كيكة الديفل بالشوكولاتة مع كريمة الشوكولاتة 30 دقيقة 45 دقيقة 10 أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرن مكوّنات عجينة الكيك: كوبان ونصف من الطحين. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. قالب صغير من الزبدة. كوبان ونصف مم السكر البني. مئة وثلاثة عشر غراماً من الشوكولاتة السادة غير مُحلّاة ومُذوّبة ومُبرّدة. ثلاث بيضات كبيرة الحجم. نصف كوب من الكريمة الحامضة. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. كوب من الماء المغلي. مكوّنات كريمة الشوكولاتة: كوب وربع من كريمة الخفق كاملة الدسم. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. ربع كوبٍ من شراب الذرة الخفيف. أربعمئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة قليلة الحلاوة مُكسّرة إلى قطع صغيرة. إعداد كريمة الشوكولاتة: خلط الكريمة والزبدة وشراب الذرة في قدر معتدل الحجم، ووضعه على حرارة متوسطة، مع تحريك المكوّنات بين الحين والآخر. رفع القدر عن النار وإضافة الشوكولاتة ورجّ القدر بلطف حتى غمر كلّ قطع الشوكولاتة بمزيج الكريمة وشراب الذرة. ترك الكريمة على طاولة المطبخ لتتماسك مدّة خمس دقائق. خفق الكريمة حتى يصبح قوامها سلساً، ثمّ كشطها ووضعها في وعاء وتركها لتبرد على درجة حرارة الغرفة.
كريمة الخفق الجاهزة تأتي على نوعين، البودرة والسائلة. كريمة الخفق السائلة ، فمنها نوعين المحلاة وغير المحلاة، والكريمة المحلاة، تستطيعين تجهيزها عن طريق وضعها الكمية المناسبة لاستخدامك في وعاء الخفق، وخفقها بواسطة المضرب الكهربائي، حتى يصبح قوامها كثيفًا، ولمدة لا تزيد عن خمس دقائق حتى لا تتلف. وغير المحلاة، يمكنك إضافة السكر البودرة لها حسب الرغبة، واتباع الخطوات السابقة، مع الحرص على عدم خفقها لمدة أكثر من خمس دقائق حتى لا تتعرض للتلف. كريمة الخفق البودرة، فمنها نوعين كذلك، المحلاة التي تأتي عادة في أظرف وتوجد بالأسواق تحت أسماء تجارية مختلفة. وتستطيعين القيام بتحضيرها عبر اتباع الخطوات والتعليمات المكتوبة على ظهر الظرف، وهي عادة إضافة فنجان من الماء البارد أو الحليب البارد، إلى ظرف الكريمة ثم خفقها بواسطة المضرب الكهربائي حتى يتم الحصول على قوام كثيف، ويتضاعف حجمها. وأما غير المحلاة، فهي تباع عادة بالكيلو جرام، ويمكنك اختيار الكمية المناسبة لك، ثم تقومي بتجهيزها عن طريق إضافة كوب من الكريمة البودرة، مع كوب من السكر البودرة (يمكنك تقليل كمية السكر حسب الرغبة) مع كوب من الحليب المثلج، وتقومي بخفق المكونات حتى الحصول على القوام المناسب.
الكريمة البودرة وهي عبارة عن كريمة خفق مجففة على شكل بودرة تباع مضاف لها سكر او بدون سكر مغلفة فى عبوات تباع تحت اسم كريم شانتية او دريم ويب او ويند ميل وكلها اسماء الشركات المصنعة لها, او تباع بالكيلو عند بائع الحلويات طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزه يتم إضافة الماء إليها أو الحليب بشرط أن يكون الماء مثلجاً أو بارداً جداً ويتم خفقها لمدة دقيقتين أو ثلاثة حتى تتشكل.. وغالباً كمية السائل التي يجب إضافتها تكون مكتوبة على العلبة وكل نوع حسب الشركة المصنعة.. وكل ما قل كمية السائل المضاف يكون القوام سميك ومناسب للتزيين..
خبرني - يعد اضطراب الأكل أثناء الحمل من المشكلات الشائعة بين النساء ويقصد بها تغير عادات الأكل سواء عن طريق زيادة تناول الطعام أو فقدان الشهية. نعرض لكم أهم أسباب وطرق علاج اضطراب الأكل أثناء الحمل وفقا لما جاء فى موقع " todaysparent " أسباب اضطراب الأكل فى الحقيقة معظم النساء المصابات باضطراب الأكل أثناء الحمل لديهن هذه المشكلة قبل الحمل ولكن الأعراض تظهر بوضوح خلال الحمل فى كثير من الأحيان لا يوجد سبب واحد لاضطراب الأكل بل تلعب العوامل البيولوجية والسلوكية والنفسية والاجتماعية والبيئية دورًا كبيرا في الإصابة بـ اضطراب الأكل. رقم مستشفي الولاده والاطفال الدمام. ووجدت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للطب النفسي أن الأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية من أفراد الأسرة المباشرين أكثر عرضة للإصابة بفقدان الشهية بحوالي 11 مرة ممن يصابون دون عوامل وراثية يمكن أن تلعب التغييرات الكبيرة في الحياة والصدمات دورًا مهمًا فى الإصابة بـ اضطراب الأكل حيث أظهرت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل هم أكثر عرضة للإيذاء الجسدي والعاطفي والجنسي. علاج اضطراب الأكل أثناء الحمل فهناك طرق مختلفة للعلاج اعتمادًا على شدة الاضطراب الذي تعاني منه المرأة الحامل ويتم وضع نظام غذائي وأحيانًا وصف الأدوية ثم تتابع الطبيب لمعرفة تطورات حالتها هى والجنين وحتى بعد الولادة أما التفكير فى استعادة وزن أجسادهن قبل الولادة أمر محظور تمامًا كما يجب أن تشعر النساء بالراحة والدعم والفهم من خلال معرفة أن هناك أمهات أخريات يمرون بما هم عليه بالضبط.
إجراء جميع الفحوصات الطبية. تخطيط القلب. الرعاية الطارئة لمرضى متلازمة الشريان التاجي الحادة. قسم الأشعة التشخيصية: التصوير التشخيصي للأورام. التشخيص بأشعة الرنين المغناطيسي. دليل مستشفى الصباح Al Sabah Hospital. أشعة تصوير كثافة العظام. تشخيص كسور العظام بالأشعة. الإكتشاف المبكر للأورام. التصوير بالأشعة المقطعية بنسبة إشعاع أقل للأطفال. إقرء أيضاً: دليل مستشفى مبارك الكبير Mubarak Al-Kabeer Hospital. دليل مستشفى طيبة Taiba hospital. دكتورة بشرية مهتمة بكتابة المقالات المعلوماتية لتبسيط الطب والمساعدة في زيادة الوعي لدي الأفراد
انتكاسات اضطرابات الأكل شائعة جدًا ، ولكن وجدت دراسة حديثة من مستشفى ماساتشوستس العام أن حوالي ثلثي النساء المصابات بفقدان الشهية أو الشره المرضي يتعافين بعد العلاج. غالبًا ما يغير إنجاب الأطفال الطريقة التي تفكر بها النساء في أجسادهن وحياتهن للأفضل بسبب الدافع للحياة. إذا شعرت المرأة بانتكاسة وضعف الإرادة فيمكنها تمارس تمارين التنفس التي تعلمتها من طبيبها النفسي وتحاول التركيز على الصورة النهائية لها بعد العلاج وهى" أن تكون بصحة جيدة وسعيدة لنفسها ولابنتها أو ابنها".