إذا كنت من محبي التمر والموز، وإذا كنت أيضًا ترغب بتناول قطعة من الكب كيك فأنت في المكان الصحيح! لأنك على وشك أن تتعرف إلى المزيج المثالي الذي يجمع بين الموز والتمر، إنه كب كيك التمر والموز… ثق بي سيكون هذا من الأشياء اللذيذة التي تستحق منك أن تجرب تذوقها. الكثير من الأشياء التي تستحق أن تحبها في وصفة واحدة بسيطة، بمكونات قليلة وخطوات سهلة! كب كيك التمر وقت التحضير: 10 دقائق – وقت الخبز في الفرن: 18 دقيقة – الوقت الإجمالي: 28 دقيقة – الكمية: 10 أو 12 قطعة كب كيك. المكونات موز ناضج – ثلاثة أرباع الكوب أي ما يعادل 2 – 3 ثمار موز متوسطة الحجم. زيت جوز الهند – ربع كوب. بيض – بيضة واحدة. سكر أبيض – ثلث كوب. فانيليا – نصف ملعقة صغيرة. طحين أبيض – كوب واحد. صودا الخبز – نصف ملعقة صغيرة. ملح – ربع ملعقة صغيرة. تمر منزوع النوى مقطع إلى قطع صغيرة الحجم – ثلاثة أرباع الكوب. الخطوات سخن الفرن حتى 180 درجة مئوية. اخلط المكونات السائلة والرطبة أولًا أي كل من: الموز وزيت جوز الهند والبيض والسكر وخلاصة الفانيليا. كب كيك التمر. في وعاء آخر أضف الطحين والملح وصودا الخبز وانخل الخليط. أضف خليط الطحين السابق إلى وعاء المكونات الرطبة وقم بخفقه بشكل جيد.
خبز الكب كيك في فرن مسخّن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدّة خمس وعشرين دقيقة حتّى نضوج الكيك. إخراج صينيّة قوالب الكب كيك من الفرن وتركها لتبرد قليلاً ثمّ إخراج الكب كيك مع الأكوب الورقية ووضعها في طبق تقديم مزخرف وواسع. تزيين حبّات الكب كيك بكريمة الزبدة ثمّ رشّ عليها الفارماسيلي الذهبي وتقديمها مباشرة.
منتجات التمور الأقسام الفرعية ترتيب حسب
ذات صلة عمل كيكة التمر بالصوص تحضير كيكة التمر القيمة الغذائيّة للتمر القيمة الغذائيّة 100 غرام من التمر الطاقة 325 سعرة حراريّة البروتين 2. 50 غرام الدهون 0. 0 غرام الكربوهيدرات 75. 00 غرام الألياف 7. 5 غرام السكريات 62. 50 غرام الكالسيوم 50 ملليغرام الحديد 0. 90 ملليغرام كيكة التمر بصوص الكراميل مدّة الطهي 45 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاص المكوّنات مكوّنات كيكة التمر: كوب ونصف الكوب من الماء المغلية. كوبان من الطحين منخول. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. كوب من الجوز المفروم. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. بيضتان. ثلاثة أرباع الكوب من السكّر البني. مئتان وخمسون غراماً من التمر منزوع البذور. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة الطرية. مكوّنات صوص الكراميل: ستون قطعة من الزبدة المقطعة. ثلاثمئة ملليلتر من الكريمة المكثفة. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من خلاصة الفانيلا. كوب من السكّر البني. طريقة التحضير إحضار قالب كيك مناسب الحجم وتبطينة بورق الزبدة ثمّ وضعه جانباً. كب كيك تمر - شعبيات. تحضير الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية. وضع بيكربونات الصوديوم، والتمر في طبق ضد الحرارة ثمّ سكب الماء المغلية فوقه وترك التمر منقوع لمدّة عشرين دقيقة حتّى يلين التمر.
خسارة الوزن تعد القرفة من المشروبات الهامة التي تعزز عملية الأيض في الجسم مما يزيد من معدل حرق الدهون المخزنة، لهذا يتم شرب القرفة للتمكن من خسارة الوزن الزائد. بالإضافة إلى ما سبق فإن القرفة تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تمكن الجسم من التخلص نهائيًا من السموم الموجودة بداخله وتعيق عملية حرق الدهون. الحفاظ على مستوى السكر من أهم فوائد شرب القرفة أنها تساعد الجسم أن يحافظ على مستوى السكر في الدم. ذلك بسبب احتوائها على مادة البوليفينول بنسبة عالية مما يترتب عليه عدم تخزين السكر وتحويله إلى دهون تسبب زيادة الوزن. يفضل تناول القرفة قبل الذهاب إلى النوم بنصف ساعة على الأقل، ويستحسن عدم إضافة سكر والاكتفاء بإضافة معلقة صغيرة من عسل النحل. شاهد أيضا: ماذا يحدث في جسمك إذا تناولت القرفة يوميًا؟ الحفاظ على مستوى الكوليسترول تقوم القرفة بتحفيز الجسم للتخلص من الأملاح الصفراء مما يجعل الكبد يبدأ في تكسير الكوليسترول ويترتب على ذلك حماية الجسم من أمراض القلب وتصلب الشرايين. استرخاء العضلات تعتبر القرفة من أنواع المسكن الجيدة والطبيعية التي يمكن تناولها لتخفيف آلام العضلات والمساعدة على استرخائها.
مشروب القرفة هو مشروب لذيذ وسهل التحضير يقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، حيث تستخدم القرفة منذ القدم لتحسين الصحة العامة، تابع معنا عزيزي القارئ المقال التالي لمعرفة المزيد عن فوائد مشروب القرفة و فوائد شرب القرفة قبل النوم. ما هو مشروب القرفة؟ مشروب القرفة هو مشروب صحي يتم تحضيره بأعواد القرفة، وهو واحد من أسهل الطرق للوصول إلى الفوائد الصحية للقرفة وهو مشروب سهل التحضير. ويعد Cinnamaldehyde هو العنصر النشط في جميع أنواع القرفة، وهذا المركب النشط بيولوجيًا يمكن أن يكون له عدد من التأثيرات المفيدة على الجسم، ويكمل هذا المركب بالتحديد الكومارين، والالينالول، وحمض السيناميك، والبروانثوسيانيدينز proanthocyanidins، ومضادات الأكسدة، وغيرها من المواد القوية التي يمكن الوصول إليها من خلال كوب من هذا المشروب اللذيذ. كيفية صنع مشروب القرفة ببساطة خذ إحدى أعواد القرفة وقم بغليها في الماء لمدة 15-20 دقيقة، ثم بعد ذلك اسمح لعصا القرفة أن تظل في الماء لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى أطول من ذلك، للحصول على مشروب أكثر فعالية، ثم اشرب المشروب الذي ليس بحاجة إلى إضافة السكر إليه، لأن القرفة لها نكهة حلوة بشكل طبيعي.
تعزيز فقدان الوزن يعتبر مشروب القرفة من أفضل المشروبات لفقدان الوزن الزائد حيث يمكن أن يحسن التمثيل الغذائي في الجسم وبالتالي يزيد من معدل حرق الدهون ويحسن الهضم، القرفة غنية أيضًا بالعديد من مضادات الأكسدة ويمكن أن تساعد في التخلص من السموم التي تعيق عملية الحرق وتحافظ على مستويات الكوليسترول والسكر في الدم ، وهو أمر مهم لتجنب استقلاب السكر وتحويله إلى دهون مخزنة في الجسم. لعمل كوب من القرفة يساعد في تعزيز الحرق ، أضف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة إلى كوب من الماء المغلي ، واترك الخليط لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، وتناوله قبل النوم بنصف ساعة على الأقل، يمكنك أيضًا إضافة القليل من العسل الأبيض إلى القرفة حيث يساعد في عملية الهضم ويحسن صحة جهاز المناعة. قد يعجبك ايضاً: أرخِ العضلات وحارب العدوى. يمكن لشرب القرفة قبل النوم أن يساعد على استرخاء العضلات المتعبة في الجسم طوال اليوم ، والقرفة هي مضاد قوي للالتهابات ، وبالتالي تخفف من الإحساس بألم العضلات، للحصول على المزيد من الفوائد من القرفة في الشعور بالاسترخاء ، يوصى بإضافة الحليب الدافئ إليها؛ لمزيد من الفوائد المضادة للالتهابات ، والحماية من الإجهاد التأكسدي ، وتعزيز الاسترخاء ، وتقليل القلق ، يمكنك إضافة بعض الكركم والزنجبيل والعسل إلى مشروب حليب القرفة وتناول هذا المشروب قبل النوم.
يقلل مشروب القرفة من نسبة الدهون في الجسم، ويساعد على فقدان الوزن تدريجياً. يقلل مشروب القرفة من نسبة الكولسترول الضار في الدم، ويقلل خطر الإصابة بتصلب الشرايين، والسكتات الدماغية، والنوبات القلبية المفاجئة. يعد مشروب القرفة، أو شاي القرفة، مشروب مهدئ جيد لأعراض الدورة الشهرية لدى النساء. يعمل مشروب القرفة على تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، ويحارب الجذور الحرة؛ نظراً لاحتواء القرفة على مضادات الأكسدة، التي تعمل على التحكم في الخلايا السرطانية، والسيطرة عليها، ومنع تكونها مرة أخرى. تسهم القرفة عامة، وشاي القرفة خاصة، في تسهيل عملية الهضم؛ نظراً لاحتوائها على الألياف، والتي تعمل على تعزيز الشعور بالشبع، وإبطاء عملية الهضم، وتسهيل عملية الإخراج، فيقلل من خطر الإصابة بالإمساك. مشروب القرفة يزيد من نشاط المخ والأعصاب؛ حيث يزيد من نشاط خلايا المخ، وتحفيز نمو المسارات العصبية، ومن ثم يقلل من خطر الإصابة بالأمراض، وخاصة الزهايمر، ويزيد من عمليات التركيز. محاذير تناول شاي القرفة يفضل عدم الإسراف في تناول مشروب القرفة، أو القرفة عامة، كما أنه من اللازم استشارة الطبيب قبل تناول أي مشروب من الطب البديل؛ نظراً لاختلاف طبيعة كل جسم من شخص لآخر، ومن ثم استشر طبيبك قبل إدراج القرفة ضمن نظامك الغذائي.
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ويمكن أن يتم استعمال القرفة الخشبية. ملعقة من عسل النحل للتحلية. طريقة التحضير: يتم غلي كوب اللبن على النار. توضع القرفة والعسل في الكوب. يصب عليهم اللبن المغلي ويقلب جيدًا ويتم تناوله دافئ. طريقة أخرى للتحضير: يمكن أن يتم استخدام اللبن البودرة في هذه الوصفة بدل من اللبن السائل. يضاف كوب من الماء المغلي إلى ملعقة كبيرة من اللبن البودرة والقرفة البودرة. طرق أخرى لإستخدام القرفة يمكن إضافتها إلى الكثير من أنواع الطعام وتدخل في تتبيل اللحوم والمشويات والمحشي وغيرها من أنواع المأكولات. تضاف إلى الحلويات الشرقية لأنها تعمل على معادلة الطعم وتعطيها نكهة مميزة. تستخدم كعلاج ومقوي للمناعة وذلك عن طريق خلط ملعقة صغيرة من العسل إلى ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ويتم تناولها ولكن لا يجب أن يتم تناول هذا الخليط لمدة أكثر من أسبوعين. اعرف أكثر عن القيمة الغذائية للقرفة تحتوي القرفة على الكثير من المعادن والفيتامينات الهامة جدًا للجسم والتي تساعد في مده بمضادات الأكسدة وروافع المناعة فتحتوي على: يحتوي كوب القرفة المحلى بالعسل على حوالي 80 سعر حراري. يوجد بها مجموعة من المعادن الهامة مثل الحديد والمنجنيز والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والزنك والكالسيوم.