اطحني البسكويت وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي ثمّ أضيفي الزبدة واخلطي للحصول على عجينة متماسكة. مدّي العجينة في صينية التشيز كيك ثمّ أدخليها إلى الثلاّجة. في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي شرائح المانجو وملعقتان كبيرتان من الماء وملعقتان كبيرتان من السكر ثمّ اخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج يشبه البوريه. ضعي جبن الكريم في وعاء كبير وأضيفي كوب السكر ثمّ اخلطي جيداً على سرعة منخفضة بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج سلساً. أضيفي البيض تدريجياً ثمّ ضعي خلاصة الفانيليا واخلطي على سرعة منخفضة. أضيفي نصف كمية مزيج المانجو والدقيق واخلطي حتى تتجانس المكوّنات ويصبح المزيج سلساً. أخرجي الصينية من الثلاّجة وادهني المزيج على العجينة ثمّ ضعي ما تبقى من كمية المانجو على الوجه على شكل 3 خطوط أفقية. اصنعي خطوط دائرية بواسطة سكين على وجه التشيز كيك حتى يتداخل المزيجين ببعضهما البعض. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي ساعة ثمّ أخرجي الصينية من الفرن واتركي التشيز كيك جانباً حتى يبرد. ضعي التشيز كيك في طبق التقديم وأدخليه إلى الثلاّجة قبل تقديمه. شاهدي أيضاً: Source link
المكونات: 150 جرام بسكويت دايجستيف أو بسكويت شاي مطحون ناعم. 80 جرام زبدة مذابة. 500 جرام جبن كريمي فيلادلفيا في درجة حرارة الغرفة. ½ كوب سكر بودرة. 300 ملل كريمة مخفوقة. 1 ملعقة كبيرة جيلاتين. ¼ كوب ماء ساخن. 4 ثمرات مانجو مقشرة ومقطعة شرائح. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 1 ثمرة مانجو مقطعة مكعبات للتزيين. الطريقة: في محضر الطعام أو يدوياً تُخلط الزبدة مع البسكويت المطحون حتى تمام التجانس. يُوضع الخليط بالتساوي في صينية سهلة الفتح مقاس 20 سم مع الضغط براحة اليد، ويترك في الثلاجة لمدة 15 دقيقة أو حتى يتماسك جيداً. باستخدام المضرب الكهربي تُخفق الجبن الكريمي مع السكر حتى الحصول على ملمس ناعم ومتجانس. تُضاف الكريمة المخفوقة إلى خليط السكر، والجبن الكريمي وتقلب حتى تتجانس. يُذاب الجيلاتين في الماء الساخن، ويضاف ¼ كوب من خليط الكريمة للجيلاتين ويقلب حتى يمتزج مع الجيلاتين، ثم تضاف بقية الكريمة للجيلاتين. تُصب ½ كمية الكريمة فوق قاعدة البسكويت، ثم تُرص ½ كمية شرائح المانجو فوق الكريمة، ثم الكمية المتبقية من الكريمة. تُوضع التشيز كيك في الثلاجة طوال الليل أو حتى تتماسك. تترك التشيز كيك في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم ب 15 دقيقة.
لتحضير طبقة البسكويت: نطحن 170 جرام من البسكويت السادة ثم نزود 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة ونطحن مرة ثانية. نضع البسكويت المطحون في قاع الصينية ونضغط عليها ثم نضعها في الثلاجة. نقوم بتقشير المانجو ونقطعها مكعبات صغيرة، ثم نخفق المانجو المقطعة في الكبة أو الخلاط ونحتفظ بكوب من بيوريه المانجو لعمل طبقة الجيلي. نضيف على المانجو المتبقية في الخلاط نصف كوب سكر وكوب وثلث من كريمة الخفق السائلة ونصف كيلو من الجبنة الكريمي. ثم نضيف بودرة الجيلاتين المذابة في نصف كوب ماء، ونخفق المكونات مع بعضها حتى تمتزج تماماً ويصبح قوامه كريمي. ثم نضع الخليط في فوق طبقة البسكويت وندخلها الثلاجة حتى تتماسك. لتحضير طبقة جيلي المانجو: نذوب ملعقة صغيرة ممسوحة من الجيلاتين في ربع كوب ماء ثم نضيف كوب بيوريه المانجو مع التقليب. ثم نضع جيلي المانجو فوق صينية التشيز كيك، وندخلها الثلاجة حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم. تزين الصينية بمكعبات المانجو وقطع الفراولة على حسب الذوق، ثم تقدم بألف صحة وعافية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يمكن عمل التيشز كيك بالعديد من الطرق حيث هناك طريقة عمل التشيز كيك وهناك أيضا طريقة عمل التشيز كيك المستديرة بالعنبية، كما أن هناك التيشز كيك الذي يتم عمله بالتوت والفراولة وكذلك عمل تشيز كيك بالموز وهناك أيضا التيشز كيك بالمانجو ويمككن عمل طريقة التشيز كيك بالمكسرات سواء بالفذدقأو غيره. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
علبه زبادي ١٠٥. ربع كوب ماء بارده. مكونات الطبقي الأساسية كوب بسكوت مطحون. نص كوب زبده مذابه. 2 معلقه كبيرة ماء. معلقه كبيرة من سكر. يمكن وضع لتزين قطع من شرائح المانجو، مع المكسرات المجروشة. خطوات تحضير تشيز كيك في البداية نحضر الخلاط ونضع مقدار الحليب( لبن)+ عصير مانجو+ كريم شانتي ، ويضاف ألية الزبادي/ ومانجو، وجبنه الكريمي ونضرب حتى تختلط المكونات. نحضر الطبقة الأساسية نخلط جميع مكونات ( البسكوت المطحون مضاف ألية الزبدة المذابة، والسكر+مقدار الماء) يخلط ويضع في كاسات التقديم أو صنية. بعد تحضير خليط وتجهيز قاعد تشيز كيك، نبدأ في تحضير كاسات التقديم نضع جزء من قاعدة تشيز خليط البسكوت المطحون ونضغط جيدا، ونضع فوقها خليط مانجو ويضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين. ويقدم كاسات تشيز كيك مانجو ، افضل من المحلات.
اعداد / رانيا فتحى المقادير:- لتحضير الطبقة الأولى: بسكويت – 150 غرام سكر بودرة – ملعقتان كبيرتان زبدة مذوّبة – 85 غرام لتحضير الطبقة الثانية: جبن كريم على حرارة الغرفة – 250 غرام خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض – ملعقة صغيرة لتحضير صلصة المانجو: مانجو مقشّر ومقطّع إلى مكعبات – 2 دقيق ذرة – نصف ملعقة صغيرة سكر – بحسب الرغبة 1- لتحضير الطبقة الأولى، فتّتي البسكويت وضعيه في وعاء مع السكر. 2- حرّكي حتى تتداخل المكوّنات ثمّ أسكبي الزبدة المذوّبة وحرّكي من جديد. 3- مدّي المزيج في صينية متحركّة القاعدة غطّيها ثمّ أدخليها إلى الثلاجة. 4- لتحضير الطبقة الثانية، أخفقي الكريمة جيداً حتى تتماسك ثمّ أدخليها إلى الثلاجة. 5- ضعي في الخلاط الكهربائي جبن الكريم والسكر وعصير الليمون الحامض واخلطي حتى تحصلي مزيج كريمي. 6- أضيفي الكريمة المخفوقة وخلاصة الفانيليا على مزيج جبن الكريم واخلطي بواسطة ملوق حتى تتداخل المكوّنات. 7- أسكبي المزيج فوق الطبقة الثانية وأعيدي الصينية إلى الثلاجة. 8- لتحضير صلصة المانجو، إحتفظي ببعض مكعبات المانجو جانباً وضعي الباقي في قدر. 9- أضيفي إليها السكر والماء وضعي المزيج على حرارة متوسّطة حتى يذوب السكر وتنضج مكعبات المانجو.
عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص. مغلف من المعكرونة. نصف كوب من الهيلون. فصان من الثوم المفروم. كوب من الكوسا المقطعة. كوب من الطماطم المقطعة. كوب من جبنة الموزاريلا. في قدرٍ على نارٍ متوسطةٍ تضاف الماء وتترك حتى تغلي ثم يضاف مغلف المعكرونة ويترك حتى يطهو لمدة عشر دقائق أو حتى استواء المعكرونة ثم تصفى وتوضع جانباً. يسخن زيت الزيتون في مقلاةٍ كبيرةٍ على نارٍ متوسطةٍ ويضاف البصل، والثوم، والهيلون، والملح، والفلفل، والكوسا، والطماطم ويطهى المزيج مع التقليب لمدة عشر دقائق. تسكب المعكرونة في مقلاة الخضروات وتحرك مع الخضروات جيداً وتترك لمدة عشر دقائق. تسكب المعكرونة في طبق التقديم وترش بجبنة الموتزريلا ثم تقدم. ينصح بتقطيع الخضروات إلى قطعٍ متساويةٍ وصغيرةٍ ليسهل تناولها. ينصح بغسل الخضروات جيداً قبل الاستخدام للتخلص من الشوائب العالقة بها. طريقة عمل معكرونة لذيذة بالبروكلي وقت التحضير 35 دقيقة. كوبان من البروكلي المقطع. نصف كوب من النعناع. نصف كوب من الصنوبر والجوز المفروم. ربع كوب من الفلفل الأحمر. كوب من الكريمة. 7 وصفات لذيذة وشهية لأنواع المكرونة الدايت | سوبر ماما. كوب من جبنة الموتزاريلا. ربع كوب من الماء. في قدرٍ على نارٍ متوسطةٍ تضاف الماء وتترك حتى تغلي ثم يضاف مغلف المعكرونة ويترك حتى يطهو لمدة عشر دقائق أو حتى استواء المعكرونة ثم تصفى وتوضع جانباً.
طريقة بينك باستا أو الباستا بالبينك صوص وصفة مكرونة لذيذة تختلط فيها صلصة الطماطم مع الكريمة، وتعتبر وصفة متكاملة بإضافة الدجاج لها تعرفي على طريقة بينك باستا أو مكرونة بالصلصة الوردية سهلة ولذيذة خطوة بخطوة. المقادير كيس مكرونة أقلام أو بنى حسب رغبتك. دجاج مخلي مقطع مكعبات. مكعب مرقة خضروات "إختياري". طماطم مفرومة ناعم. 2 كوب كريمة خفق. 2 ملعقة جبن كاسات سائل. بصل مفروم ناعم. ثوم مهروس. م ك صويا صوص. ملح وفلفل أسود. بهارات. أوريجانو. بقدونس وكزبرة خضراء. أكلات معكرونة لذيذة ومتنوعة وسهلة التحضير. معجون طماطم. 6 ملاعق كاتشاب. زيت. زيت زيتون. جبن مبشور. يخلط زيت الزيتون مع الصويا صوص، الأوريجانو، الفلفل الأسود، الثوم وينقع به مكعبات الدجاج لساعتين علي الأقل. تُسلق المكرونة بالطريقة المعتادة مع الملح والزيت ويصفى وتترك جانباً. يفرم البصل ناعم ويشوح مع قليل من الزيت حتى يذبل. نضيف قطع الدجاج المتبل ويقلب. نضيف الطماطم المفرومة مع الكاتشاب ويقلب، ثم يترك الدجاج على نار هادئة حتى ينضج. نضيف كريمة الخفق، الجبن السائل، معجون الطماطم ونصف كوب ماء، ويترك حتي يتسبك. نضع المكرونة في طاجن ونضع عليها خليط الدجاج وتقلب. نرش جبن موتزاريلا على ا لبينك باستا وندخلها الفرن حتى يذوب الجبن ثم تقدم مع السلطة الخضراء والبطاطس المحمرة.
يسخن زيت الزيتون في قدرٍ على نارٍ متوسطةٍ ويضاف البصل، والثوم، والفلفل، والملح، والفلفل، والكريمة، والبروكلي، ويطهى المزيج مع التقليب لمدة عشر دقائق ثم يضاف الماء وتترك على نارٍ هادئةٍ. تضاف المعكرونة إلى القدر وتمزج مع الخليط جيداً وتترك لمدة عشر دقائق. تسكب المعكرونة في طبق التقديم وترش بجبنة الموتزريلا، والنعناع، والجوز والصنوبر ثم تقدم. طريقة عمل مكرونة الفريدو بالدجاج في الفرن باستا لذيذة جداً - ثقفني. ينصح بتقديم الطبق ساخنًا قبل أن تجف المعكرونة. ينصح بغسل البروكلي جيداً قبل الاستخدام للتخلص من الشوائب العالقة بها.
طريقة عمل أسرع مكرونة ماك اند تشيز مكرونة ماك اند تشيز من أكثر الوصفات المفضلة لدى الكبار والصغار وهي سهلة التحضير وسريعة يمكن للمبتدئين صنعها بكل بساطة مع مذاق شهي جداً. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق المقادير 4 كأس حليب ½ مغلف مكرونة 2 كأس برش شيدر طريقة التحضير نضع الحليب في قدر عميق ونتركه على النار حتى يغلي مع الاستمرار بالتحريك كي لا يلتصق من الأسفل. بعد أن يغلي الحليب نضيف المكرونة بدون سلق ونحرك ثم نغطي القدر ونحرك من حين لآخر حتى تنضج المكرونة. يمكن إضافة المزيد من الحليب الساخن مع التحريك حتى تنضج المكرونة تماماً. بعد أن تنضج المكرونة جيداً نضيف برش جبنة الشيدر (أو أي نوع جبنة متوفر) ونطفئ النار ونستمر بالتحريك حتى تذوب على حرارة المكرونة. بعد أن تمتزج المكونات تماماً نسكب المكرونة في أطباق التقديم وبذلك تكون مكرونة ماك اند تشيز السريعة جاهزة.
طريقة عمل المكرونة المحمرة بالمرقة من وصفات الباستا اللذيذة والسريعة بالصلصة مع الزبيب وبالبصل المحمر والمقرمش، يمكنك تحضيرها بالشوربة أو بمكعبات المرق لعمل صنف مكرونة سريع ومميز لتقديمه بجانب اللحوم والدجاج المشوي، أو يمكنك إضافة قطع من صدور الدجاج المسلوق للمكرونة حسب رغبتك، تعرفي على طريقة العمل بالتفصيل خطوة خطوة على قد الإيد من مطبخ سماح الريس. المكونات: كيس مكرونة فرن أو أي نوع مفضل لك. 2 م زبد. م صلصة طماطم. مكعب مرقه دجاج. ملح وفلفل. للتقديم: بصلة متوسطة الحجم مقطعة صغير. زبيب. طريقة عمل المكرونة المحمرة بالمرقة لذيذة وسريعة: نجهز وعاء الطهي ونضع الزبد حتي يذوب تماماً. نضع المكرونة و نبدأ بالتقليب بإستمرار حتى تتحمر ويتحول لونها للون ذهبي جميل. نذوب مكعب المرقة في الماء الساخن ونضيفه للمكرونة ونغطي الوعاء. بمجرد الغليان نهدي النار ونضيف الصلصة ونقلب جيداً ثم تُغطى وتترك حتى تنضج وتتشرب المرق. في مقلاة أخرى نحمر البصل في ملعقة زبد حتي تذبل. نضيف الزبيب ويقلب ثم يرفع من علي النار. إقرأي أيضاً: طريقة عمل المبكبكة الليبية باللحم بأسهل طريقة توضع المكرونة في طبق التقديم ويوضع البصل والزبيب علي السطح وتُقدم بالهنا والشفا.