يعتبر سمك الهامور من أكثر الأسماك المحببة في المطبخ العربي والأفضل لطهيها في عزومات شهر رمضان فهو يجمع بين المذاق الرائع والحجم الكبير المناسب للأعداد الكبيرة من الضيوف، ولذلك نتناول اليوم طريقة عمل سمك الهامور بوصفتين رائعتين بالصور تابعوا معنا. طريقة عمل سمك الهامور المقلي خطوة بخطوة المكونات الواجب تحضيرها: عدد اثنين بيضة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون. عدد 1 كوب من الدقيق (الطحين الأبيض). كوب من دقيق الذرة. 6 أو 4 شرائح من سمك الهامور الفيليه. كمية مناسبة من الزيت للقلي. طريقة تطبيق الوصفة بالخطوات: أضف البيض مع الملح والفلفل في طبق واحد مع الخفق بإستخدام أي ملعقة. اترك الطحين الأبيض في طبق، ودقيق الذرة في طبق أخر منفصل. قم بمزج شرائح سمك الهامور الفيليه في الطحين الأبيض. سمك هامور مقلي بالزنجبيل – فوشيا. وقلبه يساراً ويمينا ثم اضفه إلى البيض وقم بتقليبه على الجانبين. أخيرا عليك بتقليب السمك في دقيق الذرة. ثم ضع السمك في طبق أخر يحتوي على أوراق من المناديل لامتصاص الزيت أثناء قلي السمك. ابدأ بتسخين الزيت في طاسة أو وعاء مناسب. اقلي شرائح السمك الواحدة تلو الأخرى على الناحيتين. تقوم بإخراجها من الزيت مباشرة بعد تحول لونها إلى الذهبي ونبدأ بتقديمها.
يصل وزن هذه الأسماك إلى حوالي 120 رطل، ينفرد هذا النوع بوجود زعنفة صفراء قوية في منطقة الصدر، كما أن الجزء السفلي منه يحتوي على بقع صغيرة، تتلون باللون الأحمر في الأسماك الكبيرة، تتغذى هذه الأسماك على الرخويات، مثل: الحبار، كما أنها تنتشر بكميات كبيرة على سطح الشعاب المرجانية في جنوب فلوريدا، لديهم مستوى عالي من السيجواتوكسين السام، لذا يفضل الابتعاد عن تناوله اذا توفرت الأنواع الأخرى. 2. سمك الهامور الأسود يتراوح وزن هذا النوع بين 40 إلى 100 رطل، يميل لونه إلى اللون الرمادي، أو الزيتوني، ويختلف عن ذوات الزعانف الصفراء في أن البقع التي تنتشر على سطحه، تمتاز باللون النحاسي، توجد الأسماك البالغة على عمق 60 متر، بجوار الشعاب المرجانية، والأسطح الصخرية، بينما توجد صغار الهامور في المياه الضحلة. 3. ذوات الحواف الصفراء (الفم الاصفر) يصل وزن هذا النوع من أسماك الهامور إلى 45 رطل، كما يمتاز بوجود حافة تتلون باللون الأصفر عند الزعنفة الظهرية، تتلون كل من منطقة الفم، المنطقة الموجودة حول العيون، الحواف الخاصة بالزعانف، باللون الأصفر، ويكون لون هذه الأسماك أسود، أو بني، مع وجود شبكة من النقط الغامقة على سطح جسم السمكة تصطف مع بعضها على هيئة خطوط.
• الإصابة ب التهاب المفاصل الروماتويدي. • الحمل. كما يمكن ان تحصل الاصابة بالتهاب اوتار اليد لاسباب غير معروفة وغير محددة. طرق علاج التهاب الاوتار في اليد لا بد من مراجعة الطبيب المختص فور الاحساس بالاعراض المذكورة اعلاه والتي تنم عن الاصابة بالتهاب الاوتار في اليد. ويبدأ علاج التهاب الاوتار في اليد باتخاذ الخطوات التالية: • منع تحريك الرسغ وتثبيته بوضعه في جبيرة او قالب. • تخفيف الالتهاب من خلال وضع كمادات الثلج بشكل متقطع على المنطقة المصابة بالالتهاب. • اخذ مضادات الالتهاب اللاستيرويدية التي تساعد على التخفيف من الالتهاب والانتفاخ في الأنسجة الرخوة. • العلاج الوظيفي لليد المصابة ومن ضمنها تمارين اطالة وتقوية والتحفيز الكهربائي للمنطقة المصابة بالالتهاب. • استخدام ابر الكورتيزون التي يتم حقنها مباشرة في المنطقة المصابة. التهاب الاوتار اليد على. • العلاج الجراحي في حال فشل الطرق السابقة لعلاج التهاب الاوتار في اليد.
11-04-2022 09:53 AM تعديل حجم الخط: سرايا - تفيد تقارير طبية بأن نصف المصابين بالسكري يعانون من التهاب المفاصل، ويمكن للسكري غير المنضبط أن يؤدي بمرور الوقت إلى آلام المفاصل وتلف الأعصاب وأعراض أخرى. وإذا لم يتلق المريض علاجاً فعالاً للسكري، يمكن أن يؤدي إلى انهيار الجهاز العضلي الهيكلي. ويتضمّن ذلك تلفاً في المفاصل وتقليل حركتها. كذلك، يسبب السكري غير المنضبط أيضاً تغيرات في الأعصاب والأوعية الدموية الصغيرة، فتحدث تشوهات اليد، مثل: متلازمة النفق الرسغي، وانكماش دوبويتران أو سحب راحتي اليدين، وسماكة جلد الأصابع. التهاب الاوتار اليد اليمنى. وقد يعاني مرضى السكري أيضاً من آلام في الكتف بسبب الكتف المتجمد، أو التهاب أوتار الكفة المدورة، وهي مجموعة الأوتار التي تساعد على تثبيت الكتف وتحريكه. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
تفيد تقارير طبية بأن نصف المصابين بالسكري يعانون من التهاب المفاصل. ويمكن للسكري غير المنضبط أن يؤدي بمرور الوقت إلى آلام المفاصل وتلف الأعصاب وأعراض أخرى. وإذا لم يتلق المريض علاجاً فعالاً للسكري، يمكن أن يؤدي إلى انهيار الجهاز العضلي الهيكلي. أضرار الألعاب الإلكترونية وفوائدها - موضوع. ويتضمّن ذلك تلفاً في المفاصل وتقليل حركتها. كما يسبب السكري غير المنضبط أيضاً تغيرات في الأعصاب والأوعية الدموية الصغيرة. فتحدث تشوهات اليد، مثل: متلازمة النفق الرسغي، وانكماش دوبويتران أو سحب راحتي اليدين، وسماكة جلد الأصابع. وقد يعاني مرضى السكري أيضاً من آلام في الكتف بسبب الكتف المتجمد، أو التهاب أوتار الكفة المدورة، وهي مجموعة الأوتار التي تساعد على تثبيت الكتف وتحريكه.