طريقة عمل قهوة كورتادو تشتهر قهوة كورتادو بالعديد من البلدان ومنها امريكا الاتينية واسبانيا والبرتغال، وهي ذلك المزيج الفريد من قهوة الإسبريسو والحليب الساخن المبخر، حيث ان طريقة تقديمها تختلف من بلد لاخر، وعلى الرغم من أن طريقة تحضير هذا المشروب هي نفسها في جميع دول العالم، إلا أن مذاقها يختلف من مكان إلى آخر. وهذا يعتمد على طريقة تحضير القهوة، وكذلك كمية الحليب المضاف إليها، واليكم طريقة عملها الشائعة كالاتي: قم اولا بتجهيز قهوة الإسبريسو. ثم قم بعد ذلك بغلي الحليب على البخار. اضف بعد ذلك شراب الفانيليا إلى المكونات و قم بمزجها جيدا. ثم قم بإضافة العسل أو السكر إلى المكونات و قم بمزجهم بشكل جيد. اضف كميات قليلة من الحليب للمزيج بشكل بطئ إلى أن تتمكن من الحصول على رغوة أعلى القهوة. طريقة عمل قهوة كورتادو بطريقة اخرى كما ذكرنا سابقا ان هناك عدة طرق لصناعة قهوة الكورتادو، وهنا سوف نذكر لكم طريقة اخرى وهي كالتالي: قم أولا بإضافة الإسبريسو بشكل مباشر إلى الكوب أو الفنجان المخصص لذلك. قم باضافة كمية قليلة من الاسبريسو الى الحليب. ما هي مكونات " قهوة كورتادو " وطريقتها | المرسال. هكذا اصبح جاهزا الان. الفرق بين قهوة الكورتادو وقهوة والفلات وايت تعتبر قهوة الفلات وايت قهوة تشبه الحليب بالقهوة او شراب الكابتشينو شكلا، ولكنها لها مذاق مختلف عن الاخر، ويتم تحضيرها من خلال غلي الحليب على البخار فهذا يجعله له قواما رائعا ومذاقا لذيذا، واما قهوة كورتادو فهي تتكون من الحليب الدافئ وقهوة الاسبريسو، ولكن مذاقها خفيف اثر من قهوة الفلات وايت والتي تتميز بتركيز طعمها القوي.
2- تقليل التعرض إلي الإصابة بالإكتئاب فتساعد علي تقليل الإكتئاب بنسبة 20% حيث أنها تقلل من مستويات التوتر وتجعل الشخص سعيد. 3- تقليل التعب وزيادة التنبيه والتركيز. 4- تقليل من مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر. 5- تقليل من مخاطر الموت بنسبة 10%. سلبيات تناول قهوة كورتادو مثل أي نوع من مشروبات القهوة فإن الإفراط في التناول يسبب مشاكل صحيه كما قد يكون طعمها مر بالنسبة للأشخاص الغير معتادين علي شرب قهوة الإسبريسو بالأخص وذلك لأنها تحتوي علي 75 مجم من الكافيين في فنجان واحد فيعطيه ذلك مذاق قوياً جداً. إن لم يكن سبق لك وأن خوضت تجربة تذوق "CORTADO" فلا يجب أن تفوتك هذه المتعة والفائدة ايضاً.
مشروبات شبيهه لقهوه الكورتادو 1- الفلات وايت تختلف الفلات وايت عن الـ Cortado حيث أن في الفلات وايت يكون طعم القهوة فيها واضح عن طعم الحليب كما أنها تقدم بأحجام أكبر من الكورتادو لذلك تكون طعم الكورتادو أقوي حيث يتناسب فيها نسبه كلاً من القهوة والحليب وتكون علي شكل أحجام صغيرة عن فلات وايت. 2- الماكياتو الماكياتو قهوة إيطالية وهي عبارة عن إسبريسو مضاف إليه قليل جداً من اللبن وهذا يختلف تماماً مع قهوة الـ Cortado لعل ما يميز الكورتادو أنها مشروباً وسطياً بين الماكياتو الإيطالية والفلات وايت أو الوايت كوفي. لماذا أتناول الكورتادو دون غيرها من أنواع القهوة الأخري ؟ لن يصعب عليك الآن تحديد قهوتك المفضلة فإختيارك أكيد سيكون قهوة الـ "Cortado " لأنها صحية خالية من المواد السكرية، إذا كنت تمتلك ماكينة صنع القهوة فيمكنك بكل سهولة صنعها في المنزل والإستمتاع بها، نظراً لإضافة الحليب إليها فإنها تكون أقل حمضية من القهوة السوداء أو أي أنواع أخري من القهوة. كما أنها تصنع من حبوب ذات نكهات قوية فيمكنك ذلك من الإستمتاع بفوائدها والإستمتاع ايضاً بمذاقها حسب نوع وجودة الحبوب المستخدمة في صنعها سواء كان (روبوستا) أو (إكسيلسا) أو (ليبيركا) أو اي نوع آخر من حبوب البن، كما يمكنك إستخدام حبوب البن الفيتنامية فهي حبوب لها مذاق حلو ومر بنفس الوقت.
أعلن ولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان إطلاقه في 16 نوفمبر 2021 ، ومن المتوقع أن يبدأ في استقبال قادة الصناعة والمستثمرين وأصحاب الأعمال. في بداية السنة. 2022 ، والمدينة ستقام وفق استراتيجية نيوم التي تعتمد على إعادة تعريف أسلوب حياة البشرية وعملها في المستقبل ، بحسب الوكالة ، التي أشارت إلى أن محمد بن سلمان قال إن "الأكسجين" سيكون حافزًا للنمو الاقتصادي. ملخص مشروع نيوم باختصار. والتنويع في المملكة بما يلبي طموحاتنا من أجل تحقيق أهداف رؤية 2030م. شاهد ايضاً: يوجد مشروع مدينة نيوم في شرق المملكة العربية السعودية متى تم إطلاق مشروع أوكساغون (OXAGON) ؟ أعلن برنس مؤخرًا عن إطلاق مشروع OXAGON، أعلن ولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان آل سعود رئيس مجلس إدارة نيوم وفي في 16 نوفمبر 2022 عن إنشاء مشروع OXAGON وهو خطوة رئيسية أخرى بالإضافة إلى المشاريع الرئيسية في مدينة نيوم الرئيسية، وبالنسبة لاستراتيجية نيوم وإن توفير نماذج جديدة لمراكز التصنيع المستقبلية يعيد تعريف كيف سيعيش البشر ويعملون في المستقبل. ويعتبر مؤسس Oxagon City هو الأمير محمد بن سلمان آل سعود، ولي عهد المملكة العربية السعودية، ورئيس مجلس إدارة نيوم.
وتقول أرقام الأمم المتحدة إن نحو ثلاثة ملايين شخص فروا من أوكرانيا منذ بدء الغزو الروسي في فبراير/ شباط. حيث تضع الهجرة الجماعية المأساوية أوكرانيا ضمن أسوأ أزمات اللاجئين في العالم. (المصدر: ديلي ستار – وطن) اقرأ أيضا "أوكرانيا تحترق".. بوتين فقد صبره وهذا ما يحدث في كييف الآن "إنها مصيدة.. ملخص مشروع نيوم السعودي. لا أحد يأتي إلى هنا".. مرتزقة أجانب يصفون الجحيم الذي تعرضوا له في أوكرانيا (شاهد) سالم حنفي -سالم محمد حنفي، صحفي فلسطيني وعضو نقابة الصحفيين الفلسطينيين. مهتم بالشؤون السياسية والعربية ويشرف على تحرير القضايا السياسية في قسم هدهد بموقع "وطن" يغرد خارج السرب منذ العام 2018". -حاصل على بكالوريوس العلوم السياسية من كلية الاقتصاد والعلوم الاجتماعية بجامعة النجاح في نابلس-فلسطين. -ماجستير العلوم السياسية من كلية الحقوق والعلوم الاقتصادية والسياسية بجامعة تونس المنار في تخصص "النظم السياسية". -حاليا، مقيد ببرنامج الدكتوراه بنفس الجامعة لتقديم أطروحة بعنوان:"التيار السلفي وأثره على التراجع الديمقراطي في بلدان الربيع العربي". -عملت لدى العديد من الصحف والمواقع الإلكترونية، (مراسل صحفي لصحيفة الأيام الفلسطينية عام 2009، ومعد للبرامج السياسية والنشرات الإخبارية في راديو الرابعة الفلسطيني، مراسل لبوابة القاهرة عام 2012، محرر ديسك مركزي في صحيفة العرب القطرية، محرر أول في موقع بغداد بوست).
رفيف عبدالله كاتبة ومحررة صحفية فلسطينية وصانعة محتوى نصي رقمي ـ مختصة بأخبار الفن والمجتمع والمنوعات والجريمة، تقيم في غزة، درست قسم الصحافة والإعلام بكلية الآداب في الجامعة الإسلامية، تلقت عدة دورات تدريبية بالصحافة الاستقصائية، ودورات في حقوق الإنسان، التحقت بفريق (وطن) منذ عام 2019، وعملت سابقا لدى العديد من المواقع الإخبارية المحلية والعربية، مختصة بصحافة السوشيال ميديا ومواقع التواصل وقياس ردود الأفعال بشأن الأخبار والأحداث الاجتماعية الغريبة والفنية، عربيا وعالميا.