بعد ذلك إحضار إناء ثم وضع السمن فيه على النار ويتم تسخينه لكي يصل إلى مرحلة الغليان بعد ذلك إضافته إلى الدقيق ويتم فركه باليد لكي يتشرب الدقيق كل مقدار السمن. ثم إذابة الخميرة والسكر في نصف كوب من الحليب الدافئ بعد ذلك تغطية لفترة تتراوح عشر دقائق وفي هذه الأثناء استمرار فرك الدقيق بالسمن. عندما يتطلب الأمر إلى أن يصبح كعك العيد ناعم، من الواجب فرك العجينة لمدة طويلة والعكس صحيح. بعد الإنتهاء من مرور عشر دقائق إضافة مزيج الحليب والخميرة والسكر بشكل تدريجي مع العجم لكي تتكون من عجينة لينة تكون سهلة التشكيل. ثم ترك العجينة مغطاة في منطقة دافئة لفترة تتراوح ساعة فقم بعد ذلك يتم تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة ويتم وضعها على صاج فرن. استعمال قالب البصامة أو قالب الكعك أو أي شئ آخر ليتم تشكيل الكعك. بمقادير مظبوطة أعملي عجينة العشر دقائق السريعة القطنية لعمل ألذ حشوات بطعم هش وخفيف - دوت الخليج. ثم فتح الفرن ونتركه قليالً حتى يسخن على درجة حرارة تتراوح 180 درجة مئوية، بعد ذلك إدخال صواني الكعك إلى الفرن وتركه لمدة نصف ساعة بعد ذلك إخراجها وال يتم تحريكه حتى يبرد تماماً. وفي النهاية رش الكعك بسكر البودرة. طريقة عمل كعك العيد الناعم بخطوات سهلة يوجد الكثير من المقادير الخاصة بهما كعك العيد بطريقة ناعمة، ومن المقادير كالآتي: المقادير نصف كيلو دقيق.
ثم كرر الخطوة السابقة بكامل كمية الخليط حتى تصبح عجينة الكريب في الخلاط جاهزة للحشو. نصائح لنجاح الكريب هناك بعض النصائح المهمة التي يجب عليك اتباعها حتى تنجح في صنع عجينة الكريب ، ومن أهم هذه النصائح: نضع خليط الحشو سواء جبن ، دجاج أو شاورما لحم ، في بداية الكريب ، حتى تتمكن من لفه جيداً. عجينة الربع ساعة برمجة. تخلط المكونات لمدة عشر دقائق حتى تمتزج. اتركي خليط الكريب جانبًا لمدة ربع ساعة قبل طهيه حتى يصبح قوامه أكثر سمكًا. ضعي الزبدة في المقلاة أثناء الطهي ، حيث طعمها مثل المطاعم. استخدمي مقلاة تيفال حتى لا تلتصق عجينة الكريب بها. يُسكب مزيج الكريب في المقلاة بإبريق صغير ، حتى ينتشر الكريب جيدًا.
يعتبر الصندوق هو الممول الأول لهذا المشروع ثم يتم التعاقد مع كبري شركات الاستثمار العالمية لتكمله التمويل، هذا المشروع من أكثر المشاريع السعودية. مشاريع ناجحة في الاقتصاد السعودي مثل النورس مشروع النورس هو مشروع سعودي إقامته شركة سدكو القابضة في نوفمبر الماضي، هذا المشروع التجاري عبارة عن مجموعة من المطاعم والمقاهي والمحال التجارية والترفيهية. أفضل مشروع ناجح صغير في السعودية : اقرأ - السوق المفتوح. ولا يقتصر هذا المشروع على ذلك ولكنه يضم فنادق ومكاتب ومجمعات سكنية المسئول عن تأخيرها وتشغيلها هي شركة انتماء. هذا المشروع يأخذ مساحة تصل إلى 32 ألف متر مربع وتم تسميته بالنورس لأنه يقام بجانب ميدان النورس هذا المشروع يهدف إلى تطوير القطاع العقاري بمساحة تصل إلى 15 ألف متر مربع مخصصون المحال التجاري. من أفضل مشاريع ناجحة في الاقتصاد السعودي هو قطار الحرمين والذي يربط بين مكة والمدينة في مقدار 120 دقيقة فقط، حيث أن المسافة بينهم 450 كيلو متر يقطعها القطار بمسافة 300 كيلو متر في الساعة. تم حساب تكلفة هذا المشروع لتسجل 1. 5 مليار ريال هذا القطار يمكن أن يحتوي على 60 مليون راكب بشكل سنوي، ولذلك فإن هذا المشروع يعمل به بمثابة 35 قطار كل قطار يحتوي على 471 مقعد.
5ـ مشروع بسطة شاي على الجمر يعتبر هذا المشروع من المشاريع الموسمية في السعودية كالأيام الرمضانية. فالسعوديون يحبون عمل الشاي على الجمر وهذا واضحاً فبسطات الشاي تراها منتشرة بكافة أنحاء الرياض. تكلفة المشروع من 1000 – 3000 ريال سعودي، ويباع أيضاً إلى جانب الشاي على الجمر شاي كرك. فمن يرغب بإنشاء مشروع شاي على الجمر يمكن إضافة شاي كرك وحليب شاهي وقهوة، تبدأ ساعات الدوام بهذا العمل بعد العشاء حتى السحور في الأيام الرمضانية وباقي الأيام حتى الفجر.. يعتبر هذا المشروع من أفضل المشاريع الصغيرة المريحة. يحتاج إلى بسطة شاي بداخلها أدراج، مع جرة جمر في البسطة، يتم وضع لوحة إعلانية ليراها عشاق الشاي على الجمر. افضل مشروع تجاري ناجح في السعوديه سابك. يتم اختيار مكان بسطة شاي عند مداخل المدن والأحياء وفي الأماكن المُزدحمة.. يبلغ ثمن كوب الشاي على الجمر من 2 ريال إلى 3 ريال. 6ـ مشروع فتح محل كُشري أفضل 7 مشاريع تجارية في الرياض من الأكلات الشعبية المصرية المحببة واللذيذة أكلة الكُشري، ستبدو الأكلة غريبة للوهلة الأولى، لكنها سرعان ما ستلاقي إقبالاً من محبي الأطباق الشعبية في الرياض، أو من الوافدين العرب والمصريين تعتبر فكرة مشروع ناجح يمكن تنفيذ ها بأقل التكاليف، سهلة التنفيذ، يمكن ممارستها بيسر في أية مكان مناسب ويستقطب الزبائن قريب من الأسواق أو المدارس أو بالقرب من مشاريع الإنشاءات العمرانية لبيعها لعمال المباني.
ستحتاج غرفة بمساحة متوسطة وعلى درجة كبيرة من النظافة والتهوية الصحية يعتبر بيع الكُشري مشروع مربح جداً ـ ولا يحتاج رأسمال كبيرـ تجهيز مكونات الكُشري والمرطبات ومستلزمات التحضير من أطباق وملاعق وطاولة وكراسي، لافتة لكتابة اسم المحل. افكار مشاريع ناجحة .. 50 فكرة مشروع صغير ناجح في السعودية. لايحتاج هذا المشروع إلى عمالة 2 أو 3كافي، مع الحرص على الالتزام بمواعيد العمل، المحافظة على السعر الجيد لكسب الزبون، وتقديم المذاق اللذيذ على الدوام. 7 ـ مشروع توزيع الأدوية على الصيدليات من المشاريع التجارية المضمونة والمربحة والمريحة، لسهولة ممارستها والقيام بها، فالدواء هام جداً لصحة المرضى، يتم الاتفاق مع أصحاب مخازن الأدوية، وشركات تصنيع الادوية، بتوزيع منتجاتهم الدوائية على الصيدليات والربح منهم، مشروع صغيرلايحتاج لرأسمال للبدء به، كل ماهو مطلوب منك أن تأخذ الدواء من أصحاب الشركات دون مقابل وتقوم أنت بعملية التوزيع ثم توصل المبالغ المحصلة إليهم ومن ثم تحصل عمولتك، عملية التسويق غير متعبة، والدواء المنتهية صلاحيته عليك بإعادته إلى مصدره. أفضل 7 مشاريع تجارية في الرياض