بواسطة: ام حمزه تاريخ الوصفة: 03/08/2019 بطاطس جيزاني مع صوص الحمر طريقة عمل البطاطس الجيزاني مع صوص الحمر وهو من ألذ صوصات البطاطس الجيزاني المكوّنات لعمل البطاطس الجيزاني: حبتين بطاطس ملح زيت الخطوات تقشر البطاطس ونحمرها بزيت. اول ما تستوي نطلعها ونرش عليها الصوص والملح طريقة عمل صلصة التمر الهندي ( الحمر): تمر هندي منقوع نص ساعه في مويا حاره بعدين وخري منه الفص وحطيها بالخلاط نظيف معه طماط واحده وفصين ثوم ونص ملعقه كمون وملح وفلفل احمر ناشف حار ونعصره بي العصار ولا تخفيفه مره خليه شوي ثقيل اقلي البطاطس وحطي عليه من الحمر وممكن اي صوصات البطاطس الجيزاني مثل صوص الكاتشب وصوص المايونيز وصوص الثوم وبالعافيه
بعدها على ورق الطهي تصفى جيدا من الزيت وتوضع في طبق التحضير. مقادير الحُمر: -كيس حمر هندي. -حبة طماطم. -ورشة كمون. -طريقة التحضير: تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة جدا، ويوضع عليها ماء الحُمر بعد تصفيته، ثم يضاف رشة الملح والكمون. كما يمكن وضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتقديمها. طريقة عمل المعفش بالكراث المقادير: -كوب دقيق أبيض متعدد الاستعمالات. -كوب ونصف من الماء الدافئ للعجن. -ملعقة وسط خميرة فورية. -معلقة وسط كركم. -ملعقة صغيرة ملح. -كمية من الكراث المغسول والمقطع إلى قطع صغيرة جدا. اخلطي جميع المقادير الجافة مع بعضها، ثم أضيفي الماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة لينة، بنفس ليونة عجينة لقمة القاضي. أضيفي بعدها الكراث ، واعجنيها مرة أخرى جيدا باليد حتى تتداخل كل المكونات مع بعض. غطي العجينة واتركيها لتخمر مدة ساعة، بعدها شكلي كرات صغيرة و ضعيها في زيت قلي ساخن جدا حتى تتحمر وتكتسب لون ذهبي. تصفى من الزيت تماما وتقدم مع صلصة الحُمر. طريقة الحمر الجيزاني - Blog. طريقة عمل المعفش مع صوص التمر هندي مقادير عجينة المعفش: -كوبين من الدقيق الأبيض. -كوب من البطاطا المهروسة. – جزرة مبشورة. -نصف كوب من الكزبرة المفرومة فرم ناعم.
الرئيسية » مواضيع متنوعة » البطاطس الجيزاني We have updated our Privacy Policy. كيفية تحضير لحم المغش الجيزاني. تنقع البطاطس بعد تقويرها في ماء وملح وتترك جانبا لحين تحضير الحشو والصلصة. Save Image طريقة عمل سيخ شاورما دجاج منزلي اطيب من المطاعم طريقة Recipe Cooking Recipes Cooking Recipes السابق البط يطير التالي البطاطس المقلية المقرمشة اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم البريد الإلكتروني الموقع الإلكتروني
يغمر البيوت في المملكة وقت تناول الوجبات عبق البهارات الشهية ، الطبخ في المملكة مشهور بغناه بالبهارات الشرقية العريقة ، مما يجعل اللقمة ألذ طعما وذات رائحة لا تقاوم. وقد اشتهرت الأطباق التي تحضر في المملكة في جميع أنحاء العالم، وسعى كل من تذوقها إلى تعلم طريقة تحضيرها. هناك الكثير من الأكلات الشعبية التي تتميز بها الكثير من مناطق المملكة ، ولكل منطقة منها أطباقها التي تميز الواحدة منها عن الأخرى، المعفش الجيزاني من الأطباق الشعبية التي تتميز بها منطقة جيزان. لذا أحببنا أن نقدم لكم طريقة عمل المعفش الجيزاني بالتفصيل حتى يسهل على كل من يريد تحضيره عمله في البيت بكل سهولة. طريقة عمل المعفش مع سلطة الحمر مقادير المعفش: -كوبين من الدقيق متعدد الاستعملات. -معلقة ونصف خميرة فورية. -ملعقتين من حليب البودرة. -ملعقة نشا الذرة. -رشة ملح. -ماء حسب الحاجة. طريقة التحضير: توضع المقادير الجافة جميعًا مع بعض في إناء عميق، تقلب جيدا ثم يضاف إليها الماء تدريجيًا حتى الحصول على عجينة لينة وغير متماسكة. تغطى العجينة وتترك لتخمر لمدة ساعة على الأقل. بعد تخمر العجينة، نجهز زيت ساخن للقلي، وندهن الأيدي بقليل من الزيت وباستعمال ملعقة نشكل من العجينة كويرات تقلى في الزيت حتى تتحمر وتكتسب اللون الذهبي.
نرفع القدر عن النار، ونضع مرق اللحم فوق الخليط في المغش، وندخله الفرن الساخن لمدة نصف ساعة تحت شواية الفرن. عمل المغش بقدر الضغط كيلوغرام من لحم الضأن. حبتان من الكوسا المقطعة إلى مكعبات. عشر حبات من البامية. حبتان من البطاطس المقطعة إلى مكعبات. مكعب مرق الدجاج. بهارات مشكلة -حسب الرغبة-. نصف ملعقة كبيرة من الكمون المطحون، والفلفل الأسود، والفلفل الأخضر المطحون. ملعقتان صغيرتان من الملح. عودان من القرفة. ليمونة سوداء مجففة. بصلة كبيرة. كمية مناسبة من الماء. نضع اللحم في قدر الضغط، ثمّ نضعه على النار، ونشوحه قليلاً دون زيت. نقطع البصل، ونضيفه إلى اللحم، ونقلبه قليلاً. نضيف البهارات المشكلة، ومكعب مرق الدجاج، والفلفل الأسود، والملح، والقرفة، والليمونة السوداء، ثمّ نغمرهم بكمية كافية من الماء، ونضغط القدر لمدة أربعين دقيقة على النار. نرفع الغطاء عن القدر عندما ينضج اللحم، ثم نضيف بقيّة المكوّنات، ثمّ نضغط القدر مرة أخرى لمدة عشر دقائق. نرفع القدر عن النار، ونسكب المرق، واللحم في قدرٍ حجري، أو صينية عميق، وندخله الفرن الساخن لمدة خمس دقائق. نقدمه ساخناً مع خبز البر، أو الدقيق.
طريقة استبدال نقاط مصرف الراجحي 2021 من الأمور الهامة التي يجب على جميع العملاء بالمصرف الإلمام بها، هذا بعدما قام مصرف الراجحي بالفترة الأخيرة، بطرح خدمة جديدة يتيح للعملاء بالبنك من المشتركين في برنامج مكافآت الراجحي، إمكانية استبدال النقاط من مكتبة جرير، هذا بعد الإعلان عن التعاون القائم بين المصرف وبين المكتبة، ويمكن من خلال الخدمة، استبدال النقاط التي قام العميل بجمعها بأي منتج من المنتجات التي تقوم المكتبة بعرضها في العروض والخصومات المقدمة. يتيح مصرف الراجحي للعملاء المسجلين لديه، إمكانية تجميع النقاط مقابل استخدام بطاقات الصراف الآلي المطروحة من البنك، وإجراء عمليات سداد الرسوم والفواتير، ويتيح المصرف للعملاء إمكانية الاستفادة من النقاط باتباع الآتي: يقوم العميل في البداية بالدخول على رابط منصة الراجحي الإلكترونية. قم بتسجيل الدخول للحساب الرسمي المسجل على منصة المصرف. قم بالدخول على برنامج المكافآت. قم بمراجعة جميع الشروط والضوابط الخاصة بالخدمة. طريقة استبدال نقاط الراجحي المباشر. قم بالنقر على استبدال النقاط قم بإدخال البيانات المطلوبة من اسم المستخدم وكلمة المرور. ستصلك على الهاتف رسالة من المصرف بها كود للتحقق.
[2] شاهد ايضًا: طريقة الاكتتاب في بنك الراجحي كيف اكسب نقاط الراجحي يتمّ كسب نقاط الراجحي خلال عمليّات الشراء المحليّة أو الدوليّة، باستخدام بطاقات الراجحي الائتمانيّة. حيث يتمّ احتساب النقاط في "حاسبة نقاط الراجحي"، بناءً على نوع البطاقة الائتمانيّة المُستخدمةِ، والحدّ الأدنى للمبلغ المدفوع. والجدول التّالي يوضّح أنواع البطاقات الائتمانيّة التي يتمّ التعامل بها مع بنك الراجحي. طريقة استبدال نقاط الراجحي ٍsa9080000560608010099911560608010099929. كما يوضّح عدد النقاط المُكتسبة خلال عمليّات الشراء المحليّة أوالدوليّة.
قم بالدخول على رابط منصة حساب النقاط للراجحي قم بإدخال البيانات المطلوبة واستكمل الخطوات ليتم حساب النقاط مباشرة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ