاحٍ قريب بإذن الله, وأما إن قد كانت صاحبة الرؤيا امرأة متزوجة ولم تنجب الذرية فدلالة هذا على حمل وإنجاب الذرية والولد. من رأى في منامه أنه يذبح الخروف في عيد الأضحى وأن ذلك أُضحية فدلالة هذا على أن الله تبارك وتعالى سيعينك على تحرير فرد من محنة وكرب هائل, إما إن كان الذي يذبح الخروف سجيناً فدلالة هذا على تحرير وفك اسره وخروجه من السجن, أما لو كان الرائي صاحب دَيّن فدلالة هذا على سداد الدَين.
باللهجات العربية سلحفاة المغربية: فكرون المصرية: زحلفه تعزية عدنية قُفَّاع وجمعها قَفَّيْع تونسية فكرون شامية شمالية زلحفة مصرية زُحلفة/الجزائر = فكرون مغربية السُّلَحْفَاة أو السِّلَحْفَاة أو السُّلْحَفَاة ( الاسم العلمي: Testudines)، زاحف من ذوات الدم البارد، جسمها محمي بدرقة صلبة، ثمة نوعان من السلاحف الأول بري وبعضها مائي والسلحفاة البحرية تسمى في العربية الفصحى: الأَطُوم، وفي العامية: الترسة البحرية. وتشترك السلاحف في نفس الخصائص التي تتميز بها كل الزواحف ومن بينها: تتنفس برئتين (السلاحف البرية والمائية أيضاً)، لها قلب مؤلف من أذينين اثنين وبطين واحد، تتكيف حرارة جسمها مع الوسط الخارجي، لها جلد مقوى بحراشيف قرنية ، تضع بيضها في مكان جاف تقريباً ولا تحضنه، يتألف هيكلها من أنسجة عظمية. بعض الخصائص [ عدل] ليس للسلحفاة أسنان لكن شبه منقار قوي قد يصل قوة ضغطه إلى 80 كيلو جرام تطحن به الطعام. على الأرض تتنقل السلحفاة ببطء بسبب قصر أطرافها وثقل درقتها. وعند السلحفاة البرية تكون الدرقة مثل القبة أما في الترسة البحرية تكون أكثر تسطيحاً وانسياباً لتناسب السباحة في الماء. أكبر السلاحف تعيش في جزر غالاباغوس في المحيط الهادي ، البعض يصل إلى مترين في الطول.