لمعرفة المزيد من التفاصيل و المعلومات حول هذا العرض، يرجى زيارة موقع سيفي الإلكتروني.... عروض وست إلم الممتازة و خصومات لغاية 80% بواسطة Rahma | أبريل 19, 2022 | عروض السعودية تابعوا معنا أحدث عروض وست إلم الممتازة و المستمرة في شهر رمضان الكريم و احصلوا على تنزيلات و خصومات تصل لغاية 75% مع خصم ثاني تبلغ قيمته 5% عند استخدام الكود YQPP عبر التسوق الاونلاين على آلاف المنتجات و لمدة محدودة! لمعرفة المزيد من التفاصيل و المعلومات حول هذا العرض،... خصومات تصل إلى 70% من عروض ستايلي بواسطة Rahma | أبريل 19, 2022 | عروض السعودية تابعوا معنا جديد عروض ستايلي و استمتعوا بتنزيلات و خصومات تصل إلى 70%، هذا بالإضافة إلى خصم ثاني تبلغ قيمته 10% عند استخدام كود الخصم SVJ على الكثير من الأزياء عبر التطبيق. الشحن سريع للغاية حيث ستصلك طلباتك خلال من 2 إلى 4 أيام عمل. عروض ليزر جسم كامل جده الان. التوصيل مجاني للطلبات بـ 100 ريال... عروض باث اند بودي وركس مستمرة في رمضان بواسطة Rahma | أبريل 19, 2022 | عروض السعودية عروض باث اند بودي وركس مستمرة في رمضان الخير، تابعي معنا عزيزتي أحدث عروض باث اند بودي وركس الممتازة و احصلي على أطقم الهدايا فقط بـ 75 ريال سعودي، هذا بالإضافة إلى خصم ثاني عند استخدام الكود عبر التسوق الأونلاين.
لمعرفة المزيد من التفاصيل والمعلومات حول هذا العرض،... عروض شيهانة الممتازة و خصم 40٪ بمناسبة رمضان بواسطة Rahma | أبريل 19, 2022 | عروض السعودية تابعوا معنا جديد عروض شيهانة الممتازة بمناسبة رمضان الخير و استمتعوا بخصم تبلغ قيمته 40% على موديلات العبايات و النقابات و الطرح عند استخدام كود "RAMADAN". عروض السعودية - عروض اسبوعية. لمعرفة المزيد من التفاصيل والمعلومات حول هذا العرض، يرجى زيارة موقع شيهانة... عروض العود المميز و خصم 15% على كل المنتجات بواسطة Rahma | أبريل 19, 2022 | عروض السعودية تابعوا معنا جديد عروض العود المميز و استمتعوا بخصم تبلغ قيمته 15% على كل المنتجات من العود و دهن العود و المعطرات و المباخر بمناسبة شهر رمضان الكريم عند استخدام كود "رمضان". لمعرفة المزيد من التفاصيل والمعلومات حول هذا العرض، يرجى زيارة موقع العود المميز... عروض جاب الحصرية: خصم 30% + خصم 15% بواسطة Rahma | أبريل 18, 2022 | عروض السعودية تابعوا معنا جديد عروض جاب الممتازة و استمتعوا بخصم تبلغ قيمته 30% مع خصم إضافي تبلغ قيمته 15% عند استخدام الكود D8 على العديد من الإطلالات المختارة حصريا عند التسوق الأونلاين. لمعرفة المزيد من التفاصيل و المعلومات حول هذا العرض، يرجى زيارة موقع جاب الإلكتروني.
تواصل معنا عيادات راما المتخصصة في الجلدية و التجميل و الليزر و الأسنان في جدة بأحدث التقنيات الطبية ✨ أتصل 920006020 السبت - الأربعاء: 9:00AM - 9:00PM الخميـس: 9:00AM - 8:00PM عيادات راما روابط سريعة الرئيسية الأطباء قبل & بعد الأجهزة الدعم عنـا الشروط والأحكام أحدث المقالات حجز موعد
تتطلع مجموعة عيادات وايسز لتكون مركزاً رائداً مميزاً في تقديم الخدمات الطبية على مستوى المنطقة الغربية بالمملكة العربية السعودية 920033858
حمل... عروض نعومي بمناسبة شهر رمضان الكريم بواسطة Rahma | أبريل 18, 2022 | عروض السعودية هلّت عروض نعومي بمناسبة شهر رمضان الكريم و هلّت معها تنزيلات و خصومات ممتازة و قوية على العديد من الأقسام عبر الأونلاين هذا بالإضافة إلى خصم ثاني تبلغ قيمته 20% عند استخدام الكود OPT2 عبر التسوق أونلاين. لمعرفة المزيد من المعلومات و التفاصيل حول هذا العرض، يمكنك زيارة...
07/10/2006, 07:20 AM #1 كيف اخلي الرز نثري او معبوط ؟؟ كيف اخلي الرز نثري حب او معبوط ؟؟وكيف اقيس الماء؟؟ لأني عجزت احكره افيدوننا مشكــــــــورين 07/10/2006, 08:45 AM #2 مشاركة: كيف اخلي الرز نثري او معبوط ؟؟ وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة طيب يالحبيب خذ هل وصفة. وهو انك اذا ضبت الكبسة ابيك تدعيلي حيل حيل تمام ابوي. والان الى المطبخ ياشيف المستقبل الطبخ يعتمد على عدة امور 1/حجم الكاتم لابد ان يكون كافى لعدد الاشخاص. 2/نوعيت الرز هل يحتاج تنقيع اولا. 3/نوع الحمة. (حاشي - غنم - سمك) ومن الممكن ان الحم يكون شوي على الفحم او قسدير اوغير ذلك. 1/بعد ان تحدد نوع القدر فمثلن الخمسة لتر يكفي خمسة اشخاص الى ستة. 2/نجى ونضع الكشنة (بصل+طماط+ثوم+حبحر امقطع+زيت) طبعاً الكشنة حسب الرغبة كل واحد والاصناف الى يحب. 3/بعدين يجى دور طبخ الحمة هل تحب تطبخة مع الرز او بدون. كيف أجعل الأرز نثري - المندب. 4/اذكان مع الرز راح نحط الحمة فوق الكشنة بعد ماتكون الكشنة خلصت 5/مدة طبخ الحمة 20 دقيقة - والدجاجة 15 دقيقة. (طبعاً يكون الكاتم يصفر) 6/بعد مرور الوقت المحدد قم بوضع الرز على الحمة. وثم قم بوضع البهارات والملح وماتحب من التوابل. ولابد انك تعرف مقاس الماء الى راح تحطة وهاذا يعتمد على نوعية الرز.
بصلة كبيرة الحجم. فصان من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. رشّة من الكمون. ملعقة صغيرة ونصف من بهارات السمك. طريقة التحضير انقعي الأرز لمدّة ساعة أو ساعتين، ثمّ أضيفي القليل من الملح، واتركيه لمدّة ساعة ونصف، ثمّ صفّي الأرز من الماء، واتركيه جانباً. قلبي قطع السمك في مزيج الطحين بالكمّون حتى يتغطّى من جميع الجهات. اقلي السمك بحيث ينضج بشكل متوسط، ثمّ خُذي القليل من زيت قلي السمك، وأضيفيه إلى القدر. قطّعي البصل إلى شرائح مع فصّين من الثوم، واتركيه قليلاً حتى يتشوّح، وبَعدها أضيفي الأرز النثري إلى الزيت، وقلّبيه ستُلاحظين في هذه الأثناء أنّ الأرز لا يتغيّر حجمه، ويبقى بشكله كما هو. أضيفي الماء؛ بحيث يُغطّي الأرز بشكل كامل، ولكن ليس كثيراً، ثمّ أضيفي إليه التوابل بأشكالها، واتركيه حتى ينضج، ستلاحظين أنّ كل حبة بقيت على حالها كما هي، ونضجت على شكلها السابق. افرديه في الصينية، مع وضع شرائح السمك فوقه، والقليل من الفلفل الرومي، والبقدونس. الأرز بالشعيرية المكوّنات كوب ونصف من الأرز المصري. كيف أخلي الرز نثري ، مو كأنه سليق :) - عالم حواء. ربع كوب من الشعيرية المقطّعة. ثلاثة أكواب من الماء أو مرق الدجاج أو اللحم.
ملعقة صغيرة من الملح. رشّة من الكمون. ملعقة صغيرة ونصف من بهارات السمك. كيفية التحضير انقعي الأرز لمدّة ساعة أوساعتين، ثمّ أضيفي القليل من الملح، واهجريه لمدّة ساعة ونصف، ثمّ صفّي الأرز من الماء، واهجريه جانباً. قلبي بتر السمك في مزيج الطحين بالكمّون حتى يتغطّى من جميع الجهات. اقلي السمك بحيث ينضج بشكل متوسط، ثمّ خُذي القليل من زيت قلي السمك، وأضيفيه إلى القدر. قطّعي البصل إلى شرائح مع فصّين من الثوم، واهجريه قليلاً حتى يتشوّح، وبَعدها أضيفي الأرز النثري إلى الزيت، وقلّبيه ستُلاحظين في هذه الأثناء أنّ الأرز لا يتغيّر حجمه، ويبقى بشكله كما هو. كيف أجعل الأرز نثري - بيت DZ. أضيفي الماء؛ بحيث يُغطّي الأرز بشكل كامل، ولكن ليس كثيراً، ثمّ أضيفي إليه التوابل بأشكالها، واهجريه حتى ينضج، ستلاحظين أنّ جميع حبة بقيت على حالها كما هي، ونضجت على شكلها السابق. افرديه في الصينية، مع وضع شرائح السمك فوقه، والقليل من الفلفل الرومي، والبقدونس. الأرز بالشعيرية المكوّنات كوب ونصف من الأرز المصري. ربع كوب من الشعيرية المقطّعة. ثلاثة أكواب من الماء أومرق الدجاج أواللحم. ملعقة كبيرة من السمن أوالزبدة. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
أخرجي الروبيان واتركيه جانبا. 4) أضيفي البصل الى السمن المتبقي في القدر،، قلبي على نار متوسطة الى ان يصبح ذهبي اللون، أضيفي الزنجبيل و الثوم ، قلبي لبضع ثواني الى ان تتصاعد رائحة الزنجبيل، اعيدي الروبيان، قلبي لبضع ثواني الىان يكتسب نكهة البصل والزنجبيل. 5) أضيفي الروب، معجون الطماطم، الطماطم، البهارات ، الكزبرة، الكمون، الملح، القرفة، الهيل، حبوب الهيل، عود القرفة. أضيفي البازلاء، قلبي المكونات الى ان تختلط مع بعضها. 6) غطي القدر ، اتركيه على نار هادئة 10 – 12 دقيقة، الى ان ينضج الروبيان و يتكون لديك صلصة سميكة ( لا تدعيه يجف تماما). 7) صفي الأرز من ماء النقع. وزعيه فوق طبقة الروبيان الذي في القدر، ساوي السطح، صبي فوقه مقدار الماء بهدوء وحرص، بحيث يبقى الأرز على السطح ولا يختلط مع الروبيان. 8) باستعمال يد الملعقة الخشبية ،، اعملي 3 – 4 فجوات في الأرز، وزعي فيها خليط الحليب بالزعفران. 9) وزعي بقية السمن على سطح الأرز. 10) اقطعي ورق المنيوم ( قصدير) بحجم القدر، ضعيه على سطح الأرز، غطي القدر، اتركيه على نار هادئة 30 – 35 دقيقة الى ان ينضج الأرز. ابعديه عن النار واتركيه ليهدأ لحوالي 10 دقائق.
يعتبر الأرز من أهم الأطباق على السفرات العربية، والغربية، فله قيمته الخاصة لدينا، حتى أنك من المستحيل أن تجد وجبة الغداء خالية من طبق الأرز العربي، وهناك العديد من أنواع الأرز الموجودة لدينا، إلا أننا نفضل الأرز الأبيض الذي يكون بجانب الأطباق، ومن أنواع الأرز التي اشتهرت في الوطن العربي:- 1-أرز الكبسة. 2-أرز الأوزي. 3-أرز البرياني. 4-المقلوبة. 5-أرز بخاري. 6-الأرز الأبيض. وحديثنا اليوم سيطول الأرز النثري: ويقصد به الأرز الذي ينضج من دون أن يكون هناك أي مشكلة تتعلق به، كأن يكون متعجنا ببعضه أو حتى ملتصقا كما يحدث في أنواع الأرز الأخرى، وهناك عدة طرق ووسائل للحصول على أرز نثري بشكل رائع. الطريقة الأولى: أولاً: قومي بغسل الأرز بشكل جيد ، حتى تتخلصي من النشا الموجود بداخله، ويفضل أن يكون الأرز حبة طويلة، فقومي بغسله أكثر من مرة، حتى تحققي المر بنقع الأرز لساعة أو ساعتين حسب الرغبة، ثم قومي اضافة الملح بشكل خفيف إلى الأرز، واتركيه حتى يصبح نثريا، أي كل حبة بجانب الأخرى.
كميّة الماء أو المرق، هي التي تحدّد كيفية الأرز بعد الطهي، فيجب أن تكون الكمية متناسقة مع كمية الأرز، فمثلاً تكون كأس أرز، يقابله كوبان من الماء أو المرق -حسب نوع الأرز-. اطهي الأرز على النّار الهادئة خطوة مهمّة في طهي الأرز النثري. الأرز بشعيرية المكونات ثلاث أكواب من الأرز المصري. كوب من الشعيرية ملعقتان كبيرتان من السمنة. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. ورقة غار. ثلاثة أكواب من الماء الساخنة. طريقة التحضير انقعي الأرز بالماء الساخن لمدة عشر دقائق. اقلي الشعيرية بالسمنة في قدر على النار حتّى يتغيّر لونها إلى الذهبي وتبرز رائحتها، ثمّ أضيفي الأرز وقلّبيه لمدّة دقيقة. ضعي كوبان من الماء الساخن فوق الأرز واتركيه حتى يغلي ثمّ أضيفي ورقة الغار، والملح، وغطّي القدر واتركيه على نار هادئة لمدّة خمس عشرة دقيقة. ارفعي القدر عن النار، واتركيه مغطّى قليلاً ثمّ اسكبي الأرز بالشعيرية في طبق وقدميه ساخناً مع رشّة من البهارات أو فلفل أسود على الوجه.