تفقدي سيدتي من مطبخ الشيف سمر طريقة عمل كيكة الغابة السوداء بالكرز بالصور والخطوات. وصفة مفسّرة بالخطوات وسهلة التحضير. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الكيكة: في وعاء، أنخلي الدقيق والكاكاو والملح والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم. أتركي المكونات الجافة جانباً. 2 في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب المكثف المحلى مع الزبدة والبيض والحليب السائل والفانيليا. 3 أخفقي المكونات حوالى الدقيقة حتى تمتزج جيداً. 4 أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً واخفقي لحوالى الدقيقة أو حتى تتجانس المكونات. 5 أسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق. 6 أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لـ45 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج قليلاً. 7 أقلبي الكيكة على الشبك واتركيها لتبرد تماماً. كعكة الغابة السوداء - الإغراء الشهير - بوابة الغابة السوداء. 8 للتزيين: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة السائلة لـ6 دقائق. 9 أدخلي الكريمة إلى الثلاجة لحين الاستخدام. 10 بواسطة سكين منشار حاد، أقسمي الكيكة إلى نصفين بطريقة أفقية. 11 ضعي قاعدة الكيك في طبق التقديم. 12 أسكبي 4 ملاعق كبيرة من عصير الكرز على القاعدة.
كومبوت 1/8 كوب. كريمة حلويات 2 كوب. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. قومي سيدتي بتغطية الجزء السفلي من القالب بورق زبدة. تخلط المكونات الجافة من الكيك مع بعضها البعض وتنخل 3 مرات. اخفقي الزبدة مع السكر حتى تتلون الكريما ويذوب السكر. أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر إلى الزبدة مع التحريك، وأخيرًا أضيفي الفانيليا ثم اللبن الرائب إلى المكونات وقلبي حتى تصبح ناعمة. أضيفي المكونات الجافة شيئًا فشيئًا إلى المكونات الرطبة وقلبي حتى تصبح العجينة ناعمة. قسمي خليط الكيك إلى 3 قوالب أو اخبزيها على 3 لفات. مدة الخبز في الفرن حوالي 25 دقيقة. طريقة عمل الكيكة السوداء. بعد خبز الكيك، اتركيه يبرد تمامًا، ثم أخرجه من القالب وضعيه على رف سلكي لإزالة الرطوبة. اثقبي سطح الكيك بعود أسنان واسكب عليه نصف كوب من ماء كومبوت الكرز. لتحضير الطبقة الوسطى من كيكة الغابة السوداء، اخلطي الزبدة مع السكر وقليل من الملح حتى تصبح طرية وناعمة، ثم أضيفي القهوة المحضرة واخلطيها مرة أخرى. تُملأ طبقات الكيك بكريمة الزبدة ويوضع فوقها كريز الكومبوت المنزوع النواة. يمكنك وضع الكعكة في وعاء مغلق في الثلاجة لمدة يوم إلى يومين للراحة إذا رغبتي في ذلك.
تعتبر كيكة الغابة السوداء من أنواع الحلويات الغربية المشهورة جداً والعالمية، ويحبها الكثير من الناس كباراً وصغاراً، فكيكة الغابة السوداء تتميز بطعمها الرائع والشهى، وتتكون من عدة طبقات فوق بعضها، وكيكة الغابة السوداء من الحلويات الدسمة، وكيكة الغابة السوداء التي يرتبط تقديمها بالمناسبات السعيدة كأعياد الميلاد، والحفلات، والعزائم، ويمكنك سيدتي تقديمها للضيوف بجانب الشاي أو القهوة أو العصير. وتحتوي كيكة الغابة السوداء على نسبة كبيرة من الكالسيوم، والبوتاسيوم، والصوديوم، كما تحتوي كيكة الغابة السوداء على الألياف الغذائية التي تفيد الجسم، وتحتوي على كمية كبيرة من الشيكولاتة، التي تضيف لكيكة الغابة السوداء نكهة رائعة وطعم لذيذ جداً. مكونات كيكة الغابة السوداء نصف كوب من الدقيق الأبيض الفاخر الخاص بعمل الحلويات. ثلاث أرباع الكوب من السكر الأبيض الناعم. ثلث الكوب من الكاكاو البودرة الخاص بعمل الحلويات. نصف كوب من الزبدة المذابة. خمس حبات من البيض بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مع عناكب عملاقة وفرس النهر... افتتاح أول رحلة 'جومانجي' في العالم الشهر المقبل | النهار. مكونات الحشوة كوب من رقائق الشيكولاتة للتزين. قطع فاكهة للتزين. ربع كوب من السكر البودرة.
عبوة من الكريز الملعب الخاص بالحلويات. 500 جرام من الكريمة السائلة المخفوقة. طريقة تحضير كيكة الغابة السوداء احضري سيدتي الخلاط الكهربائي، ثم قومي بوضع البيض، والسكر، والفانيليا، والزبدة، والملح في الخلاط. قومي بخفق المكونات جيداً على سرعة عالية حتى تتجانس المكونات تمامًا، ويصبح الخليط كريمي وكثيف. قومي بنخل الدقيق جيداً؛ لدخول الهواء به، ولإزالة الشوائب العالقة بالدقيق. قومي بنخل الكاكاو جيداً، ثم قومي بوضع الدقيق والكاكاو في وعاء عميق، ثم قومي بخلطهم جيداً. يسكب خليط البيض، والسكر، والفانيليا، ثم قومي بتقليب المكونات جيداً مع بعضهاحتى تتجانس وتتداخل وتحصلين على عجينة الكيك الطرية، ثم قومي بإحضار قالبين لصنع الكيك، ثم قومي بسكب خليط الكيك في القالبين بالتساوي. قومي بأشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. يوضع القالبين في الفرن واتركيهم لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تنضج الكيك بالقوالب، ويعلو سطحها. بعد تمام النضج، أخرجي قالبين الكيك من الفرن، ثم قومي بتركهم بضعة دقائق حتى تهدأ الكيك تماماً. ثم قومي بقلب قوالب الكيك على طبقين، ثم تركهماحتى يبردا قومي بتقطيع كل قالب بالعرض إلى نصفين، وتحصلين على أربعة قوالب.
172 زيارة المقادير: لتحضير الكيكة: علبة حليب مكثف محلى 1 أصبع زبدة 100غم 3/4 كوب طحين 1/4 كوب كاكاو بودرة غير محلى 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 1/4 ملعقة صغيرة ملح 3 بيض 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1 كوب حليب سائل للتزيين: علبة كرز معلّب مع عصيره 2 كوب كريمة خفق سائلة 1/2 كوب شوكولاتة سوداء مبشورة طريقة التحضير: 1. لتحضير الكيكة: في وعاء، أنخلي الطحين والكاكاو والملح والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم. 2. ضعي الحليب المكثف المحلى مع الزبدة والبيض والحليب السائل والفانيليا في الخلاط الكهربائي. 3. أخفقي المكونات حوالى الدقيقة حتى تمتزج جيداً ثم أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً واخفقي لحوالى الدقيقة أو حتى تتجانس المكونات. 4. أسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق. و أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لـ45 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج قليلاً. 5. أقلبي الكيكة على الشبك واتركيها لتبرد تماماً ثم بواسطة سكين منشار حاد، أقسمي الكيكة إلى نصفين بطريقة أفقية 6. للتزيين: أخفقي الكريمة السائلة لـ6 دقائق في الخلاط الكهربائي و أدخلي الكريمة إلى الثلاجة لحين الاستخدام.
20 دقيقة
– كمبوت الكرز (Cherry Compote): يحفظ في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة أسبوع٬ أو في الفريزر لمدة ٣ أشهر.
أنواع النباتات المنزلية الداخلية تتضمن قائمتنا نباتات منزلية يسهل نموها وغالبًا ما تكون متوفرة في مراكز الحدائق في ومحلات السوبر ماركت والمتاجر، وكذلك عبر الإنترنت، مما يجعلها نباتات داخلية مثالية للمبتدئين. زنبق السلام تقدم نباتات زنبق السلام أوراق شجر كثيفة وخضراء عميقة يمكن أن تنمو بطول نصف متر تقريبًا، مع أزهار بيضاء قوية، مما يجعلها نباتًا رائعًا للديكورات الداخلية. إنهم يحبون الضوء المعتدل إلى الساطع، غير المباشر ولكن يمكنهم التكيف مع مستويات الإضاءة المنخفضة. اترك الجزء العلوي من التربة يجف قليلًا بين الري، على الرغم من أن الجزء الأكبر من التربة يجب أن يظل رطبًا في جميع الأوقات. إذا احتاج زنبق السلام إلى الماء، فسوف يعلمك ذلك عن طريق تدلي أوراقه. انواع النباتات الداخلية. غرف دافئة (18-24 درجة مئوية) ولكن يمكن أن تعيش في درجات حرارة منخفضة (تصل إلى 12 درجة مئوية)، مما يجعلها نباتًا جيدًا للمنازل الأكثر برودة. نبات البوثوس " لبلاب الشيطان" يُعرف أيضًا باسم pothos الذهبي ، وهو نبات منزلي معلق ممتاز، ولكن يمكن أيضًا تربيته على شكل تعريشة داخلية أو أفقيًا على طول الجدران (مع الدعم). تنمو أوراقها متوسطة الحجم ، وخضراء عميقة ، ولامعة بكثافة وبسرعة، مما يجعلها نباتات مؤثرة لملء المساحات الميتة أو تليين الزوايا.
الماء غالبًا ما تظهر على النباتات نفس الأعراض للإفراط في الري أو نقص الماء (عرج، أوراق صفراء)، لذلك لا يمكنك دائمًا الاعتماد عليها لإخبارك. ومع ذلك، لا تحتاج إلى أي أدوات فاخرة لإخبارك عندما تحتاج إلى الماء – ما عليك سوى إدخال إصبع السبابة في المفصل الثاني في مزيج القدر. إذا كان جافًا، أعطه ماء، لكن إذا كان رطبًا، فيمكنك تركه سقيًا لبضعة أيام. كقاعدة عامة، الماء مرة واحدة كل أسبوع (حتى تنفد المياه من فتحات التصريف)، لكن قم بتمديد هذا إلى 7-10 أيام خلال الأشهر الباردة. التغذية مع أنواع النباتات الداخلية والعناية بها خلال الأشهر الأكثر دفئًا، عندما تنمو النباتات بنشاط، يكون الوقت مناسبًا لإطعام نباتاتك. أفضل 9 أنواع نباتات داخلية للمنزل وكيفية التعامل معها. بالنسبة لمعظم النباتات الداخلية، استخدم طعام نباتات Yates Thrive الداخلي السائل. هذا المنتج الخالي من الرائحة رائع لتزويد النباتات بالكمية المناسبة من العناصر الغذائية لدعم النمو الصحي. لتغذية بساتين الفاكهة، استخدم Yates Thrive Orchid Liquid Plant Food. تم تصميمه خصيصًا للترويج للأزهار الجميلة، لذا قم بتطبيق هذه المنتجات بانتظام حسب التوجيهات لمنح نباتاتك التغذية التي تحتاجها للنمو والازدهار.
عند شرائك لنبات إسأل نفسك الاسئلة الخمسة التالية، ستعطيك الاجابة قائمة صغيرة من أنواع النباتات التي تتناسب احتياجاتك ، ثم قم باختيار النوع الذي ترغب به. السؤال الاول: هل أحتاج الى نبات يظهر جماله طيلة السنة؟ عملياً جميع النباتات الخضرية تحتفظ بجاملها طوال السنة. لكن الوضع مختلف مع النباتات المزهرة ، فبعضها له فترة جمالية محددة ولا مكان له داخل المنزل بعد فتره الازهار. وهناك أنواع مزهرة تحتفظ بجاملها طيلة السنة. السؤال الثاني: كم من الوقت والمهارة أمتلك؟ بعض أنواع النباتات تمتلك قدرة كبيرة على البقاء، ومن الأمثلة على هذه النباتات: ورق الصالونات، جلد النمر والازاليا. وبعض أنواع النباتات العصارية (إذا بقيت تربتها جافة) وأنواع السايبرس (إذا بقيت رطبة). تتحمل هذه الانواع من النباتات تباين كبير في الظروف البيئية المحيطة بها؛ ومن الامثلة أيضاً: الهيدرا، السجادة، القفص الصدري، الهواء الناعم والخشن، الفيلوديندرون واليهود الزاحف. وفي الجهة المقابلة هناك أنواع قليلة التحمل (حساسة) للتباين في الظروف البيئية مثل: الجاردينيا، الكالثيا والاكاليفا. وهذا هو التحدي لمستوى خبرة مربي النباتات المنزلية. السؤال الثالث: كم أرغب في الانفاق؟ للحصول على النباتات يفضل شراؤها في أصص قطرها من 10 – 15 سم، لكن بعض الانواع مكلفة أكثر بكثير من غيرها بسبب بطء نموها أو صعوبة إكثارها.