Last updated أغسطس 13, 2019 شوربة العدس العراقية شوربة العدس العراقية لذيذة للغاية ومغذية وطريقة تحضيرها تختلف من منطقة لأخرى ونقدم لكم أسهل طريقة لعمل هذه الشوربة بالعدس الأحمر والبصل والشعيرية والتوابل ومرق الدجاج وهي شهية جداً ويمكن تقديمها على الغداء أو العشاء وسيحبها كل أفراد العائلة بالتأكيد. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 55 دقائق المقادير 1 كأس من العدس الأحمر المنقوع ½ بصلة مقطعة شرائح ½ كأس من الشعيرية 3 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة كاري ملح حسب الذوق ماء مغلي 1 كأس مرق دجاج أو مكعب ماجي طريقة التحضير ننقع العدس في الماء لحوالي 10-15 دقيقة ثم نصفيه ونضعه جانباً. نحمي الزيت في قدر عميق ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل ثم نضيف العدس ونقلّب حتى يتحمص جيداً بالزيت. نضيف ماء ساخن بحيث يغمر العدس قليلاً ونغطي القدر ونتركه على نار عالية لدقائق حتى يجف الماء. شوربة عدس بالجنزبيل | ELWASFA. بعدها نضيف الكركم والكاري والزنجبيل والملح والكمون ونحرك ثم نضيف المزيد من الماء الساخن مع مكعب ماجي والشعيرية. بعد أن تغلي المكونات على نار عالية نغطي القدر ونترك المكونات تنضج تماماً على نار هادئة وبذلك تصبح الشوربة جاهزة للتقديم.
شوربات رمضان شوربة عدس شوربات رمضان المبارك من أصناف الطعام الضرورية على مائدة الشهر الكريم، لأنها من الاكلات اللذيذه والمغذيه ومن المأكولات المحببة لدى معظمنا ولهذا سنقدم لكم طريقة تحضير شوربة العدس الأصفر وسنقوم بطبخا في طنجرة الضغط. لتحضيرها بشكل أسرع وألذ. شوربة عدس جاهزة تقدم حلولا مناسبة. مكونات شوربة العدس: 2 كوب عدس منقى ومغسول ملعقة أرز 4 كوب ماء ملح وفلفل أسود حبة فلفل احمر حار ملعقه زيت او سمنة حسب الرغبه حبه بصل مفرومة ناعماً طريقة تحضير الشوربة: نضع العدس والأرز والماء والملح والفلفل وحبة الفلفل الاحمر في طنجرة الضغط ونحركها جيدأ ونغلق الطنجره ونضعها على النار حتى يغلي وتبدأ بالصفير نتركها لمدة خمسة دقائق ثم نطفئ النار ونتركها حتى تبرد تماماً ثم نفتحها ونحركها بملعقه كبير. (لا تفتحي الطنجرة حتى تبرد) نضع الزيت والبصل بالمقلاية على النار ونقلب حتى يذبل البصل ويصبح لونه ذهبي. نقوم بسكب البصل على الشوربة وتصبح جاهزة للتقديم على مائدتك في شهر رمضان المبارك شوربة العدس بحامض مكونات العدس بحامض (المصفره) 2 كوب عدس مجروش مغسول ومنقى ملح وفلفل وملعقه كبيره زيت زيتون 4 حبات ثوم مقطع نصف كوب عصير ليمون ملعقه كمون صغيرة وملعقه فلفل احمر ناعم نضع العدس والماء والملح والفلفل في طنجرة الضغط ونحرك المزيج، ثم نغلق الطنجره ونضعها على النار حتى يغلي وتبدأ الطنجره بالصفير، نتركها مدة 4 دقائق ثم نطفئ النار ونتركها حتى تبرد تماماً.
شوربة العدس والقلقاس - شو طابخين اليوم شوربة العدس والقلقاس شوربة العدس والقلقاس من الشوربات اللذيذة والمغذية التي ننصحكم بتجربتها المكونات: كوب ونصف عدس بني 2 حبة كبيرة قلقاس بصلة زيت زيتون ربع كوب ملح حسب الرغبة قرفة ناعمة رشة صغيرة سبع بهارات رشة صغيرة ماء طريقة التحضير: نقشر القلقاس ونقطعه الى قطع صغيرة ونغسله بالماء البارد نغسل العدس ونضعه في طنجرة الضغط مع القلقاس المغسول ونضيف كمية كافية من الماء لسلق العدس والقلقاس ونضيف ايضا الملح والبهارات ونقفل الطنجرة ونسلقهم.. حوالي 20 دقيقة…. واذا استخدمنا طنجرة عادية نتركهم يغلوا حوالي 45 دقيقة نفرم البصل فرما ناعما ونقلبه بزيت الزيتون حتى يصبح ذهبي اللون نضيف قلية البصل على طنجرة العدس والقلقاس ونتركهم يغلوا بضع دقائق ثم نطفئ النار نقدم شوربة العدس والقلقاس مباشرة هذه الوصفة السهلة من صديقة وطاهية الموقع تريز قادري أبو حنا اضغطوا على اسمها لزيارة صفحتها الخاصة للمزيد من وصفات تريز الشهية اليكم الفاجوم البرازيلي #وصفات #وصفة #شوربة_العدس_والقلقاس #شوربة #حساء #شوربة_قلقاس #شوربة_عدس #شو_طابخين_اليوم All Rights Reserved © ShouTabKhin; E-Strategies Digi Web LLC
المكونات 2 كوب عدس أخضر عريض نصف كوب رز مصري مغسول 1 بصلة كبيرة مفرومة 3 - 4 فصوص ثوم زيت زيتون والقليل من الزيت النباتي 2 ليتر ونصف ماء (10 كوب ماء) 1 أو 2 ملعقة صغييرة كمون نصف ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الرغبة طريقة التحضير 1. نقلي البصل بزيت الزيتون (والقليل من الزيت النباتي) حتى يأخذ لون ثم نضيف الثوم ونقلّيه قليلا 2. نضيف العدس والأرز ونقوم بتقليبهم قليلا ثم نضيف البهارات 3. نضيف الماء ونغطي الطنجرة حتى تغلي، عندما تغلي نخفف النار حتى تكون متوسطة تقريبا 4. نتركها 35 دقيقة أو حسب الرغبة والمعيار هو إستواء العدس والأرز بشكل واضح (يجب أن تكون الحبوب مهترئة حتى يسهل طحنها) 5. بعد الوصول للإستواء المطلوب نقوم بطحن الشوربة بواسطة الخلاط أو أي طريقة متوفرة لديكم (إذا كان الخلاط لا يتحمل الحرارة ننتظر حتى تصبح الشوربة دافئة) 6. شوربة عدس جاهزة للكتابة. لقوام ألذ نعيد تصفيتها من خلال مصفاة\منخل لتصبح كريمية من دون برغلة 7. وهكذا تصبح جاهزة للتقديم ويتم تعديل الملح في هذه المرحلة وأي بهار تريدون إضافته ويمكن إضافة الماء إذا كنتم تريدون قوام أخف
طريقة عمل "شوربة العدس", جاهزة التحضير من باريزو - YouTube
نصف كيلو من العدس الأصفر. ثمرة بصل مقطعة أرباع. ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات. ٢ ثمرة كبيرة جزر مقطع شرائح. ٢ حبة طماطم مقطعة جوانح. ٢ فص ثوم. كوب من الشعرية. ربع كوب من الزيت. كمية من الماء. ملعقة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من البهارات. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. طريقة عمل شوربة العدس نقوم بتقشير الخضروات وغسلها جيدا وتقطيعها إلى شرائح وتوضع بوعاء. نقوم بغسل العدس ونقعه لمدة ١٥ دقيقة ثم نقوم باضافته على الخضروات ثم نقوم بوضع كمية مناسبة من الماء ويوضع الوعاء على النار ونتركه حتى الغليان وحتى تنضج الخضروات والعدس. يرفع من على النار ويترك ليهدأ حتى بخلط بسهولة. نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي نقوم بإضافة مكونات العدس إليه ويخفق جيدا حتى نحصل على قوام كريمى ونستمر في الخفق حتى تنتهى الكمية ويوضع في وعاء جانباً حتى تكمل باقي الخطوات. كيف أطبخ شوربة العدس.. تعرفِ على 3 طرق شهية لها. في وعاء على النار نقوم بوضع الزيت والشعرية ونقلب حتى تأخذ الشعرية اللون الذهبي. نقوم بصب مكونات العدس على السعرية ووضع كمية من الماء حتى لا يتكتل الخليط. نقوم بوضع الملح والفلفل الأسود والبهارات والكمون ونقلب جيدا حتى لا تلتصق الشعرية بالوعاء.
في إناء ضعي زيت نباتي على النار ثم أضيفي البصلة المفرومة واتركيها حتى تكتسي اللون الذهبي. مع قليل من السمنة أو الزبدة ضعي الماء في قدر ثم أضيفي بعد ذلك العدس على هذا الماء حتى يصل إلى درجة الغليان مع إضافة الملح والبهارات والكمون. بعد التسوية التامة قومي بوضع العدس في طبق التقديم مع رش البصل على السطح والليمون. شوربة عدس جاهزة من طابقين. طريقة عمل العدس من خلال الجزر والبطاطا يمكن عمل هذه الطريقة الرائعة من خلال بعض المكوّنات المفيدة والهامة، والتي نعرضها أولاً ثم القيام بعرض خطوات وطريقة العمل والطبخ. أما عن المكوّنات فهي: احضري بصلة متوسطة وقومي بتقطيعها – جزرة متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة- 6 أكواب من الماء الفاتر- ملعقة من الفلفل الأحمر- كوب من العدس الأصفر – ملح – فلفل أسود – كمون –زيت الزيتون – ملعقة كبيرة من الدقيق – زبدة أو سمنة نباتي – نعناع يابس. أما عن خطوات العمل وطريقة التحضير فهي: قومي بقلي البصل حتى يكتسي باللون الذهبي في زيت الزيتون المغلي. بعد غسل العدس الأحمر قومي بتصفيته جيداً من الماء المنقوع فيها ثم ضعيه على النار واسكبي عليه قليلاً من زيت الزيتون لمدة دقائق. بعد إضافة الماء الفاتر على العدس قومي بإضافة الكمون والفلفل الأسود بواقي البهارات واتركيهم على نار هادئة حتى تتم التسوية بشكل كامل، ويمكنك تركهم لمدة نصف ساعة.
[٧] تغطية المدخل الخاص بالحديقة عن طريق زراعة بعض أنواع النباتات المتسلقة، وتثبيتها على باب المدخل لتنمو أعلاه وحوله، فتُعطي منظراً جميلاً. [٨] إذا كانت مساحة الحديقة كافية يمكن تخصيص مكان لعملية الشواء ، وذلك بشراء آلة خاصة للشواء، وإضافة طاولة طعام مع بعض المقاعد، للاستمتاع بتناول الوجبات في الهواء الطلق. [٩] من الممكن استخدام العشب الصناعي، لجعل الحديقة تبدو خصبةً ومخضرةً طوال أوقات السنة. [٩] زراعة نبتة اللافندر في الحديقة يساهم في إضفاء الرائحة الجميلة، والألوان الخلابة، بالإضافة إلى سهولة زراعتها، والاعتناء بها. [٩] استخدام مظلة كبيرة للحصول على الظل، وتجنب الجلوس تحت أشعة الشمس، حيث تتوفر العديد من المظلات بالأشكال والألوان المختلفة، التي يمكن الاختيار من بينها بما يتناسب مع طبيعة الحديقة. تغيير السطح الى حديقة دائمة الخضرة. [١٠] يمكن إنشاء صندوق الرمل ، وذلك لتوفير مكانٍ آمن للأطفال ليلعبوا فيه دون التعرض للأذى، وباستخدام بعض المعدات البسيطة وغير المكلفة. [١٠] يمكن استخدام العربة اليدوية القديمة، وغير اللمستخدمة كحوضٍ لزراعة الأزهار الجميلة والملونة، كما أنّ استخدام المصفاة المعدنية الملونة للزراعة فيها من الخيارات الجيدة؛ وذلك بسبب احتوائها على الثقوب الصغيرة في القاع، بحيث تسمح للماء أن يتسرب من خلالها، مما يجعل عملية سقي النباتات فيها سهلة ومريحة.
إضافة الزرع والنباتات: اللون الأخضر أساسي في تزيين الأسطح والحدائق، فضعي مجموعة من النباتات الخضراء والملونة على السطح. وأيضًا تزيين السطح بعمل حديقة فكرة جيدة للغاية، اعرفي خطواتها من الفقرة التالية. طريقة عمل حديقة فوق سطح المنزل إليكِ خطوات عمل حديقة على سطح المنزل: تأكدي أن سطح المنزل ملائم لعمل حديقة، وأنه يتحمل كمساحة ومتانة. حددي كيف ستقومين بإدخال وإخراج كل ما تحتاجين إليه من أدوات وأغراض. حددي أماكن إمدادات الماء، وهل يمكنكِ تشغيل خرطوم على السطح أم لا. ادرسي هل الشمس في المكان كافية للنباتات لتنمو، أم أن المنازل المجاورة تحجب أشعة الشمس. ضعي أواني زرع ، إذ تعتبر الحاويات مثالية للحدائق على السطح لأنها خفيفة الوزن ومحمولة ومرنة وبأسعار معقولة، ويمكنكِ زراعة بعض الأعشاب البسيطة أو زراعة نباتات سهلة مثل البصل والبطاطس. تنسيق اسطح بجدة 0538263919 جلسات برجولات تصميم اسطح منازل - شركة النسيم. ضعي حواجز السلامة على الأطراف، لسلامة الأطفال والحيوانات الأليفة. حددي هل ستحتاجين تغطية بأفرع النباتات في الأعلى أم لا، لحجب حديقة السطح من الداخل عن العمارات المجاورة. حافظي على النباتات حسب الطريقة الصحيحة للعناية بكلٍ منها. حددي مكان التخزين لأدوات العناية بالنباتات، حتى لو كانت رفوفًا صغيرة.
22. إن كان لديك مناسبة سعيدة كحفل خطوبة أو زفاف أو الاحتفال بعيد ميلادك فلما لا تستخدم بعض الأضواء التي تأتي على شكل حبل، فهي مبهجة وتجعل أي شيء يبدو أجمل. 23. أفكار بسيطة لتزيين الحديقة - موضوع. اجعل المكان يحدد طبيعة الحديقة والأشياء التي ستضعها فيها، فمهما كانت المساحة وشكلها يمكنك أن تحولها إلى أمر جيد. 24. اعتمد على إعادة التدوير ، إن كان هناك الكثير من الأخشاب أو العلب الفارغة فاستغلها واصنع منها شيئًا مميزًا وجميلًا. 25. تذكر أن حديقة السطح هي لوحتك ويمكنك أن تفعل بها ما تشاء، لكن لا تتعجل ولا تحمل نفسك أكثر من طاقتها، ابدأ التغيير خطوةً بخطوة، وصدقني مهما طال الطريق ستصل في النهاية. تاريخ النشر: الخميس، 23 مايو 2019
6. حين تختار الأثاث الخاص بحديقة السطح أحرص على أن يكون فاتح اللون ومتين وكذلك لا يحتاج مساحة كبيرة. 7. إن كانت المساحة بسيطة يمكنك أن تبتكر وتخلق الديكورات التي تناسبك، استخدام المرايا يمكن أن يجعلك تشعر أن المساحة تضاعفت. 8. إن كان يحيط بمنزلك العديد من المباني العالية للغاية فمن الصعب أن تحصل على الخصوصية ولكن في نفس الوقت الأمر ممتع لأن منزلك سيكون مميزًا، خاصة أنه يمكنك أن تزرع بعض الأشجار الطويلة دون أن تقلق. 9. زراعة بعد ا لنباتات الصنوبرية والنباتات كثيرة الأوراق تساعدك في الحصول على مظهرٍ جذابٍ وجميل وممتع. 10. تذكر أنك تزرع على سطح منزلك لذا استغل الأمر واستخدم نباتات تحتاج إلى ضوء الشمس المباشر والكثيف. 11. الفرصة كذلك متاحة لك لتقيم حفلات الشواء ، فلما لا تضع المشواة والأدوات وتقضي بعض الوقت الممتع واللذيذ أيضًا. 12. احرص على استخدام أكبر قدر ممكن من الأشياء الطبيعية ، سواء في اختيارك للديكورات أو الأثاث أو حتى الأماكن المخصصة للزراعة. 13. تغيير السطح الى حديقة أو فناء. استخدم الألوان الزاهية والفاتحة فالهدف الأهم في حديقة السطح أن تكون ممتعة لك ولمن حولك، وبالتالي احرص على أن تضمن ذلك من خلال الألوان الجميلة والزاهية.