وباستثناء مجلة (الفيصل) الرائدة ثقافياً، فإنه يصعب أن نجد لدينا مجلة ثقافية خالصة، حققت حضوراً ملموساً على المستوى العربي، كما حققته الدوريات الكويتية الصادرة عن وزارة الإعلام الكويتية؛ من خلال المجلس الوطني للثقافة والفنون. وهذا يعني أن هناك - قياساً بالدور الكويتي، كمثال يأخذ في الاعتبار الاختلاف في البعد الاقتصادي والبشري - قصوراً واضحاً في هذا المضمار، قصورا يجب أن نتداركه، خاصة بعد أن أصبح لدينا وزارة للثقافة. خبز الميفا - هوامير البورصة السعودية. ومع أن هناك تجارب ثقافية واعدة في بعض البلدان العربية، وإصدارات متخصصة تستحق الإشادة، خاصة في دول المغرب العربي، إلا أن التجربة التي يجب التوقف عندها كثيراً، واستخلاص مساراتها التي يمكن أن تعاد إنتاجاً، فضلاً عن التقاطع معها ثقافياً وعملياً، هي التجربة المصرية المتمثلة في المشروع الوطني العملاق (القراءة للجميع - مكتبة الأسرة)، وإصدارات المجلس الأعلى للثقافة، خاصة المشروع القومي للترجمة، باشراف الدكتور (جابر عصفور). وهو مشروع عظيم؛ يهيئ الوعي العربي لانفتاح غير مسبوق، خاصة فيما لو تم تفعيله عربياً من قبل المؤسسات الثقافية الرسمية. إن المؤسسة الثقافية المصرية أدركت - في وقت مبكر نسبياً - أهمية أن تضطلع بدور محوري في بلورة الرؤى الثقافية التي يراد لها الشيوع في الوسط الاجتماعي، ووعت مسؤوليتها المباشرة عن رعاية ثقافة التنوير التي بدأت في الضمور والتراجع منذ سبعينيات القرن المنصرم.
وذكرت أن العديد من السيدات في عسير يبحثن عن الرزق في عمل الوجبات الشعبية التي يقبل عليها زوار سوق الثلاثاء والأسواق الشعبية. وعن زبائنها، قالت إن الطلبيات تأتيها من كل مكان من منطقة عسير ومن جدة والرياض والدمام، كما يقصدها العديد من المصطافين من دول الخليج العربي (الكويت ودبي) ويأخذون طلبيات خبز التنور والوجبات الشعبية والعريك إلى بلادهم.
إضافة لذلك، فهناك أطفال يعملون في بيع الخبز بطريقة أشبه للتسول، فالوقوف مثلاً لشراء ربطة خبز من "أوتستراد الفيحاء"، أو مفرق "جديدة عرطوز"، سيعني تجمهر عدداً من الصبية حاملين لربطات الخبز متسابقين في طريقة استعطافك كزبون لتشتري منه دون سواه، وغالبيتهم من المتسربين من المدارس أو ممن لم يزرها قط. البركة ع الكل: تنتج أفران التنور "المناقيش"، لتدخل خط المنافسة مع محال بيع المعجنات، ويعتبر زبائن هذه المادة أن الحصول على "رغيف زعتر" بسعر ٥٠٠ ليرة سورية أفضل من الحصول على عدة مناقيش زعتر من المحال الأخرى، فالتنور يخبز لك لحظة طلبك ولا يعتمد إنتاج كميات يعود لـ" تسخينها" بعد طلب الزبون، كما أن ميزان النكهة يميل لصالح التنور من وجهك نظر المستهلكين. IMLebanon | هجرة شمالية نحو التنّور…”حافظ على قديمك”. وغالباً ما يجد أحد "الغلابة"، مكاناً للرزق بالوقوف مع دراجة هوائية محملة بـ "ترامس"، الماء الساخنة ليبيع كؤوس الشاي لزبائن التنور ليكتمل طقس اللذة بفطور يحمل الريف إلى زحام المدن الكبرى. لا يشتكي أصحاب التنور من وجود بائع للشاي قرب محالهم، ولا يفكرون في بيع المشروب الذي يضيف لنكهة منتجهم لذة إضافية كما يفعل غالبية أصحاب محال "المناقيش"، العادية، ويقول "أبو محمد" الذي وفد دمشق نازحاً من ريف دير الزور الشرقي قبل 6 سنوات ليفتتح تنوره البسيط، بأن "البركة تعم على الجميع والرزق على الله".
وينتشر التنّور بشكل واسع في قرى عكار والضنية، وهو مصنوع من الطين ويثبّت على دعائم أو أحجار باطونية (خفّان) ويوقد الحطب والأغصان في داخله من أجل الإشتعال، بينما يوضع الخبز ومشتقاته على جوانبه من أجل شيّها. وفي ظل أزمة فقدان الخبز قبل فترة بسبب انقطاع مادة المازوت؛ وحيث وصل سعر الربطة الواحدة في السوق السوداء إلى 20 ألف ليرة، لجأت عائلات كثيرة إلى خبز التنّور. ثمة نساء لا يعرفن طريقة الخَبز على التنور، لكنهن لجأن إلى شرائه من نساء أخريات في نفس القرية أو من القرى المجاورة. صور.. تعرف على قصة أم شاكر أشهر صانعة خبز في عسير. تقول الحاجة أم محمد من قرية عدوة: "قبل سنة تقريباً عدت إلى صناعة الخبز بالتنور، فهذا العمل الذي أحب ولطالما كنا نخبز على التنور والصاج في شبابنا، ولن أتخلى عنه بعد اليوم حتى لو عادت الأمور كما كانت في السابق، فحافظ على قديمك جديدك ما بيدوم". اما أم عمار من "عمارالبيكات"- العكارية فتخبز على التنور لبيتها وتبيع منه ايضاً إلى الجيران والأهالي. وتقول: "أبيع كل رغيفي تنور بـ1000 ليرة ومنقوشة الزعتر الواحدة بـ2000 ليرة.. يبقى خبز التنّور أفضل من ربطة الخبز العادية لأن الرغيف أكبر وأطيب والآن الربطة الصغيرة 5 ارغفة بـ 5 آلاف ليرة ما يعني أن خبز التنّور صار أوفر للعائلات؛ وتستطيع من شوال طحين واحد صناعة كميات أكبر من الخبز وأكثر مما يصنع في الفرن الأوتوماتيكي".
أسئلة الاهداف: س1: قسم النّص إلى وحدات فكرية ثم ضع عنوانا لكل وحدة. الوحدة الفكرية الاولى: الابيات ( 1: 6) الماضي الجميل له ذكريات جميلة لا تنسى رغم ما فيها من صعوبات. العنوان: ذكريات لا تُنسى. الوحدة الفكرية الثانية: الابيات ( 7: 13) البحر قاس مليء بالاهوال و الاخطار ، لا يعرف قسوته إلا من ركب أمواجه. العنوان: معاناة و كفاح. الوحدة الفكرية الثالثة: الابيات ( 14: 16) تبدل الحال في الحاضر إلى الافضل مع ظهور النفط. العنوان: حاضٌر مزهر س 2: استخلص المشاعر من النّص مستشهدا عليها. المشاعر الواردة في النص: _ الاعجاب بجمال الطبيعة الشاهد: في قوله: ُشطآن مطرزة زرقا – لاشجار أرض – وعرش فيها الرمل فهو خمائل _ الفخر ببطولات البحار. الشاهد: في قوله: إذا احتشدت ظلماؤها شقها شقّ – سرى و الدجى – نضالا إلى أن يملأ الفم خبزه _ الاعجاب بمخاطرة الغواص. الشاهد: في قوله: كأن به رغم العُرا عالما أرقى – و هل عرفت من زيّن الصدر و العُنقا _ الشوق و الحنين إلى الماضي ، و الفخر ببطولات الاجداد. الشاهد: تكرار ( أعد ذكر) في ثلاثة الابيات الاولى. _ الاشفاق على البحار الشاهد: قوله: شدا مثقال – العُرا _ الاعجاب بالتطور و المدنيّة الشاهد: و صّرحت الصحراء عن عيشة أرقى.
ب- من الناحية العدديّة: لم يتوفّر العدد المطلوب للتحرّك والقيام بالثورة المسلّحة، وهو ما نقرؤه في رواية سُدَير الصيرفيّ، حينما دخل على الإمام الصادق عليه السلام وسأله عن سبب عدم قيامه وله من الشيعة والأنصار ما يقرب من مائتي ألف، فسكت الإمام عليه السلام وطلب منه السير إلى يَنْبُع(4)، حتّى وصلا إلى غلام يرعى جِداء، فقال عليه السلام: "والله يا سدير، لو كان لي شيعة بعدد هذه الجداء ما وسعني القعود، ونزلنا وصلّينا، فلمّا فرغنا من الصلاة عطفت على الجداء فعدَدْتها، فإذا هي سبعة عشر"(5). وعلى الرغم من صعوبة تلك الظروف وقساوتها، نجد الإمام عليه السلام لم يتخلَّ عن الدور الجهاديّ، غاية ما في الأمر أنّه اعتمد أسلوباً آخر للمواجهة، ولكن بطريقة غير مباشرة. * التشكيلات السرِّيَّة أطلق الإمام القائد الخامنئيّ دام ظله على الإمام الصادق عليه السلام لقب: "رجل التنظيم والتشكيلات"، لكونه عليه السلام أوجد تشكيلات عظيمة من المؤمنين به، في مختلف أرجاء العالم الإسلاميّ. ويعرِّف دام ظله التشكيلات بأنّها: مجموعة من الناس، وبهدفٍ مشترك، يقومون بأعمال ومسؤوليّات مختلفة بالارتباط بمركزٍ واحد وقلبٍ نابض وعقلٍ حاكم، ويشعرون فيما بينهم بنوع من الروابط والمشاعر القريبة والمتآلفة.
تميزت بخلطتها السرية في صنع الخبز، فما إن تسير في شارع الفن بمنطقة عسير حتى تشم رائحة خبز "أم شاكر"، فهي أشهر طاهية أكلات شعبية ومعجنات في المنطقة، حيث عُرفت باحترافها لطهي الأكلات الشعبية الذي جندت له كل أفراد أسرتها وبناتها لتقدم خلال ما يزيد على 20 عاماً أشهر الوجبات الساخنة والباردة والشعبية. خبز التنور وقالت أم شاكر لـ"العربية. نت" إنها تعشق صناعة الخبز الذي يحبه زوار منطقة عسير، موضحة أن خبز التنور أو "الميفة" علامة مميزة للخبز في منطقة عسير، خصوصا خلال شهر رمضان المبارك وطريقة صنعه وشكله المستطيل. كما أشارت إلى أن الاقتراب من التنور والخبز عملية مضنية، حيث يُترك الحطب داخل التنور حتى يجمر ثم يتم إلصاق الخبز على جوانبه، مؤكدة أن المرأة العسيرية يجب أن تتقن خبز التنور، ولا تخرج من بيت أسرتها إلا وهي تصنعه بجانب اللبن والعسل والمرق. كما أضافت أنها تعجن الدقيق البر الأسمر مع الدقيق الأبيض مع الخميرة الفورية وذرة ملح وذرة سكر وربع كوب زيت وملعقة حليب، ويترك ليخمر لمدة نصف ساعة، ثم يخبز في التنور، مشيرة إلى أن خبز التنور يعد من أهم الوجبات التي يحبها سكان عسير وزوارها. فيما أشارت إلى أن هناك معاناة لدى المرأة عند الخبز، لأن المرأة قد تتعرض لحرق يدها أكثر من مرة حتى تستطيع أن تتعود على عملية الخبز، مؤكدة أن الخبز وبيعه هو مصدر رزقها، حيث يكثر طالبو الخبز بأنواعه الأبيض والأسمر والمخبوز في الميفا، حيث يتم تسخين التنور جيدا إلى أعلى الحرارة المطلوبة، وبعد ارتفاع حرارة التنور يمسح بمنشفة لإزالة الدخان الأسود منه لكيلا يلتصق في الخبز، وثانيا يكون سببا في عدم التصاق الخبز وسقوطه في الجمر.
م حدائق القبة • منذ 1 شهر قطة شيرازي ابيض ف بيج للتبنى 70 ج. م حدائق القبة • منذ 1 شهر قط دكر ابيض شيرازي للبيع نضيف ودمه خفيف ولعبي مفهوش اي عيب.. 150 ج. م شبين الكوم • منذ 2 أشهر 4 قطط شيرازي للبيع عمر 45 يوم الوان 2 ابيض و2 اسمر عيون زرقاء حاجه جمي 1, 300 ج. م كفر شكر • منذ 2 أشهر مطلوب قط شيرازي ابيض للتبانى فلمنج • منذ 2 أشهر قطه شيرازي اللون ابيض ع رمادي ع مشمشي 350 ج. م قابل للتفاوض جزيرة الدهب وكولدير • منذ 2 أشهر قطه شيرازي بيور ابيض 500 ج. م قابل للتفاوض 6 أكتوبر • منذ 2 أشهر مطلوب قط شيرازي ابيض للزواج من قطه شيرازي عين شمس • منذ 2 أشهر 2 قطة شيرازي هاف بيكي ابيض 43يوم 400 ج. م مدينة نصر • منذ 3 أشهر قطة شيرازي ابيض 200 ج. م مدينة الإسماعيلية • منذ 3 أشهر
م جسر السويس • منذ 3 أيام قطه شيرازي للبيع باولادها 250 ج. م المحلة الكبرى • منذ 4 أيام قطط شيرازي للبيع 100 ج. م الزقازيق • منذ 4 أيام قطط شيرازي للبيع 200 ج. م لوران • منذ 4 أيام قط شيرازي للبيع 100 ج. م العوايد • منذ 4 أيام قط شيرازي بيور 55 يوم للبيع 350 ج. م قابل للتفاوض بحرى والأنفوشى • منذ 4 أيام قطط شيرازي للبيع عمر 45يوم 400 ج. م قابل للتفاوض الإبراهيمية • منذ 4 أيام قط شيرازي للبيع دكر 250 ج. م قابل للتفاوض الباجور • منذ 4 أيام قطط شيرازي للبيع مدينة نصر • منذ 4 أيام قطط شيرازي للبيع 300 ج. م مدينة نصر • منذ 4 أيام قطط شيرازي للبيع 350 ج. م عين شمس • منذ 4 أيام قطط للبيع شيرازي بيور ابيض وبيج عيون زرقاء 200 ج. م حي السويس • منذ 4 أيام عدد ٤ قطط شيرازي للبيع عمر ٦٠ يوم 300 ج. م قابل للتفاوض العاشر من رمضان • منذ 5 أيام شيرازي. moon face للبيع ذكور واناث الوان هاڤان وابيض 400 ج. م المعادي • منذ 5 أيام Persian Cats قطط شيرازي للبيع بيج وابيض 400 ج. م المعادي • منذ 5 أيام
قط شانشيلا مع عيونه الخضراء الزمردية الثاقبة وفراءه الأبيض الطويل مع لمسات ملونة ، فإن هذا القط مرغوبة للغاية، رغم ما قد يميزه بأنه كسول نسبيًا ويمكن أن يكون متقلب المزاج بعض الشيء في بعض الأحيان ، لكنه يعرف كيف يكون رقيقًا جدًا مع أصحابه. التاريخ قط شانشيلا هو مجموعة متنوعة خاصة من القط الشيرازي. في نهاية القرن التاسع عشر ، حقق نجاحًا كبيرًا وأصبح من المشاهير ، لدرجة أنه تم تحنيط جسده بعد وفاته واستقر في متحف التاريخ الطبيعي الحالي في ساوث كنسينغتون لندن. يمكن أيضًا الإشارة إلى قطة شينشيلا باسم شانشيلا شيرازية لأن هذا الصنف هو في الواقع نوع من القطط الفارسية. اسم "شينشيلا" هو إشارة إلى فراء القط ، وهو مشابه لفراء قوارض شانشيلا ، وهو قط تم تربيته بشكل انتقائي لإنتاج لون معين من المعطف. تعود أصول هذه السلالة من صنع الإنسان إلى حوالي عام 1882 في إنجلترا، لقد كان ذلك عندما ولدت قطة دخانية اللون تدعى Chinnie بعد تزاوج قط طائش بفارسية زرقاء. بعد ذلك كان مالك Chinnie لديه رفيقها مع قطة فضية ، وبعد ذلك ستستمر إحدى القطط الصغيرة من تلك الجراء لتلد أول قط شانشيلا من الذكور. استمر المربون في تشجيع التلوين الفريد في محاولة لإنشاء السلالة ، وهكذا بدأ أحفاد Chinnie في عرض المظهر المفضل بحلول أوائل القرن العشرين.
الرعاية تتطلب العناية بالشانشيلا الشيرازية بشكل خاص: يجب أن يكون التمشيط يوميًا لتجنب التشابك وإزالة الشعر الميت. يمكن إزالة ذلك بسهولة أكبر بالحمام ، ثم تجفيفه جيدًا. يمكن أحيانًا أن يتلوث الشعر الطويل في الخلف بواسطة البراز ، وبالتالي يجب فحصه بانتظام. سيكون القص ضروري في بعض الأحيان لتسهيل الرعاية. يجب أيضًا أن يتم تنظيف العينين والأجنحة يوميًا نظرًا لوجهها المسطح. في الواقع يمكن للإفرازات أن تصبغ شعره الخفيف جدًا ولكنها تسبب أيضًا الالتهابات. تذكر أيضًا أن تتحقق من نظافة الأذنين بشكل متكرر. مثل كل القطط تحتاج شانشيلا الفارسية إلى ممارسة الرياضة ، ومع ذلك فإن شكلها يحد من كثافة ومدة جلسات اللعب.
عن السوق المفتوح السوق المفتوح هو واحد من أهم روّاد المواقع الإلكترونية المتخصصة في مجال الإعلانات المبوبة والتي تمكّن المستخدمين سواء كانوا بائعين أم مشترين من بيع وشراء مختلف السلع والمنتجات والخدمات خلال أقصر وقت ممكن وبأقل جهد يُذكر، وسواء كانت حالة تلك المنتجات جديدة أم مستعملة. وحتى يسهل على المستخدم إيجاد ما يبحث عنه أو الإعلان عمّا يريد بيعه يوجد أقسام رئيسية وفرعية لعرض وتصفّح مختلف أنواع السلع والخدمات المتداولة بينهم وإتاحة التواصل المباشر فيما بينهم بكل سهولة.