أظهرت دراسة بريطانية حديثة أن الأشخاص كبار السن، الذين يعانون من نقص حاد في فيتامين د، يواجهون زيادة في فرص الإصابة بالخرف. وفي إطار هذه الدراسة، التي نشرت في دورية "نيورولوجي"، فحص باحثون بريطانيون نحو 1650 شخصا تتجاوز أعمارهم 65 عاما. وهذه ليست الدراسة الأولى التي تشير إلى وجود صلة بين فيتامين د والإصابة بالخرف، لكن القائمين على الدراسة أكدوا أنها الأكبر من نوعها والأكثر وضوحا في نتائجها. وهناك 800 ألف شخص يعانون من الخرف في بريطانيا، في ظل توقعات بارتفاع هذا العدد لأكثر من مليون بحلول عام 2021. ويوجد فيتامين د في بعض الأطعمة من بينها الأسماك والمكملات الغذائية، ويحصل عليه الجسم أيضا من خلال تعرض الجلد لأشعة الشمس. لكن البشرة لدى كبار السن تكون أقل كفاءة في تحويل أشعة الشمس إلى فيتامين د، وهو ما يجعلهم على الأرجح يعانون من نقص في هذا الفيتامين ويعتمدون على مصادر أخرى. وتابع الفريق الدولي للباحثين تحت إشراف الدكتور ديفيد ليويلين من كلية الطب بجامعة إكستر – وفقا للبي بي سي - الأشخاص الذين خضعوا للدراسة لمدة ست سنوات. وكان جميع هؤلاء لا يعانون من الخرف أو أمراض القلب والأوعية الدموية أو السكتات في بداية الدراسة.
حذرت دراسة طبية حديثة من مخاطر نقص " فيتامين د " الصحية، وخصوصا مع اقتراب فصل الشتاء، وأكدت الدراسة التي أجراها باحثون في مركز جون هوبكنز لصحة القلب، ونشرت نتائجها في مجلة التغذية وبحوث الغذاء، وجود رابط بين نقص "الفيتامين د" وازدياد فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وأخضعت فئران في التجربة لنظام غذائي طبيعي، أو نظام غذائي يفتقر إلى فيتامين "د" أو نظام غذائي عالي الدهون وعالي الفركتوز لمدة 20 أسبوعا. ووجد الباحثون أن نقص فيتامين "د" لدى الفئران، يحاكي النظام الغذائي الغني بالدهون والفركتوز مع متلازمة التمثيل الغذائي وخلل في وظائف القلب. واكدت الدراسة أن نقص فيتامين "د" هو عامل خطر مستقل لفشل القلب، على الأقل جزئيا، من خلال تحفيز مقاومة الأنسولين في عضلة القلب، حسبما نقلت صحيفة "إكسبريس" البريطانية. ولفت الباحثون إلى أن نقص "الفيتامين د"، يعد عاملا مساعدا لزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية وفشل القلب الاحتقاني وأمراض الشرايين والسكتات الدماغية والحالات المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري. كذلك أكد الباحثون أن "الفيتامين د" يعمل كهرمون ينظم أكثر من 200 جين في جميع أنحاء الجسم.
و قد أجريت هذه الدراسة على 63 طفل مقسمين الى مجموعتين, المجموعة الأولى و تشمل 33 طفل يعانون من التهاب رئوى وتم حجزهم في الرعايه المركزة و المجموعة الثانية و تشمل 30 طفل طبيعى و قد تم قياس فيتامين د بالدم فى المجموعتين. و قد أظهرت النتائج: انخفاض نسبة فيتامين د بالأطفال الذين يعانون من التهاب رئوى مقارنة بالمجموعة الأخرى من الأطفال الطبيعية. و نستنتج من هذه الدراسة: أن نقص نسبة فيتامين د بالدم في الأطفال الرضع يكون مصحوب بإلتهاب رئوى وقد يؤدى الى احتياجهم الى الوضع على جهاز التنفس الصناعي ويطيل من فترة إقامتهم بالمستشفى.
أظهرت دراسة أمريكية حديثة أن النقص في فيتامين "د" الذي يتشكل في الجلد إثر تعرضه للشمس ويوجد في بعض الأطعمة مثل السمك والجوز. قد يرفع من مستويات الإصابة بالسكتة الدماغية أكثر من الخُمس. فقد اكتشف الباحثون أن الذين يعانون من مستويات متدنية من الفيتامين "د" يواجهون خطورة الإصابة بالسكتة الدماغية أكثر ممن لديهم مستويات عالية بنسبة 22%. حيث اعتمد فريق البحث في نتائجه على دراسة استمرت 34 عاما ل 7500 رجل وقد تم تصنيف هؤلاء المشاركين في الدراسة وفقا لمستويات فيتامين "د" بناء على ما تناولوه من طعام، وليس على ما تعرضوا له من أشعة الشمس. وقال الباحثون إن الحصول على فيتامين "د" أو مكملاته يعتبر في غاية الأهمية بالنسبة لكبار السن في منع السكتة الدماغية".