كتب / أسامه نبيه ( تحليل فني لقصيدة قارئة الفنجان) ( النص الاصلي للقصيدة كما كتبه نزار) إنه (نزار قباني) يا سادة ، مجرد ذِكْر اسمهِ في صدر أيّ قصيدةٍ كفيلُ بأن يطلى حروفَها بالماس ، ويثير في القارئ المتذوق لعاب الإحساس ، نزار الذي سَبَر غوارَ النفسِ، شاعر الجن والإنس ، من يغترف من بحر ، لكلماته سحر ، يأخذك إلى عوالم أسطورية ، حدائق شعر جورية ، من إذا حزن ابكاك ، وإذا فرح أنشاك ، فما أروعه إذا اشتكى! وما أصدقه إذا بكى! أجمل أشعار نزار قباني - موضوع. ما أجمله إذا عشق! أقولها غيرَ خاشٍ أو قَلِق، أقسم برب الفلق! لو كان من ساكني مصر لألق ، ولإمارة الشعر سبق.
التضافر الأسلوبي.
ثمَّ يختم بقوله عن لسان قارئة الفنجان: مقدوركَ أنْ تمشي أبداً في الحبِّ على حدِّ الخنجر وتظلّ وحيداً كالأصداف وتظلّ حزيناً كالصفصاف مقدوركَ أنْ تمضي أبداً في بحرِ الحبِّ بغير ِ قلوعْ وتحبُّ ملايين المراتْ وترجع … كالملك المخلوعْ. قصيدة قارئة الفنجان رائعة / نزار قباني وعبدالحليم حافظ - YouTube. وبهذا نرى أنَّ القصيدة قد استنبطت من أحداث تاريخها موضوعاً لها, لكن الشاعر غلَّفه بما عُرف عنه من أنه شاعر الحب ، ومازالت حناجر المغنين وأوتار الملحنين تغرِّد وتعزف ، وما زالت فلسطين حكراً على غير أبنائها الأصليين على الرغم من المقاومة الشرسة التي تتعرض كلَّ يوم لِلإجهاض على الرغم من أشتد أوارها ، فظل الحبيب وحيداً من غير مناصرٍ بل وقضيته أضحت غريبة كالصفصاف ، فهو المُحبُّ لأرضه ، لكن كمن يبحر للحبيبة من غير قلوع, فآل حسب نبوءة القباني عائداً يجرُّ الحسرات والانكسارات كالملك المخلوع …. لكننا نرى جذوةً في الأفق من أن المسار الحقيقي لاسترداد فلسطين, هو النضال من أجل الله والحب ، وخير الجهاد هو الجهاد في سبيل الله من أجل تراب الوطن المغتصب. الهوامش: (1) الفلسفة الغربية المعاصرة, إشراف د. علي المحمداوي:2/ 1189 (2) المصدر نفسه: 1190 (3) الشعر العربي المعاصر قضاياه وظواهره الفنية والمعنوية, د.
عز الدين إسماعيل: 198. (4) النرجسية في أدب نزار قباني, د. خريتو نجم: 382 المجلة الثقافية مجلة جزائرية، غير ربحية تسعى إلى خلق فضاء ثقافي وأدبي جاد، وفاعل، ترحب بكل الأقلام الجزائرية والمغاربية والعربية، فهي منكم وإليكم، لا تشترط المجلة من السادة الكتاب سوى النزاهة
إضافة الدجاج وتقليبه إلى أن يصبح ذهبي اللون، ثمّ إخراج قطع الدجاج من القدر ووضعها في طبق جانبي. إضافة الثوم إلى القدر وتقليبه إلى أن يتحمر، ثم إعادة قطع الدجاج إلى القدر وتقليبه لثوانٍ. إضافة الطماطم والخيار والأناناس والبصل، ثمّ التقليب إلى أن تلين الخضروات. وضع الخل والسكر في قدر ثمّ وضعه على نار متوسطة إلى أن يبدأ بالغليان. تخفيف النار ثمّ ترك الصلصة تغلي لمدة عشر دقائق إلى أن تصبح سميكة القوام، ثمّ إضافة الكاتشب والملح وتركها تغلي لمدة دقيقة. إضافة الصلصة إلى الدجاج والخضروات، ثمّ تغطية القدر وترك الدجاج يطهى لمدة خمس عشرة دقيقة. تقديم دجاج حامض حلو مع الأرز أو النودلز. الدجاج بالصلصة البيضاء والليمون شخصين ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. فصان من الثوم المهروس. ما هو اضخم بناء في العالم | محمود حسونة. ربع معلقة صغيرة من الفلفل الأسود. قطعتين من فيليه صدر الدجاج. معلقة صغيرة من الملح. أربع ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. كوب من مرقة الدجاج. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف كوب من الحليب. ملعقتان كبيرتان من: نشا الذرة، الزبدة ، جبنة البارميزان، نبات الكبر. خلط ملعقة كبيرة من نشا الذرة مع جبنة البارميزان والفلفل الأسود والملح، ثمّ إضافة قطع الدجاج وتغطيتهم جيداً.
نقلب المكونات جيداً حتى تتجانس ونتركهم جانباً. طريقة تحضير الدجاج نقوم بتقليب قطع الدجاج مع البيضة والنشا. في مقلاة على النار نقوم بتسخين الزيت وتحمير قطع الدجاج حتى يصبح لونها ذهبياً. في مقلاة أخرى مدهونة بالزيت نقوم بتشويح قطع الفلفل الأحمر والبصل حتى تذبل. نضيف الصوص الذي قد تم تحضيره مسبقاً على الفلفل والبصل. نضيف قطع الدجاج المحمرة على الصوص ونقلبهم جيداً. يقدم دجاج السويت آند ساور ساخناً بجانب الأرز المفلفل. الأكل الصيني سويت آند ساور دجاج سويت آند ساور بالخضار المكونات: نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات. جزرة مقطعة إلى شرائح طولية. حبة فلفل أحمر حلو مقطعة. حبة فلفل أحمر حار (اختياري). حبة فليفلة خضراء مقطعة. حبة فلفل أصفر مقطعة. بصلة مقطعة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. خمس ملاعق كبيرة من الصويا صوص. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل. طريقه عمل سويت اند ساور صوص. ثلاث ملاعق كبيرة من خل البلسمك. ملعقة صغيرة من السمسم. ثلاث ملاعق صغيرة من زيت السمسم. ملعقة صغيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم. نصف كوب من النشا. ربع كوب من الماء. طريقة التحضير: في إناء نقوم بنقع الدجاج بالثوم وملعقة السكر وزيت السمسم والصويا صوص، ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
ربع كوب من السكر البني. نصف كوب من خل التفاح. ثلث كوب من الكاتشب. أربعة ملاعق عام صغيرة من الصويا صوص. ربع كوب طحين. كوب من الأناناس. حبة فلفل أحمر. حبة فلفل أخضر. حبة بصل. 2 فص ثوم. 2 بيضة. زيت نباتي. في البداية يجب تحضير الصلصة وتركها جانباً لحين الاستخدام، عن طريق إضافة كل من"الصويا صوص، السكر الأبيض والبني، خل التفاح، الكاتشب، والثوم بعد فرمه ناعماً" في وعاء عميق وتحريكهم سوياً لحين تجانس المكونات. توضع مقلاة على النار ويضاف لها كمية كافية من الزيت النباتي وتترك حتى تصبح ساخنة. خلال هذه الأثناء توضع كمية نشا الذرة في كيس بلاستيكي عميق ويضاف له قطع الدجاج بعد تقطيعها لقطع صغيرة الحجم، ويرج الكيس جيداً حتى يغطي النشا قطع الدجاج تماماً. في وعاء عميق آخر يضاف البيض ويتم خفقه جيداً، ويغمس الدجاج بعد إزالته من الكيس في البيض ثم في الطحين ومن ثم تتم إضافته للمقلاة على النار تدريجياً ولا توضع الكمية مرة واحدة. طريقة عمل صلصة السويت آند ساور - موضوع. تستمر عملية طهي الدجاج من دقيقتين لثلاثة دقائق، أو حتى يصبح ناضجاً ومقرمشاً. عند الانتهاء من قلي جميع قطع الدجاج، يتم تقليل كمية الزيت ويترك في المقلاة مقدار ملعقة واحدة فقط. يقطع الفلفل والبصل والأناناس إلى مكعبات بحجم يناسب حجم قطع الدجاج وتتم إضافتهم للإناء حتى يصبحوا أطرى.