بعد أن جهّزت كريمة التزيين واخترت لون التزيين المرغوب. ما العمل؟ هل تغرف اللون بواسطة ملعقة وتمزجه عشوائياً في الكريمة؟ بالطبع لا، فهناك تقنية مُعتمدة من قبل محترفي تزيين الكيك في ويلتون وقد كتبناها لك خطوة بخطوة أدناه: الأدوات والمقادير المطلوبة: كريمة تزيين بيضاء لون طعام للتزيين باللون المرغوب وعاء خلط عود اسنان سباتولا الطريقة: 1- يُغمس عود الأسنان في عبوة لون الطعام للتزيين من ويلتون. 2- يُنقل عود الأسنان الملوّن إلى كريمة التزيين البيضاء في الوعاء ويُحرّك بشكل لولبي في الكريمة. 3- تُخلط الكريمة مع اللون بواسطة سباتولا. كريمة تزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة. 4- تُكرر الخطوات أعلاه للحصول على درجة اللون المرغوبة. نصائح ويلتون لتلوين كريمة التزيين: * لإضافة المزيد من لون التزيين ، يُستخدم عود أسنان جديد في كلّ مرة. * يُحضر مقدار كافٍ من الكريمة الملونة، فمن الصعب تحضير نفس درجة اللون مرة أخرى. * للحصول على الألوان الداكنة مثل اللون الأحمر، الأسود أو البني، يجب إضافة كمّية أكبر من اللون. تذكّر: أن الألوان تتركز وتغمق عند مزجها مع كريمة الزبدة على عكس كريمة التزيين. *تعود الملكية الفكرية لمحتويات هذه المدوّنة إلى مؤسسة ويلتون، الولايات المتحدة.
أثناء الخفق نضيف الفانيلا، لتصبح بعدها جاهزة للاستخدام. نصائح يجب أن يكون سكّر البودرة وبودرة الكاكاو مُنخّلان كي نتجنّب وجود قطع لا تختفي أثناء الخلط. يجب إضافة سكّر البودرة بالتّدريج وبهدوء كي لا نُحدث فوضى.
ضعي بياض البيض في الخلاط الكهربائي، ثمّ أضيفي المزيج الأول إلى البيض، ودعيه في الخلاط إلى ان يصبح له قوام كريمي، ثمّ اتركيها حتّى تبرد، وضعيها في الثلاجة حتّى تستخدميها لاحقاً. كريمة الكيك المخفوقة كوبان من كريمة الخفق. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة. طريقة التحضير: ضعي الكريمة في الثلاجة حتّى تبرد قليلاً، مع مراعاة عدم تجمدها. ضعي الكريمة في الخلاط الكهربائي مدّة ثلاث دقائق. أضيفي السكر بالتدريج واستمري بالخفق. أضيفي الفانيلا واخفقي المكوّنات جيداً حتّى تصبح ذات قوام كريمي. من الممكن إضافة أي نكهة لها، كالفراولة، أو البرتقال، ثمّ توضع على الكيك. كريمة التزيين مئة وأربعون غراماً من الزبدة. مئتان وثمانون غراماً من السكر. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. نقطتان من ملوّن الطعام باللون المرغوب. طريقة التحضير: ضعي الزبدة في الخلاط الكهربائي، ودعيها لبضع دقائق حتّى تذوب. كريمة تزيين الكيك مطبخ لكِ. أضيفي الفانيلا، والمادة الملونة، والسكر، ثمّ شغلي الخلاط. أضيفي الحليب، ودعي المكوّنات تمتزج جيداً، وتصبح ذات قوامٍ كريمي، ثمّ استخدميها فوراً. كريمة الكب كيك ربع كوب من الزبدة الذائبة. ربع كوب من السمن.
خبز الكيك يوضع الخليط الإسفنجي في قالبين مستديرين ويبطن داخلهما بورق الزبدة، ويخبزا لمدة تتراوح من 35 – 40 ثم يوضعا على رف شبكي ليبردا. تحضير كريمة الزبدة تخفق الزبدة مع السكر البودرة تدريجياً حتى تتحول لقوام رقيق، ثم يضاف بعض قطرات من ملون الطعام الأزرق ويخفق جيداً. تحضير الكعكة توضع طبقة الكعكة الأولى على سطح العمل، ثم تضاف طبقة من كريمة الزبدة، ويليها الكعكة الثانية، ثم تغلف جميعها بالكريمة، ويسوى سطحها جيدا، ثم تبرد ل30 دقيقة. تحضير خليط الكاكاو تخلط ملعقة صغيرة من الكاكاو مع ملعقتين من الفانيلا، ويخفق المزيج حتى نحصل على خليط ناعم القوام. طريقة تلوين كريمة التزيين | نصائح ووصفات. تزيين الكيك تغمر الملعقة بخليط الكاكاو وتمسك بقوة بيد واحدة وتحرك نحو الكيكة حتى تتناثر عليها خطوط عشوائية من خليط الكاكاو غير منتظمة. تقديم كعكة عيد الفصح تبرد الكعكة وتزين ببيض الشوكولاتة ثم تقطع وتقدم. معلومات التغذية السعرات الحرارية 640 الدهون 22g الدهون المشبعة 14g الدهون غير المشبعة< 0. 0g الكربوهيدرات 105. 5g الألياف 0. 8g سكر 90g البروتين 5. 7g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
90 66. 00 نفذ من المخزون قراءة المزيد زبدة لورباك 5 كيلو 138. 00 120. 00 كريمة خفق فيكتوريا ايطاليه 18. 98 16. 50
ثمن هذه العجينة باهظ بعض الشيء نسبةً لكريمة الزبدة خصوصاً في حال قرّرت شراءها جاهزة. أما للتزيين، فالتعامل مع عجينة السكر يتطلّب وقتاً إضافياً كما أنه صعب بعض الشيء ولكن مع التمرين والمثابرة ستصلين إلى تحضير كيكات وتغليفات رائعة الجمال! 3- خلاصة: إذاً، إجابةً عن السؤال الرئيسي، الخياران مناسبان، ولكن إختاري التغليفة التي ترتاحين في استخدامها آخذةً بعين الإعتبار الوقت المتاح لك لتحضير الكيكة بالإضافة إلى الثمن الذي ترغبين بدفعه!
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تم أضافة المنتج بنجاح إلى سلة التسوق الخاصة بك الكمية الإجمالي هناك 0 عناصر في عربتك. هناك منتج 1 في عربة تسوقك. إجمالي المنتجات (شامل للضريبة) إجمالي الشحن (شامل للضريبة) يجب تحديدها الضريبة ريال 0. 00 اتمام الطلب 0 تكبير الحجم المرجع prod-s الخيارات: جديد ريال 2. 00 شامل الضريبة شامل الضريبة ريال 1. 74 غير شامل الضريبة المنتج غير متوفر أرسل إلى صديق طباعة حسومات كبيرة الخصم لقد وفرت 8 ريال 0. مصنع معجون طماطم في السعودية. 10 يصل الى ريال 0. 80 10 ريال 0. 26 ريال 2. 60 16 ريال 0. 20 ريال 3. 20 منتجات من نفس التصنيف Sale! تتيح منصة سيڤ الإلكترونية التسوق لاحتياجاتكم بأسعار منافسة أينما كنتم و بأفضل الأسعار المتاحة. عن الشركة منصة سيڤ, مركز العتيق للأعمال حي الملقى الرياض, المملكة العربية السعودية البريد الإكتروني النشره البريديه اشترك في القائمة البريدية لـ منصة سيف لتلقي التحديثات على المنتجات الجدد والعروض الخاصة. حقوق الاستخدام محفوظة لـ منصة سيڤ © 2021
{{ error}} الرجاء اختيار طريقة التسليم {{}} تريد تغيير المتجر؟ حدد واحدا هنا: لقد حددت حاليا: خدمة الإستلام من المتجر من {{}}, {{}} الرجاء تحديد منطقة: Serving {{}}, {{ selectedState? }}: خدمة التوصيل الى المنزل من {{}}, {{}}