تعد طريقة الكريم كراميل من أسهل وألذ الوصفات، التي يهتم عدد كبير من النساء بإعدادها في المنزل للأطفال، ويستخدم في عمل حلويات كثيرة ومستحبة، وخاصة في فصل الصيف لأنه يقدم باردا ويوضع فوق الحلويات مثل الكيك وحلويات أخرى. يستعرض لكم موقع وجريدة "الطريق"، خلال السطور التالية، كيفية عمل وصفة الكريم كراميل في المنزل قبل الإفطار، على طريقة الشيف مروة الشافعي. المقادير 4 أكواب من اللبن. 5 حبات من البيض. 4 ملاعق كبيرة من السكر. طريقة عمل فشار كراميل ميكاتو. ملعقة صغيرة من بشر البرتقال. ملعقة صغيرة من الفانيليا. اقرأ أيضًا: طريقة عمل البسكويت بالشوكولاتة في المنزل خطوة بخطوة طريقة تحضير الكريم كراميل في المنزل خطوة بخطوة في البداية ضعي في إناء كبير على النار وضيفي لها السكر، ثم اتركيها حتى تتحول إلى اللون الذهبي. وبعدها قومي بتجهيز قالبا، حتي نقوم بصب الكراميل به ويفرد بالقاع والجوانب، ويتم وضعها داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 دقائق. وبعدها يتم وضع كل من اللبن على النار، ونضيف إليه السكر والفانيليا، وضعي معه المكونات بشر البرتقال. وفي المرحلة التالية، قومي بضرب البيض بشكل جيد، ثم نضيف مع اللبن على النار مع التقليب السريع. وبعدها قومي بسكب المكونات في القالب الكراميل، ثم يوضع القالب في قالب آخر أكبر قليلاً به ماء ويوضع في الفرن لمدة لا تقل عن الساعة إلا ربع.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات حلويات بوب كورن كراميل مقادير الوصفة 3 ملعقة كبيرة زيت 4 ملعقة صغيرة ملح زبدة 1 1/2 بيكربونات الصودا طريقة التحضير امسحي وعاء او طبق ستانلس او قدر واسع وعميق بكمية وفيرة من الزيت، اتركيه جانبا. احضري 2 صينية واسعة ، بطني بورق الزبدة، رشي عليها زيت، انركيها جانبا. احضري 2 ملعقة بلاستيكية عريضة وامسحيها او رشي عليها قليل من الزيت، اتركيها جانبا الذرة استعملي صانعة الذرة الكراميل: في قدر ستانلس عميق ضعي السكر، الماء ، الزبدة والملح ، حركي بالملعقة الخشبية الى ان تذوب الزبدة ، امسحي الجوانب بفرشاه مبللة بالماء ، توقفي عن التحريك واتركي الكراميل على نار متوسطة 15 – 20 دقيقة الى ان يصبح الخليط ذهبي اللون من الجوانب ويتبقى قليل من اللون الابيض في الوسط، لاتحركيه ابدا. على طريقة مروة الشافعي.. خطوات عمل الكريم كراميل في المنزل | المنوعات | جريدة الطريق. احضري مضرب شبكي، كوني حريصة اثناء الخطوة القادمة ، قومي باضافة بيكربونات الصودا بسرعة ودفعة واحدة الى الكراميل ، ستلاحظين فوران وبخار ساخن في الكراميل وابدأي مباشرة بالتقليب بالمضرب الشبكي بسرعة الى ان يهدأ الفوران. صبي الكراميل مباشرة فوق الذرة ، قلبي مباشرة باستعمال الملعقتين لكي يتوزع الكراميل على الذرة جيدا.
انتبهي وانت تقومين بهذه الخطوة حيث ان الكراميل ساخن جدا ولا يجب ان يلامس يديك. ضعي الكراميل بسرعة على صواني، حاولي ان تضعيه على شكل قطع متباعدة عن بعضها، لاتشغلي نفسك اذا كانت عدة حبات ملتصقة مع بعضها فذلك يسهل فصله لاحقا. اتركي الكراميل الى ان يجف تماما ، اذا كانت القطع كبيرة اكسريها بهدوء الى قطع صغيرة، ضعيه في طبق تقديم او اكواز او اكياس من الورق ، قدميه لاسرتك وانتظري الكثير من المديح والكلمات الجميلة.
ويرتفع موضع القرية 100 – 125 م فوق سطح البحر. شاهد المزيد…
>< لو علي ماخلي ولا ليبرالي يقول أنا ليبرالي ^_* ههه اصلا المفروض هالاشكال ماتكون له ضجة اعلامية لانو بكدا ارفعوا من شأنهم وهم مايستاهلون ذكر!! فما بالك هيصة وصجة اعلامية كدا حيشوف نفسه ويزيد من تمرده o_O!!! اعتقال صاحب موقع الشبكة الليبراليه الحره واتهامه بمخالفة القيم الإسلامية - حلول البطالة Unemployment Solutions. 18-07-2012, 02:44 PM الحمدلله الشكر الجزيل على نقل الخبر 18-07-2012, 02:45 PM المشاركة الأصلية كتبت بواسطة AFTERWE يا صاحبي المشكلة في إنهم حتى لو قفلوه راح يفتحونه ببرامج البروكسي و غيره... المفروض إنه ما يعطونهم مجال... بالذات في الإعلام و مواضع صنع القرار في البلد يعطيك ألف عافية أخوي 18-07-2012, 02:58 PM اقلب طرفي في السماء لعله*****يوافق طرفي طرفها حين تنظر الان وافق طرفي طرفهم وعقبال بقية الشلة والحمدلله الذي عافانا مما ابتلاهم به
التوقيع: [COLOR="DarkSlateGray"][SIZE="5"][FONT="Traditional Arabic"][LEFT]لا إلـه إلّا الله وحده لاشريك له، له المُلك وله الحمد، وهو على كل شيءٍ قدير.