بسكويت مالح, أفضل مقبلات الشاي, التي يمكنك صنعها بسهولة, إذا كنت من عشاق الحلويات المملحة, فأنصحك بتجربة هذه الحلوى المالحة, والتي لاتحتاج لابيض ولازبدة, مكوناتها متوفرة في كل منزل. طريقة عمل بسكويت مالح ومقرمش بسكويت مالح مقرمش, أفضل خيار لتناوله مع الشاي الدافئ, خصوصا في الصباح أو المساء, حضريه في منزلك بكل سهولة, بدون أي مكونات معقدة, كلها متوفرة في منزلك, فأنت لن تحتاجي لبيض أوزبدة لتحضيره, فقط مكونات بسيطة وكلها في مطبخك. المكونات 1 1/2 كوب دقيق متعدد الاستخدمات 1 1/2 ملعقة صغيرة. خميرة فورية 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. بسكوت مالح دوائر التوالي. صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 كوب ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة. السكر 4 ملاعق كبيرة. زيت نباتي الطريقة في وعاء صغير نضيف الماء الدافئ, نضيف عليه الخميرة الفورية, ثم نحرك جيداً, تترك جانباً. في وعاء كبير, نضيف الدقيق, الملح والسكر والبيكنج بودر, صودا الخبز, نضيف الزيت, وفي الأخير نضيف الخميرة الفورية. نخلط كل المكونات جيداً, حتى نحصل على عجين متماسكة, ندلكها حتى تصبح ناعمة وطرية, من بعد نغطيها ونتركها تختمر, مدة ساعة. بعد أن تختمر, ندلكها قليلاً, ثم نقسمها إلى قسمين, ثم نضع قسم من العجين على سطح العمل, نرشها بالدقيق, ثم نفرد العجين بسمك رقيق, بواسطة قطاعة دائرة, نقطع العجين, ثم نأخذ عود اسنان خشبي, نعمل بعض الثقاب في كل دائرة, نخلط الزيت مع القليل من الماء, ثم ندهن به الدوائر, نرش كل دائرة بالقليل من الملح, ثم نرتبهم في صينية مدهونة اما بالزيت, أو بورق الزبدة.
طريقة عمل البسكويت المالح الهش المقادير 2 كوب من الدقيق المنخول مسبقاً. 3/4 قالب من الزبدة. ملعقة كبيرة من الزيت. ملح. 1/2 كوب من اللبن. ملعقة كبيرة من السكر. طريقة التحضير في وعاء عميق ضعي الدقيق وأضيفي له الزبدة بعد إذابتها. قومي بإضافة السكر والملح واللبن واعجني المكونات معاً. أضيفي البيضة والزيت والبيكنج بودر واستمري في العجن، للحصول على قوام متجانس. تُغطي العجينة بكيس من النايلون وتُترك في الثلاجة لمدة ساعة. رشي سطح الرخامة بالدقيق وافردي العجينة وقطعيها حسب رغبتك. رصي البسكويت في صاج مدهون بالزيت، ثم ادهني الوجه بالبيض والملح وأدخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة. يُقدم البسكويت المملح مع اللبنة. طريقة عمل البسكويت المالح بالزعتر المقادير 2 كوب من الدقيق. 3/4 كوب من الزبدة. 3 ملاعق كبيرة من الزعتر المطحون. بسكوت مالح دوائر كنترول. طريقة التحضير قومي بخلط الدقيق مع البيكنج بودر والسكر والملح بحيث تمتزج كل المكونات معاً. أضيفي الزيت والزبدة للخليط واعجني المكونات معاً ثم انزلي بالحليب والزعتر واستمري في العجن للحصول على عجينة متجانسة. قومي بتغطية العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. على سطح مرشوش بالدقيق افردي العجينة وقطعيها بالقطاعة للشكل الذي ترغبين فيه.
بسكوي العشر دقائق مالح اقتصادي ماشي ضروري ديما تعطيهم حاجة حلوة!!
اذا بلغ الفطام لنا صبي تخر له الجبابر - لعبة الكلمات متقاطعة - YouTube
هذا قول مأثور يتمثل بوضوح في أبيات كثيرة من الشعر العربي في مختلف العصور منها: - خُلقت من الحديد أشد بأساً وقد بلي الحديد وما بليتُ - ما شئت لا ما شاءت الأقدار فاحكم فأنت الواحد القهار - وأخفت أهل الشرك حتى أنه لتخافك النطف التي لم تُخلق - إذا بلغ الفطام لنا رضيع تخر له الجبابر ساجدينا أنا لا أعرف شعراً في الآداب العالمية كلّها له هذه النكهة العنترية الصاخبة، والنبرة العدوانية العالية، وفيه هذا المقدار الكبير من الألفاظ الحادة والمعاني المتوحشة والأغراض المخيفة التي رأيناها مجتمعة في الأبيات السابقة. ولم ينظم أحد فيما أعلم مثل هذا الشعر في الآداب العريقة كالأدب الإنجليزي أو الفرنسي أو الألماني أو الإيطالي أو الإسباني أو اليوناني والروسي أو الأوردي أو الصيني، ولا في الأدب العِبري أيضاً على الرغم من أن الإسرائيليين قد انتصروا على دولنا في جميع الحروب وأن العرب واليهود ساميون ينتمون إلى أصل واحد، فسبحان خالق الأمزجة المتفاوتة وقاسِمها وموزّعها على خلقه المختلفين. والغريب أن النقاد العرب وسموا هذا الشعر بقولهم (أعذب الشعر أكذبه) فاستعملوا صيغتي (أفعل) للدلالة على التفضيل، ولم يكفهم القول (عذبُ الشعر كاذِبُه) بصيغتي الصفة المشبهة واسم الفاعل العاديتين.
ولا يسعنا هنا إلا ان نذكر القراء بأبيات من المعلقة الجاهلية المشهورة: وأنا المانعون لما أردنا وأنا النازلون بحيث شينا ونشرب ان وردنا الماء صفواً ويشرب غيرنا كدراً وطيناً وأنا التاركون إذا سخطنا وأنا الآخذون إذا رضينا إذا بلغ الفطام لناصبي تخر له الجبابر ساجدينا وهناك مشكلة ثالثة في تفكيرنا وفي حواراتنا الفكرية والثقافية وهي اننا لا نفرق بين الإنسان وبين فكرته او اطروحته, فإذا رفضنا الشخص او كرهناه نرفض فكرته المطروحة حتى لو كانت (فكرة ذهبية) وبغض النظر عن حكمتها, أما إذا رضينا على الشخص فنحاول دائما تلميع افكاره حتى لو كانت لا تعني شيئاً أو ركيكة جدا. حوار هادىء لقد أسعدني الرد المنشور بقلم السيد فيصل الحربي في عدد يوم الاثنين 24 ربيع الأول، ومنبع هذه السعادة أنني أؤمن بالرأي الآخر. فإن ساءني أن مسني بمساءة لقد سرني أني خطرت بباله ويسرني أن اختصر الرد عليه بالنقاط التالية: كان هناك انفعالية في الرد ومحاولة للتقليل من قيمة الكاتب وأفكاره والموضوع له علاقة مباشرة وواضحة في موضوع سوق الحمام. من شاب شعره متخصص تخصصاً دقيقاً في الاجتماع الرياضي والذي يشمل الاقتصاد السياسي للرياضة والاحتراف الرياضي وهو عضو في الجمعيات التالية: الاتحاد الدولي للاجتماع الرياضي ISSA, الجمعية البريطانية للقانون الرياضي BASL.