الكركم أو كما يسمي بالزعفران الهندي هو عبارة عن نبات يأتي في شكل بودر أو مسحوق نباتي الموطن الأصلي له هو الهند، يحتوي ذلك المسحوق على كمية كبيرة من الألياف والدهون والبروتينات، كما يتم استخلاص منه الزيوت العطرية المختلفة، ويعد الكركم من النباتات المضادة للأكسدة، وله أسماء متنوعة مثل الكركم والزعفران والهندي والهرد والزرنب والكركب والورس وغيرها من الأسماء الأخرى التي تختلف تبعًا للمكان الذي يزرع ويقدم فيه. أضرار تناول الكركم على جسم الإنسان على الرغم من تعدد الفوائد الموجودة في نبات الكركم إلا أنه قد يتسبب بحدوث بعض الأضرار خاصة عند تناوله على الريق منها: – تناول الرجال للكركم يؤثر على خصوبتهم بشكل كبير، ويرجع السبب في ذلك أن الكركم يعمل على تقليل نسبة الحيوانات المنوية مما قد يؤدي إلى إصابة بعض الرجال بالعقم. – هناك بعض الأشخاص التي تعاني من حساسية تجاه الكركم، لذلك تناوله قد يعطي شعور بالتهيج العام للبشرة ويزيد من الرغبة في الحكة. – يؤثر تناول الكركم بشكل كبير على المرارة والمرئ، حيث أن يساعد على تكون الحصوات بالمرارة، ومن الممكن أن يؤدي إلى إصابة الجسم ببعض الاضطرابات في المريء التي قد تصل للالتهاب.
05:00 م الثلاثاء 22 فبراير 2022 كتبت- أسماء مرسي يعد الكركم من التوابل التي تقدم العديد من الفوائد الصحية التي لا حصر لها، وذلك لامتلاكه خصائص طبية وعلاجية هائلة، واحتوائه على مركب الكركمين. لكن هل تعلم، ما الفوائد التي تعود على جسمك إذا تناولت كوب من الحليب وملعقة من الكركم؟.. هذا ما نستعرضه لكم وفق ما ورد في موقعي "timesofindia". - جودة نوم أفضل: يعتبر حليب الكركم محفزًا رائعًا للنوم، فتناوله قبل النوم يمكن أن يمنحك نومًا مثاليًا. - مكافحة الشيخوخة: الكركم هو منشط رائع لمكافحة الشيخوخة، خاصة عند تناوله كمزيج من الحليب، فهو ليس جيد فقط لتحسين مرونة الجلد، بل يساعد أيضا في تحسين لون البشرة وتقليل تأثير الخطوط المرئية. - سرعة التعافي: يشتهر حليب الكركم بخصائصه العلاجية المذهلة في حالة الإصابات والمرض والصدمات، إذ يعمل الكركم على العجائب في تسريع عملية الشفاء. - الوقابة من الأمراض: يحتوي الكركم على خصائص مذهلة مطهرة ومضادة للالتهابات وللميكروبات وللحساسية، ما يساهم في الوقاية من عديد من الأمراض وعلاجها. - مسكن للألم: نعم! تقرأها بشكل صحيح، الكركم مسكن عظيم للألم خاصة عند مزجه بالحليب الساخن، وذلك بفضل خصائصه العلاجية المذهلة، إضافة إلى فإنه يعمل أيضًا العجائب في علاج بعض التهابات الجلد والحساسية.
فوائد شرب الكركم مع الحليب فوائد شرب الكركم مع الحليب ، حليب الكركم يُشار له أحيانًا بالحليب الذهبي،وهوعبارة عن مسحوق الكركم الجاف ،أو جذرالكركم الطازج في الحليب،ويتم استخدامه تقليديًا في الأسر الهندية لعلاج أمراضٍ محددة ،كما يتمتّع بخصائص ومواد فعّالة للتخلص من الكثير من الأمراض وتحسين الصحة العامة للجسم. ما هي فوائد شرب الكركم مع الحليب على الريق ؟ 1- يساعد على بناء المناعة حليب الكركم منشط ٌممتاز لتحسين مناعتك العامة ضد مجموعة من الأمراض،وهو مفيد بشكلٍ خاصٍ في موسم البرد والإنفلونزا،وذلك بفضل تأثيره المضاد للفيروسات. إذا كنت عرضة لالتقاط الأمراض المعدية، فعليك تناول كوبٍ من حليب الكركم على معدةٍ فارغةٍ في الصباح ،أوقبل النوم مباشرة. وحليب الكركم مفيد بشكل خاص للأطفال الذين يجلبون ليس فقط نزلات البرد والانفلونزا ،ولكن جدري الماء والحصبة من المدرسة والملعب،كذلك السباحون والأشخاص الذين يستخدمون وسائل النقل العام ،أو غير ذلك من الأنشطة التي تجعلهم على اتصالٍ وثيقٍ مع الكثير من الأشخاص الآخرين سوف يستفيدون أيضًا من جرعة منتظمة من هذا المشروب الصحي. 2- يريحك من السعال والبرد حليب الكركم هو علاج تقليدي شائع الاستخدام لعلاج السعال والبرد ،والتهابات الجهاز التنفسي الأخرى.
وبالتالي الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، ومنع تراكم الدهون في الأنسجة الدهنية، مما يجعله خيار تكميلي ممتاز من اجل التخسيس، والحفاظ على الوزن الصحي. فوائد الكركم للجسم يصف الممارسون وخاصة في الطب الهندي والطب الصيني الكركم ومستخلصاته كجزء من بروتوكولات العلاج منذ آلاف السنين. ومن بعض استخدامات وفوائد الكركم للجسم ما يلي: علاج الاكتئاب اشارت العديد من الدراسات والتجارب البحثية، إلى فعالية استخدام الكركم في التخفيف من اعراض الاكتئاب، وقد يرجع ذلك إلى تأثير عنصر الكركمين على وظيفة النواقل العصبية في المخ. حيث توصلت نتائج أحد الدراسات، والتي اجربت في عام 2014 على 60 متطوع تم تشخيصهم باضطراب الاكتئاب الحاد، إلى فعالية الكركمين بنفس القدر مثل دواء فلوكستين في إدارة الاكتئاب لمدة ستة أسابيع. تخفيف الالتهابات يعد الكركمين من أكثر المركبات المضادة للالتهابات فعالية في العالم. وهو ما قد يحد من خطر الإصابة بالعديد من الامراض مثل الزهايمر. كما اشارت احد الدراسات، والتي أجريت على 45 متطوع من مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي، إلى تحسن اعراض الالتهاب لدى المتطوعين الذين استخدموا مستخلص الكركم في العلاج (1000 مجم/ يوم تقريبا من الكركمين) مقارنة بأولئك المرضى الذين تم علاجهم باستخدام دواء ديكلوفيناك الصوديوم.