15#_ثانية | أفخم وصفة ورق عنب حتشوفوها 15s | Stuffed Grape Leaves with Pomegranate Syrup# - YouTube
ورق عنب على طريقة فنّو الجوهر. - YouTube
بطاطس ورق العنب - YouTube
أفنان الجوهر - YouTube
يمكننا تحضير صلصة السكر بدل صلصة الجبنة وذلك بخلط المكوّنات حتى تتجانس. نخرج السينابون من الفرن ونوزّع إحدى الصلصات على السينابون حسب الرغبة، ومن الممكن تقديمها بدون صلصة مع السكر البودرة. نقدّم السينابون مع القهوة الساخنة. ت
ونخلطهم بشكل جيد ثم نضعهم على الوجه. كثير من المحلات التجارية، والأشخاص العاديين يقوموا بتقديمه بارداً ويكون هذا الأفضل. طريقة عمل السينابون الاصلي المكونات الخاصة بالعجين 2 ملعقة كبيرة من الخميرة نصف كيلو من الطحين الأبيض 6 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض كوب واحد من الحليب الفاتر 5 ملاعق كبيرة من الزبدة بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة ربع كوب من الماء الدافئ مكونات الحشوة كوب كبير من السكر البني، 6 ملاعق كبيرة من الزبدة، 4 ملاعق صغيرة من القرفة في كوب كبير يمكن أن نضعه فيه كلاً من الماء الدافئ ثم الخميرة مع السكر. نتركهم بعد التقليب المستمر لثوان، وسنلاحظ أن الحجم بدأ في المضاعفة. أسهل طريقة لعمل السينابون في المنزل | وصفات و اكلات شهية و سريعة. نحضر وعاء، ونضع فيه كلاً من الحليب والبيضة ثم نسقط الخميرة بعد أن اختمرت جيداً. نضع الزبدة، والملح، ونخلط المكونات مع بعضها البعض. نقوم بوضع الدقيق المنخول، ولكن بشكل تدريجي مع خلط المكونات مع بعضها البعض. بعد أن ننتهي من صب الطحين كاملاً علينا أن نكون قد حصلنا على عجين لين ولكنه متماسك. في حال شعرتي أن العجين مازال غير متماسك يمكن وضع القلي من الطحين بداخله. بعدها نغطيه بقطعة من القماش، ونتركه جانباً لمدة لا تقل عن ساعة تقريباً أو أكثر.
ثم قوم بوضع كافة المكونات المذكورة داخل خليط الخميرة، ومن هنا تبدأ خطوة العجن لمدة دقائق. بعد ذلك نقوم بتغطية العجين لمدة ساعة على أقل تقدير، وذلك حتى تختمر. ثم نقوم بفرد العجينة بشكل المستطيل، لكن يجب أن نقوم بوضع رشة من الدقيق قبل فرد العجينة. بعد ذلك نقوم بتجهيز الحشوة، وذلك من خلال تقليب السكر والقرفة معًا. ثم بعدها نقوم بدهن العجينة بالزبدة بشكل كامل، وبعدها نقوم بوضع الحشو. بعد ذلك نقوم بلف العجينة رول. ثم نبدأ بتقطيعها إلى قطع صغيرة بصورة متساوية. بعد ذلك نقوم بوضع القطع الصغيرة داخل صينية مدهونة بالزيت بالكامل. ثم وبعدها يتم خبز هذه القطع داخل الفرن لفترة زمنية تصل إلى 30 دقيقة على درجة حرارة مرتفعة. اسهل طريقة لعمل السينابون | مجلة البرونزية. وبعد حصولها على اللون الذهبي، فهنا تكون جاهزة للخروج من الفرن. وبذلك نكون قد أوضحنا لكم أسهل وأسرع طريقة السينابون الأصلية بالمنزل دون الحاجة إلى الذهاب لأي مطعم متخصص في إعداد هذا النوع من الحلوى، لكن يجب علينا أن نلتزم بالخطوات التي قمنا بعرضها داخل هذا المقال. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نضع الزيت والبيض ولبن الزبادي في وعاء الخلط ونخلط جيدًا. نضيف خليط البيض واللبن إلى الخميرة ونُحرّك إلى أن تتجانس المكونات جيدًا. نضع الخليط في وعاء العجن ثم نُضيف الدقيق على مراحل ونعجن حتى تتكون لدينا عجينة طرية. نلف العجينة بورق النايلون ثم نضعها في وعاء ونُغطّيها بقطعة من القماش وننتظر لمدة 30- 60 دقيقةً أو حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. لتحضير الحشوة: نخلط السكر والقرفة المطحونة والزّبدة ونشا الذرة مع بعضها حتى تتجانس جيدًا. نفرد العجينة بعد أن تتخمر، باستخدام المشبك اليدوي، حتى يصبح شكل العجينة مستطيلًا وبسمك 1سم تقريبًا. نضع الحشوة على العجينة ونفردها على كامل العجينة بالتساوي. نلف العجينة لرول، ونقطعها لدوائر سمكها 5- 7 سم، ثم نضعها في صينية الفرن المفروشة بورق الزبدة ونتركها حتى ترتاح لمدة 30 دقيقةً تقريبًا. أسهل وأحلى طريقة لعمل سينابون (Cinnabon) بالقرفة والسكر زي المحلات.. ندخل الصينية إلى الفرن المُحمّى لدرجة حرارة 180 مئويةً، ونتركها لمدة 17- 20 دقيقةً أو حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي. لتحضير الصوص: نُحضّر الصوص بخلط الجبنة الكريمية والزبدة والفانيليا وعصير الليمون والسكر حتى يذوب السكر تمامًا. نُخرج لفائف السينابون من الفرن ونضع الصوص عليها ونتركها حتى تبرد، ونُقدّمها باردة.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. أحبائي الكرام إليكم اليوم وصفة مميزة وجميلة ليها أسرار علشان يطلع طعمها زي المحلات فهى لها قيمة غذائية عالية ولو جربتوا تعملوها بالطريقة دي هتحبوها أوي لذا إليكم وصفة السينابون (Cinnabon) بالقرفة والسكر والمقادير وطريقة التحضير المميزة. المقادير - نصف كيلو دقيق. - ٣ ملاعق سكر. - ملعقة كبيرة بكينيج بودر. - ملعقة صغيرة ملح. - ٣ ملاعق سمنة او ذبدة بدرجة حرارة الغرفة. - ملعقة كبيرة خميرة وملعقتين سكر. - نصف كوب حليب للعجن. مقادير الحشو - ملعقتين ذبدة. - نصف كوب سكر. - ملعقتين قرفة. مقادير صوص الجبنة الأبيض - كوب جبنة قابلة للدهن. - كوب سكر بودره. - ٤ ملاعق حليب سائل. طريقة عمل السينابون اللذيذة - نحضر طبق صغير ونضع فيه الخميرة والسكر ثم نضع اللبن الدافئ ونقلبهم ونترك الخميرة لمدة عشر دقائق لتخمر. - نحضر بوله ونضع فيها ٣ ملاعق دقيق كبيرة ونضع عليهم كوب إلا ربع ماء ونقلبهم علي البارد حتى يذوب الدقيق ثم نضعه على النار ونستمر فى التقليب حتى نحصل على قوام أتقل من البشاميل ثم نتركه يبرد. - نضع المكونات فى الخلاط وهى عبارة عن (نصف كيلو دقيق - ٣ ملاعق كبيرة من السكر - ملعقة كبيرة بيكينج بودر - ملعقة صغيرة ملح - ٣ ملاعق ذبدة بدرجة حرارة الغرفة أو سمنة).