نحمّر الصنوبر واللوز. نغرف الأرز على طبق التقديم، ونزيّنه باللوز، والمكسّرات المقليّة، والبقدونس المفروم. نقدّمه مع اللبن والسلطة. إعداد الأرز بطريقة سهلة كوب من الأرز. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الملح. كوبان ونصف من الماء الساخن. ملعقة من الزيت النباتي. نضع الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسطةٍ. نضيف الملح والكركم ونحرّك. نضيف الماء الساخن ونحرّك. نتركه يغلي لمدّة دقيقتين. نخفّض درجة الحرارة ونتركه لمدّة خمس وعشرين دقيقةَ. طريقة عمل رز بالخلطة #طريقة #عمل #رز #بالخلطة
قدم الشيف شريف عفيفي، مقادير وطريقة عمل الأرز بالمشمشية، مشيرًا إلى أن المقادير تتكون من كوب أرز، ربع كيلو مشمشية، 3 كوب مرقة، ملح، فلفل، ملعقة سمن، ورق لورا وقال خلال تقديم برنامج «مطبخ البلد»، المذاع على قناة صدى البلد، أنه يجوز الطهي بالزيت أو السمنة أو الزبدة، موضحا أن المشمشية هي المشمش المجفف. طريقة عمل الأرز بالمشمشية ولفت الشيف شريف عفيفي، في أول حلقات برنامجه على قناة صدى البلد، أن المشمشية طعمها جيد ولها العديد من الفوائد لصحة الإنسان. وحول طريقة عمل الأرز بالمشمشية، أوضح أنه يتم إشعال النار، وتسييح الزيدة، ومن ثم تحديد نوع الأرز، من حيث صغير الحبة أو كبير الحبة أو أرز مصري. أنواع الأرز وأضاف الشيف شريف عفيفي، أن كل نوع من أنواع الأرز له كمية معينة من الماء، لافتا إلى أن الأرز المصري، يضاف كوب ونصف ماء لكل كوب أرز.. ولفت إلى أنه في حالة الأرز البسمتي الأصفر يتم إضافة 2 كوب ماء لكل كوب أرز، و2. 5 كوب ماء لكل كوب من الأرز الأبيض طويل الحبة. طريقة عمل كباب الحلة بالفحم.. أكلات رمضان.. فيديو طريقة عمل متبل الكوسة مع توتا مراد.. فيديو
في البولة الثنية البقسماط المطحون والبيكنج باودر والنشا واتركي الأولي كما هي وقومي بتقليب البلة الثانية جيدا جدا. قومي الأن بوضع في البولة الأولي مياه وقومي بالتقليب باستمرار حتي يمتزج المقادير مع المياة وضيفي المياة حتي يصبح قوام الخليط مثل قوام عجينة الكيك. ضعي الأن بوضع الفراخ في البولة الاولي اللي فيها التوابل السائلة وقلبيها جيدا ثم ضعيها في البولة الثانية وقلبيها جيدا علي جوانبها حتي تتغطي بالدقيق. كملي باقي كمية الفراخ بنفس الطريقة واتركيها في طبق لنقوم بتسويتها ووضعها علي الأرز الريزو. احضري طاسة وضعي فيها زيت واتركيها حتي تسخن وقومي بوضع الدجاج فيها واتركيها حتي تبدأ تستوي وتعطي الشكل المقرمش. احضري طبق وعلية منديل او ورق زبدة وطلعي الفراخ عليه حتي تتصفي من الزيت. قومي الأن بوضع الفراخ علي أرز الريزو وضعي فوقه الكاتشب وضعيه في طبق التقديم ويقدم مع طريقة عمل فراخ كنتاكي وقدمية وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الارز الريزو مع فاطمة أبو حاتي طريقة عمل الارز الريزو مع فاطمة أبو حاتي مكونات طريقة عمل الارز الريزو: 2 كوب أرز مصري ملعقة كبيرة عسل أسود معلقة كبيرة صويا صوص مكعب مرقة نصف معلقة صغيرة بصل بودر نصف معلقة صغيرة ثوم بودر نصف معلقة صغيرة كاري نصف معلقة صغيرة كركم نصف معلقة صغيرة بابريكا ملح فلفل أسود صوص أرز الريزو: نصف كوب كاتشب معلقة كبيرة عسل أسود معلقة كبيرة تشيلي صوص معلقة كبيرة مستردة التحضير: أحضري حلة علي النار وضعي فيها الزيت ومعلقة زبدة ونقوم بوضع البهارات علي الزبدة والزيت وقومي بتقليبهم معا جيدا.
ضعي الأرز البسمتي المنقوع وقومي بتقليبة علي نار عالية حتي يغلي اول غلوة. اجعلي درجة الحرارة اقل درجة حرارة وواتركية من ربع ساعة لتلت ساعة علي النار حتي يستوي جيدا. ارفعي الان الحلة من علي النار وقومي بوضعه في طبق التقديم وضعي فوقة باقي كمية صوص الباربكيو وبالهناء والشفاء.
ثلاثة أكواب من مرق الدجاج (في حال عدم استخدام الدجاج مع الأرز يمكن استبدال المرق بمكعّبين من مرق الدجاج مذابة في ثلاثة أكواب من الماء الساخن). ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمنة. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع كوب من الزبيب الذهبيّ. ربع كوب من الصنوبر واللوز مقشّران. ملعقة صغير من السكّر. بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. جزرة متوسطة الحجم ومبروشة. ملعقة كبيرة من البهارات العربيّة المشكّلة. ملقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. طريقة التحضير ننقع الأرز لمدّة ربع ساعة فقط. نقلي اللّحمة المفرومة مع ملعقتين من الزيت والبصل المفروم. نضيف نصف كميّة البهارات للّحمة ونتركها على النار إلى أن تنضج. نضع الزبدة والزيت في قدرٍ آخر على حرارةٍ منخفضةٍ. نصفّي الأرز من الماء ونغسله جيّداً ثمّ نضيفه للزبدة والزيت، ونحمره على نارٍ هادئة إلى أن يتغيّر لونه قليلاً (يجب أن ننتبه لهذه الخطوة كي لا يحترق الأرز). ننظّف الزبيب ونصفّيه جيّداً من الماء. نضع الزبيب والجزر، والبهارات، والسكّر إلى الأرز ونقلّبهم لمدّة دقيقتين. نضع الدجاج في قدر الطبخ، ثم طبقة الأرز. نصب المرق الساخن على الأرز ونتركه على نارٍ هادئةٍ من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة أو إلى أن ينضج الأرز.
واختلف العلماء هل يكتب الملك كل شيء من الكلام أم أنه لا يكتب إلا ما فيه عقاب وثواب؟ قال القرطبي في تفسيره: قال ابن الجوزاء ومجاهد يكتب على الإنسان كل شيء حتى الأنين في مرضه، وقال عكرمة لا يكتب إلا ما يؤجر به أو يؤزر عليه، وقيل يكتب عليه كل ما يتكلم به، فإذا كان آخر النهار محا عنه ما كان مباحاً نحو انطلق اقعد كل مما لا يتعلق به أجر أو وزر. وذكر ابن كثير أن ظاهر الآية العموم. وما يلفظ من قول الا. والله أعلم. شيخ المحدثين عضو جديد عدد الرسائل: 8 الهواية: الخماسة و البونيان المزاج: زين تبارك الله نقاط التقييم: 15 تاريخ التسجيل: 16/09/2010 موضوع: رد: {مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ} الأربعاء 22 سبتمبر 2010 - 18:50 موضوع مفيد بارك الله فيك تطوير المواقع و المنتديات عدد الرسائل: 2393 الهواية: الجزائرية المزاج: جيدا الوسام الأول: الوسام الثاني: الوسام الثالث: نقاط التقييم: 3645 تاريخ التسجيل: 13/01/2010 موضوع: رد: {مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ} السبت 23 أكتوبر 2010 - 9:25 شكرا على مروركم لجميل {مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ}
وتعرفنا معًا أيضًا على المواضيع التي تتضمنها السورة وأهم الأسرار بها، وتعرفنا على سبب تسمية سورة ق بذلك الاسم، وفي النهاية نتمنى أن نكون قد أفدناكم.
· إياك يا أخي والغفلة عن اللسان فإنه سبع ضار و أنت أول فرائسه. · وإياك يا أخي والغفلة عن لسانك فإنه أعظم جوارحك جناية عليك وأكثر ما تجد في صحيفة أعمالك يوم القيامة من الشر ما أملاه عليك لسانك وقد قال النبي صلى اللـه عليه و سلم قال:] وهل يكب الناس في النار على وجوههم أو على مناخرهم إلا حصائد ألسنتهم ؟! ] رواه الترمذي. لهذا قال النبي صلى اللـه عليه و سلم: من كان يؤمن باللـه و اليوم الآخر فليقل خيرا أو ليصمت] متفق عليه. · قال عبداللـه بن مسعود: ليس شيء أحق بطول سجن من لسان. وما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد. · مـا هـي الـمروءة: · سئل الأحنف بن قيس عن المروءة فقال: صدق اللسان ومواساة الإخوان وذكر اللـه تعالى في كل مكان. · حكمة: ورب كلمة جرى بها اللسان هلك بها الإنسان. · المسلـم الحـق: قال الرسول صلى اللـه عليه وسلم:] المسلم من سلم المسلمون من لسانه ويده [ متفق عليه. · أشـد الأعـمـال:قال داود الطائي لمحمد بن عبد العزيز ذات يوم: أما علمت أن حفظ اللسان أشدُ الأعمال وأفضلها؟ قال محمد: بلى؟ وكيف لنا بذلك؟ · * حال السلف الصالح مع اللسان: · قال الحسن: اللسان أمير البدن إذا جنى على الأعضاء شيئا جنت ، وإذا عف عفت. · قال الحسن بن صالح: فتشت الورع فلم أجده في شيء أقل منه في اللسان.
(وانظر الكتاب لسيبويه ١: ٣٨). ]] ومنه قول الفَرَزدق: إنّي ضَمِنْتُ لِمَنْ أتانِي ما جَنى... وأَبي فَكانَ وكُنْتُ غَيرَ غَدُورِ [[البيت للفرزدق (الكتاب لسيبويه طبعة مصر ١: ٣٨) وهو من شواهد النحويين في باب التنازع، فإن قوله كان وكنت يطلب الخبر وهو قوله " غير غدور ". والأصل: وكنت غير غدور. والعرب تحذف في مثل هذا خبر أحد العاملين، اكتفاء بدلالة خبره على المحذوف. وعند البصريين أن الخبر الموجود هو خبر الثاني لا الأول فقد حذف خبره، وهو ظاهر في الشاهد الذي قبل هذا، " نحن بما عندنا... " إلخ (وقال الفراء في معاني القرآن الورقة ٣٠٩ ومثله) أي مثل الشاهد الذي قبله، قول الفرزدق: " إني ضمنت... ومَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ. البيت "، ولم يقل غدورين. وقد نقل المؤلف كلامه. ]] ولم يقل: غَدُورَيْن. * * * وقوله ﴿مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ﴾ يقول تعالى ذكره: ما يلفظ الإنسان من قول فيتكلم به، إلا عندما يلفظ به من قول رقيب عَتيد، يعني حافظ يحفظه، عتيد مُعَدُّ. وبنحو الذي قلنا في ذلك قال أهل التأويل. ⁕ حدثنا ابن بشار، قال: ثنا عبد الرحمن، قال: ثنا سفيان، عن منصور، عن مجاهد ﴿عَنِ الْيَمِينِ وَعَنِ الشِّمَالِ قَعِيدٌ﴾ فال: عن اليمين الذي يكتب الحسنات، وعن الشمال الذي يكتب السيئات.
اكسب ثواب بنشر هذا التفسير