ςάηđч 12-07-2010, 04:51 AM فطائر الدجاج بالفرن خطيررررره فطائر الدجاج بالفرن خطيررررره فطائر الدجاج بالفرن: ===================== مقادير العجينة: 2 كاس دقيق ** ربع كاس زيت ذرة ** 1 بيضة ** ملعقة صغيرة ملح ومثلها خميرة فورية ** ماء للعجن الطريقة: 1 - نفرك الدقيق مع الزيت والملح والخميرة. 2 - نضيف البيضة ومقدار فنجان مويه ونعجن باضافة المزيد من الماء حتى يصير عندنا عجينة متماسكة متوسطة الليونة.. ونغطيها او نلفها بكيس نايلون مدة نصف ساعة مقادير الحشوة: بصلة وفص ثوم مفرومة ** ملعقتين زيت ذرة ** 6 ملاعق تقريبا من لحم الدجاج المفروم الني ** بهارات(ملح,, كركم,, كمون,, فلفل اسود) **ابطاطس صغيرة وجزرة. كزبرة خضراء او شبت او كلهم(مقدار ملعقة طعام) الطريقة: 1- في قدر صغير نقطع البطاطساية والجزرة مكعبات ونحط عليهم ماء مغلي ونحطهم على النار مدة خمس الى عشر دقايق.. 2 - في قدر اخر نحط البصل والثوم مع الزيت على النار ونقلبهم وبعدين نضيف الدجاج ونستمر في التقليب ونحرص على تفتيت الدجاج وعدم تكون كتل كبيرة.. 3 - اذا استوى ونشفت الموية من الدجاج نضيف الخضار بعد مانصفيها ونقلب جيدا ونضيف الملح والبهارات ونتاكد من الملح(عقدتي انا الملح) نطفي النار بعد ماتمتزج كل المقادير السابقة ثم نضيف الكزبرة والشبت.. وكذا تكون الحشوة جاهزة.
فطيرة دجاج مع الخضار والجبنة مكونات العجينة كوب ونصف من الدقيق نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. بيضة. ربع كوب من الزبدة أو الزيت النباتي. ماء دافئ للعجن مكونات الحشو كمية مناسبة من الدجاج المخلى من العظم. جزر مبشور. فلفل حلو مقطع إلى شرائح. بصلة متوسطة مقطعة. ثوم بودرة. ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة. كزبرة مفرومة. كوبان من جبن الموزاريلا. نصف علبة صغيرة من الذرة الجاهزة. طريقة فطائر الدجاج مع الخضار والجبنة عجن مكونات العجينة وعندما تصبح عجينة ملساء تركها حتى تتخمر لمدة عشرين دقيقة. تقسيم العجينة إلى قسمين وتركها مدة عشر دقائق أخرى. تقطيع الدجاج إلى شرائح صغيرة، وفي مقلاة وضع الزيت ثم البصل، وبعدها بقليل إضافة الدجاج وباقي مكونات الحشوة ويتم تقليبهم إلى أن ينضجوا. ترك الحشوة إلى أن تبرد وفي هذه الأثناء فرد القسم الأول من العجينة في صينية الفرن ووضع الحشوة فيه مع ترك فراغ حول العجينة. فرد القسم الثاني من العجينة ووضعه فوق الحشوة ويتم إغلاق العجينة جيداً. استخدام بياض البيض لإغلاق أطراف العجينة. إدخال الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً، وتحتاج هذه الفطيرة إلى عشرين دقيقة تقريباً حتى تنضج ثُم يُحمر الوجه.
وضع العجينة الناتجة على لوح صلب مرشوش بكمّية قليلة من الطحين، وفردها جيّداً باستخدام أطراف الأصابع. تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة، وفردها جيّداً بواسطة الشوبك. وضع الدوائر الناتجة في صينيّة خاصّة بالفرن، ومدهونة بكمّية قليلة من الزيت. إدخال الصينيّة إلى الفرن المسخّن مسبقاً، وتركها مدّة لا تقل عن ربع ساعة، حتّى تتحمّر من جميع الجهات، ويصبح لون الدوائر ذهبيّاً. لتحضير الحشوة: وضع الزيت في قدر عميق على نار متوسّطة، وتركه حتّى يسخن جيّداً. إضافة البصل، مع التحريك المستمر، حتّى يذبل البصل تماماً. إضافة الدجاج، والملح، ومسحوق الفلفل الأسود، مع الاستمرار في التحريك، للتماسك التام. ترك الخليط على النار، حتّى ينضج قليلاً. وضع ملعقة صغيرة من الحشوة داخل كلّ دائرة، وإغلاقها جيّداً على شكل جيب. إرجاع الجيب إلى الفرن مرّة أخرى مدّة عشر دقائق، ثمّ تقديمه. طريقة عمل جيب التاجر بالجبن أربع قطع من التوست الطري. بيضتان مخفوقتان. كوب ونصف من البقسماط. كوب من زيت الذرة، أو حسب الرغبة. حبّة من البندورة المقطّعة إلى دوائر. مئة غرام من الجامبون الحبش. مئة غرام من الجبن. وضع قطعتين من التوست فوق بعضهما، وفردها بواسطة الشوبك.
حكم شرب الماء اثناء اذان الفجر ، يعد هذا السؤال من ضمن الأسئلة التي تتداول بين الكثير من المسلمين طيلة أيام شهر رمضان الكريم، فالعديد من الناس يسهون ويشربون المياه أو يقومون بالأكل بعد السحور أو فترة الآذان، ويتساءلون حول صحة الصيام وما هو الحكم لمثل هذه، ومن خلال موقع تفاصيل سنقدم لكم حكم شرب الماء اثناء اذان الفجر. حكم شرب الماء اثناء اذان الفجر يعد شرب المياه مع أذان الفجر لا يعمل على إبطال الصيام إذا كان متيقن من ان الأذان غير مشير إلى دخول الفجر الثاني، حيث قال الله تعالى: " فَالآنَ بَاشِرُوهُنَّ وَابْتَغُوا مَا كَتَبَ اللَّهُ لَكُمْ وَكُلُوا وَاشْرَبُوا حَتَّى يَتَبَيَّنَ لَكُمُ الْخَيْطُ الأَبْيَضُ مِنَ الْخَيْطِ الأَسْوَدِ مِنَ الْفَجْرِ ثُمَّ أَتِمُّوا الصِّيَامَ إِلَى اللَّيْلِ"، فالآذان يكون من بزوغ فجر إحساس المؤذن وليس شوق وإمساك لا يحرج الأكل أثناء الأذان، ولكن حرصا على الشك، يترك الإنسان الأكل والشرب قبل الأذان حتى يكون أكثر أمانا على صيامه، والله أعلم.
أداة حجب الإعلانات من المتصفح لقد لاحظنا بأنكم تستخدمون أداة حجب إعلانات من المتصفح لحجب تحميل الإعلانات على موقعنا. إن الإعلانات تعود على الموقع بمردود مادي بسيط والذي بدوره يساهم في الأجور التشغيلية العالية من كادر ولوازم وبيانات وغيرها، والتي يتحملها الموقع لإخراج المعلومة الجوية في كافة أشكالها وإيصالها إليكم إذا كنتم تفضلون إزالة الإعلانات، بإمكانكم دعم الموقع عن طريق الاشتراك في الباقة المميزة، والذي بدوره ليس فقط سيوقف ظهور الإعلانات في الموقع، بل سيمكنكم أيضاً من الحصول على العديد من المزايا الإضافية الأخرى
ذات صلة عدد ركعات صلاة الفجر والصبح كم عدد ركعات صلاة الصبح بعد طلوع الشمس عدد ركعات صلاة الفجر صلاة الفجر والصبح هما تسميتان لصلاةٍ واحدةٍ، فلا فرق بين كلٍ من الفجر والصبح، وقد ورد في الأحاديث النبوية الشريفة إطلاقُ التسميتين على الصلاة نفسها، وتختلف الصلوات في عدد الركعات من وقت صلاةٍ لأخرى، وتفصيل ذلك كما يأتي: ركعات فرض صلاة الفجر فرضُ صلاة الفجر أقلّ الصلوات عدداً ولكن هي أكثرها أهميّةً؛ فصلاة فرض الفجر ركعتان فقط، إلا أنّها تحتلّ الأهميّةَ والمَكانة الأكبر بين جميع الصّلوات لزيادة المشقّة فيها عن غيرها من الصلوات؛ حيث إنّ وقتَ صلاةِ الفجر هو الوقت الذي يكون فيه المسلمون نائمين. [١] ولذلك فإنّ مَن يُصلّي الفجر يُجاهِد النفس جهاداً عظيماً لينتصر على لذّة النوم والراحة، فيضطرّ لقطع النوم والراحة وأداء ما فرض الله تبارك وتعالى عليه ابتغاءً لمَرضاته تعالى، وطلباً لمحبّته ومغفرته ورحمته وطمعاً بجنته، لذا كان أداء صلاة الفجرالحدّ الفاصل بين الإيمان والنفاق. تُعدّ سُنّة الفجر من أكثر السّنن تأكيداً، فقد كان النّبي -صلى الله عليه وسلم- يُداوم عليها في الحضر والسفر، ويُصلّيها ركعتين قبل ركعتي الفرض.
حكم من به طعام في فمه وأذن الفجر بعد أنقمنا بمعرفة الأحكام الشرعية حول شرب المياه عند آذان الفجر، سنبين لكم في هذه الفقرة حكم من في فمه طعام وآذن الفجر، بحيث أن أهل العلم بينوا من في فمه طعام وأذن الفجر يجب عليه ان يلفظه من فمه ولا يأكله، وهو بحسب موقع إسلام ويب الذي نقل في حكم من له طعام في فمه أن يخرجه من فمه دون أن يأكله إذا كان وقت طلوع الفجر. أن الصيام كما يعلم العلماء هو ترك جميع المفطرات من طلوع الفجر إلى غروب الشمس، أي أن من أكل بعد دخول الوقت إذا كان الطعام في فمه فلا يصوم، يجوز له أكله حتى لا يفسد صيامه، والله ورسوله أعلم. وإلى هنا وصلنا إلى نهاية المقال والذي تحدثنا فيه عن حكم شرب الماء اثناء اذان الفجر، وأيضاً ما حكم شرب الماء مع آذان الفجر إسلام ويب، والعديد من الاحكام الفقهية حول شرب الماء سهواً وصيام التطوع، وأخيرا الحكم الشرعي للذي في فمه طعام.
فضل تأخير السحور حرص بعض الفقهاء على القيام بنقل مواقف الرسول عليه أفضل الصلاة والسلام خلال شهر رمضان ، حيث كان عليه صلى الله عليه وسلم يقوم بتفضيل تأخير السحور إلى الثلث الأخير في الليل أي قبل وقت أذان الفجر بقليل. كم باقي على اذان الفجر في الرياض. كما عمل الفقهاء على التذكير الصائمين أن أفضل شيء يمكنهم أن يقوموا به خلال هذا الشهر هو الدعاء والقيام بالأفعال الحسنة، فيجب أن يقوم بالدعاء عند الصيام والقيام وعند السحور والفطار. المشروع عند السحور الأمر المشروع عند السحور هو القيام بتسمية الله تعالي، والقيام بحمد الله إذا قام بالانتهاء من السحور، والإنتظار قليلاً حتى يتمكن من الصلاة والتعبد خلال هذه الأيام التي لا تتكرر إلا كل سنة، وأعاد الله عليكم بالخير دائمًأ. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ