هل جربت يوماً أصابع الكنافة بالقشطة ؟هذه الوصفة الشهية تعد من ألذ الأطباق فبدلاً من تحضير الكنافة بالشكل التقليدي يمكنك عمل تلك الحلويات الشعبية الشهيرة بشكل مختلف يحبه أطفالك وينبهر به ضيوفك، تابعي هذا المقال لتعرفي المقادير المطلوبة وخطوات تحضير أصابع الكنافة بالقشطة إن كنت قد سأمت من الطرق التقليدية لتحضير الكنافة وترغبين في تجربة وصفة جديدة مبتكرة جربي تلك الوصفة وستعجبك كثيراً. المقادير اللازمة لتحضير الحلوى: مقادير الكنافة: نصف كيلو من عجينة الكنافة. نصف كوب من الزبدة أو السمنة البلدي. ربع كيلو من القشطة. ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة. ربع كيلو من اللبن السائل. مقادير الشربات: كوبان من السكر الأبيض الناعم.. كوب من الماء. عصير ليمونة كبيرة. ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. مطبخ رمضان: 12 طبق إفطار تقليدي في رمضان ج2 | البوابة. خطوات تحضير أصابع الكنافة بالقشطة: قومي أولاً بتحضير الشربات عن طريق وضع وضع السكر في الماء ووضعهما على النار. اتركي الماء بالسكر على نار خفيفة حتى يذوب السكر ويغلي الماء. أضيفي عصير الليمون واتركي الخليط حتى يحصل الشربات على قوامه المناسب. ارفعي الخليط من على النار ثم أضيفي الفانيليا وقلبي. اتركي الشربات يبرد تماماً ثم ادخليه الثلاجة حيث نتاجه بارد.
ثم يتم طيها أما مقلية أو مشوية في الفرن ثم تغطى بشراب السكر الشربات أو القطر. يمكن ملئ القطايف بالقشدة المتخثرة. 11. الشرق الأوسط: الكنافة في جميع أنحاء الشرق الأوسط ، يعد الإفطار أمرًا رائعًا حقًا عندما يكون هناك كنافة للحلوى. مخبأة داخل القشرة المقرمشة ذات اللون البرتقالي الذهبي لهذه الحلوى توجد طبقة داخلية ناعمة ولزجة من الجبن الذائب. هناك طرق مختلفة لتحضير الكنافة - مع الاختلافات الوطنية وحتى الإقليمية التي تتطلب إما عجين السميد أو معجنات فيلو المبشورة أو مزيج من الاثنين. جربي أصابع الكنافة بالقشطة حلوي سريعة - ثقفني. تُمزج العجينة أو المعجنات مع شراب السكر والماء والسمن ، وتُغطى بطبقات من الجبن - عادة ما تكون محلاة وغير مملحة - وتُخبز حتى تتحول القشرة إلى اللون الذهبي. وتنتهي برش ماء الورد أو شراب زهر البرتقال ، بالإضافة إلى الفستق المطحون والقشدة المتخثرة. 12. إندونيسيا: كولاك بيسانغ في إندونيسيا ، تبدأ الأمسية بمذاق حلو مع الكولاك ، وهو مزيج مطبوخ من سكر النخيل أو جوز الهند وحليب جوز الهند وأوراق الباندان والفاكهة. يقدم الطبق دافئًا أو باردًا ، ويمكن أن يحتوي على العديد من الفواكه المختلفة كما تريد ، ويستعيد الطاقة بسرعة بعد يوم من الصيام.
خبرني - دائماً ما كان اقتران تناول بعض الأطعمة مع بعضها البعض ضاراً بالصحة. ومنها اللبن الرائب. فعلى الرغم من كونه الخيار الأول لطعام صحي مُشبِّع ومنعش في الوقت نفسه. إلا أن اقترانه مع بعض الأطعمة يُمكن أن يسبب ضرراً أكبر من الفوائد الصحية. وفي الآتي أبرزها – الأطعمة الدهنية يمكن للأطعمة الدهنية المُحمَّلة بالسمن أو الباكورا أو البطاطا المقلية بالجبن أن تُبطئ عملية الهضم. وقد تُؤدي في بعض الحالات إلى عسر الهضم، وتجعلكِ تشعرين بالإحباط والكسل. – الأسماك وفقًا لـ طب الأيورفيدا، يُنصح دائماً بتجنب تناول مصادر متعددة للبروتين في الوقت نفسه. يحتوي السمك واللبن الرائب على نسبة عالية من البروتين. ويعتقد أن مزيجاً من البروتينات العالية يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم ومشاكل الجلد. ضررها أكثر من فوائدها الصحية.. أطعمة لا ينبغي تناولها مع اللبن الرائب. – منتجات الألبان الآن، قد يبدو هذا غريباً، لكن في الواقع أن الجمع بين الحليب واللبن الرائب يمكن أن يسبب الحموضة المعوية والانتفاخ. – المانغو تناول المانجو مباشرةً بعد اللبن الرائب أو مجرد الجمع بين النوعين يمكن أن يسبب تسمم الجسم. علاوةً على ذلك، قد يتسبب هذا المزيج في تفاعلات غذائية مفاجئة أو حساسية جلدية لدى بعض الأشخاص.
لتحضير الحشو قومي بإذابة النشا في اللبن السائل على البارد وقلبي حتى يتجانس. ضعي الخليط على نار هادئة واتركيه مع التقليب كل دقيقة حتى يتكاثف ويصبح قوامه كريمي. بعد أن يجهز الحشو اتركيه يبرد. يمكنك إضافة القشطة إليه أو إضافة القشطة بشكل منفصل إلى الحشو. أحضري بعضاً من عجينة الكنافة وافرديها في أحد الأطباق بحيث تشكل طبقة متوسطة السمك. ضعي الحشو فوق الكنافة وأضيفي القشطة ووزعيها جيداً. قومي بطي الكنافة حول لحشو لتشكل رول أو أصابع صغيرة. كرري الخطوات مع كل الكمية. أحضري صينية الخبز وافرشيها بورق الزبدة. ضعي الأصابع بشكل متباعد في الصينية. أضيفي كمية من السمنة الذائبة أو الزبدة فوق الكنافة. أدخلي الصينية الفرن الساخن على حرارة مائة وثمانين درجة مئوية. اللبن مع السمك الكرب في تركي. اتركي الكنافة في الفرن حتى تحمر وتنضج وتأخذ اللون الذهبي. أخرجي الكنافة من الفرن ثم أضيفي الشربات البارد وغطيها حتى تتشرب الشربات ثم تقدم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
من الأكلات الشهية جدا والتي يقبل على تناولها العديد من الأشخاص هي السمبوسة، ومن المعروف أنها تقدم مع الوجبات المختلفة في شهر رمضان المبارك بالأخص، كما أنها مفضلة جدا من قبل الأطفال بسبب قرمشتها ومذاقها الشهي، ولها العديد من الحشوات مثل الجبن المختلفة أو الخضروات أو اللحوم، واليوم سنقدم لكم نصائح لكي تصبح السمبوسة مقرمشة بدون امتصاص الزيت وأيضا طريقتان لتحضيرها في المنزل. نصائح عند قلي السمبوسة يجب أن نسخن الزيت بشكل جيد قبل وضع السمبوسة، حتى لا تمتص مزيد من الزيت. نغلق السمبوسة جيدا قبل وضعها في الزيت، حتى لا تتفكك العجين ويخرج الحشو منها، مما يجعلها تمتص زيت بكثرة. يجب عدم لف شريحتين من السمبوسة في القطعة الواحدة، حيث أن السمك الكبير يجعلها تمتص زيت كثير. نخبزها في الفرن لمدة ربع ساعة، ثم يتم تحميرها في الزيت المغلي، تلك الطريقة تجعلها لا تمتص زيت بشكل كبير. من الممكن ندهنها بالزيت ثم تدخل بالفرن، ستخرج بلون ذهبي بدون قليها في الزيت. اللبن مع السمك في القطيف كوارث. الطريقة الأولى لعمل السمبوسة نحضر رقائق السمبوسة، وملعقة من الدقيق، ملعقتان من الماء، كمية من الزيت للقلي. نضع بالسمبوسة الحشوة المفضلة مثل الجبن بمختلف أنواعها، اللحوم أو السجق، ثم نلفها جيدا ونتحكم بإغلاق أطرافها.
شوربة توم يوم كونج Tom Yum Goong Soup - YouTube
ثلاث ملاعق كبيرة من الصلصة المخصصة للسمك. أربعة أعواد من أعشاب الليمون. خمس شرائح من الزنجبيل التايلندي. خمس ورقات من الليمون مفرومات فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الروبيان المجفف والمنقوع. حبتان مقطعتان من سمك الأنشوجة. ملعقة كبيرة من كلٍّ من: مسحوق الكزبرة الناشفة، ومعجون الروبيان، والزيت النباتي. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ثلاث حبات مقطعات من الفلفل الأخضر التايلندي الحار. طريقة عمل شوربة توم يم التايلاندية - موضوع. ثلاث حبات مقطعات من الفلفل الأحمر التايلندي الحار. عصير ليمونة. طريقة التحضير ضعي جميع مكوّنات اللمعجون في وعاء الخلاط الكهربائي، واهرسيها حتّى تحصلي على معجون متجانس القوام. ضعي الزيت في قدر على النار حتى يسخن، ثمّ أضيفي له المعجون. قلبي المكوّنات على النار حتّى يجف الماء عنها، وتصبح كثيفة القوام. اتركي المعجون جانباً حتّى يبرد. اغسلي الروبيان وقشريه، ونظفي ظهره جيداً، مع الحرص على عدم إزالة الذيل. ضعي قشر الروبيان ورأسه في قدر، واغمريها يكمية مناسبة من الماء. أضيفي أوراق، وأعشاب الليمون، والجلنجال، والفلفل الأسود. اتركي المكوّنات على نارٍ متوسطة الحرارة حتّى تغلي مدّة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة. صفي المرق واحفظي به جانباً.
الروابط المفضلة الروابط المفضلة
10 دقيقة شوربة عدس بحامض مكوناتها في مطبخك! 5 دقيقة شوربة شعيرية بالخضار جربيها الان! 20 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم الطعم ولا اروع! 15 دقيقة شوربة الخضار اللبنانية لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل شوربة بالكريمة لذيذة مرة! 10 دقيقة شوربة فريكة بالدجاج جربيها لن تندمي! 10 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان لمرضى السكري لذيذة ومفيدة! 20 دقيقة