نزع الأكواب الورقية عندما تتحمّر أطراف التارت، ومواصلة خبزها بشكلٍ كامل. إخراج التارت من الفرن، ووضعها فوق الشبك حتى يبرد تماماً. وضع كريمة التمر في كيس حلواني، وحشي كل حبة من حبات التارت بالكريمة بطريقة زخرفية. لقمة طيبة تارت التمر » لقمة طيبة. وضع التارت في طبق مناسب للتقديم وتقديمه. تحضير كريمة التمر: وضع التمر في قدر على النار مع إضافة ملعقتين من دبس التمر والحليب، وتركه حتى يغلي، ثمّ يتم إضافة البيض المخفوق مع السكر والنشا. سكب جزء من دبس التمر والحليب المتبقي على الخليط، وخلطه جيداً. سكب خليط التمر على الكمية المتبقية من الحليب ودبس التمر، وإعادة القدر إلى النار مع الخفق المستمر باستعمال الخفاقة اليدوية إلى أن يتماسك ويتجانس جيداً. إبعاد القدر عن النار وإضافة الزبدة، ثمّ إضافة الكريمة المخفوقة وخلط المكوّنات جيداً. المصدر:
المكوّنات مئتا غرامٍ من الطحين. خمسون غراماً من بودرة اللوز. رشة من الملح. مئة وعشرون غراماً من الزبدة الطرية. بيضة. ستون غراماً من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الباكينج باودر. ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون. مكوّنات كريمة التمر: مئة غرامٍ من التمر، بدون نوى ومقطّع إلى قطع صغيرة. أربع ملاعق كبيرة من دبس التمر. خمسون غراماً من السكر. خمسمئة ملليلترٍ من الحليب. مطبخ كويتياتميني تارت التمر - مطبخ كويتيات. بيضتان. أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة. ملعقة كبيرة من الزبدة. مئة ملليلترٍ من كريمة الخفق الطازجة. طريقة التّحضير تنخيل الطحين، مع الملح، اليانسون، البكينج باودر وبودرة اللوز في طبق عميق. خفق الزبدة مع السكر الناعم جيداً حتى يتكوّن خليط بقوام كريمي، وإضافة البيضة والفانيلا مع مواصلة الخفق. إضافة خليط المكونات الجافة، وتجميع العجينة دون العجن. وضع العجينة في كيس بلاستيك، ووضعه في الثلاجة لترتاح لمدّة عشر إلى خمس عشرة دقيقة. إخراج العجينة من الثلاجة، وفردها على سطح طاولة نظيف مرشوش بالقليل من الطحين، ثم وضعها في صواني تارت صغيرة غير مدهونة، وتغطيتها بأكواب ورقية. وضع صواني التارت في الفرن المسخن مسبقاً إلى مئة وخمس وسبعين درجة مئوية، وخبزها لمدّة عشر دقائق تقريباً مع مراقبة الفرن من وقت لآخر.
7- بمجرد أن تحمر أطراف التارت، تنزع الأكواب الورقية مع الحمص ويواصل خبزها كلياً. 8- تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد تماماً. 9- توضع الكريمة في جيب حلواني ثم تحشى كل حبة تارت. ميني تارت بالتمر والتفاح - فيديو Dailymotion. • كريمة التمر: 1- توضع كمية التمر في قدر على النار مع ملعقتين من دبس التمر والحليب، عند درجة الغليان، يضاف البيض المخفوق مع السكر والنشاء. يسكب على كمية من خليط الحليب، التمر ودبس التمر، يخلط ثم يسكب على الكمية المتبقية، ويعاد على النار مع الخفق المتواصل بواسطة خفاقة يدوية إلى أن يتماسك. يبعد من على النار وتضاف الزبدة. تضاف الكريمة الطازجة المخفوقة أو بدون خفق وتخلط. مدة الطهي: 25 دقيقة النصائح: 1- ينصح بطحن التمر مباشرة بعد تجهيزه للحصول على قوام كريمي يسهل خلطه مع باقي الكريمات. 2- يمكن تزيين التارت بحبات تمر صغيرة منزوعة النوى ومزينة بالكراميل.
تارت التمر وصفة: منى 2007/12/29 33 تعليقات · تغسل حبات التمر ثم تنقع بالماء الساخن لمدة ساعة. · يطحن البسكويت ناعماً, تقطع الزبدة الطرية لمكعبات ثم تفرك مع البسكويت حتى الحصول على مزيج يشبه الرمل, يحمى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. · يرص مزيج البسكويت و الزبدة في طبق بايركس مستطيل ذو الحجم المتوسط أو في قالب تارت مستطيل ثم تخبز في الفرن لمدة 7 – 8 دقائق. · يصفى التمر من ماء النقع جيداً ثم يوضع في خلاط العصير مع الحليب المكثف المحلى و القشطة و الكيري و يمزج الكل حتى الحصول على مزيج متجانس. · يصب مزيج التمر فوق البسكويت ثم يخبز التارت في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى تتماسك الحشوة ثم يحمى الفرن من فوق لبضع دقائق فقط حتى يحمر الوجه. · يوضع التارت في البراد حتى يبرد تماماً ثم يرش بالسكر البودرة و يقطع باستخدام سكين حادة و يقدم. ميني تارت التمر مثلا. مقادير طبقة البسكويت: 2, 5 علبة بسكويت سادة نصف قالب زبدة طرية مقادير كريمة التمر: 20 حبة تمر علبة صغيرة حليب مكثف محلى علبة قشطة أو ثلاث أرباع كوب كريم فريش 2 مكعبات جبنة كيري رشة قرفة ( اختياري) • تغسل حبات التمر ثم تنقع بالماء الساخن لمدة ساعة. • يطحن البسكويت ناعماً, تقطع الزبدة الطرية لمكعبات ثم تفرك مع البسكويت حتى الحصول على مزيج يشبه الرمل, يحمى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
المكونات العجينة: 200 غرام طحين + رشة ملح 50 غرام بودرة اللوز 120 غرام زبدة طرية حبة بيض 60 غرام سكر ناعم ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة يانسون نجمة مطحون ربع ملعقة صغيرة بيكينج باودر (خميرة الحلويات) صواني تارت صغيرة (دائرية أو بيضاوية) غير مدهونة كريمة التمر: 500 ملل. حليب 50 غرام سكر 2 حبة بيض 4 ملعقة كبيرة نشاء ذرة ملعقة كبيرة زبدة ملعقة صغيرة فانيلا 100 غرام تمر دون نوى مقطع قطع صغيرة 4 ملاعق كبيرة دبس تمر 100 ملل. كريمة خفق طازجةطريقة التحضير العجينة: 1- ينخل الطحين، الملح، يانسون نجمة والبيكينج باودر وبودرة اللوز. 2- تخفق الزبدة الطرية مع السكر الناعم جيداً للحصول على قوام كريمي، وتضاف حبة البيض والفانيلا ويواصل الخفق. 3- تضاف المكونات الجافة بواسطة ملعقة أو باليد وتجمع العجينة دون العجن. ميني تارت التمر الطلع والبسر والرطب. 4- توضع في كيس بلاستيك في الثلاجة لترتاح من 10 إلى 15 دقيقة. 5- تخرج العجينة من الثلاجة وتفرد فوق طاولة العمل المرشوشة بالطحين، ثم تلبس صواني التارت الغير مدهونة وتغطى بأكواب ورقية، ثم يوضع عليها حمص أو فول يابس. 6- توضع في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 350 فهرنهايت وتخبز تقريباً لمدة 10 دقائق مع مراقبة الفرن.
• يرص مزيج البسكويت و الزبدة في طبق بايركس مستطيل ذو الحجم المتوسط أو في قالب تارت مستطيل ثم تخبز في الفرن لمدة 7 – 8 دقائق. ميني تارت التمر في. • يصفى التمر من ماء النقع جيداً ثم يوضع في خلاط العصير مع الحليب المكثف المحلى و القشطة و الكيري و يمزج الكل حتى الحصول على مزيج متجانس. • يصب مزيج التمر فوق البسكويت ثم يخبز التارت في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى تتماسك الحشوة ثم يحمى الفرن من فوق لبضع دقائق فقط حتى يحمر الوجه. • يوضع التارت في البراد حتى يبرد تماماً ثم يرش بالسكر البودرة و يقطع باستخدام سكين حادة و يقدم. « البسبوسة بالزبادي كاتو المانجا بالبهارات »
11 يسكب على كمية من خليط الحليب، التمر ودبس التمر ، يخلط ثم يسكب على الكمية المتبقية ، ويعاد على النار مع الخفق المتواصل بواسطة خفاقة يدوية إلى أن يتماسك. 12 يبعد من على النار وتضاف الزبدة. 13 تضاف الكريمة الطازجة المخفوقة أو بدون خفق وتخلط.
الصخور مخلوقات غير حية لأنها, تحتوى الصخور على مواد جيولوجية, وهي كتلة صلبة تحتوى على بلورات معدنية, كما توجد فيها مواد صلبة, وكذلك غير معدنية وعضوية, كالزجاج, ايضاً بقايا صغيرة من الصخور, وكذلك غير عضوية, كالنباتات التى تكون متحللة بشكل جزئي او الفحم الذي يكون محفوظاً, وفي بعض الاحيان يكون تكوين الصخرة من المواد المعدنية الجيولوجية. تتكون الصخور من ثلاثة انواع اساسية, ويكون على اساس تكونها وهي, الصخور النارية هي الصخور التى تكونت بعد عوامل البرودة, وايضاً التصلب مادة الماغما التى تنتج عن البراكين التى تنصهر, الصخور الرسوبية والتى حدثت نتيجة تجمع جزء من الرمل والاحجار التى تكون نتيجة صخور اخرى, الصخور المتحولة هي التى تكونت نتيجة عملية الضغط, وعوامل ارتفاع درجات الحرارة, مما نتج عن ذلك انصهار مجموعة صخور, مما تشكلت مرة اخرى بالصخور المتحولة.
س14/ استخلص سمة من سمات المسرح الذهني وردت في المسرحية ؟ ج/ الصراع الذهني المتمثل في قوة الرابطة التي يربط الإنسان بالحياة و التي تولد العلاقة بين الإنسان و ما حوله من مخلوقات ، فالقضية في هذا النص تحملت عبء الصراع و لم يكن هذا الأخير يتمحور حول شخصية محددة ، و هذا ما يميز الإتجاه الذهني عن غيره. س15/ تعد هذه المسرحية من المسرحيات المأساوية لأنها تعالج قضية إنسانية عامة. وضح ذلك ؟ ج/ تعالج هذه المسرحية قضية الإنسان الذي يتحمل تبعات تمسكه بالمبدأ الذي يؤمن به ، و غالبا ما تكون تلك التبعات ثقيلة قد يدفع الإنسان حياته ثمنا لها – و هنا يظهر الجانب المأساوي من المسرحية.
مسرحية أهل الكهف لتوفيق الحكيم شرح --------------------------------------------------------------------- التعريف بالكاتب: و لد توفيق الحكيم في الأسكندرية عام 1898 في عائلة مترفة و هناك شغف بالمسرح ، و أخذ يتردد على أعمال الفرق المسرحية ، أرسل إلى فرنسا لدراسة الحقوق و لكنه قضى تلك الفترة هناك يتتقل بين المسارح و المتاحف يعد الحكيم كاتب أول مسرحية عربية ناضجة بمعايير النقد الحديث(أهل الكهف1933) توفي عام 1987 في الأسكندرية بعد أن ترك نحو 100 مسرحية و 62 كتابا ترجم أغلبها. مصدر المسرحية: قصة أهل الكهف في القرآن الكريم. ا لإتجاه الأدبي: المسرح الذهني. ا لشكل المسرحي: المأساة ( التراجيدا). أ فكار المسرحية: 1- استيقاظ أهل الكهف و شكهم في مدة نومهم. 2- التأكد من طول الفترة من تغير هيئتهم. 3-الرغبة في مواصلة الحياة. - سر الكنز و موقف أهل المدينة و أهل الكهف 4. - موقف يمليخا من تغير الزمن. 6- الخطابان المتناقضان بين يمليخا و مرنوش 5. المخلوقات الحيه غير ذاتيه التغذي | group45m. - الفرار من الحياة 7. خصائص المسرح الذهني لتوفيق الحكيم: - جعل الأشخاص رموزا لافكاره و ظهور الدال و المدلول في المسرحية. - البناء المحكم لموضوع المسرحية - النزعة الإنسانية السائدة في الصراع المأسوي.
الأشباح!... ) و لم يقل ( اشباح... الأشباح) للدلالة على سماعهم عن حقيقة أهل الكهف و لم يتصوروا بقاءهم لهذا الوقت. ** ساهمون جامدون: دلالة على الصدمة و الفزع التي كان عليها أهل الكهف. شرح النص: استيقظ أصحاب الكهف ( مشلينيا و مرنوش و يمليخا) من نوم عميق استغرق ثلاثمائة سنة و ازدادوا تسعا فوجدوا أنفسهم جائعين فأرسلوا يمليخا ليحضر لهم طعاما فرأى فارسا معه صيد فأعطاه النقود فأخذ الفارس قطعة منها و جعل يتأملها و يقلبها و ينكرها لأنها ضربت قبل ثلاثمائة و تسع سنوات. و حسب الفارس أنه عثر على كنز و طلبها منه ، فظن يمليخا أن الفارس به مس و خطف قطعة النقود منه ، و رجع إلى صاحبيه فراودهما الشك مما حكى ، و تحسس كل منهما لحيته و شعره و أظافره و شكوا في المدة التي قضوها في الكهف و قدروها بأسبوع أو بشهر و تساءلوا كيف تستطيع الأجسام أن تبقى حية طوال هذه المدة ، و نسبوا ذلك إلى إرادة الله ثم همّ مشلينيا يريد الخروج من الكهف متحديا الأسباب و النتائج. و إذا بالناس كثيرين يضجون بخارج الكهف ، طالبين الكنز و صاحبه فقد نشر الفارس الخبر بالمدينة ، و لكن لم يجبهم من بداخل الكهف خوفا منهم ، و أوقودا المشاعل و انطلقوا متوغلين داخله ، وما كاد الداخلون يتبينون الثلاثة حتى يفروا هاربين و يصيحون أشباح موتى و يخرج الجميع ، و يفكر الثلاثة في دهشة و هم لايعلمون من أمر أنفسهم شيئا فأخذوا يخرجون من الكهف فيجدون الناس يتحدثون عنهم و يكتشف لهم أمرهم و يظهر سر المعجزة فييرون أن بقاءهم في الحياة سيكون مثار فتنة ، فرجعوا إلى كهفهم و طلبوا من الله أن يقبض أرواحهم تكريما لهم و تخليدا لمعجزة الله الباهرة فيهم.