الكيكة اليابانية من أشهر أنواع الكيكة والتي تعرف بقوامها القطني الرائع وطعمها اللذيذ جداً، والتي عادة ما تحرص كل الأمهات على إعدادها في البيت لتسعد عائلتها، ولكنها تفشل في إعدادها حيث لم يكن قوامها قطني، وبالرغم من وجود الكثير من طرق عمل الكيكة وأصنافها المختلفة إلا أن الكيكة الإسفنجية أشهرها طرقها في العالم كله، وهناك طرق وخطوات مختلفة لعمل الكيكة الإسفنجية، لكن نحن اليوم قررنا أن نقدم لكم طريقة عمل الكيكة اليابانية الأصلية بخطوات سهلة فتابعونا الآن. مكونات الكيكة اليابانية:
7 صفار بيض. 13 بياض بيض. نصف كوب نشا. ثلثي كوب لبن. ثلثي كوب سكر. نصف كوب جبنة كريمي. طريقة الكيكة اليابانية في السعودية. ربع كوب سكر بودر. نصف كوب زبدة. ربع ملعقة فانيليا. طريقة التحضير:
في وعاء نضع اللبن والجبنة والزبدة وتقلب كافة المكونات حتى يصبح قوام ناعم. نضع الوعاء على النار المتوسطة ونقلب ثم يرفع من على النار. في وعاء كبير نضع صفار البيض والفانيليا ونخفقهما بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق، ونضيف مزيج اللبن والجبنة ونستمر في الخفق سريعاً. نضيف للمكونات الدقيق والنشا ونقلبهما حتى تتجانس المكونات معاً. في وعاء أخر نخفق بياض البيض ونخفق بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي فاتح اللون.
- طريقة الكيكة اليابانية بالتفصيل
- طريقة الكيكة اليابانية جرير
طريقة الكيكة اليابانية بالتفصيل
Last updated أكتوبر 12, 2020
الكيكة الاسفنجية اليابانية الكيكة الاسفنجية اليابانية مثل القطن، ويُعرف عالمياً بتشيزكيك اليابان، وطريقة إعداده المميزة تُعطيك خبرة جديدة لإعداد التشيزكيك وهي باستخدام الحمام المائي للحفاظ عليه خفيفاً ناعماً بلون فاتح ، تعتبر الكيكة الاسفنجية اليابانية او التشيز كيك الياباني.
طريقة الكيكة اليابانية جرير
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة اخرى للتشيز كيك الياباني. تشيز كيك ياباني. ـ عصير ليمون بمقدار معلقة كبيرة. سخني الفرن عند درجة حرارة 160. لفائف كيك الشوكولاتة على الطريقة اليابانية.