سيكون الهلال أمام فرصة مواتية للانفراد بصدارة ترتيب فرق الدوري السعودي للمحترفين، عندما يستضيف الفتح في السادسة إلا الثلث من مساء اليوم الخميس، على ملعب الملك فهد الدولي بالرياض، وذلك في ختام الجولة السادسة من المسابقة. ويشغل الهلال المركز الثاني برصيد 13 نقطة متأخرا بفارق نقطة واحدة خلف الشباب المتصدر، كما إن الهلال يسعى إلى فك الشراكة في الرصيد مع الأهلي والابتعاد بالقمة بعيدا عن جميع منافسيه، وهي المهمة التي يسعى الفريق إلى تحقيقها مبكرا حتى يمضي على طريق الحفاظ على لقب الدوري بكل سهولة ودون معاناة خاصة في ظل تعثر النصر منافسه التاريخي منذ بدء الموسم. وبسبب القوة الكبيرة التي يتمتع بها فريق الهلال، إلا أنه تمكن من تجاوز كافة الصعوبات التي عانى منها في الفترة الأخيرة، وعلى رأسها الغيابات التي حرمته من بعض أبرز لاعبيه في عدد من المباريات. صدارة الدوري السعودي و«الآسيوية» تؤجّل. ومن المتوقع أن تتواصل معاناة الهلال اليوم أيضا أمام الفتح، بغياب الحارسين عبدالله المعيوف وحبيب الوطيان اللذين لم يتمكنا من التدرب مع الفريق بسبب الإصابة، كما انضم إليهما لاعب الوسط الإيطالي سيباستيان جيوفينكو الذي طالته الإصابة أيضا. وسيكون على الروماني رازفان لوشيسكو المدير الفني للهلال أن يعتمد على البدلاء في حراسة المرمى، لكنه لن يجد صعوبة في تعويض غياب جيوفينكو نظرا لوجود البديل الجاهز في مركزه.
تختتم منافسات الجولة السابعة عشرة من مسابقة الدوري السعودي للمحترفين، اليوم السبت، بإقامة مباراتين، حيث يلعب ضمك مع القادسية في الرابعة عصرًا على استاد مدينة الأمير سلطان بن عبدالعزيز الرياضية بأبها، فيما يحل الرائد ضيفًا على الشباب في السادسة والثلث مساء على ملعب نادي الشباب بالرياض. سيكون من البديهي أن تستحوذ مباراة الشباب والرائد على اهتمام كبير نظرًا لأن نتيجتها ستلعب دورًا كبيرًا في تحديد شكل الصراع على صدارة جدول الدوري السعودي، فالشباب يحتل المركز الثاني برصيد32 نقطة بفارق نقطة واحدة عن الأهلي المتصدر، لذلك فإن فوز الشباب اليوم سيدفع به مباشرة إلى صدارة جدول الدوري برصيد 35 نقطة، وهو إنجاز كبير للشباب الساعي منذ فترة طويلة إلى استعادة مكانته بين أندية الدوري السعودي. ويقدم الشباب هذا الموسم مستويات كبيرة مكنته من المزاحمة على المراكز الأولى، غير إن جهوده قد تتوّج اليوم بالقفز إلى الصدارة دون منازع، ما يمنح الفريق قدرًا كبيرًا من الثقة في تحقيق مزيد من التطور والتقدم، لكن سيكون عليه انتظار خوط الهلال مباراته المؤجلة أمام العين يوم الثلاثاء المقبل، وهي المباراة التي تأجلت بسبب انشغاله بمواجهة النصر في مباراة كأس السوبر السعودي.
بعد اختتام منافسات الجولة 19 اختتمت الأحد الماضي منافسات الجولة الـ19 من الدوري السعودي للدرجة الثانية, التي انطلقت منافساتها الجمعة بإقامة 6 مباريات بينها 5 مباريات لحساب المجموعة الأولى ومباراة واحدة لحساب المجموعة الثانية. الاتحاد يعزز صدارة الدوري السعودي بفوز صعب على الفيصلى.. فيديو - اليوم السابع. ولحساب المجموعة الأولى عزز العربي صدارته للمجموعة بعد فوزه على مضيفه اللواء برباعية نظيفة جاءت عن طريق عبدالله القحطاني "هاتريك" وعلي الجهيم في الدقائق 14، 26، 32 و71 على الترتيب، ليرفع العربي رصيده إلى 44 نقطة فيما توقف رصيد اللواء عند 17 نقطة في المركز الـ 13 وحسم التعادل الإيجابي 1-1 مباراة الرياض مع الانتصار، سجل للرياض محمود بن صالح في الدقيقة 38 قبل أن يتعادل عصام الجوفي للانتصار في الدقيقة 62، ليرفع الرياض رصيده إلى 39 نقطة في المركز الثاني، فيما ارتفع رصيد الانتصار إلى 24 نقطة في المركز السابع. وفاز البكيرية على ضيفه وج بهدفين نظيفين سجلهما حامد الشريف وديجا ليما في الدقيقتين 14 و16، ليرفع البكيرية رصيده إلى 28 نقطة في المركز الثالث فيما تراجع وج للمركز الرابع برصيد 27 نقطة. وتعادل الشرق مع مضيفه الصقر بنتيجة 2-2، سجل لأصحاب الأرض اللاعب أنيل فيست في الدقيقتين 32 و88، فيما سجل للصقر كل من محمد التويجري وفهد الداوود في الدقيقتين 14 و67، ليرفع الشرق رصيده إلى 19 نقطة في المركز الحادي عشر، فيما ارتفع رصيد الصقر إلى 27 نقطة في المركز الخامس.
وتعاطفت العارضة مع الاتفاق عندما تصدت لكرة النيجيري أوديون إيغالو (66) قبل أن يتألق عبد الله العويشير وينقذ مرماه من هدف محقق بتصديه لكرة هتان باهبري (67)، ليواصل الشباب سيطرته بحثاً عن هدف ثالث والاتفاق بدوره عن هدف النقاط الثلاث، ولكن من دون أن تتبدل النتيجة. وفي مباراة ثالثة، قاد رياض شراحيلي فريقه أبها إلى فوز قاتل على الباطن 1-صفر، بتسجيله هدف النقاط الثلاث في الدقيقة الرابعة من الوقت المحتسب بدل الضائع للشوط الثاني على ملعب استاد مدينة الأمير سلطان بن عبد العزيز الرياضية بالمحالة. ورفع أبها رصيده إلى 22 نقطة في المركز الثامن، فيما تجمد رصيد الباطن عند 15 نقطة في المركز 15.
حقق الاتحاد فوزاً ثميناً على حساب الحزم بثلاثية نظيفة، وذلك في المواجهة التي جمعتهما ضمن منافسات الجولة الـ25 من بطولة الدوري السعودي للمحترفين. بدأ الاتحاد بتشكيل أساسي مكون من: "جروهي، حمدان الشمراني، زياد الصحفي، عبدالله الحافظ، مهند الشنقيطي، برونو هنريكي، أندرية فيليبي، البيشي، العبود، رومارينيو، كمارا". جاءت أول فرصة خطيرة خلال الدقيقة "10" من الشوط الأول بعد تصويبة قوية يتصدى لها العملاق جروهي. وأضاع الحزم فرصة محققة للتسجيل بعد أن وضع اللاعب إيزيكيل الكرة من فوق جروهي الذي خرج من مرماه ولكن الكرة تضيع. ومع بداية الشوط الثاني، هدد الحزم مرمى الاتحاد بفرصة خطيرة على مرتين لولا تألق العملاق البرازيلي مارسيلو جروهي. وتقدم الاتحاد بهدف أول عن طريق الأيمن مهند الشنقيطي خلال الدقيقة "66"، ثم أحرز البديل عبدالرزاق حمدالله الهدف الثاني والثالث بالدقيقتين "86 و96". بهذه النتيجة، يصل الاتحاد إلى 60 نقطة في صدارة جدول ترتيب الدوري السعودي بينما يظل الحزم في المركز الأخير بـ14 نقطة. اعتلى صدارة ترتيب الدوري العربي لقفز الحواجز | صحيفة الرياضية. تبث منافسات الدوري السعودي عبر قنوات SSC، ومنصة شاهد الإلكترونية. جدول ترتيب الدوري السعودي لموسم 2021-2022 الاتحاد - 60 نقطة النصر - 48 نقطة الهلال - 46 نقطة الشباب - 47 نقطة ضمك - 42 نقطة جدول ترتيب هدافي الدوري السعودي لموسم 2021-2022 أوديون إيجالو - الهلال - 16 هدفا لياندر تاوامبا - التعاون - 15 هدفا رومارينيو - الاتحاد - 15 هدفا أندرسون تاليسكا - النصر - 14 هدفا
نجاح كبير ويختلف عامر جان مع رأي الأخوين رضا مؤكدا أنه بدأ مشروعه عن طريق بسطه مصنوعة من الخشب إلى أن تحولت لعربة مجهزة بالكامل ليحقق حلمه ونجاحه، وقال كان مشروعي منذ سنوات عبارة عن بسطة متواضعة جدا إلى أن ظهرت ال"فود ترك" وقمت بتأسيس العربة على مراحل، ووضعت كامل تركيزي في مشروعي وتوسعت به وأصبح لي قاعدة من الزبائن المحبين للأكل البخاري. وأضاف أن أغلب الشباب الذين بدأوا في المشروع ولم يكملوا مشوارهم، بسبب عدم الاصرار على النجاح أولا، والشيء الآخر أنهم لم يتميّزوا في الأطعمة التي كانوا يقدمونها لأن محبي الطعام يبحثون عن النكهة المغايرة، كما أن بعض الشباب حاول تقليد مشاريع المطعم المتنقل في أمريكا ما جعلهم يخسرون ويهربون من التواصل مع مثل هذه المشاريع الحيوية. وتابع جان أن المطعم المتنقل ليس بمثابة هوجة أو ترند سرعان ما ينطفئ وإنما مشروع يدر أرباحا كبيرة إذا تم الاهتمام به وتوظيفه على نحو متقن بعد دراسة الجدوي وسلوك المستهلكين، بالإضافة إلى أن هذا النوع من العمل يحتاج إلى تسويق مستمر ومتابعة على وسائل التواصل الاجتماعي والتميز والاختلاف في نوعية الطعام والدليل نجاحي وتوسعي في مشروعي الذي حقق طموحي.
يتحدث الشيف سامر عن مشروعه قائلا: بعد أن حصلت على خبرة جيدة في ادارة المطاعم والعمل كشيف في عدة فنادق فكرت في اطلاق مشروعي الخاص وبالتالي قمت بإنشاء عربة للطعام وتعود في الاصل فكرة المشروع من أمريكا وتحمست أكثر للمشروع بعد مشاهدتي لفيلم أمريكي اسمه" شيف". اصدار رخصة فود ترك. لذلك فضلت إدارة عملي الخاص لأنني أؤمن أنه سيتحول إلى مؤسسة أو شركه كبيرة وبالفعل أجهز الآن إلى فتح مطعم بدلا من ال"فود ترك" حيث أفادتني تجربتي في هذا المشروع الكثير من التجارب والخبرات مما خولني إلى افتتاح مطعم. وبالرغم من انتشار فكرة ""فود ترك"" بين أوساط الشباب السعودي وخاصة في مدينة جدة، كان لابد أن أتميز عن الآخرين من خلال تقديم أنواع مختلفة من قائمة الطعام مثل " ستيك اللحم ، وقطع الدجاج إضافة إلى البرجر، ومن جانب آخر برغم وجود العديد من الشباب العاملين في هذا المجال إلا أنهم غير متخصصين أو دارسين لقسم المطبخ وهذه ميزة أتميز بها عن غيري فتخصصي الدراسي ساعدني كثيرا لتطوير عملي من حيث كيفية التعامل مع الطعام والتعامل مع الزبائن ومعرفة أذواقهم وكسب زيارتهم الدائمة. تذبذب الأرباح وقالت حياة برديسي صاحبة "فود ترك" والمتخصصة في بيع الأكل الجاوي إنها بدأت العمل من منزلها بشكل بسيط كأحد الاسر المنتجة، ومن ثم قررت أن تعمل من خلال عربة الطعام " "فود ترك"" وبعد أن أتمت السنة قيمت الربح بأنه غير ثابت ولم يحقق طموحها الى الآن فهي تطمح إلى أن تفتتح مطعما خاصا بها بعد سنتين إلى ثلاث سنوات.
يجب اختيار عمال مدربين ولهم أسلوب راقي في الحديث مع الزبائن، ويهتمون جيدًا بنظافة السيارة والمكان المحيط بها. وفي ختام موضوعنا عن دراسة جدوى فود ترك فعليك بالتميز في نوع الوجبات الغذائية التي ستقدمها للزبائن من خلال مشروعك، وكذلك وضع أسعار تنافسية لجذب الزبائن لمطعمك المتنقل. فريق متخصص في دراسات الجدوى للمشاريع والإدارة وأيضًا يهتم بالمسائل المادية والخدمات التي تهم كل مواطن