الدقيق الأبيض عالي بالسعرات الحرارية أكثر من الدقيق الأسمر، يعد الدقيق من الأغذية التي لا يمكن الاستغناء عنها أبداً، حيث يُشكل بدوره عنصر غذائي مهم يتضمن النظام الغذائي الخاص بالإنسان، كما أن الدقيق يتواجد على عدة أنواع فمنه الدقيق الأبيض والدقيق الأسمر، ويعد الدقيق الأسمر أهم وأكثر فائدة من الدقيق الأبيض، وهذا لأنه يمتلك دوراً فعالاً في عملية التمثيل الغذائي الخاصة بالكربوهيدرات، وله دور فعال أيضاً لمرضى السكري، ولهذا ينصح به الأطباء وينصحون باستبدال الدقيق الأبيض بالدقيق الأسمر. هناك الكثير من الفروقات بين الدقيق الأبيض والدقيق الأسمر، وهذه الفروقات تتلخص في أن الدقيق الأسمر يتم الحصول عليه من خلال طحن القمح بشكل كامل، بحيث تبقى كل العناصر الغذائية المتواجدة فيه في الدقيق في حين أن الدقيق الأبيض يتم فيه التخلص من القشرة الخارجية للقمح وبالتالي يفقد الدقيق الأبيض الكثير من العناصر الغذائية التي تتوفر في الدقيق الأسمر، والاجابة اذن: الإجابة/ خطأ.
الدقيق الأبيض عالي بالسعرات الحرارية أكثر من الدقيق الأسمر، يمتلك الدقيق العديد من العناصر الغذائية المميزة لكل منها عبر كل واحدة منها متنوعة ما بين الدقيق الأسود والأبيض، والتي لها استخدامات عديدة، ويعرف بأنه هو المصنوع من طحن القمح والذرة والشعير، وهو يعرف بكونه عنصر أساسي مرتبط بالعديد من المأكولات الأكثر شيوعا بالعالم، ويمتلك العديد من الأصناف المختلفة. الدقيق الأبيض عالي بالسعرات الحرارية أكثر من الدقيق الأسمر يحتوي الدقيق الابيض هو المعروف باسم الدقيق العادي متعدد الأغراض، والتي لها نسبة تصل لحوالي 75%، بحيث يستخدم الأبيض بصناعة العديد من الحلويات والمعجنات، والدقيق الأسمر هو دقيق كامل يحتوي على أنواع متعددة من المعادن. الدقيق الأبيض عالي بالسعرات الحرارية أكثر من الدقيق الأسمر الاجابة هي: العبارة صحيحة، حيث أن الدقيق الأبيض يحتوي على سعرات عالية أكثر من الدقيق الأبيض.
#1 هذه واحدة من المعتقدات الخاطئة? : "أتناول الخبز الأسمر ولكني لا أخسر أي وزن"‼ في الواقع يحتوي الخبز الأسمر على نفس السعرات الحرارية مقارنةً مع الخبز الأبيض (ما يقارب ال80سعرة حرارية في الحبة)☑.. الفرق بينهما هو بمحتواهم بالألياف والمغذيات:? - عندما يتم تصنيع الدقيق الأبيض من الدقيق الأسمر: ما يقارب 25نوع من المغذيات يتم إزالتها (ويعاد إلى الدقيق فقط 4أنواع منها). أيضاً، تتم خسارة ما يعادل 87٪ من المعادن الأساسية.? - الخبز الأسمر يحتوي على كمية أكبر من الألياف التي هي مهمة لصحة الجهاز الهضمي، تساعد على التحكم بمستوى السكر بالدم، ومستوى الكولسترول بالدم، وتعطي الشعور بالشبع لمدة أطول.. ⬅⬅يُنصح بتناول الخبز الأسمر عوضاً عن الخبز الأبيض لتفوقه بالقيمة الغذائية فقط وليس لأنه منخفض بالسعرات الحرارية.