طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج خطوة بخطوة اكلات رمضان سهلة وسريعة كبسة دجاج - YouTube
بعد التأكد من نضج الأرز تمامًا ، ارفعي القدر عن النار. حضري طبق كبير لتقديم كبسة الدجاج ، أضيفي الأرز إلى طبق التقديم بشكل منتظم ومنتظم. ثم أضيفي إلى الأرز أربع دجاجات مشوية ، وأخيرًا أضيفي المكسرات المحمصة المرغوبة. قدمي كبسة الدجاج ساخنة.
Last updated مايو 20, 2018 كبسة الدجاج سهلة ولذيذة كبسة الدجاج سهلة ولذيذة ، الكبسة إحدى وصفات المطبخ السعودي الشهيرة والتي انتقلت منه إلى المطابخ العربية الأخرى خاصةً الخليجية منها ،وهي من الأكلات الرسمية على المائدة فى العزائم والولائم والمناسبات ،ويمكن تقديمها باللحم أو بالدجاج، ونقدم لكِ اليوم طريقة تحضيرها بالدجاج. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير 2 دجاجة تزن الواحدة حوالي كيلو ونصف 500 غرام أرز بسمتي 4 ثمرات طماطم 2 بصلة متوسطة قرن فلفل حار ٣ فصوص ثوم مفرومة 2 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة من كلٍ من: قرفة وهيل وقرنفل وكمون وورق الغار وكبيبة صينى 3 أكواب ماء مغلي قليل من الزيت مكعب مرقة دجاج طريقة التحضير التجهيزات: قطعي الدجاج 8 أجزاء لتسهيل عملية التسوية ثم اغسلي الدجاج بالماء والملح والدقيق،و اشطفيه جيدا وضعيه في مصفاة. انقعي الأرز في ماءٍ لمدة نصف ساعة على الأقل. طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة pdf. افرمي البصل في الكبة. اعصري الطماطم مع ربع كوب ماء في الخلاط الكهربائي. الطهو: في وعاءٍ على النار ضعي الزيت، ثم البصل وقلبيه قليلاً حتى يذبل.
ثلاثة حبات من الطماطم. بصلتان. كوبان من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من برش الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة والمطحونة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ست حبات من الهيل. حبة من اللومي. عود من القرفة. خمسة من أوراق الغار. نصف كوب من المكسرات المقلية(لوز،صنوبر). طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج خطوة بخطوة اكلات رمضان سهلة وسريعة كبسة دجاج - YouTube. طريقة التحضير نغسل الأرز عدة مرات ثم نصفيه ونتركه جانباً. نغسل قطع الدجاج جيداً. نسخن الزيت النباتي في مقلاة على النار،ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبها حتى تصبح ذهبية اللون. نضيف قطع الدجاج في قدر الضغط ونضيف عليه اللومي،القرفة،ورق الغار،الهيل،الملح،وكمية مناسبة من الماء. نرفع القدر على النار ونترك الدجاج حتى ينضج. نقشر البصل ونقطعه شرائح رفيعة،ثم نقشر حبات الطماطم ونفرمها ناعماً. نرفع وعاء متوسط الحجم على النار،ونضيف الزيت النباتي ثم نضيف شرائح البصل ونقلبها حتى تذبل. نضيف الطماطم المفرومة ونقلب،ثم نضيف بهارات الكبسة،الكمون،الكزبرة ونقلب المكونات جيداً. نضيف مرق الدجاج وبرش الليمون ونترك الوعاء حتى يغلي ثم نضيف الأرز ونقلب جيداً. نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة حتى ينضج الأرز. نسكب الأرز ثم نضيف قطع الدجاج على الوجه ونزين الكبسة بالمكسرات.
وسبق وأكد دكتور أشرف زكي نقيب المثلين مؤكداً على أن النجم الكبير عادل إمام بخير وبصحة جيدة، ويعيش حياته بشكل طبيعي مع أسرته في منطقة الساحل الشمالي بالإسكندرية.
اقرأ ايضا: صور.. اعتداء جمعية الظهر التعاونية بالكويت رجل يضرب مسن ضربا مبرحا ويسحله للخارج.. التفاصيل كاملة
توفي مساء أمس سعيد فتحي الحافي، أشهر من لعب كرة القدم والتي تعرف بكرة "الشراب" أي الجوارب في أحياء مصر، حيث جسد شخصيته الفنان عادل إمام في فيلم الحريف. وقال سيد يوسف لاعب كرة القدم السابق في نادي الترسانة وصديق اللاعب، إن الحافي توفي مساء أمس بعد وعكة صحية، وسيدفن جثمانه اليوم السبت في مسقط رأسه بمنطقة إمبابة بالجيزة. كذلك، برز سعيد الحافي في ممارسة لعب كرة القدم في منطقة إمبابة بجوار عدد من نجوم اللعبة، وكان يمارسها حافي القدمين دون حذاء، ولذا أطلق عليه لقب الحافي. ولفت الحافي انتباه مكتشف النجوم في النادي الأهلي عبده البقال، وبالفعل أجرى الاختبارات فا ملعب النادي، ولأنه كان معتاداً على اللعب حافي القدمين أدى أداء سيئا خلال الاختبارات بعد ارتداء الحذاء الرياضي وفشل في إثبات وجوده وإبراز مواهبه. عمل في شركة الكبريت إلى ذلك، ظل يلعب كرة "الشراب" لمدة 40 عاماً، وبسببها ترك الدراسة وسافر لكل محافظات مصر للعب، ومن هنا التقط فكرته السيناريست بشير الديك والمخرج محمد خان وقدماها في فيلم "الحريف" الذي لعب بطولته الفنان عادل إمام. وفاة البطل الحقيقي لقصة فيلم عادل إمام "الحريف" | Laha Magazine. وكان الحافي يتقاضى في المباراة الواحدة 10 جنيهات، وهو مبلغ كبير بمعايير ذلك الوقت، كما كان أول لاعب في مصر تقام له مباراة اعتزال، حيث أقيمت في شارع النصوح في إمبابة عام 1986، وشارك فيها نجوم الكرة المصرية إسماعيل وإبراهيم يوسف وزكريا ناصف وأحمد شوبير ومصطفى عبده وحمدي نوح.