القاهرة - سمر حسين - مطبخ تعتبر الشاورما من الأكلات الشرقية التي تعود جذورها إلى بلاد الشام ويشهتر بها السوريون تحديدا وتختلف بين شاورما اللحم وشاورما الدجاج ولها الكثير من المحبين في البلاد العربية المختلفة، ولأنها غالبا ما يكون سعرها غالي الثمن تهتم ربات البيوت بمعرفة طريقة عمل شاورما اللحم مثل المطاعم.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بعد تتبيل اللحم نحضر طاسة ساخنة ونضع فيها زيت ساخن ثم يتم إضافة جزء من الشاورما ، المهم أن لا تكون الطاسة متتلئة بالشورما ويتم تقليلها من وقت للثاني إلى أن تستوي اللحمة جيدا وبعدها تعاد تلك الخطوة مع الجزء المتبقي إلى أن تنتهي كل كمية الشاورما الموجودة. بهارات شاورما الدجاج مع البطاطس. في نفس الطاسة بعد تشويح اللحم في الزيت نضع الزيت على النار مرة أخرى بعد التخلص من نسبة قليلة من الزيت ثم نضيف إليه البصل والخل والفلفل الرومي والفلفل الحامي والطماطم والبقدونس نقلبهم تقلبين وبعد تشويح الخضار نضيف اللحمة وتقلب تقليبه واحدة ثم تقدم بعد ذلك، وهذه الخطوة لا تجعل الخضار يدبل بل تجعله يحافظ على قرمشته ولونة. بعدها نحضر سلطة الطحينة والعيش ويدهن بسلطة الطحينة ثم تضاف إليها الشاورما وتلف جيدا ثم بحمص على الجريل، تختلف طريقة تقديم الشاورما ويمكن تقديمها مع الطحينة أو التومية او الاستغناء عنهما جميعا حسب الحاجة، اما الخضار المقدم فهو أيضا حسب المتاح والموجود في المنزل. فاطمة نصر محررة صحفية خريجة إعلام قسم صحافة, أحرر أخبار وتقارير من السوشيال ميديا والتوك شو أدرك حجم الإشاعات المنتشرة في الإعلام الجديد، لذا فإن عملي أشبه بالمحقق أبحث أدقق أتتبع جميع الروابط لأصل إلى ما أطمئن إلى أنه الحقيقة
هناك الكثير من الوجبات السريعة والتي تتمتع بطعم في غاية الروعة، وعلى رأس تلك الوجبات الشاورما التي تعتبر اختراع رهيب رائع بطعم خرافي، وهي من الوصفات الحديثة التي اشتهرت بشكل كبير للغاية في كافة المطاعم العربية والغربية، ولقت قبولاً كبيراً من الكبار والصغار بفضل طعمها الخطير والرائعة القوية جداً، وهناك الكثير من الطرق المختلفة لعمل الشاورما مثل المطاعم، وتختلف طرق إعدادها من بلد لأخرى ومن شيف لأخر، وبعض ربات البيوت تفضل طريقة تحضيرها في البيت، وهذا لضمان المكونات التي تدخل في تحضيرها، ولذلك قررنا أن نوافيكم في هذا المقال طريقة عمل الشاورما في البيت مثل المطاعم. مكونات الشاورما: نصف كيلو من اللحم مقطع شرائح طولية رفيعة. ربع كأس من الخل الأبيض. نصف كأس كريمة الطبخ. طماطم مبشورة. نصف ملعقة صغيرة سكر. ملعقة كبيرة سبع بهارات. طريقة تحضير ألذ دجاج شاورما متبل للرجيم | دنيا الوطن. عيش صاج أو كيزر حسب المتوفر. طريقة التحضير: نحضر وعاء ونضع به اللحم وكافة البهارات وكريمة الطبخ والخل، ونقلبهما جيداً مع بعضهما. نضع الخليط في الثلاجة لمدة يوم كامل، حتى يتشرب اللحم التتبيلة ويكون اللحم طعمه مميز. نخرج الخليط من الثلاجة، ونحضر طاسة كبيرة وترفع على النار ونضع بها الزيت ليسخن.
المقادير: صدر الدجاج: 1 كيلو (مقطع شرائح) لبن زبادي: كوب زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة بهار دجاج: ملعقة كبيرة قشرة ليمون: ملعقة كبيرة عصير الليمون: ملعقة كبيرة ثوم بودرة: ملعقة كبيرة بودرة البصل: ملعقة كبيرة صلصة ورشسترشاير: 2 ملعقة كبيرة الكاتشاب: 2 ملعقة كبيرة صلصة الباربيكيو: ملعقة كبيرة الكمون: ملعقة صغيرة ملح: نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود: نصف ملعقة كبيرة طماطم: 2 حبة (مفرومة) البصل الأخضر: 2 حبة الخل الأبيض: ربع كوب طريقة التحضير: في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الخردل، زيت الزيتون، بهارات الدجاج وقشر الليمون الحامض. أضيفي عصير الليمون الحامض، الثوم البودرة، صلصة الورستير شاير، الكاتشاب، صلصة الباربكيو، الكمون، الملح والفلفل الأسود. أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة، وغلّفي الوعاء بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة. في اليوم التالي، أضيفي إلى مزيج الدجاج الطماطم، البصل والخلّ الأبيض، وسخّني مقلاة على نار متوسطة. بهارات شاورما الدجاج بالصور. أضيفي مزيج الدجاج وقلّبيه حتى تجفّ السوائل أي حوالي 30 دقيقة. قدّمي الشاورما ساخنة. المصدر: سيدتي
وفقاً لهذه الصور حصلت سيارة جي كلاس المعدلة على شبك أمامي جديد بتصميم خطي لونه أسود مستلهم من هوية سيارات مايباخ ، يتوسطه شعار M الخاص بعلامة مايباخ الذي وصل أيضاً إلى هوية شعار مرتفع مثبت عند آخر غطاء المحرك ، كما أن الهيكل حصل على لونين طلاء من الأعلى أسود ومن الأسفل فضي الذي تقدمه قسم مايباخ أيضاً. مايباخ جي كلاس تسجيل. لم تنتهي التعديلات هنا بل حصلت السيارة على جنوط مايباخ باللون الأسود (ليست أصلية بالتأكيد) ، وتضمنت التزويدات العديد من القطع الجديدة ، ومن الجوانب تم إضافة شعار مايباخ عند منطقة عمود C-Pillar ، وتم وضع الشعار مع الاسم في الخلف ووضع شعار G900 الذي يميز هذا الاصدار المعدل. بعيداً عن شكل مرسيدس مايباخ جي كلاس جديدة معدلة هذه لا نتوقع حصول هذه السيارة على أي تزويدات ميكانيكية تذكر ، فكما تعلمون تعتمد جي 63 على محرك V8 سعة 4 لترات مع شاحن توربيني مزدوج يولد قوة 577 حصان (585 حصان أوروبي PS) و 850 نيوتن. متر من عزم الدوران ، يتصل مع قير اوتوماتيكي من 9 سرعات.
وتوقع الخبراء أن تأتي نسخة جي كلاس 2021 بقوة هائلة تصل إلى 585 حصان، مع عزم دوران يصل إلى 849 نيوتن متر. الجدير بالذكر أن الشركة الألمانية مرسيدس قد طرحت منذ أيام طراز اي ام جي جي تي بلاك سيريز AMG GT Black Series رسمياً لتضع حداً للحملة التشويقية التي استمرت إلى وقت طويل. وتمتلك سيارة AMG جي تي بلاك سيريز محرك جبار من فئة V8 بتيربو مزدوج سعة 4. 0 لتر ويزأر بقوة 720 حصان مع عزم دوران يبلغ 800 نيوتن. متر ويتصل المحرك بناقل حركة مزدوج القابض بسبع سرعات. وتعمل سيارة جي تي بلاك سيريز بنظام الدفع الخلفي، وتتمكن السيارة من الأنطلاق من السكون وحتى 100 كيلومتر في الساعة خلال 3. 2 ثانية، ويمكن للسيارة أن تتسارع من الثبات وحتى 200 كيلومتر في أقل من 9 ثواني فقط مع سرعة قصوى تصل إلى 325 كيلومتر في الساعة. لائحة مواصفات وأسعار مرسيدس مايباخ أس كلاس 2022 الجديدة بالكامل في الأسواق العالمية - موقع ويلز. وعملت مرسيدس لفترة طويلة على تحسين كافة الجوانب الميكانيكية للسيارة لتتمكن من تقديم هذا الأداء المذهل وفي مقدمة ذلك منح AMG جي تي بلاك سيريز نظام تعليق محدث. كما استخدمت مرسيدس ألياف الكربون بشكل مركز في الكثير من أجزاء السيارت لتقليل وزنها وهو ما يظهر بوضوح في قدرة السيارة على الانطلاق المذهل من 0 وحتى 200 كيلومتر في الساعة في أقل من 9 ثواني فقط.
تقول مرسيدس إنها استخدمت "مكبرات صوت خاصة ومضخم صوت ومولد صوت لإيجاد تجربة صوتية خاصة في نسختين: أصلي أو أداء ". ويتم إنشاء الأصوات المزيفة داخل السيارة وخارجها لتتناسب مع حالة القيادة. وهناك مقطع فيديو يتضمن الصوت، وبصراحة، يمكن اعتباره جيدا. النسخة الأفخم من مرسيدس...مرسيدس مايباخ اس كلاس الآن في مصر!. إنه ليس هديرًا للمحرك، ولكنه أيضًا لا يبدو مصطنعًا بشكل مفرط كما هو حال الصوت المزيف لمحرك "فولكس فاجن 4" الذي لم يحظ بالكثير من الإعجاب. المصدر: الجزيرة + مواقع إلكترونية
بالنسبة للمشترين الذين يرغبون في الحصول على سائق، يمكن إضافة حزمة Executive Rear Seat Plus الاختيارية، والتي تشمل طاولات قابلة للطي للمقاعد الخلفية، ووحدة تحكم مركزية ممتدة، وحواف خشبية إضافية للمقاعد الخلفية، وحاملات أكواب يمكن التحكم في درجة حرارتها، كما توجد اختيارية أيضًا الأبواب الخلفية التي تعمل بالكهرباء وثلاجة ومزامير الشمبانيا التي تحمل علامة مايباخ. اضافة اعلان التقنيات مثل فئة اس كلاس، تأتي مايباخ قياسية مع أحدث واجهة MBUX للمعلومات والترفيه من مرسيدس والتي يتم عرضها على شاشة لمس OLED قياس 12. مرسيدس تخطط لدمج مايباخ وAMG و جي كلاس تحت قيادة واحدة | Shift. 8 بوصة، كما تعد مجموعة العدادات الرقمية مقاس 12. 3 بوصة قياسية أيضًا، وتأتي جميع الطرازات أيضًا مع نظام ملاحة الواقع المعزز الذي يعرض اتجاهات الفيديو سهلة المتابعة على كل من شاشة المعلومات والترفيه وشاشة السيارة الأمامية. وبالطبع تدعم شاشة المعلومات الترفيهية برامج الأبل مار بلاي والأندرويد اوتو مع اتصال لاسلكي، و 6 منافذ USB-C، ونظام استريو Burmester مع 30 مكبرًا، ولوحة شحن للهواتف الذكية اللاسلكية، ونظام ترفيه للمقاعد الخلفية. المحرك وبجانب الفخامة والرفاهية فالسيارة تأتي مع أداء قوي أيضاً، حيث تعتمد على المحرّك المصنوع يدوياً المكوّن من 12 أسطوانة بسعة 6 لتر مع شاحن تيربو مزدوج ليولد قوة تبلغ 621 حصان، لتتسارع السيدان الفاخرة من 0-100 كلم في الساعة في 4.