إدارة أعمال, Tasi Hunter, ناصر الشريف, homee, عيون المدينة, mushahed, المحامي2, كمبرسر خربان, Hoover Dam, وهم وحقيقه, حضن, عبدالله الظاهري, الحمدلله رب, خالد حلو, lima555, !
ماذا عن الدراسة؟ أنهيت المرحلة الثانوية بالكويت، ثم أكملت دراستي في لبنان، ثم عدت مرة أخرى للكويت، وحصلت على شهادة جامعية في تجارة إدارة أعمال. من دعمك وشجعك؟ وما الصعوبات التي واجهتك؟ طبعا والدتي هي المشجع الأول لي، وهي ماهرة في الطبخ، كذلك والدي طباخ ماهر، ودائما تكون البداية صعبة في أي مجال، وليس مجالي فقط، فعلى سبيل المثال إيجاد مستلزمات الحلويات إضافة إلي الأيدي العاملة كلها صعوبات، لكن استطعت التغلب عليها، لأن هدفي إرضاء جميع الأذواق، وكانت فكرتي القيام بشيء عالمي يناسب الأطياف كافة، وكان الدعم من الجميع الوالد والوالدة والأصدقاء، فلدي قائمة أصناف مختلفة لحلويات من 25 دولة على مستوى العالم. ما الحلم الذي تسعين لتحقيقه؟ رفع اسم الكويت عاليا، فليس كل ما يدخل علينا من الخارج قد يجد نجاحا في الكويت، لدينا طاقات وإمكانيات علينا الاستفادة منها، فمشروعي مضت عليه خمسة أشهر، وعرض علي الخروج بمشروعي خارج الكويت، فهناك رجال أعمال من البحرين والسعودية والإمارات، ولكن الكويت هي الأساس، وتوجهت لكل أطياف المجتمع، لذلك هذه المرحلة تركيزي داخل ديرتي، ثم بعد ذلك أستطيع الخروج بمشروعي لبلدان أخرى. هوامير البورصة السعودية. كيف تقيمين دعم واهتمام الدولة بالمشاريع الشبابية؟ طبعا هناك دعم قوي للمشاريع الشبابية، لأن الدولة تحرص على دعم الأفكار الجديدة، وخاصة المبشرة بالنجاح وطريقة طرح الفكرة وعرضها مهمة لإنجاح العمل، فالدولة لا تتأخر عن دعم الشباب طالما اتبعوا الخطوات السليمة، واستوفوا الشروط لدعم مشاريعهم كالدراسات الفنية والاقتصادية الخاصة بالمشاريع المقدمة.
ماذا عن قائمة الحلويات الخاصة في المحل؟ لا توجد قائمة معينة والسبب كثرة الأصناف الموجودة، فلجأنا إلى طرح بروشور يتضمن أرقاماً لكافة منتوجاتنا من الموالح والأصناف العالمية والكوب كيك حتى يتسنى للزبائن طلب ما يريدونه، إلى جانب أننا نقدم خدمة للنساء اللواتي يتعذر عليهن الخروج من المنزل. ما أشهر الأصناف المطلوبة من الزبائن؟ توجد أشكال للحلويات مختلفة ومتنوعة، سواء لشخصيات مشهورة أو لشخصيات كارتونية يشرف على تنفيذها نحات متخصص، إلى جانب بعض الأصناف، مثل بقلاوة بالشوكولاته، حلوى ليمون بالكارميل، رهش بالفول السوداني وحلوى برازيلية، كما أن أسعارنا في متناول الجميع ونقدم الخدمة وزيادة من أجل الزبائن. هل تقدم المؤسسة خدمات أخرى؟ نعم، نقدم مجموعة أخرى من الخدمات. إلى جانب الحلويات، نقدم كافة خدمات الضيافة، فضلاً عن عروض وحسومات كبيرة. بشاير نايف جابر الصباح مكتوب. بعيداً عن البيزنس... من هي بشاير الصباح؟ إنسانة عادية بسيطة... لدي ثلاثة أصدقاء مقربين مني، منهم ياسمين القطامي التي استفدت من تخصصها المالي في مشروعي وحياتي اليومية. حدثينا عن هواياتك؟ أنا رياضية في الجري وحاصلة على مجموعة من الجوائز. تابعوا لقاءات مشاهير العالم على موقعنا اخترنا لكم: فلاح الجماز وحنان أبوالنعاج: مايميز عملنا الإتقان والرقي في التنفيذ والتواصل مع العملاء الشيف عمر الملا: "فابوكا" المطعم الوحيد الذي يقدم المأكولات البلقانية المثالية
إذن نستطيع القول بأنه لم يعد أمامك أي معوقات حالياً؟ الإختبار الحقيقي الذي أعتقد بأنني تجاوزته هو كيفية الوصول إلى إتقان عمل صنف نوع الحلويات بنفس المقادير والطعم الأصلي لبلد المنشأ، هذا الأمر من مسؤوليتي المباشرة وأنا من يقوم بوضع المقادير اللازمة وأصنعه بيدي شخصياً دون مساعدة من الآخرين ومن ثم التأكد من الوصول إلى المذاق الرئيسي، بعدها يأتي دور العاملين في المؤسسة لصنع كميات أكبر. في بداية تنفيذ المشروع، كيف كانت ردود فعل المحيطين بك؟ لا أخفيك أنا كتومة جداً وأحب تنفيذ أفكاري بسرية تامة حتى لا أتأثر بآرائهم، فقط يوجد شخص آسيوي كان يرأسني في العمل وطرحت عليه فكرة المشروع وشجعني على تنفيذها، وفي مناسبة ما تلقيت اتصالاً هاتفياً منه دفعني للإسراع في تنفيذ مشروعي، لأنه كان حاضراً لمسابقة أقيمت في الولايات المتحدة الأمريكية وفاز بها رجل إيراني مشروعه اعتمد على عمل ساندويشات من بلدان العالم. بشاير الصباح تفتتح حملة " احميني " بالأفينيوز - جريدة آي وش. عندما شرعت في وضع اللبنة الأولى في مشروعك، هل واجهتك أي اتقادات ؟ نعم... واجهت بعض الإنتقادات من أصوات نشاز، بعضها انتقدت المشروع من دون إبداء أسباب مقنعة وبعضهم لم يعجبهم موقع المحل في مول غاليريا 2000 وآخرون عارضوا الفكرة بشكل عام، وهؤلاء لم ألتفت إليهم، بل كنت على قناعة تامة بكل خطوة أقدمت عليها وبكل قرار اتخذته ولو كنت قد استنعت بهم لما احتلفنا بمرور عامين على إطلاق المشروع.
ما سر إصرارك الشديد للمضي قدماً بتنفيذ المشروع في نفس الموقع؟ أولاً، الموقع يعتبر استراتيجياً في منطقة تجارية حيوية، كما أن مول غاليريا 2000 يضم أشهر مصممي الأزياء في الكويت وبالنسبة للديكور كان ملفتاً وجذاباً. الشيخة بشاير الصباح: اعتمادي على نفسي هو سبب نجاح مشروعي - ليالينا. واليوم أصبح للمؤسسة مكانة وشهرة وزبائن من مختلف محافظات الكويت من الشمال إلى الجنوب. كيف تتعاملين مع مواقع التواصل الإجتماعي؟ أعتبرها طفرة آنية ستنتهي يوماً ما، فمثلما بدأنا بالفيسبوك ومن ثم سيطرة تويتر واليوم الإنستغرام وربما غداً تقتحمنا وسيلة جديدة، نعم مواقع التواصل الاجتماعي أفادتني في الإنتشار كثيراً، لكنني أعمل على خطوات مستقبلية في الإنتشار، منها على سبيل المثال عمل نقاط ومواقع لبوثات أو ركن خاص في المناطق السياحية والترفيهية والمولات لتقديم الحلويات والتذوق فقط والطلب يتم عن طريق المحل. خلال تواجدنا في المحل، لاحظنا أن غالبية الطلبات هي لمناسبات كبيرة؟ هذا ما يميزنا، فالحمدلله استطعنا الحصول على ثقة المجتمع الكويتي وأيضاً المجتمعات العربية والخليجية ولدينا الرغبة بوجود فروع مماثلة في تلك الدول. طلبات المناسبات، مثل حفلات الأعراس والخطوبة والملجة والإستقبال هي التي تستحوذ على عملنا، لكن في المحل بمقدور أي زبون شراء وتذوق ما يحلو له، فالخدمة متوفرة وبكل رحابة صدر.
إحتفالية "قرقيعان أهل الكويت" بحضور الشيخة بشاير الصباح والشيخة أم راكان الصباح.
حيث أنه يحتوي على العديد من المركبات المضادة للأكسدة مثل: حامض اللبنيك. مركبات الكاردانول. مركبات الكاردول. التي قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان. كشفت دراسة أجرتها مستشفى بريجهام؛ أن الفتيات المراهقات اللائي يتناولن المكسرات بانتظام هن أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي. العثماني يكشف عن خطة حكومته لتحقيق نسبة نمو بين 4.5 و5.5 - مشاهد 24. كما قد يساعد الإينوسيتول وحمض اللاكارداك الموجود في هذه البذور على محاربة السرطان، عن طريق تحفيز موت الخلايا المبرمج وتثبيط تكاثر الخلايا الخبيثة. دور الكاجو في تعزيز الصحة العصبية من فوائد الكاجو أن الأحماض الدهنية الموجودة به تساعد على تكوين أغشية المايلين في الخلايا العصبية وتعزيز وظيفتها. يحتوي أيضًا على نسبة كبيرة من عنصر المغنيسيوم التي يساعد في الحفاظ على وظيفة الأعصاب "اقرأ أيضا: أشهر أنواع المكسرات وأسمائها " فوائد الكاجو للشعرة وصحة البشرة فوائد الكاجو للشعر الكاجو من المكسرات الغنية بالمواد المضادة للأكسدة، والنحاس، والمغنيسيوم، والحديد، والسيلينيوم. حيث تعمل مضادات الأكسدة على إزالة المواد الكيميائية الضارة، وإعادة ترميم وإصلاح الأنسجة. وبالتالي فهي تساعد على تحسين صحة البشرة ومظهرها. كما يحسن النحاس إنتاج الإيلاستين والكولاجين (وهو بروتين هيكلي مسؤول عن مرونة البشرة والشعر).
فوائد الكاجو للبشرة إن الكاجو يعد أحد أنواع المكسرات المفيدة لجسم وصحة الإنسان، فيما يأتي أهم فوائد الكاجو للبشرة: 1. تعزيز صحة البشرة يحتوي الكاجو على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، إذ يعد الكاجو غني بعنصر الزنك، والمغنيسيوم، والحديد، والفسفور، يحتوي الكاجو أيضًا على البروتينات والمواد المضادة للأكسدة التي تحافظ جميعها على صحة البشرة ونضارتها بشكل عام. كما يحتوي الكاجو على عنصر السيلينيوم الذي يحافظ على صحة البشرة بشكل كبير، كما أن عنصر السيلينيوم يعد أحد العناصر المهمة التي تساعد في حماية الإنسان من الإصابة بأمراض السرطان. 2. يحسن لمعان ونضارة البشرة يساعد الكاجو في الحفاظ على البشرة ناعمة وصحية وخالية من التجاعيد، إذ يحتوي الكاجو على العديد من الفيتامينات والمواد التي تساعد على حماية الوجه من ظهور علامات تقدم سن البشرة وكبر السن. 3. تقليل تصبغات البشرة يحتوي الكاجو على كمية كبيرة من فيتامين ج (Vitamin C) الذي يساعد في تقليل التصبغات الناتجة من العوامل البيئية المختلفة ومنها التعرض بشكل مستمر لأشعة الشمس. لذلك فإن الغذاء المناسب يعد الحل الأمثل في كثير من الأحيان، بحيث لا يكون هناك أي حاجة لشراء المنتجات باهظة الثمن الخاصة بعلاج التصبغات.
والكاجو مصدراً غذائياً مهماً, فهو يحتوي على أحماض دهنية ضرورية للجسم وعلى فيتامين B, وعلى مجموعة من البروتينات والألياف والكربوهيدرات والبوتاسيوم والحديد والزنك. ومن العادات الخاطئة تجنب الناس تناول مكسرات الكاجو لما عرف عنها أنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون, على الرغم أنه يحتوي على أقل مجمل دهون الموجود في اللوز والفستق السوداني والجوز. ويمكن إضافة زيت الكاجو للسلطات ولحبوب الإفطار, ويحمص الكاجو ويقلى لتزين أطباق الرز أو القمح, كما يستخدم معجون الكاجو في الحلويات العربية. كما أن زيت الكاجو مفيد للبشرة وهو يحتوي على فيتامين " هـ " الذي يعمل على تجديد الخلايا الميتة وتقليل التجاعيد في الوجه. والمعروف لدينا هو حبوب الكاجو أي المكسرات التي تصل إلينا من البرازيل أو الهند, ولكن ما هو مجهول لدينا أن نبتة الكاجو لها ثمار تشبه في شكلها حبات الكمثرى, وتدعى تفاح الكاجو وتستخدم كفاكهة أو لعمل عصير تفاح الكاجو أو لصنع المربيات, ولا يتم تصدير هذه الثمرة كونها تفسد سريعاً وهذه شجره الكاجو